Tämä monivuotinen asterikasvien (Asteraceae) heimoon kuuluva kasvi viihtyy sekä tropiikissa että lauhkeilla leveysasteilla. Sikuria kasvaa käytännössä kaikilla mantereilla Etelämannerta lukuun ottamatta, ja se viihtyy Atlantin ja Tyynenmeren saarilla. Sitä löytyy teiden varsilta, metsänraivauksista ja hylätyistä kasvimaista. Muinaisina aikoina ihmiset keittivät sikurin juomia. Kasvin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet kuvattiin egyptiläisissä papyruksissa kauan ennen ajanlaskumme alkua. Sikuria käytettiin suojautumaan käärmeenpuremilta ja hoitamaan sairauksia.
Kasvin kuvaus
Tällä monivuotisella kasvilla, jonka lääkinnällisiä ominaisuuksia avicenna ylisti suuresti, on mehevä juuri, joka kasvaa jopa 1,5 metriä pitkäksi. Varresta lähtee haarautuneita oksia. Tyvestä kapenevat parilehdet muodostavat ruusukkeen.
Sikurin kaksiseksuaaliset kukat, joita voi olla jopa 50 kappaletta kasvia kohden, ovat sinisen, viisihampaisen teriön omaavia. Ne muodostuvat monivuotisen kasvin latvassa sijaitseviin lehtien hangoihin. Sikuri toimii hunajakasvina, joka houkuttelee hyödyllisiä hyönteisiä. Kukinta alkaa kesäkuussa ja päättyy syyskuussa. Pölytyksen jälkeen muodostuu siemenkukka, josta hedelmä kuoriutuu.
Sikurin hyödyt ja haitat
Lehdillä, varsilla ja kukilla on kaikilla lääkinnällisiä ominaisuuksia, mutta juuriin kertyy eniten. Nämä auttavat kasvia selviytymään epäsuotuisissa olosuhteissa.
Sikurin kukat ovat runsaasti glykosideja, siemenet ovat runsaasti rasvaisia öljyjä ja nuoret lehdet ovat runsaasti karoteenia ja kalsiumyhdisteitä. Ne, kuten juuret, sisältävät insuliinia.
Kasvi sisältää riboflaviinia, C-vitamiinia ja katkeria aineita sekä makroravinteita seuraavien muodossa:
- rauhanen;
- kupari;
- zirkonium;
- nikkeli.

Perennajuurten keittäminen alentaa verensokeritasoja, koska se sisältää paljon insuliinia. Yrtti on erittäin hyödyllinen diabeetikoille. Juoma parantaa ruoansulatusta, rauhoittaa hermoja ja auttaa unettomuuteen.Tästä monivuotisesta kasvista tehdyt kompressit lievittävät nivelkipuja ja vähentävät imusolmukkeiden tulehdusta. Juuren kuumalla haudukkeella on negatiivinen vaikutus haitallisiin mikrobeihin.
Sikuri poistaa myrkkyjä, auttaa anemiaa, munuais- ja silmäsairauksia hoidettaessa ja parantaa verisuonten sävyä. Nautittuna:
- Ihosta tulee joustava.
- Punoitus ja ihottuma katoavat.
- Hiukset kasvavat paremmin.
Vaikka kasvilla on monia parantavia ominaisuuksia, se voi aiheuttaa myös haittaa.

Sikuripohjaisia lääkkeitä ei suositella henkilöille, jotka ovat allergisia kukkiville yrteille. Haudukkeita ei tule nauttia suonikohjuista kärsivien, koska ne lisäävät verisuonten kuormitusta. Kasvi on piriste, joten vakavista hermoston häiriöistä kärsivien tulisi välttää sikuripohjaisia lääkkeitä.
Sikurin käyttötapoja
Yrtistä saatavaa liukoista jauhetta käytetään jälkiruokien ja kermien maustamiseen, ja sitä lisätään taikinaan leivonnaisten värin parantamiseksi. Hauduke valmistetaan laittamalla 15 ruokalusikallista murskattua yrttiä termospulloon ja lisäämällä 4 kupillista kiehuvaa vettä. Juo sitä neljä kertaa päivässä virtsankarkailun, dysbakterioosin ja aineenvaihduntahäiriöiden hoitoon. Sikuria sekoitetaan luonnonkahviin ja nautitaan kehon kyllästämiseksi insuliinilla, makroravinteilla ja hapoilla sekä vitamiinivarastojen täydentämiseksi.

