Sikurin kasvatus ja hoito puutarhassa, uudelleenistutus ja lisääminen

Sikuri on monivuotinen kasvi, jolle on tunnusomaista kauniit siniset kukat. Sitä kasvatetaan yksityisissä puutarhoissa kahvin korvikkeena tai lääkinnällisten haudukkeiden valmistukseen. Sikurin hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi puutarhassa kasvatettaessa on tärkeää noudattaa muutamia yksinkertaisia ​​istutus- ja hoito-ohjeita.

Kulttuurin kuvaus ja ominaisuudet

Sikuri erottuu suuresta koostaan: yrtti voi kasvaa metrin tai enemmän korkeuteen. Kasville on ominaista seuraavat ominaisuudet:

• suuret, pehmeänsiniset kukat, jotka sulkeutuvat yöllä;
• paksu ja kova juuri, joka menee syvälle maahan;
• hyvä pakkaskestävyys (kestää alle +10 asteen lämpötiloja);
• mieluummin kasvaa kevyissä savimaissa ja hiekkamaissa, joiden pH on neutraali;
• kestää lyhytaikaista kuivuutta.

Sikuria kasvaa useilla eri alueilla. Pohjoisilla alueilla sijaitsevia alueita pidetään kuitenkin tämän kasvin kannalta optimaalisina.

Sikuri erottuu muista viljelykasveista siinä, että se alkaa kukkia toisena vuonna istutuksen jälkeen. Kasvi lisääntyy itsenäisesti levittäen siemeniä koko alueelle. Kukat ovat kaksiseksuaalisia. Sikurin nuput avautuvat kesäkuun puoliväliin mennessä ja putoavat syksyn alkaessa.

Kasvi on tunnettu siitä, että sen kukat kuolevat nopeasti. Uudet nuput kuitenkin korvaavat ne välittömästi. Yksi pensas tuottaa jopa 20 000 siementä kauden aikana.

Mitä hyötyä sikurin käytöstä on?

Sikuri sisältää inuliinia, intibiinia ja useita muita immuunijärjestelmää vahvistavia aineita. Kasvi korvaa seuraavien mikroravinteiden puutteita:

• fruktoosi;
• karoteeni;
• C-vitamiini;
• B-vitamiinit;
• rauta;
• kalsium;
• natrium;
• magnesium.

Näitä mikroelementtejä löytyy kasvin juurista, joita käytetään diabeetikoille hyödyllisten lääkehaudukkeiden valmistukseen. Pensaita käytetään myös tulehduksellisten silmäsairauksien, munuaissairauksien, ihosairauksien ja pernan häiriöiden hoitoon.

Siemeniä käytetään kahvin korvikkeena. Siemenistä tehty hauduke stimuloi verenkiertoa, edistää sappikivien poistumista ja vahvistaa kehoa. Tämän juoman nauttiminen päivän aikana voi palauttaa hermoston toiminnan ja lievittää unettomuutta.

Suosittuja kasvilajikkeita

Kasvattajat ovat kehittäneet noin 12 lajiketta tästä kasvista. Puutarhurit kasvattavat useimmiten seuraavia lajikkeita:

1. Salaatti. Tästä lajikkeesta on jalostettu kolme muuta lajiketta: salaatti, endiivi ja sikuri. Tämän sikurin lehtiä käytetään salaateissa, lisukkeissa ja liharuoissa.
2. Yleinen. Tätä lajiketta kasvatetaan koristekasvina tai lääkeinfuusioiden valmistukseen.

Jos satoa viljellään kahvin korvaavan juoman tuottamiseksi, on suositeltavaa valita juurikasvilajike. Venäjällä Jaroslavskin lajike on suositumpi.

Kuinka kasvattaa sikuria oikein?

Sikuria voidaan kasvattaa sekä sisällä että ulkona. Jos valitset jälkimmäisen vaihtoehdon, kylvä siemenet vasta, kun maaperä on lämmennyt riittävästi. Jos kylvät siemenet puutarhaan kylmällä säällä, kasvi kukkii ennenaikaisesti, mutta juuristolla ei ole aikaa kehittyä. Tämä johtaa kasvin kuolemaan.

Siementen valmistelu

Tavallisen sikurin siemenet kylvetään suoraan avomaahan. Tämän lajikkeen siemenet eivät vaadi esikäsittelyä. Salaattilajikkeet on ensin idätettävä sisätiloissa. Tätä varten siemenet asetetaan kosteaan liinaan tai lautasliinaan useiksi päiviksi. Itämisen nopeuttamiseksi on suositeltavaa asettaa siemenet patterille 2–3 päiväksi. Liinaa on myös tarpeen kostuttaa jatkuvasti, jotta siemenet eivät kuivu. Lämmin vesi sopii tähän tarkoitukseen parhaiten.

Sadon lisäämiseksi jotkut puutarhurit liottavat siemeniä sopivassa stimulantissa pitämällä jyviä siellä 5-6 tuntia.

Istutuspäivät

Salaatteihin ja muihin ruokiin tarkoitetut lajikkeet suositellaan istutettavaksi toukokuussa. Jotkut puutarhurit kylvävät siemenet heinäkuun puolivälissä. Tämä lähestymistapa antaa heille mahdollisuuden tuottaa taimia, jotka itävät seuraavana kautena.

Laskeutumispaikan valmistelu

Sikurin siemenet itävät neutraalissa pH-arvossa olevassa maaperässä. Jos maaperä on hapan, lisää kalkkia ennen istutusta. Ennen kylvöä kasvualusta on kaivettava ja tasoitettava.

On suositeltavaa istuttaa sato hyvin valaistuille alueille. Sikuri kukkii parhaiten, jos nuput saavat suoraa auringonvaloa koko päivän.

