10 parasta reseptiä kokonaisen päärynähillon valmistukseen talveksi

Kokonaisista päärynöistä tehty hillo on herkullinen herkku. Se valmistetaan itse hedelmästä ja erilaisilla lisäaineilla. Tätä jälkiruokaa tarjoillaan aamu- tai iltateen kanssa, tai sitä voidaan lisätä pannukakkuihin, kreppeihin tai jäätelöön. Kukaan, sukupuolesta tai iästä riippumatta, ei voi kieltäytyä tällaisesta ruoasta. Jos perhe syö vain päärynöitä, siirappia voidaan käyttää kerrosten liottamiseen, jolloin syntyy tuoksuva kotitekoinen kakku.

Kokonaisista päärynöistä hillon valmistuksen hienovaraisuudet:

Jotta ruokalaji olisi herkullinen, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Sen valmistamiseksi on parempi käyttää leveää emalikulhoa.
2. Päärynöistä ja rakeistetusta sokerista tulee tärkeimmät ainesosat.
3. Makeat kiteet ja hedelmäkomponentit otetaan yhtä suurina määrinä.
4. Seosta sekoitetaan kypsennyksen aikana ja vaahto poistetaan.

Valmis ruokalaji laitetaan purkkeihin, suljetaan ja steriloidaan.

Hedelmien valinta ja valmistus

Valitse pieniä hedelmiä. Jos ne eivät ole pieniä, niitä on vaikea saada ruukkuun, koska kaula ei ole kovin leveä.

Kaikki ruoanlaittoon tarvittavat hedelmät pestään ja kuivataan.

Kuinka valmistaa astioita säilykkeitä varten

Säilytykseen käytä litran kokoisia lasipurkkeja. Ne pestään huolellisesti millä tahansa pesuaineella, kuivataan ja steriloidaan. Tätä varten säiliö täytetään puhtaalla vedellä ja purkit asetetaan sisään. Kuumenna 40-50 minuuttia.

Herkullisia reseptejä kokonaiselle päärynähillolle talveksi

Tämän herkullisen herkun valmistamiseksi on monia reseptejä.

Perinteinen tapa

Tärkeimmät ainesosat laitetaan veteen ja kuumentamista jatketaan puoli tuntia.

Nopea resepti "Viisi minuuttia" -leivonnaiselle

Kokonaisista hedelmistä valmistetaan herkullinen jälkiruoka. Hedelmät kuorrutetaan sokerilla. Parin tunnin kuluttua seos laitetaan liedelle, keitetään viisi minuuttia ja sammutetaan sitten. Neljän tunnin kuluttua prosessi toistetaan.

Sormen nuolemisen arvoisia hyviä päärynäviipaleita sitruunahapolla

Hedelmät leikataan, siemenet poistetaan, ne peitetään sokerisiirapilla ja haudutetaan hiljalleen 20 minuuttia. Aivan lopussa lisätään sitruunahappoa.

Kokonaisista vihreistä päärynöistä ja niiden varsista sokerisiirapissa tehty herkku

Kaada siirappi vihreiden marjojen päälle varsineen ja kiehauta. Sammuta liesi ja anna seoksen jäähtyä. Lisää kidesokeri ja anna kiehua hiljalleen puoli tuntia.

Epätavallinen päärynäjälkiruoka unikonsiemenillä ja sitruunalla hitaassa liesissä

Hienonna sitruuna kuorineen ja laita seos monitoimikoneen kulhoon. Lisää vesi ja tärkeimmät ainekset. Käynnistä "Haudutus"-toiminto. Älä sulje kantta, sillä tuotteen tilavuus kasvaa ja se voi valua reunan yli. Kun ajastin soi, lisää unikonsiemenet, sulje laite ja anna hillon jäähtyä kokonaan.

Villipäärynähillo "Duchess"

Jälkiruoan valmistaminen villihedelmistä on yksinkertaista. Pistele jokainen päärynä hammastikulla useita kertoja, kaada kiehuvaa vettä päälle ja jatka kuumentamista 10 minuuttia. Kaada sitten hedelmät siirappiin ja anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia.

Kypsentäminen ilman sterilointia

Puutarhan hedelmät valmistetaan samalla tavalla. Valmis ruokalaji ei steriloidu.

Keitämme meripihkahilloa kovista päärynöistä

Käytä pieniä hedelmiä ja hieman enemmän sokeria. Yhdistä kaksi ainesosaa, lisää vesi ja jatka kypsennystä puoli tuntia. Lisää sitruunahappo viisi minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä.

Tuoksuva valmiste kanelilla

Pääainesosat kaadetaan vedellä, lisätään jauhettua kanelia ja seosta keitetään 40 minuuttia.

Meripihkalajitelma oranssilla

Sitruuna ja sen kuori johdetaan lihamyllyn läpi, yhdistetään päärynöiden kanssa ja kypsennetään 40 minuuttia.

Miten ja kuinka kauan talvivalmisteita tulisi säilyttää?

Säilykkeet säilyvät jääkaapin alahyllyllä tai kellarissa noin vuoden.