42 parasta uudenvuoden jälkiruokareseptiä vuodelle 2020

Jälkiruoka on uudenvuodenpöydän viimeinen ruokalaji. Jokainen kotirouva voi ilahduttaa vieraita ja perhettä uskomattomilla luomuksilla. Mitään erityistaitoja ei tarvita. Noudata vain ohjeita huolellisesti.

Uudenvuoden 2020 jälkiruokavalikoima

Talvilomaan on tarjolla valtavasti täydellisiä reseptejä, kuten hyytelöä, jäätelöä, kakkua, sufleeta ja muita makeisia. Ja parasta on, että voit tehdä niitä itse.

Oreo-kakku

Keksien ainekset:

• jauhot - 220 g;
• sokeri - 240 g;
• maito - 170 g;
• munat - 2 kpl;
• kasviöljy - 90 ml;
• keitetty vesi - 170 ml;
• kaakao - 60 g;
• leivinjauhe - 0,5 rkl;
• sooda - 0,5 rkl.

Kermalle:

• jauhesokeri - 120 g;
• voi - 190 g;
• Oreo-keksit;
• tuorejuusto - 500 g.

Valmistelu:

1. Ainekset sekoitetaan taikinaksi.
2. Seos kaadetaan kahteen muottiin ja paistetaan 170-asteisessa uunissa 40 minuuttia.
3. Jäähdytetyt kakut leikataan kahteen osaan, jolloin saadaan neljä palaa.
4. Kerman ainekset sekoitetaan ja vatkataan.
5. Keksit murustetaan ja lisätään kermaan.
6. Kakku muodostetaan makeasta massasta ja kakkukerroksista.

Valmis jälkiruoka ripotellaan keksinmuruilla. Kakku koristellaan kokonaisilla piparkakuilla.

Jälkiruoka "Syksyn kuningatar"

Pohjan ainekset:

• jauhot - 2 kuppia;
• sokeri - 1 rkl;
• kasviöljy - 3 rkl;
• munat - 1 kpl;
• kurpitsa - 350 g;
• suola - ripaus;
• leivinjauhe - 1 rkl;
• vanilja - ripaus;
• tärkkelys - 0,5 rkl.

Valmistelu:

1. Kurpitsa raastetaan suurella raastimella ja ripotellaan sokerilla.
2. Heti kun se vapauttaa mehua, lisää loput ainekset ja vaivaa taikina.
3. Voitele leivinpelti öljyllä, kaada taikina vuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia.
4. Soufflé valmistetaan kurpitsasta ja sokerista.
5. Soseuta kurpitsa ja lisää sokeri. Kuumenna keskilämmöllä. Liivatetta käytetään hyytelömäisen koostumuksen luomiseen.
6. Lisää proteiini seokseen ja vatkaa.
7. Kurpitsakakku leikataan neliöiksi ja jokainen päällystetään sufleella.

Koristele pinta hedelmillä ja valuta päälle suklaakuorrutetta. Jälkiruoka voidaan tarjoilla laseista. Tätä varten revi kurpitsakakku paloiksi ja peitä se sufleella.

Kotitekoiset palkkiobaarit

Ainesosat:

• tiivistetty maito - 200 g;
• maitosuklaa - 160 g;
• kookoshiutaleet - 230 g;
• vanilja.

Valmistelu:

1. Kookoshiutaleet sekoitetaan maidon ja vaniljan kanssa.
2. Vuoraa uunipelti tai iso uunipelti kelmulla.
3. Muotoile käsin pieniä tankoja ja aseta ne pinnalle.
4. Kun koko massa on asetettu leivinpaperille, se lähetetään pakastimeen.

Sulata suklaa vesihauteessa. Kasta jokainen levy suklaaseokseen ja aseta se pellille. Laita muotti levyineen jääkaappiin jähmettymään.

Parmesaanimurokeksit

Ainesosat:

• jauhot - 200 g;
• munat - 2 kpl;
• voi - 130 g;
• juusto - 170 g;
• suola - ripaus;
• leivinjauhe - ripaus;
• paprika - 0,5 rkl l.;
• Provencen yrtit - 1,5 rkl;
• jauhettua mustapippuria - ripaus.