Vaikka kasvi viihtyy lähes millä tahansa alueella, jolla on tietty maaperän koostumus, monet puutarhurit lannoittavat maaperän ennen istutusta. Tätä varten he käyttävät monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita levittämällä kolme ruokalusikallista neliömetriä kohden. Pintakastikkeena voidaan käyttää myös humuksen, turpeen ja nitrofoskan seosta.

Valmistelun jälkeen alue kastellaan perusteellisesti. Sitten penkkiin tulisi tehdä tasaiset vakot 35 senttimetrin välein. Kaikenlaisia ​​siemeniä voidaan kylvää vierekkäin. sikurin lajikkeitaKun valitset kylvöpaikkaa, muista, että sikuri houkuttelee tuholaisia. Siksi se tulisi istuttaa erilleen muista hedelmä- ja vihanneskasveista.

Siementen kylvö

On suositeltavaa kylvää siemenet 1–1,5 senttimetrin syvyyteen. Muuten itämisaika pitenee. Siemenet tulisi istuttaa 8 senttimetrin välein. Tämä etäisyys on tarpeen, koska sikuri on korkea kasvi, jolla on suuri latvus.

Jos puutarhuri laiminlyö tämän ehdon, siementen itämisen jälkeen kasvi on istutettava uudelleen.

Ensimmäiset versot ilmestyvät 1–2 viikon kuluessa. Kasvin kehittyessä yksittäiset taimet tulee poistaa tai istuttaa uudelleen ja kasvattaa kypsien sikurin taimien välistä etäisyyttä 30 senttimetriin. Muuten suuremmat taimet estävät pienempien kasvun.

Sikurinhoidon salaisuudet

Sikurin hoitaminen on melko yksinkertaista. Normaalin kehityksen varmistamiseksi harvenna kenttä säännöllisesti, kitke rikkaruohot, löysää maata, kastele ja lannoita. Tarvittaessa voit käsitellä kasveja sienitautien torjunta-aineilla tai muilla lääkeyhdisteillä.

Lannoitteet

Mineraalilannoitteita käytetään sikurin pintakastikkeena:

• komposti;
• puutuhka;
• humus.

Kasvia lannoitetaan myös kaliumsuolalla, ammoniumnitraatilla tai superfosfaatilla. Näitä lannoitteita käytetään puutarhassa pieninä määrinä. Lannoitteet tulisi levittää 2–3 viikon välein. Puutarhurit suosittelevat lannoitteiden vuorottelua.

Kastelu

Sikurin optimaalinen kosteustaso on 75–80 %. Kastele kasvia sateiden tiheyden ja määrän mukaan. Liian suuri kastelu on erittäin suositeltavaa, koska se aiheuttaa juurimätää. Estääksesi maaperän kuivumisen, levitä katteeksi.

Kastelutiheys riippuu sikurin lajikkeesta. Salaattilajikkeet vaativat useammin kastelua kuin muut. Lääkelajikkeet vaativat harvempaa kastelua.

Kitkeminen ja löysentäminen

Vaikka sikuri selviytyy helposti, se on vaativa kasvuolosuhteiden suhteen. Siksi kasvualustaa on kitkettävä säännöllisesti rikkaruohojen poistamiseksi. Maaperää on myös möyhennettävä jokaisen kastelun jälkeen, jotta happi pääsee juurille.

Sikurin suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta

Tavallinen sikuri on erittäin vastustuskykyinen useille taudeille ja tuholaisille. Salaattilajikkeet suositellaan käsiteltäväksi sienitautien torjunta-aineilla itämisen jälkeen. Nämä lajikkeet ovat usein alttiita lehtilaikuille. Jos kastelua ei tehdä riittävästi, salaattilajikkeisiin voi kehittyä mätänemistä.

Seuraavia tuholaisia ​​esiintyy useimmiten sikurin pinnalla:

• lankamadot;
• juuripunkki;
• lehtikirva;
• etanoita.

Etanat poistetaan pensaista käsin. Käsittelyn jälkeen kasvien runkojen ympäristö tulee ripotella murskatulla munankuorella tai hiekalla.

Tartunnan estämiseksi on suositeltavaa harventaa puutarhapenkkiä ja kastella puutarhaa säännöllisesti. Jos jossakin sikurin kasvissa havaitaan laikukkuuden merkkejä, sairastunut kasvi on poistettava ja poltettava välittömästi. Tämä sienitauti leviää nopeasti naapurikasveihin ja aiheuttaa kaikkien satojen kuoleman. Sikuritartunnalta ei ole tehokkaita suojautumismenetelmiä. Siksi tartunnan välttämiseksi on noudatettava kasvien hoito-ohjeita.

Kasvien lisääntymismenetelmät

Sikuria voidaan lisätä siemenillä tai pistokkailla. Ensimmäinen vaihtoehto on yksinkertaisin. Uuden kasvin saamiseksi irrota vain osa juuristosta ja kasvata se erillisessä ruukussa.

Saadaksesi istutukseen sopivia siemeniä, sinun on peitettävä kukat sideharsolla ja odotettava kolme viikkoa.

Määritetyn ajanjakson jälkeen silmut ja varsi tulee leikata ja ripustaa pimeään, ilmastoituun huoneeseen useita päiviä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Lääkinnällisiin tarkoituksiin käytettävät lajikkeet korjataan toisena vuonna siementen kylvöstä. Juurakot voidaan korjata ensimmäisen kauden aikana. Ennen kylmän sään alkamista lehdet tulee leikata pois ja jättää kasvi tähän muotoon talveksi.

Salaattilajikkeet korjataan syksyn puolivälissä. Lehdet säilytetään viileässä, pimeässä paikassa tai jääkaapissa.