Sikurimehu auttaa torjumaan anemiaa. Varret ja lehdet leikataan ennen kukintaa, pestään kiehuvassa vedessä ja hienonnetaan. Nesteen puristamisen jälkeen mehua haudutetaan muutaman minuutin ajan. Juo teelusikallinen seosta kaksi tai kolme kertaa päivässä, mutta tulokset näkyvät vasta kuukauden kuluttua.
Diabeetikoille hyödyllinen keittäminen valmistetaan 2 kupillisesta kiehuvaa vettä ja 2 ruokalusikallista juurta miedolla lämmöllä tunnin ajan.
Energian lisäämiseksi juo pikateejauheesta tehtyä teetä hunajalla, maidolla, kermalla tai kanelilla. Haimaongelmiin tai korkeaan verensokeriin murskaa stevian ja sikurin lehtiä, kaada ne kupilliseen kiehuvaa vettä ja anna hautua 10 minuuttia. Lisää haudukkeeseen sitruunaa ja hunajaa. Pikateejauhe saadaan kuivaamalla 150 °C:ssa. Nestemäinen uute, jossa on runsaasti hyödyllisiä ainesosia, tuotetaan haihduttamalla 100 °C:ssa.

Miten sikuria keitetään?
Ennen kypsentämistä hienonnettu yrtti jauhetaan kahvimyllyssä. Siitä voi tehdä tonic-teetä aivan kuten liukoisesta jauheesta:
- Lusikallinen kasvia kaadetaan lasilliseen viileää vettä.
- Aseta miedolle lämmölle.
- Kypsennä noin kolme minuuttia.
- Laskeutunut neste suodatetaan.
- He juovat juoman maidon kanssa.
Terveellinen ja virkistävä tee valmistetaan kokonaisesta sikurin juuresta, joka pestään, kuivataan, pilkotaan, paahdetaan ja haudutetaan. Lisää 1 tai 2 ruokalusikallista liukoista jauhetta kupilliseen kiehuvaa vettä.

Sikuri kansanlääketieteessä
Yrttikeitettä on pitkään käytetty vilustumisen hoitoon. Juuri kaivettiin ylös, pestiin huolellisesti ja murskattiin. Noin 10 grammaa tätä seosta kaadettiin lasilliseen vettä ja keitettiin 20 minuuttia. Juo ½ kupillista kolme kertaa päivässä. Vaihtoehtolääketieteessä 15 grammaa sikuria keitetään saman määrän ruusunmarjojen kanssa ja juodaan kolme kertaa päivässä, 40-50 ml kerrallaan.
Vaihdevuosien aikana laita lusikallinen hienonnettua juurta kattilaan, lisää kuppi kuumaa vettä, keitä 10 minuuttia ja anna kiehua hiljalleen tunnin. Ota ¼ kupillista lääkettä 20 päivän ajan. Ekseemaan, paiseisiin, palovammoihin ja dermatiittiin levitä keitto, joka on valmistettu 3 kupillisesta kuumaa vettä, yhdestä lusikallisesta varsia ja lehtiä sekä 2 juuresta, jotka on hienonnettu erittäin hienoksi. Hauduta seosta 15 minuuttia. Sitä otetaan myös hunajan kanssa maksavaivojen hoitoon.

Tuberkuloosiin ota kaikki sikurin osat sekä mesiangervoa ja äitiyrttiä suhteessa 3:1:1. Lisää 500 ml kiehuvaa vettä 5 ruokalusikalliseen kutakin yrttiä ja anna hautua tunnin. Ota ½ kupillista seosta ja mumiyo-tabletti.
Vasta-aiheet ja sivuvaikutukset
Sikuri sisältää useita ainesosia, ja yhden ainesosan sietokyvyttömyys voi aiheuttaa allergisen reaktion. Varovaisuutta on noudatettava juotaessa pikajauheesta valmistettua teetä, jos sinulla on keuhkoputkentulehdus, sillä se voi pahentaa yskää. Yrtistä valmistettuja keitteitä ja haudukkeita ei tule nauttia henkilöillä, jotka kärsivät:
- astma;
- mahahaava;
- gastriitti;
- sappirakon dyskinesia.
Sinun tulee lopettaa yrtin juominen, jos sinulla ilmenee huimausta, voimakasta pahoinvointia, sydämen sykkeen nousua tai heikkoutta sen juomisen jälkeen. Raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi välttää yrtin liiallista käyttöä.
Kasvista valmistettu tee stimuloi ruokahalua; jos henkilöllä on taipumusta lihavuuteen, sen säännöllinen juominen voi johtaa merkittävään painonnousuun.











