Epätavallisia retiisilajikkeita kasvatettaessa puutarhureiden on ymmärrettävä useita vivahteita ja noudatettava asianmukaisia viljelykäytäntöjä. Runsaan daikon-sadon saamiseksi on tärkeää ymmärtää istutus- ja hoito-ohjeet. Myös ajoitus on ratkaisevan tärkeää, sillä tämän sadon istuttaminen oikeaan aikaan edistää suurten ja mehukkaiden hedelmien kypsymistä.
Istutus avoimessa maassa
Kasvattaaksesi satoa voit turvautua siemenmenetelmään.
Daikonin istuttaminen avoimeen maahan sisältää seuraavat vaiheet:
- kostuta sängyt ja tee vakoja tai pieniä reikiä;
- Aseta siemenet 20-30 senttimetrin etäisyydelle toisistaan;
- peitä siemen mullalla ja tiivistä se;
- Peitä maaperä ohuella turvekerroksella.
Kun istutat juureksia ulos, voit lannoittaa ne etukäteen. Lannoitus suojaa kasveja tuholaisilta ja varmistaa voimakkaan kasvun.

Sijainnin valitseminen
Daikon-retiisi on helppokasvattava lajike, joten puutarhapenkin paikkaa valittaessa riittää, että noudatetaan muutamia perusohjeita. Kevyt maaperä – savimaa tai hiekkamulta – on ihanteellinen. Myös savimaa voi tuottaa hyvän sadon, mutta se vaatii huolellista hoitoa.
Tärkeä tekijä kasvupaikan valinnassa on jatkuva luonnonvalo. Auringonvalo edistää taimien nopeaa ja tervettä kasvua. Myös edeltäjäkasvien valinta on tärkeää. Daikon-lajike kasvaa parhaiten alueilla, joilla ristikukkaisia vihanneksia ei ole kasvatettu viime vuosina.

Maaperän valmistelu
Istutusmaa on valmisteltava etukäteen. Poista pintamulta penkeistä lapiolla, möyhennä sitten multa, lisää lannoitetta ja peitä se uudelleen. Sopivia lannoitteita istutusta varten ovat humus, hyvin maatunut komposti, tuore lanta ja superfosfaatti.
Maaperän happamuus on tärkeää daikonille. Sen tulisi olla neutraali tai hieman emäksinen. Erittäin hapan maaperä tulisi kalkita syksyllä, mutta ei samanaikaisesti lannoituksen kanssa. Puutuhkan levittäminen penkkeihin auttaa myös parantamaan maaperän happamuutta. Maaperän ruiskuttaminen emäksisellä liuoksella lisää kaliumia, fosforia ja muita hivenaineita.
Istutusmateriaalin valinta
Daikon-lajikkeita on useita, sekä paikallisesti jalostettuja että Japanista kotoisin olevia. Retiisin siementen valinta riippuu siitä, aiotaanko sato syödä heti vai säilyttää sitä pitkään. Sopivissa olosuhteissa jotkut lajikkeet voivat säilyä jopa kuusi kuukautta menettämättä ravintoarvojaan.
Viljelymenetelmät vaihtelevat istutusmateriaalin valinnasta riippuen. Lauhkeassa ilmastossa on suositeltavaa istuttaa vain keskikauden ja aikaisin kypsyviä lajikkeita, koska myöhään kypsyvillä ei ole aikaa tuottaa satoa.
Siemeniä valittaessa on tärkeää ensin ymmärtää, miten juurikasveja istutetaan. Daikon-lajikkeet, joilla on mikä tahansa juurien muoto, sopivat parhaiten irtonaiseen maahan, kun taas soikeat tai pyöreät lajikkeet kasvavat parhaiten tiheässä, raskaassa maaperässä.

