- Mitkä ovat tämän kasvin hyödyt: miksi se kannattaa istuttaa puutarhaan?
- Suolaheinälajikkeet ja biologiset ominaisuudet
- Mitä olosuhteita kulttuuri vaatii?
- Vaadittu maaperän koostumus
- Valaistus, lämpötila, kosteus
- Mitä viljelykasveja istutetaan suolaheinän jälkeen: viljelykiertosäännöt
- Kasvin istuttaminen avoimeen maahan
- Määräajat
- Kevät
- Syksyllä
- Onko mahdollista kylvää kesällä?
- Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
- Kuinka valmistaa suolaheinän siemeniä ennen istutusta
- Kylvöjärjestelmä ja tekniikka
- Hoito-ohjeet
- Kastelun säännöllisyys
- Maaperän kitkeminen ja löysentäminen
- Multaa
- Lannoituksen vivahteet
- Suolaheinän lannoitus keväällä
- Kuinka ruokkia leikkaamisen jälkeen
- Suolaheinän sairaudet ja tuholaiset
- Siirtää
- Milloin kerätä suolaheinän siemeniä?
- Sadonkorjuu ja varastointi
Monet nykyaikaiset puutarhurit kasvattavat aktiivisesti suolaheinää kesämökeillään ja puutarhapalstoillaan. Suolaheinän istuttaminen ja hoitaminen avomaalla edellyttää perussääntöjen noudattamista ja sadon erityisominaisuuksien huomioon ottamista.
Mitkä ovat tämän kasvin hyödyt: miksi se kannattaa istuttaa puutarhaan?
Suolaheinän viljely on yleistynyt sen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta. Kasvin syötävät lehdet ja varret ovat runsaasti mineraaleja ja vitamiineja. Erityisesti suolaheinä sisältää:
- karoteeni;
- antioksidantit;
- flavonoidit;
- eteeriset öljyt.
Tämän tuotteen nauttiminen hyödyllisen koostumuksensa ansiosta vaikuttaa palauttavasti ja parantavasti ihmiskehoon. Lisäetuna on, että kasvi on vähäkalorinen, joten sitä suositellaan terveellisiä elämäntapoja noudattaville.
Suolaheinälajikkeet ja biologiset ominaisuudet
Suolaheinä on monivuotinen nurmikasvi tattariperheestä. Kasvit näyttävät pieniltä pensailta, joilla on pitkänomaiset vihreät lehdet. Eri lajikkeet vaihtelevat lehtien koon ja muodon, lehtiruodin paksuuden ja maun suhteen. Yleisiä lajikkeita ovat:
- Altai. Lajike, jonka lehdet ovat sileät ja muuttuvat punaisiksi kärjistä kasvukauden aikana. Sen erottuva piirre on sen selvästi hapan maku.
- Yleinen. Yleisin lajike, jolla on tummat lehdet, korkea sato ja kylmänkestävyys.
- Lyon. Lajike, jolla on mehevät, keltavihreät lehdet ja keskipaksut lehtiruodit.
- Pinaatti. Suolaheinä, jonka mattalehdet ovat erottuvia antosyaanipilkkujen vuoksi. Keskipitkät varret, joilla on miedosti hapan maku.

Mitä olosuhteita kulttuuri vaatii?
Saadaksesi hyvän sadon ajoissa, sinun on varmistettava suotuisat ympäristöolosuhteet. Kun olet päättänyt viljellä satoa, sinun on valittava paikka, jossa on sopiva maaperä, otettava huomioon viljelykiertosäännöt ja ympäröivät kasvit.
Vaadittu maaperän koostumus
Koska suolaheinä voi kasvaa samassa paikassa useita vuosia, se tulisi istuttaa hedelmälliseen, viljeltyyn maaperään. Kasvi viihtyy ravinteikkaissa maaperissä – savimaisissa tai hiekkaisissa. Maaperän happamuus ei vaikuta satoon, joten esikalkitus on tarpeetonta. On tärkeää välttää veden kertymistä valitulla alueella.

