4 nopeaa reseptiä omenahillon valmistamiseksi viipaloiduista omenoista talveksi

Omenaviipaleista tehty hillo ilahduttaa sinua maullaan ja aromillaan. Tämä on herkullinen herkku, jonka voit valmistaa itse noudattamalla reseptiä ja säilyttämällä oikeat mittasuhteet. Omenahillo sopii täydellisesti teen kanssa ja on täydellinen erityistilaisuuksiin. Meripihkanväriset viipaleet koristavat jälkiruokaa tuoden ripauksen kesää kylmään talveen, täydentäen vitamiineja ja auttaen piristämään mielialaasi.

Meripihkan hillon valmistuksen monimutkaisuus omenaviipaleista

On olemassa useita vivahteita, jotka kotiäidit suunnittelevat luovansa aromaattista hilloa meripihkanviipaleilla keittiössä, tulisi tietää.

Hedelmien valinta ja valmistus

Hedelmille on erityisvaatimuksia; niiden on täytettävä seuraavat ominaisuudet:

1. Etusija annetaan keskikokoisille hedelmille, joissa ei ole merkkejä mädäntymisestä tai homeesta.
2. Pilaantuneelta näyttäviä, uupuneita tai vaurioituneita omenoita ei tule käyttää.

Koska säilömme hedelmät viipaleina, valitsemme samankokoisia viipaleita, pesemme ne juoksevan veden alla ja tarkistamme, ettei niissä ole pilaantumista.

Säilytysastioiden käsittely

Säiliö vaatii myös jonkin verran alustavaa valmistelua. Tähän sisältyy:

• purkit on pestävä lämpimällä vedellä soodalla;
• kuivaa se sitten asettamalla se ylösalaisin pyyhkeen päälle;
• tarkasta sirujen ja vaurioiden varalta.

Varoitus! Älä käytä säröillä tai vaurioituneissa astioissa; ne halkeavat korkeissa lämpötiloissa.

Reseptit ja talviherkun vaiheittainen valmistus

Kylmällä säällä voit nauttia omenahilloa oikeilla resepteillä, jotka eivät ole erityisen monimutkaisia.

Perinteinen resepti valkoisille Naliv-omenoille

Valmistamme ruoan seuraavan reseptin mukaan:

1. Pesemme valkoisen täyteen, lajittelemme ja leikkaamme viipaleiksi poistamalla ytimen ja siemenet.
2. Ripottele päälle sokeria ja anna seistä 20 minuuttia, jotta mehu irtoaa.
3. Lisää sitten mehu ja omenat pannulle ja keitä kiehumisen jälkeen 10–15 minuuttia.
4. Keitämme hilloa miedolla lämmöllä; kun se kiehuu, lisää loput sokerista ja sekoita kaikki huolellisesti.
5. Ota kattila pois liedeltä, jäähdytä hilloa hieman ja laita se purkkeihin, sulje kansilla.

Nopea hillon poisto omenaviipaleista

Seurataanpa reseptiä:

• Puhdistamme hedelmät siemenistä, poistamme ytimen ja leikkaamme ne viipaleiksi;
• valmista siirappi, sekoita vesi sokerin kanssa ja kiehauta;
• kun siirappi kiehuu, lisää omenat ja mehu;
• kypsennä kaikkea 10 minuuttia keskilämmöllä, poista sitten hillo liedeltä ja anna sen jäähtyä hieman;
• Nyt voit laittaa herkun purkkeihin ja sulkea ne kansilla.

Ruoanlaitto monitoimikoneessa

Herkullisen jälkiruoan valmistaminen hitaassa liesissä on erittäin helppoa. Näin se tapahtuu:

1. Leikkaamme hedelmät viipaleiksi, poistamme siemenet ja ytimen.
2. Ripottele omenoiden päälle sokeria ja lisää kulhoon lasillinen vettä.
3. Aseta "Kypsennys"-tila ja ajastin 60 minuuttiin.
4. Määritetyn ajan kuluttua hillo on valmis.

Erilaisia ​​appelsiiniviipaleita talveksi

Mielenkiintoisen makuisen jälkiruoan voi valmistaa seuraavasti:

• pese omenat, leikkaa ne viipaleiksi siementen ja ytimen poistamisen jälkeen;
• Erota kaksi appelsiinia toisistaan ​​ja raastele hieman kuorta;
• Peitä murskatut hedelmät rakeistetulla sokerilla suhteessa 1:1;
• laita kattilaan ja kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja keitä noin puoli tuntia;
• Hilloa on sekoitettava lusikalla, poistettava sitten lämmöltä ja laitettava steriloituihin purkkeihin.

Säilytysehdot

Valmis tuote voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa, poissa suorasta auringonvalosta ja lämmönlähteistä. Tähän tarkoitukseen käytetään useimmiten kellaria tai kellaria, mutta myös jääkaappi toimii.

Voit asettaa hillon parvekkeen reunalle peittäen sen lämpimällä peitolla tai pyyhkeellä. Tällä tavoin hillo säilyy pitkään muuttamatta makuaan tai tuoksuaan.

Yllä olevilla resepteillä valmistettu meripihkanvärinen omenahillo on herkullinen herkku, joka on helppo valmistaa minimaalisella vaivalla. Tuloksena on maukas jälkiruoka, joka ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia.