10 yksityiskohtaista reseptiä sitruuna-appelsiinihillon valmistukseen talveksi

Kypsistä, aromaattisista sitruunoista ja mehukkaista appelsiineista valmistettu hillo on maultaan erittäin hyvää. Monille kotikokkaille tämäntyyppinen hillo saattaa vielä tuntua eksoottiselta, mutta todellisuudessa sen valmistaminen on melko yksinkertaista. Tämä hillo tekee varmasti vaikutuksen kaikkiin vieraisiin, ilahduttaa vaativimpiakin herkkusuita ja siitä tulee myös suosikkiherkku kotiteekutsuilla.

Sitruuna-appelsiinihillon valmistuksen erityispiirteet

Herkullisen, aromaattisen hillon (jolla on myös pitkä säilyvyysaika) valmistamiseksi sinun on oltava vastuullinen hedelmiä valittaessa ja astioita steriloitaessa.

Sitrushedelmien valinta ja valmistus

Valitse kypsät, kiinteät ja kiinteäkuoriset hedelmät. Hävitä mustelmilla olevat, mädäntyneet tai pilaantuneet hedelmät välittömästi.

Ennen kypsentämistä hedelmät leikataan ja kaikki siemenet poistetaan, ja kuori ensin kiehuvaan veteen.

Säiliöiden sterilointi

Purkit pestään ja steriloidaan kattilassa kiehuvan veden kanssa, höyrykattilassa, mikroaaltouunissa tai liesitasolla.

Herkullisia reseptejä ja vaiheittaiset ohjeet

Noudattamalla todistettujen reseptien vaiheittaisia ​​ohjeita kuka tahansa kotirouva voi valmistaa herkullisen herkun.

Klassinen versio ruoanlaitosta lihamyllyn kautta

Tässä reseptissä kaikki hedelmät leikataan neljään osaan, poistetaan kivet ja kuumennetaan kiehuvalla vedellä. Jauha sitten kaikki ainekset lihamyllyssä pienellä rei'illä ja anna hautua miedolla lämmöllä puoli tuntia.

Tarvitset seuraavat ainekset:

• appelsiinit – 8 kpl;
• sitruunat – 4 kpl;
• sokeri – 1 kilogramma;
• vesi - 200 millilitraa.

Vitamiinipitoisen raakahillon valmistus

Tämän yksityiskohtaisen reseptin avulla voit valmistaa tuoksuvan, todella herkullisen ja kauniin hillon, joka säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa. Sitrushedelmät hienonnetaan ja sekoitetaan sokerin kanssa.

Hilloa pyörteenmuotoisella kuorella

Tämä valmiste ei ole ainoastaan ​​erinomaisen maukasta, vaan sillä on myös silmiinpistävä, ravintolatasoinen ulkonäkö. Kuori leikataan ohuiksi suikaleiksi, jotka käpertyvät kauniiksi kiharoiksi kypsennettäessä. Valmistukseen tarvitset:

• appelsiinit – 4 kpl;
• suuri sitruuna – 1 pala;
• sokeri - 350 grammaa;
• vesi - 350 millilitraa.

Tuoksuva herkku sitrushedelmistä ja kiivistä

Kiivin lisääminen hilloon antaa maulle erityisen pikanttisuuden ja pehmeyden. Tähän hilloon käytetyt sitrushedelmät kuoritaan ensin.

Resepti monitoimikoneelle

Appelsiini-sitruunahillo on erityisen mureaa hitaassa liesissä kypsennettynä. Käytä "Höyry"- tai "Höyrytys"-asetusta.

Epätavallinen resepti kesäkurpitsalla

Tämä ainutlaatuinen hillo on kesäinen, lämmin, aurinkoinen ja tietenkin herkullinen. Valmistuksen alussa kesäkurpitsa kuoritaan ja raastetaan.

Sekalaisia ​​sitruunoita, omenoita ja appelsiineja

Tämä kokoelma on erinomainen loma- tai kotitekoinen jälkiruoka, täytteenä leivonnaisille ja muille makeisille.

Nopea viiden minuutin menetelmä

Tämä sitrusherkku on nopea ja helppo valmistaa tällä reseptillä. Jauha appelsiinit ja sitruunat, laita kattila miedolle lämmölle, kiehauta ja anna kiehua hiljalleen viisi minuuttia.

Karviainen ja appelsiini sitruunan kera

Todella kuninkaallinen herkku valmistetaan karviaismarjoista ja sitrushedelmistä. Ne jauhetaan lihamyllyssä ja haudutetaan miedolla lämmöllä 25–30 minuuttia.

Yksinkertainen hilloresepti

Tämän reseptin avulla on helppo valmistaa herkullinen, meripihkanvärinen hillo. Tarvitset vaniljaa, kanelia, sitrushedelmiä (sitruunoita, appelsiineja) ja sokeria. Hauduta 2,5–3 tuntia.

Kuinka kauan talvivalmisteita voi säilyttää?

Raakahillo säilyy jääkaapissa vain kuusi kuukautta. Lämpökäsitellyt hillot säilyvät kellareissa, pohjaverkoissa ja ruokakomeroissa yhdestä kahteen vuotta.