10 parasta kivettöntä kirsikkahilloa sisältävää reseptiä: Viisi minuuttia talveksi

Kivetön kirsikkahillo, joka tunnetaan nimellä "Viiden minuutin", on helppo valmistaa jopa aloitteleville kokeille tai niille, joilla ei ole aikaa viettää ikuisuutta hellan ääressä. Helppouden lisäksi tässä hillossa on paksua, kirkasta siirappia, kokonaisia, ehjiä marjoja ja herkullinen maku. Tämä pikahillo sopii täydellisesti sekä kotitekoiseen teehen että jälkiruoaksi juhlapöytään.

Kirsikkahillon valmistuksen erityispiirteet

Tämän valmistusmenetelmän keskeinen ominaisuus on lyhyen (viiden minuutin) keittämisen ja lepäämisen vuorottelu. Tämä toimenpide toistetaan 2–3 kertaa.

Hedelmien valinta ja valmistus

Hedelmien tulee olla kauniita, mehukkaita, kypsiä ja niillä tulee olla kiinteä, joustava kuori. Vaurioituneet, mädäntyneet tai vaurioituneet marjat hävitetään välittömästi.

Purkkien sterilointi

Purkit pestään huolellisesti juoksevan veden alla ja steriloidaan sitten höyrykattilassa, mikroaaltouunissa, monitoimikoneessa, vesikattilassa tai uunissa.

Herkullisia hilloreseptejä talveksi

Noudattamalla parhaita ja herkullisimpia reseptejä, kuka tahansa kotirouva voi helposti valmistaa erinomaista, aromaattista hilloa talveksi.

Perinteinen keittomenetelmä

Jopa aloitteleva kotiäiti voi helposti tehdä herkullista hilloa tällä yksinkertaisella ja hyväksi havaittulla reseptillä. Ripottele marjoille runsaasti sokeria ja anna niiden liota tunnin ajan, jotta ne vapauttavat mehunsa. Laita sitten kattila liedelle, kiehauta ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.

Anna seoksen nyt seistä 30–40 minuuttia ja kypsennä sitten uudelleen. Tarvitset seuraavat ainekset:

• kirsikat (kivettömiä) – 4 kiloa;
• sokeri – 4 kiloa.

Nopea resepti "Viisi minuuttia" -leivonnaiselle

Tämän nopean herkun valmistamiseksi hedelmät peitetään sokerilla ja sitten vuorotellaan useiden viiden minuutin keittojen ja puolen tunnin liotuksen välillä.

Paksun hillon keittäminen hitaassa liesissä

Rakastetulla monitoimikoneella on helppo ja nopea valmistaa kaunista, paksua hilloa. Kaada vain ainekset kulhoon ja aseta keitin asentoon "Keitto" tai "Haudutus".

Tarvitset seuraavat komponentit:

• marjat (siemenettömiä) – 2 kiloa;
• sokeri – 1 kilogramma;
• puhdasta, keitettyä vettä – 1 lasi.

Kirsikkaherkku siirapissa

Tämän "5 minuutin" reseptin mukaan sokerisiirappi keitetään ensin, ja sitten marjat, joista on poistettu kaikki siemenet, keitetään siinä useissa vaiheissa.

Resepti ilman kypsennystä

Laita kirsikat kulhoon, ripottele päälle sokeria ja anna niiden hautua useita tunteja. Laita sitten kulho liedelle ja kiehauta. Ota heti pois liedeltä ja anna niiden hautua yön yli. Toista tämä prosessi vielä pari kertaa.

Ruoanlaitto pyrstöjen kanssa

Tällä valmisteella on ainutlaatuinen, rikas tuoksu ja poikkeuksellinen maku. Se tulisi kypsentää varret ehjinä, ja kirsikanlehdet tulisi lisätä. Poista lehdet seoksesta kypsennyksen jälkeen.

Valmistus sitruunahapolla

Sitruunahappo tekee kirsikkahillon mausta rikkaamman, väristä kirkkaamman, parantaa sen aromia ja pidentää sen säilyvyyttä.

Siemenettömällä gelatiinilla

Tästä annoksesta tulee todellinen herkku, joka voidaan helposti tarjoilla ylellisimmälläkin juhlapöydällä.

Tällä hillolla on rikas tuoksu, täyteläinen maku, kaunis väri ja hyytelömäinen koostumus. Se valmistetaan ripottelemalla hedelmiin liivatteeseen sekoitettua sokeria ja kypsentämällä hillo.

Kuinka tehdä kirsikkahilloa nopeasti, jotta marjat ovat kokonaisia ​​ja kiinteitä

Ensin sinun täytyy ripotella hedelmiä sokerilla, antaa niiden seistä hetken ja sitten vaihtaa useita kertoja viiden minuutin keittämisen ja sitä seuraavan levon välillä.

Tuoksuva herkku mintulla

Tämä hillo saa rikkaan, eloisan arominsa ja pikantin makunsa lisäämällä siihen mintunoksan kypsennyksen aikana.

Säilykkeiden kesto ja säilytysolosuhteet

Tällaisia ​​säilykkeitä säilytetään kuivissa, suhteellisen pimeissä ja viileissä paikoissa (kuten kellareissa, pohjarakenteissa tai kotitalouksien jääkaapeissa) jopa kaksi vuotta. Kotitalouksien ruokakomeroissa, joiden lämpötila on enintään 25 °C, säilykkeet säilyvät jopa vuoden.