Pitkän talven jälkeen raparperi on yksi ensimmäisistä puutarhassa ilmestyvistä kasveista. Kasvin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet jo pitkään tunnettuja sekä perinteisessä että kansanlääketieteessä, ja niitä käytetään menestyksekkäästi vaivojen hoitoon. Raparperin suosion syynä on sen tasapainoinen kemiallinen koostumus ja minimaaliset vasta-aiheet ja sivuvaikutukset.
Raparperin kuvaus
Tämä hyödyllinen sato kuuluu tattarikasvien heimoon ja sillä on vuosisatoja vanha historia. Ensimmäiset kirjalliset maininnat tästä kasvista ovat peräisin 3000-luvulta eaa. Raparperi tunnettiin Aasian maissa, ja Kiinassa sen lääkinnällisiä ominaisuuksia käytettiin perinteisen lääketieteen resepteissä.
Nykyään tiede tuntee yli 20 lajia tästä ruohokasvista, joista osa käytetään elintarvikkeena, kun taas toisia käytetään virallisessa lääketieteessä ja lääkkeissä lääkkeiden valmistuksessa.
Raparperin kuvaus voidaan kuvata seuraavasti:
- Yrttiperäinen monivuotinen (voi kasvaa ja kehittyä yhdessä paikassa noin 5–7 vuotta).
- Korkeus saavuttaa 2,5 metriä, mutta 1,5 metrin yksilöt ovat yleisempiä.
- Juurakko on voimakas, haarautunut ja pystysuunnassa sijaitseva.
- Varret ovat nopeasti kasvavia, suoria ja niissä on punertavia pitkittäisraitoja.
- Se kukkii pienillä valkoisilla kukilla, jotka kerätään ruukuihin.
- Raparperi on punertavanruskea, kolmionmuotoinen hedelmä.
- Juurivyöhykkeen lehdet ovat meheviä, väriltään rikkaita vihreitä ja erittäin mehukkaita.
Nuoria lehtiruodeja käytetään ruoana; niillä on ominainen tuoksu ja maku, jossa on hieman katkeruutta ja vihjeitä supistavasta mausta. Syksyllä korjattavat kasvin juuret ja juurakot käytetään lääkinnällisesti. Raparperi kukkii heinäkuun puolivälissä, ja kaikki maanpäälliset osat kuolevat talven aikana.
Kasvi on erityisen suosittu Yhdysvalloissa ja Länsi-Euroopassa. Siellä sitä viljellään puutarhapalstoilla ja käytetään raaka-aineena hilloille ja kompoteille sekä piirakoiden ja pullien täytteeksi.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Raparperin farmakologiset ominaisuudet määräytyvät sen kemiallisen koostumuksen perusteella, joka sisältää seuraavat aineet:
- tannoglykosidit;
- krysofaanihappo;
- hartsimaiset aineet;
- natrium;
- kalsium;
- rauta;
- tuhka;
- ravintokuitu;
- fosfori;
- mangaani;
- kupari.
Kasvi sisältää myös runsaasti askorbiinihappoa, ja se sisältää myös B4-, B2-, B1-, A-, K- ja E-vitamiineja.
Alhainen kaloripitoisuus (vain 20 kcal / 100 grammaa) mahdollistaa raparperin käytön ylipainoisille ja laihduttajille.
Kulttuurin hyödyllisiin ja lääkinnällisiin ominaisuuksiin voidaan liittää seuraavat:
- Laksatiivi ja suoliston peristaltiikan stimulaattori.
- Supistava ja antiseptinen.
- Tulehdusta estävä ja keratolyyttinen.
- Vasokonstriktori.
- Ruokahalua kiihdyttävä ja kolereettistä.
- Yleinen tonic ja immunomoduloiva.
Kaikki nämä kasvin ominaisuudet ilmenevät täysin, jos noudatat käyttöohjeita ja mahdollisia vasta-aiheita.
Käyttöaiheet
Lääkärit suosittelevat usein raparperia osana kokonaisvaltaista ummetuksen ja suoliston atonian hoitoa, kolereettisena ja laksatiivisena aineena. Raparperin ainesosat auttavat pehmentämään ulostetta ja helpottamaan suolen toimintaa, mikä on erityisen hyödyllistä peräpukamien hoidossa.
Kasviperäisiä tuotteita käytetään laajalti myös ihotautien hoidossa iho-ongelmien, erityisesti psoriasiksen, hoitoon. Raparperin sisältämä krysarobiini auttaa saavuttamaan pysyvän remission ja vähentämään epämukavuutta ja oireita.
Myös kasvin juurta sisältäviä valmisteita määrätään kehon yleiseen vahvistamiseen tuberkuloosin, raudanpuuteanemian ja ruoansulatuskanavan sairauksien yhteydessä.
Mielenkiintoista kyllä, antiikin kreikkalaiset olivat ensimmäisiä Euroopassa, jotka käyttivät raparperin lääkinnällisiä ominaisuuksia; Venäjällä sato levisi laajalle vasta 1700-luvun puolivälissä.
Tapoja käyttää raparperia
Tämän monivuotisen yrtin käyttö ei rajoitu vain ruoanlaittoon; nykyaikainen farmakologia tarjoaa monia raparperia sisältäviä valmisteita. Kasvin yleisimmin käytettyjä lääkemuotoja ovat:
- Raparperiuute. Tämä on karkeaa, kellertävää jauhetta, jolla on hieman kitkerä maku. Käytä 1–2 grammaa ummetuksen hoitoon.
- Tabletit. Pyöreitä, ruskehtavan keltaisia, määrätään 1-2 tabletin annoksena kroonisen ummetuksen hoitoon. Ota lääke kerran illalla aterioiden jälkeen.
- Juurakosta valmistettu alkoholiin perustuva tinktuura. Vain aikuisille määrätty, sillä on karvas maku ja tunnusomainen haju.
- Lapsille lääkärit suosittelevat raparperia siirapin muodossa; se auttaa suolistohäiriöihin, ilmavaivoihin ja ummetukseen.
Ennen kuin päätät käyttää tiettyä annosmuotoa, kannattaa neuvotella lääkärin kanssa neuvojen saamiseksi ja oikean annostuksen laskemiseksi.
Vasta-aiheet
Tietyt sairaudet ja tilat ovat ehdottomasti vasta-aiheisia kasvin käytölle. Näitä ovat:
- kolekystiitti;
- akuutti peritoniitti ja umpilisäkkeen tulehdus;
- raskaus ja imetys;
- mahahaavan perforaatio ja mahan verenvuoto.
Jos jätät nämä vasta-aiheet huomiotta, voit pahentaa terveyttäsi ja pahentaa taudin kulkua.
Perinteisen lääketieteen reseptit
Käyttääksesi kasvia sairauksien hoitoon, sinun ei tarvitse ostaa lääkkeitä. Voit myös valmistaa parantavan lääkkeen kotona:
- Keittäminen. Ota 1 ruokalusikallinen murskattua juurakkoa ja kaada sen päälle 250 ml kiehuvaa vettä. Hauduta vesihauteessa 15 minuuttia, jäähdytä ja siivilöi. Ota 10 ml ennen nukkumaanmenoa viikon ajan. Tämä lääke auttaa lievittämään kroonista ummetusta ja ilmavaivoja.
- Tinktuura. Valmista 200 ml 70-prosenttista denaturoitua alkoholia. Ota 20 grammaa raparperi- ja kalmuksenjuurta ja lisää sama määrä kuivattua gentian-nimistä kasviuutetta. Kaada alkoholi yrttiainesten päälle ja anna hautua 10 päivää. Siivilöi ja käytä 1 ruokalusikallinen päivittäin aterioiden jälkeen ummetuksen lievittämiseksi.
Olipa raparperi kuinka hyödyllinen tahansa, siitä on hyötyä vain, jos sen käytöstä sovitaan lääkärin kanssa.
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
20 parasta raparperireseptiä talveksi
Raparperin kasvattaminen ja hoitaminen avomaalla, miten istuttaa ja levittää
Yksinkertaisia reseptejä raparperikompotin valmistukseen steriloinnilla ja ilman talveksi
Raparperihyönteisten tuholaisten syyt ja oireet sekä torjuntatoimenpiteet
Onko mahdollista pakastaa raparperia kotona talveksi ja miten se valmistetaan ja säilytetään?
Vaiheittainen resepti raparperi-banaanihillon valmistukseen talveksi
11 parasta raparperi-appelsiinihillo-reseptiä talveksi
Rosmariinin lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet terveydelle, sen hyödyt ja haitat
Ruokin raparperia tällä tuotteella BioGrow – kasvien kasvua edistävä bioaktivaattori. Se alkoi kasvaa niin hyvin! En edes odottanut tällaista vaikutusta. Nyt en tiedä, mitä sillä teen. Teen tästä lähtien tinktuuraa.