Valmistelu:

1. Taikina valmistetaan jauhoista, voista, leivinjauheesta, suolasta, juustosta, paprikasta ja mustapippurista.
2. Massa muotoillaan makkaran muotoon ja leikataan paloiksi.
3. Tulevat evästeet päällystetään vatkatulla munalla joka puolelta ja ripotellaan Provencen yrteillä.

Aseta piparkakut leivinpaperille ja paista 165 asteessa 20 minuuttia. Kun piparkakut ovat kullanruskeita, ne ovat valmiita.

Hunajakakku "Noble"

Taikina tehdään munista, jauhoista, voista, sokerista, hunajasta ja suolasta. Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään. Taikinan tulee olla kimmoisaa eikä tarttua käsiin.

On tärkeää olla lisäämättä liikaa jauhoja, muuten kakuista tulee kovia. Maun parantamiseksi taikinaan lisätään konjakkia, appelsiininkuorta ja vaniljaa.

Kerma valmistetaan smetanasta ja sokerista. Vatkaa seos sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes kerma on kuohkeaa. Koristele lopuilla hunajakakkumuruilla. Voit myös tehdä strösseleitä sekoittamalla murut paahdettuihin saksanpähkinöihin.

Chucky-kakku

Jälkiruoan erottuva piirre on sen ulkonäkö. Valmis kakku koristellaan italialaisella marenkilla. Lusikalla luodaan "piikkisiä" muotoja. Lisäkoristeena voidaan käyttää sokeroituja hedelmiä, suklaata ja karkkeja. Kakkukerroksia varten paistetaan sokerikakku. Taikina voi olla valkoista tai suklaata. Sisäpuoli kerrostetaan valkosuklaalla.

Suklaakakku "Tenerina"

Ainesosat:

• jauhot - 55 g;
• munat - 3 kpl;
• voi - 80 g;
• maito - 40 ml;
• sokeri - 150 g;
• tumma suklaa - 2 levyä;
• jauhettu sokeri;
• suola - ripaus.

Valmistus alkaa taikinan vaivaamisella. Munat vatkataan sokerin kanssa ja suklaa sulatetaan vesihauteessa. Kakkupohja kaadetaan voideltuun ja jauhotettuun uunipellille.

Paista 170 asteessa (350 Fahrenheit-astetta). Tämä kestää enintään 35 minuuttia. Kun kakku on jäähtynyt, sirottele se tomusokerilla ja tarjoile.

Orjakakku

Taikinan ainekset:

• jauhot - 240 g;
• munat - 2 kpl;
• voi - 35 g;
• maito - 45 ml;
• suola - ripaus;
• vanilliini - 20 g.

Täytettä varten:

• munat - 2 kpl;
• mantelit - 350 g;
• sokeri - 300 g;
• appelsiinin ja sitruunan kuori - 2 rkl;
• likööri - 30 ml.

Valmistelu:

1. Mantelit kaadetaan kiehuvalla vedellä ja kuivaamisen jälkeen kuori poistetaan ja jauhetaan tehosekoittimessa.
2. Jauhoista, munista, suolasta, vaniljasta, voista ja maidosta vaivataan tasainen taikina.
3. Taikinan levätessä jääkaapissa, valmista täyte.
4. Mantelit sekoitetaan kuoren, munien, sokerin ja liköörin kanssa.
5. Taikina jaetaan kahteen osaan.
6. Ensimmäinen kaulitaan ohueksi kerrokseksi ja leikataan spiraalin muotoon.
7. Täyte asetetaan taikinan päälle.
8. Toinen osa taikinasta kaulitaan ohueksi ja leikataan suikaleiksi.
9. Sivut on tehty taikinapaloista ja painetaan ne hyvin pohjaan.

Valmis tuote koristellaan manteleilla ja muilla pähkinöillä. Se paistetaan 40 minuuttia 110 asteessa. Taikina on kullanruskeaa ja täyte mehukasta.

Sitruunakakku

Jälkiruokataikina on tehty kuuluisien "Persikka"-kakkujen reseptin mukaan. Ainoa ero on sitruunankuoren lisääminen. Täyte on pähkinöiden, sokerin, sitruunamehun ja -kuoren sekoitus. Kakkujen täyttämisen helpottamiseksi se jäähdytetään 15-20 minuuttia.