Valaistus, lämpötila, kosteus
Ensimmäisen kehitysvuoden aikana suolaheinä tarvitsee hyvän valaistuksen, joten kannattaa sijoittaa sängyt paikkaan, jossa auringonsäteet putoavat koko päivän.Aikuiset kasvit sietävät varjoa hyvin. Korkean pakkaskestävyytensä ansiosta useimmat lajikkeet kestävät jopa -7 celsiusasteen lämpötiloja, ja kasvu jatkuu myös syksyllä. Kasvilla on korkea maaperän kosteusvaatimus, ja kosteuden puute voi johtaa ennenaikaiseen kukkimiseen. Suotuisat ja epäsuotuisat naapurit
Oikein valitut naapuriviljelykasvit vaikuttavat suolaheinän kehitykseen.
Vihreitä suositellaan kasvatettavan valkokaalin, perunoiden, porkkanoiden, kurkkujen, raparperin, retiisien, tomaattien ja sellerin vieressä.
Vältä salvian, papujen, persiljan ja basilikan istuttamista lähelle toisiaan. Nämä kasvit ovat alttiita samoille taudeille ja tuholaisille kuin suolaheinä, joten niiden istuttaminen lähekkäin voi johtaa vaurioihin.
Mitä viljelykasveja istutetaan suolaheinän jälkeen: viljelykiertosäännöt
Suolaheinän parhaat edeltävät viljelykasvit ovat: varhaisperunat, punajuuret, porkkanat, kurkut ja tomaatit. Näiden satojen korjaamisen jälkeen maaperään jää ravinteita, jotka edistävät suolaheinän aktiivista kasvua ja kehitystä. On myös tärkeää muistaa, että viljelykiertosäännöt kieltävät kasvien uudelleenistuttamisen samaan paikkaan.

Kasvin istuttaminen avoimeen maahan
Kylvö avoimeen maahan suoritetaan tietyn tekniikan mukaisesti. Istutettaessa on määritettävä ajoitus etukäteen, valittava ja valmisteltava paikka, käsiteltävä istutusmateriaali ja kylvettävä sitten oikein jonkin seuraavista kaavioista mukaisesti.
Määräajat
Suolaheinää voidaan istuttaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Kun määrität siementen kylvöajankohdan ulkona, ota huomioon alueen ilmasto, maaperän tyyppi ja valittu lajike.
Kevät
Suolaheinää voi istuttaa keväällä huhtikuussa, kun maaperä on vielä riittävän kosteaa ja ulkolämpötila on vakaa. Siementen liottaminen ennen istutusta keväällä ei ole tarpeen, koska siemenet itävät helposti ilman lisäkäsittelyä. Kylvä suolaheinä keväällä, jos haluat korjata sen keskikesällä.

Syksyllä
Syyskylvö tehdään lokakuun lopulla tai marraskuun alussa. Siemenet tulee esikuivata itämisen estämiseksi ennen pakkasten tuloa. Syyskylvö on kätevää, koska taimet talvehtivat maassa ja alkavat kasvaa heti lämpimämmän sään tultua.
Onko mahdollista kylvää kesällä?
Kesällä suolaheinän kylvö tehdään yleensä sen jälkeen, kun puutarhassa on tilaa vapautunut varhaisten vihreiden sadonkorjuun jälkeen. Istutus voidaan tehdä kesä- tai heinäkuussa, jolloin sato korjataan myöhään syksyllä tai seuraavana keväänä, riippuen lajikkeen kypsymisajasta. Kesällä siementen tulisi olla turvonneita tai itäneitä.

Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Paikan huolellinen valinta on ratkaisevan tärkeää, koska suolaheinä on monivuotinen kasvi. Kevyt ja ravinteikas maaperä on parempi. Jos tämä ei ole mahdollista ja kylvö tehdään vähemmän sopivaan maaperään, varmista riittävä salaojitus.
Valittu alue puhdistetaan rikkaruohoista, jotka estävät kasvua.
Syksyllä penkkejä käsitellään lannoiteseoksella, joka sisältää lahonnutta kompostia tai lantaa, superfosfaattia ja kaliumkloridia. Lannoitteen levittämisen jälkeen maaperä muokataan huolellisesti. Ennen kylvöä maaperää voidaan lannoittaa lisäksi urealla.
Kuinka valmistaa suolaheinän siemeniä ennen istutusta
Istutusmateriaalin valmistelu vaikuttaa kasvien kasvunopeuteen ja satoon. Hyvän itävyyden varmistamiseksi suuria määriä siemeniä on liotettava kaksi päivää. Siementen desinfioimiseksi ne liotetaan myös laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Kylvöjärjestelmä ja tekniikka
Kylvä siemen mihin aikaan vuodesta tahansa 1–2 cm syvyyteen. Voit valita jonkin seuraavista istutusmalleista:
- vaoissa, joiden riviväli on 30 cm;
- ilmainen kylvö koko puutarhasängyn alueelle.
Siementen syvälle kylvämisen jälkeen on noudatettava useita viljelykäytäntöjä. Heti kylvön jälkeen maaperä on tiivistettävä haravan alapuolella tai tamppattava kevyesti. Tämä tekniikka edistää tasaista itämistä.
Hoito-ohjeet
Säännöllinen ja huolellinen hoito on välttämätöntä oikea-aikaisen ja terveen sadon saamiseksi. Suolaheinää tulee hoitaa perusviljelykäytäntöjen mukaisesti. On myös tärkeää ottaa huomioon lajike ja ympäristöolosuhteet. Näitä ohjeita noudattamalla pystyt kasvattamaan erinomaisen maukkaita yrttejä.

Kastelun säännöllisyys
Jotta puutarhakasvit eivät kuki ennenaikaisesti ja jotta kaikki kasvin energia keskittyisi mehikasvien lehtien ravitsemiseen kukkaruusukkeen sijaan, säännöllinen maaperän kosteus on välttämätöntä. Kuumalla säällä on erityisen tärkeää seurata maaperää ja kastella sen kuivuessa.
Vältä seisovaa vettä penkeissä ja liikakastelua. Liika vesi johtaa juurimätään ja kasvien nuutumiseen.
Siksi kastelun tulisi olla jatkuvaa mutta kohtuullista. Tarkka veden määrä riippuu kasvualueen sääolosuhteista.
Maaperän kitkeminen ja löysentäminen
Tärkeä osa tämän kasvin hoitoa on maaperän säännöllinen möyhentäminen ja kitkeminen. Kuohkeuta maaperää varovasti jokaisen kastelun jälkeen, jotta raikas ilma pääsee juurille ja kosteus pääsee paremmin pois alemmista maakerroksista. Kevään saapuessa myös rivien väliset maat möyhennetään. Kitkeminen tehdään sitä mukaa, kun rikkaruohoja ilmestyy alueelle.

Multaa
Suolaheinäpenkkien kattamiseen suositellaan turvetta, kompostia tai pudonneita lehtiä. Rivien väliin laitetaan kerros katetta, jotta lannoite pääsee juurille ja kasvit voivat hengittää vapaasti. Kate estää rikkaruohojen kasvua ja minimoi niiden poistamiseen tarvittavan vaivan.
Lannoituksen vivahteet
Rikastuttaaksesi maaperää ravinteilla, lannoita kasvualustat. Yleensä suolaheinä lannoitetaan 2–3 kertaa kauden aikana. Lannoitteen tyyppi ja koostumus valitaan vuodenajan ja levityksen syyn mukaan.

Suolaheinän lannoitus keväällä
Kevätlannoitus on välttämätöntä kasvien toisena ja sitä seuraavina kasvuvuosina. Ennen lannoituksen levittämistä puhdista istutukset edellisen kauden lehdistä ja leikkaa pois vanhat varret. Käytä sitten jotakin seuraavista kasvien lannoitusmenetelmistä:
- Neliömetriä maata kohden lisätään 2–2,5 ämpärillistä mädäntynyttä kompostia tai humusta;
- Sängyt kastellaan mullein-liuoksella, joka on laimennettu vedellä suhteessa 1:7.
Jotta kasvit kasvaisivat kunnolla ja voimakkaasti, voit käyttää myös mineraalilannoitetta. Liuota tässä tapauksessa yksi teelusikallinen superfosfaattia, ammoniumnitraattia ja kaliumsuolaa ämpäriin vettä. Tuloksena oleva seos riittää yhden neliömetrin maaperään.