Taikina jaetaan paloiksi, muotoillaan litteiksi kakkuiksi ja täyte laitetaan niiden sisään. Taikina suljetaan sitten varenyk-nyyttien tavoin ja muotoillaan sitruunaksi. Kakut paistetaan leivinpaperilla 15 minuuttia 175 celsiusasteessa.

Värin lisäämiseksi porkkanat silputaan ja niistä puristetaan mehu. Jokainen kakku kastetaan ensin mehuun ja sitten sokeriin. Jälkiruoan annetaan levätä hetken, jotta porkkanamehu imeytyy kuoreen.

Turkkilainen herkku

Valmista ensin siirappi sokerista ja sitruunamehusta. Seosta haudutetaan miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia. Tärkkelys sekoitetaan veden ja sitruunamehun kanssa. Seosta haudutetaan, kunnes se sakenee.

Sekoita siirappi tärkkelysseokseen ja anna kiehua hiljalleen 20 minuuttia. Lisää pähkinät ja halutessasi elintarvikeväriä koko ajan sekoittaen. Vuoraa vuoka kelmulla ja voitele kasviöljyllä. Kaada seos muottiin ja anna sen jähmettyä 12 tuntia.

Turkkilainen herkku tomusokeri sirotellaan jauheen ja tärkkelyksen seoksella ja leikataan terävällä veitsellä. Myös jokainen kuutio tomusokeri sirotellaan jauheella. Säilytä 2 viikkoa suljetussa rasiassa.

Sitruunajälkiruoka "Lumikuningatar"

Ainesosat:

• voi - 35 g;
• munat - 2 kpl;
• kermavaahtoa maun mukaan;
• sitruuna - 2 kpl;
• rakeistettu sokeri - 165 g.

Valmistelu:

1. Kuori sekoitetaan sitruunamehun kanssa.
2. Lisää munat, sokeri ja voi.
3. Massaa keitetään miedolla lämmöllä.
4. Kypsennyksen aikana sekoita sitä jatkuvasti.
5. Ota pois liedeltä heti, kun se alkaa paksuuntua.
6. Käytä sekoitinta tai tehosekoitinta, kunnes se on homogeeninen.

Kaada jälkiruoka laseihin tai kulhoihin ja laita jääkaappiin 35 minuutiksi. Koristele kermalla, hedelmillä ja marjoilla maun parantamiseksi.

Uudenvuoden jälkiruoka "Cockerel"

Jälkiruoan pohjana on appelsiinin- tai mandariininkuorella raastettu vaniljakastike. Valmis vaniljakastike kaadetaan muotteihin ja säilytetään viileässä paikassa. Ennen tarjoilua koristele kaakaolla kukkosapluunalla. Pähkinöitä ja kuorta käytetään myös koristeluun.

Keksitalo

Piparkakku on paras pohja tälle jälkiruoalle, joka on koottu talon muotoon. Tämä jälkiruoka valmistetaan etukäteen ilahduttamaan perhettä ja vieraita lomien aikana.

Suklaapallo

Silikonimuotit päällystetään sulatetulla suklaalla ja jäädytetään. Täyte valmistetaan raastetuista pähkinöistä, valkosuklaasta, kekseistä ja karamellista. Puolipallot poistetaan muoteista, täytetään täytteellä ja päälle laitetaan toinen puolipallo. Pallon kanssa tarjoillaan kermasta ja maidosta valmistettua kermaa.

Uudenvuoden evästeet "Petushki"

Jälkiruoan pohjana on piparkakkutaikina. Pohjasta leikataan kukonmuotoisia piparkakkuja, jotka koristellaan värikkäällä kuorrutteella.

Alkoholipitoinen jäätelö

Ainesosat:

• tiivistetty maito - 1 tölkki;
• 30 g konjakkia;
• kerma - 500 g.

Valmistelu:

1. Vatkattu kerma sekoitetaan kondensoituneen maidon kanssa.
2. Seokseen lisätään konjakkia.
3. Jäätelö kaadetaan muottiin ja laitetaan pakastimeen.

Jäätelörasia – muovirasia tai muotti. Sekoita seosta puolen tunnin välein. Kuuden tunnin kuluttua jäätelö on valmista syötäväksi.

Mangoparfait

Ainesosat:

• valkoinen suklaa - patukka;
• mango - 1 kpl;
• murskattu vihreä tee - 1 tl;
• tavallinen jogurtti - 1,5 kuppia;
• vanilliinia maun mukaan.

Valmistelu:

1. Kuutioidut mangot sekoitetaan sokerin kanssa.
2. Suklaa sulatetaan vesihauteessa.
3. Suklaamassa vatkataan jogurtin kanssa.
4. Sekoita erikseen tee, 1 rkl sokeria ja 2 tl kuumaa vettä.
5. Tahna lisätään suklaamassaan.

Aseta mango kulhojen pohjalle. Kaada nestemäinen seos sen päälle. Jäähdytä kolme tuntia ennen tarjoilua.

Mustikkavanukas

Sekoita raejuusto, smetana, sokeri, kananmunat ja suola tehosekoittimessa. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle mannasuurimoita. Ripottele mustikoita pohjalle. Kaada taikina päälle.

Paista vanukasta 45–55 minuuttia. Anna sen tämän jälkeen olla uunissa 15 minuuttia. Ota vanukas pois vuoasta, kun se on jäähtynyt kokonaan.

Suklaakuorrutettu päärynä

Ainesosat:

• päärynä - 2 kpl;
• tumma suklaa - patukka;
• jäätelö - 100 g;
• voi - 15 g;
• sokeri - 45 g.

Valmistelu:

1. Kuori päärynät, jätä kannat pois.
2. Liuota sokeri kattilassa.
3. Päärynöitä keitetään siirapissa 15 minuuttia.
4. Siirappi, jossa päärynät keitettiin, haihdutetaan.
5. Nesteeseen lisätään suklaata ja voita.
6. Homogeeninen massa poistetaan lämmöltä.

Jäätelö jaetaan kahteen osaan ja täytetään kulhoihin. Päälle asetetaan päärynöitä. Koko jäätelö on kuorrutettu tummalla suklaalla.

Jogurttijäätelö

Ainesosat:

• jogurtti - 250 ml;
• sitruuna - 2 kpl;
• jauhesokeri - 180 g;
• kerma - 350 ml.

Valmistelu:

1. Sekoita sitruunamehu, kuoriraaste ja jauhe tasaiseksi.
2. Kerma vatkataan jogurtin kanssa.
3. Sitruunaseos sekoitetaan maidon kanssa ja vatkataan.

Jäätelö kaadetaan muotteihin ja laitetaan pakastimeen. Tasaisemman koostumuksen varmistamiseksi sekoita sitä silloin tällöin pakastuksen aikana.

Kerma on kaadettava sitruunaseokseen vähitellen.

Vaniljateejäätelö

Jälkiruoan valmistamiseksi sekoita maito kerman, sokerin ja vaniljan kanssa. Lisää seoksen lämmetessä loput ainekset. Keitä, kunnes sokeri liukenee. Ota pois liedeltä ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Laita sitten seos ja rasia jääkaappiin. Mitä paksumpaa jäätelöä, sitä helpompi siitä on muotoilla palloja.

Karpalo-mousse

Ainesosat:

• karpalot - 150 g;
• mannasuurimot - 50 g;
• sokeri - 180 g.

Valmistelu:

1. Karpalot puristetaan mehusta ja keitetään vedessä enintään 15 minuuttia.
2. Valuta mehu ja lisää sokeri.
3. Neste kiehautetaan.
4. Lisää mannasuurimot mehuun lopettamatta sekoittamista.

Kun seos on jäähtynyt, vatkaa se. Kaada mousse muotteihin ja jäähdytä jääkaapissa. Tarjoile 4 tunnin kuluttua.

Säilykepersikkahyytelö

Tämä jälkiruoka valmistetaan persikoiden lisäksi myös siirapista, jossa ne kypsennetään. Mehu, vesi, sokeri ja sitruunahappo haudutetaan hiljalleen ilman kiehumista.

Turvonnut liivate lisätään massaan ja kuumennetaan uudelleen.

Osa valmiista mehusta kaadetaan pieniin kulhoihin ja jäähdytetään jääkaapissa. Persikat viipaloidaan ja asetetaan hyytelön päälle. Loppu mehu kaadetaan päälle ja hyytelö jähmettyy uudelleen.

Appelsiinijäätelö

Yhden ehdotetun reseptin mukaan valmistettuun appelsiinimassaa lisätään kypsennyksen aikana. Likööriä ja kuorta käytetään maun parantamiseksi.