Kokeneet puutarhurit käyttävät usein typpilannoitteita kevätsuolaheinän lannoitukseen. Runsastyppisiä lannoitteita liuotetaan veteen ja ruiskutetaan, kun suolaheinä ei itäisi ajoissa tai sen lehtien kehitys hidastuisi.
Kuinka ruokkia leikkaamisen jälkeen
Lannoitteen levittäminen leikkaamisen jälkeen mahdollistaa sadon lisäämisen. Ensimmäinen leikkaus tehdään, kun lehtien lapat ovat 8 cm pitkiä. Seuraavat leikkaukset tehdään, kun ruusukkeessa on 5–6 lehdykkää. Leikkaukset on tehtävä erittäin varovasti, jotta kärkisilmut eivät vahingoitu.
Leikkaamisen jälkeen kasveja voidaan lannoittaa mineraalikomponenttien seoksella, jonka pääosa koostuu typpipitoisista lannoitteista.
Levitysprosessi riippuu sääolosuhteista. Jos sataa usein, lannoitetta voidaan levittää kuivana. Jos sataa harvoin, liuota lannoite ensin nesteeseen pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

Kesän lopulla on parasta käyttää kaliumirikasteita lannoitteita. Puutuhkaa ei suositella penkkeihin, koska se alentaa maaperän pH-arvon neutraalille tasolle. Monet suolaheinälajikkeet tarvitsevat menestyäkseen happaman maaperän. Estääksesi suolaheinän kukinnan kasvukauden aikana, varmista, että lannoite ei sisällä fosforia. Jotta suolaheinän sato olisi aikaisin, ripottele penkkejä turvehakeella pari viikkoa ennen lumen sulamista ja peitä ne muovikelmulla.
Suolaheinän sairaudet ja tuholaiset
Sairaudet ja tuholaistartunnat johtavat maun heikkenemiseen, sadon epäonnistumiseen ja tartuntojen leviämiseen naapuriviljelykasveihin. Viljelmien suojelemiseksi on toimittava nopeasti heti, kun merkkejä vaurioista havaitaan. Suolaheinä kärsii useimmiten seuraavista taudeista ja tuholaisista:
- Ruoste. Tämä tauti ilmenee keltaisina, oransseina tai ruskehtavina täplinä lehtien pinnalla. Ajan myötä täplät kasvavat ja suolaheinän lehdet kuivuvat. Käsittely monimutkaisilla sienitautien torjunta-aineilla auttaa torjumaan ruostetta.
- Suolaheinän lehtiä jyrsivät kovakuoriaiset ja sahapistiäiset. Nämä tuholaiset asettuvat kasvin lehdille ja alkavat jyrsiä niitä jättäen niihin suuria reikiä. Niiden torjumiseksi suihkuta kasveja valkosipuli- tai koisouuteuutteella. Suihkuta kasveja muutaman päivän välein, kunnes hyönteiset ovat täysin tuhoutuneet.
- Kirvat. Nämä pienet vihreät ötökät vaivaavat puutarhapenkkejä sankoin joukoin, ja niiden pienen koon vuoksi niitä on mahdotonta kerätä käsin. Kirvojen torjumiseksi käsittele kasveja orgaanisilla ainesosilla, kuten puutuhkalla, voikukan yrtillä tai pistävällä heinällä.
- Härmä. Tälle taudille, joka tunnetaan myös nimellä peronosporoosi, on ominaista harmahtavan peitteen ilmestyminen kasvien lehtien alapintaan. Tautia voidaan hoitaa sienitautien torjunta-aineella Fitosporin, joka on täysin turvallinen ihmisille, mutta tappava tartunnan saaneelle kasville.

Siirtää
Tarve siirtää suolaheinä uuteen paikkaan syntyy, kun istutus on liian tiheä tai kun alkuperäinen valittu paikka penkille ei ole sopiva. Yleensä uudelleenistutus tehdään huhtikuussa, kun lämpötilat pysyvät vakaina nollan yläpuolella. Tämä auttaa vähentämään taimien heikon selviytymisen riskiä.
Suolaheinän istuttamiseksi kastele istutuspaikat ja poista kasvit varovasti sekä pieni multapallo juurien suojaamiseksi vaurioilta. Kun kasvi on poistettu, siirrä se toiseen, aiemmin valmisteltuun paikkaan.
Maaperän esimuokkaus ennen uudelleenistutusta helpottaa kasvien selviytymistä ja sopeutumista. Tätä varten kaiva maa ennen uudelleenistutusta ja levitä neliömetriä kohden seosta, jossa on puoli ämpärillistä kompostia, ruokalusikallinen nitrofoskaa ja teelusikallinen ureaa. Lannoitus on välttämätöntä, jotta vastaistutetut kasvit saavat ravinteita. Haravoi kasvualusta ja kaiva vaot 5–10 cm välein.

Milloin kerätä suolaheinän siemeniä?
Suolaheinän lisäykseen ei tarvitse ostaa taimimateriaalia joka kerta, kun nykyiset kasvit ovat lopettaneet kukintansa. Jos lisäämäsi lajike kasvaa jo puutarhassasi, kerää vain siemenet kasveista ja istuta ne uudelleen. Jätä 3–4 suolaheinän pensasta leikkaamatta ja anna niiden kukkia. Kun suolaheinä alkaa kukkia ja muodostuneet kukinnot saavat ruskehtavan sävyn, voit aloittaa siementen keräämisen seuraavasti:
- Kukinnan jälkeen kasvit leikataan ja kuivataan 10–12 päivää;
- kuivatut näytteet kuoritaan hieromalla niitä kämmenten välissä;
- Seulomalla pois kasvijätteet saamme siemeniä.
Siemenet säilyvät jopa 4 vuotta. Säilytä ne viileässä, kuivassa paikassa, poissa suorasta auringonvalosta, jotta ne eivät pilaannu.

Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu aloitetaan, kun lehdet ovat 10 cm pitkiä. Useita satoja on mahdollista kerätä kevään ja kesän aikana. On tärkeää estää kukkavarsien muodostuminen, sillä se karhentaa kasvin vihreää osaa ja heikentää makua. Kukkavarret jätetään paikoilleen vain silloin, kun siemeniä tarvitaan, mutta näiden ruusukkeiden lehtiä ei syödä.
Suolaheinää korjattaessa on tärkeää leikata lehdet oikein tyvestä. Vihreiden poimiminen voi vahingossa vahingoittaa vartta ja häiritä sen kehitystä. Kesämökkialueella sadonkorjuu tehdään vain keväällä tai alkukesästä, koska lehdissä kertyy oksaalihappoa, jolla voi olla negatiivisia vaikutuksia ihmisten terveyteen.
Jokaisen sadonkorjuun jälkeen möyhennä maaperää, käytä ammoniumnitraattia lannoitteena ja kastele. Nämä viljelytekniikat auttavat suolaheinää palaamaan voimakkaaseen vihreään kasvuun ja tuottamaan taas hyvän sadon.
Korjattu suolaheinä ei säily kauaa. Laita vihreät muovipusseihin ja säilytä niitä 1–2 celsiusasteessa. Tämä pitää ne tuoreina 3–4 viikkoa. Huoneenlämmössä säilyvyysaika on enintään pari päivää. Kasveja voidaan käyttää välittömästi jalostukseen varastoinnin sijaan. Ennen käyttöä leikkaa juuret, erottele ruusukkeet yksittäisiksi lehdiksi ja pese huolellisesti. Älä syö kellastuneita, lahonneita tai karheita suolaheinän lehtiä.