Suklaasuihkulähde

Ainesosat:

• voi - 165 g;
• tumma suklaa - 165 g;
• munat - 3 kpl;
• jauhot - 80 g;
• sokeri - 155 g.

Valmistelu:

1. Munat vatkataan sokerin kanssa.
2. Sulata voi suklaan kanssa vesihauteessa.
3. Jäähtyneeseen suklaamassaan lisätään munat.
4. Jauhot lisätään seokseen.

Muotit voidellaan kasviöljyllä ja sirotellaan kaakaojauheella. Ontelot täytetään taikinalla alle puolilleen. Muotit asetetaan esilämmitettyyn uuniin. Valmis suihkulähde ripotellaan kaakaolla ennen tarjoilua.

Muurahaiskeko-kakku

Tämä klassinen jälkiruoka on suosikki. Margariini jauhetaan jauhojen kanssa muruiksi. Kerma vatkataan leivinjauheen kanssa ja lisätään taikinaan. Tuloksena on suuria paakkuja.

Raasta seos muruiksi raastimella. Kaada taikina pellille ja paista 200 asteessa kullanruskeaksi. Kermaa varten sekoita kondensoitu maito voin kanssa.

Jäähdytetty taikina sekoitetaan kerman kanssa. Seos muotoillaan pyramidiksi. Jälkiruoan annetaan levätä ennen tarjoilua.

Appelsiinijälkiruoka

Tämän jälkiruoan valmistukseen tarvitset jauhoja, appelsiineja, kermaa, sokeria ja mansikoita. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa. Kaada seos laseihin ja jäähdytä jääkaapissa.

Kreivin rauniot -kakku

Jälkiruoka on marenki-, kerma- ja pähkinäsekoitus. Ainekset muodostetaan vuoreksi. Kakku on päällystetty suklaalla ja koristeltu pähkinöillä.

Raejuusto- ja marjasoufflé smetanan kera

Ainesosat:

• raejuusto - 150 g;
• maito - 150 ml;
• smetana - 2 rkl l.;
• gelatiini - 7 g;
• sokeri - 2 rkl;
• marjat tai hedelmät - 70 g.

Valmistelu:

1. Liivate sekoitetaan maidon kanssa ja annetaan kiehua. Sitten sitä haudutetaan miedolla lämmöllä kiehumatta.
2. Smetana jauhetaan raejuustolla, lisätään sokeria.
3. Lisää liivatemassa ja sekoita.

Valmis jälkiruoka kaadetaan kulhoihin. Soufflé koristellaan hedelmillä tai marjoilla. Maku paranee, jos jälkiruoka jäähdytetään ennen tarjoilua.

Ravintopohjainen raejuusto-jogurttisoufflé

Mansikat sekoitetaan raejuuston ja smetanan kanssa. Sokeri lisätään ja vatkataan uudelleen, kunnes se on liuennut. Gelatiini liuotetaan veteen ja lisätään raejuustoseokseen. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, kaadetaan muotteihin ja jäähdytetään jääkaapissa jähmettymään.

Suklaapanna cotta kermalla

Kerma laimennetaan maidolla ja lisätään liivate. Sulatettu suklaa kaadetaan seokseen ja lisätään sokeri. Kaikki sekoitetaan ja kuumennetaan liekillä, mutta ei anneta kiehua.

Jäähdytä kuuma seos ja kaada kulhoihin. Koristele kaakaolla tai raastetulla suklaalla. Myös tuoreet hedelmät sopivat hyvin.

Suklaa-appelsiinivaniljakakku

Kakku valmistetaan paistamalla sokerikakku sulatetusta suklaasta, appelsiininkuoresta ja kaakaojauheesta. Taikina kaadetaan muottiin ja asetetaan suurempaan muottiin, joka on täytetty vedellä. Peitä muotti foliolla. Aseta koko kakku liedelle ja kiehauta vesi. Keitä taikinaa 1,5 tuntia. Valmis kakku kutistuu kooltaan. Täytteeseen voi käyttää mitä tahansa kuorrutetta.

Mansikkatiramisu kekseillä

Klassisen jälkiruoan tapaan valmistettu tiramisu lisätään kermaan mansikkasosetta. Valmis tiramisu koristellaan tuoreilla mansikoilla.

Suklaalla päällystetty banaanijäätelö

Kuori banaani ja leikkaa se puoliksi. Pujota molemmat puolikkaat vartaaseen ja kasta ne ensin sulatettuun suklaaseen ja sitten pähkinäseokseen. Laita jälkiruoka jääkaappiin, kunnes suklaa jähmettyy.

Brigadeiro (kondensoitu maitokarkki)

Keitä maitoa miedolla lämmöllä tunnin ajan. Lisää ruokasooda, kaakao ja voi. Kun seos alkaa paksuuntua, sammuta liesi ja anna sen jäähtyä. Laita sitten astia jääkaappiin 20 minuutiksi.

Muotoile seoksesta palloja ja pyörittele niitä kahdesti kaakaojauheessa. Ripottele päälle rouhittuja pähkinöitä. Anna hyytyä jääkaapissa 1,5 tuntia ennen tarjoilua.

Maitovanukas

Lämpimään maitoon lisätään vatkattujen munien, sokerin ja jauhojen seos. Sekoita tasaiseksi. Paksu seos sammutetaan ja lisätään voi. Jäähtyneeseen kermaan lisätään vanilja ja appelsiininkuori.

Kotitekoinen Raffaello

Ainesosat:

• voi - 150 g;
• tiivistetty maito - tölkki;
• kookoshiutaleet - 100 g;
• vanilliini - 5 g;
• maapähkinät - puoli kuppia.

Valmistelu:

1. Voi vatkataan maidon ja vaniljan kanssa.
2. Lisää kookoshiutaleet ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Laita seos jähmettymään jääkaappiin.
3. Maitoseoksesta muodostetaan palloja, joiden sisään asetetaan pähkinä.

Valmiit pallot pyöritellään kookoshiutaleissa. Laita karkit jähmettymään jääkaappiin. Tästä reseptistä tulee 30 karkkia.

Maissihiutalejälkiruoka

Murskaa maissihiutaleet kaulimella. Lisää sulatettu valkosuklaa seokseen. Muotoile jäähtyneestä seoksesta karkkeja. Valuta päälle tummaa suklaata ja laita jääkaappiin tunniksi.

Suklaatryffelit

Ainesosat:

• voi - 25 g;
• kerma - 70 ml;
• kaakao - 3 tl;
• tumma suklaa - levy.

Valmistelu:

1. Suklaa, paloiteltu, sekoitetaan voin kanssa ja kaadetaan kuuman kerman kanssa.
2. Muotoile kylmästä seoksesta karkkeja. Tee tämä pudottamalla karkit ruokalusikalla pellille.
3. Jälkiruoka laitetaan jääkaappiin 35 minuutiksi.
4. Pallot pyöritellään kaakaossa.

Laita muotoillut tryffelit takaisin jääkaappiin. Seos jähmettyy, mutta on silti melko pehmeää. Tryffeleitä voi tehdä myös maito- tai valkosuklaasta.

Siperian ananaskakku

Ainesosat:

• säilykeananas - tölkki;
• jäätelö - 400 g;
• kaakao - maun mukaan;
• suklaakolikoita koristeeksi.

Valmistelu:

1. Ananas leikataan pieniksi paloiksi.
2. Sekoita jäätelön kanssa ja laita pakastimeen.
3. Makea massa asetetaan lautaselle.
4. Muotoile ananas lusikalla.
5. Yläosa on peitetty suklaakolikoilla, jotka jäljittelevät suomuja.

Kuusenoksa työnnetään ananaksen päähän. Viimeisenä silauksena käytetään kaakaojauhetta, jota ripotellaan suomujen ja kuusen päälle.

Tuoreista mansikoista tehty joulupukki

Tähän jälkiruokaan tarvitset suuria marjoja. Leikkaa jokaisen mansikan pää pois ja aseta se lautaselle. Pursota kermavaahtopallo leikattuun päähän ja aseta marjan leikattu pää päälle. Tee suklaahippuja silmien tekemiseen.

Jouluinen hirsikakku

Tämä pölkyn muotoinen jälkiruokasämpylä on erittäin helppo tehdä. Kaksi sämpylän osaa kootaan pölkyksi ja päällystetään suklaakuorrutteella. Lusikalla tehdään jäljitelmäkuorta.