Taimien kasvatus siemenistä
Daikon-taimien istuttaminen edellyttää niiden kylvämistä ensin turveruukkuihin. Nämä astiat estävät juurien vaurioitumisen siirron aikana. Juurikasvien taimien istuttamiseksi noudata näitä yksinkertaisia ohjeita:
- täytä ruukut löysällä hedelmällisellä maaperällä ja kostuta maaperä;
- Aseta siemenet astioihin ja peitä 2-3 senttimetrin mullalla;
- peitä astiat muovikelmulla ja jätä lämpimään paikkaan;
- Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, poista kalvo ja aseta ruukut valaistuun paikkaan;
- istuta sänkyyn, kun 3-4 lehteä ilmestyy.
Ennen taimien kylvöä on suositeltavaa poistaa heikoimmat versot siemenistä, sillä ne eivät tuota hyvää satoa. Heikoimpien versojen poistaminen auttaa varmistamaan suuria ja mehukkaita hedelmiä.
On tärkeää, että taimien päivänvalo ei ole liian pitkä, koska se edistää kasvillisuuden aktiivista kasvua ilman juurijärjestelmän muodostumista.
Istutuspäivät
Aikakausi oli valittu oikein, Milloin istuttaa retiisejä Daikon-retiisin kylväminen siemenistä tai taimista auttaa kasvattamaan sadon ennen ensimmäisiä pakkasia. Siemenet suositellaan kylvämään ulos huhtikuun lopun ja toukokuun puolivälin välisenä aikana. Daikon-retiisin kasvatuksessa taimista kylvö tulisi aloittaa maaliskuun jälkipuoliskolla. Taimet istutetaan uudelleen puutarhapenkkeihin kuukautta myöhemmin, kun taimet ovat kehittäneet kaksi paria lehtiä.
Keväällä daikon-retiisi on altis versoille auringonvalon ja lämmön vuoksi. Verenpeitteen estämiseksi ja asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi puutarhurit turvautuvat erilaisiin temppuihin, kuten istutuspäivän lykkäämiseen. Aikaisin kypsyvät retiisilajikkeet voidaan istuttaa heinäkuussa sadon saamiseksi ennen syksyä.
Milloin istuttaa ennen talvea
Daikon-retiisin istuttaminen syksyllä auttaa hyödyntämään tyhjät puutarhapenkit sen jälkeen, kun suurin osa sadosta on kerätty. Talvikylvö tehdään samalla tekniikalla kuin kevätkylvö. Juurekset tulisi kylvää valmiiksi kaivettuihin kuoppiin ensimmäisten pakkasten jälkeen, jotta siemenet eivät itä liian aikaisin. Istutuksen jälkeen penkki tulisi peittää turpeella ja lannoittaa kompostilla. Kun lumi sulaa, kate poistetaan, maa irrotetaan ja suoritetaan tavanomaiset hoitotoimenpiteet.

Hoito
Daikonia kasvatettaessa on noudatettava useita kasvien hoitosääntöjä. Perushoitotoimenpiteisiin kuuluvat kastelu, maaperän löysääminen, lannoitus, rikkakasvien torjunta ja tuholaistorjunta.
Koska juurekset voivat nousta maanpinnan yläpuolelle aktiivisen kasvun aikana, mädäntäminen on lisähoitotoimenpide. Jos huomaat, että osa juuresta on noussut maasta, sinun tulee välittömästi mädätä sänky, jotta retiisin hedelmäliha ei muutu katkeraksi.
Kasteluaikataulu
Retiisit tuottavat suuria hedelmiä, ja jotta ne kasvavat mehukkaiksi, on tärkeää kastella taimia säännöllisesti ja estää maaperän kuivuminen. Maaperä on pidettävä kosteana koko kasvukauden ajan. Ensimmäinen kastelu on tehtävä uusien versojen ilmestymisen jälkeen.
Riittämätön kosteus johtaa juurien versoihin, joten kastele säännöllisesti – vähintään kaksi kertaa viikossa. Kuivalla säällä kastelu on tarpeen päivittäin. Säännöllisen kosteuden puute johtaa halkeiluun ja juurikasvien maun heikkenemiseen.
Kitkeminen
Suuren sadon saamiseksi juurekset tulisi kasvattaa irtonaisessa maassa. Harvenna taimia viikoittain paakkujen välttämiseksi. Pitkittyneiden rankkasateiden aikana rikkaruohojen kitkeminen voi olla tarpeen. Maaperän ilmastamiseksi on suositeltavaa yhdistää rikkaruohojen kitkeminen ilmastukseen.
Pintakäsittely ja lannoitus
Kun retiisejä istutetaan mihin tahansa maaperään, esilannoitus on välttämätöntä voimakkaan kasvun edistämiseksi. Lannoitteen levittäminen kasvukauden aikana auttaa tuottamaan suurempia ja mehukkaampia retiisejä. Sekä mineraali- että orgaaniset lannoitteet sopivat daikon-lajikkeelle.
Sairaudet ja tuholaiset
Ilman asianmukaista hoitoa ja negatiivisia ulkoisia vaikutuksia kasvit ovat alttiita taudeille ja tuholaisille.

Jos maaperä on liian märkä, juuret altistavat bakteerilimalle, mikä aiheuttaa retiisien pehmenemistä ja tummumista. Joskus taudin merkkejä havaitaan vasta sadonkorjuun jälkeen, kun hedelmät alkavat mädäntyä varastoinnin aikana. Kasvi on myös altis taudeille, kuten mustajalkataudille, verisuonibakteerioosille ja mosaiikkitaudille.
Seuraavat tuholaiset hyökkäävät taimien kimppuun: kukkakuoriainen, ristikukkainen kirppu, leikkokuoriainen, kirvat ja etanat.
Sadonkorjuu ja varastointi
Daikon-retiisin sadonkorjuun ajoitus riippuu suoraan istutetusta lajikkeesta. Tyypillisesti sato korjataan 40–70 päivää istutuksen jälkeen. Syksyllä kylvetyt juurekset on parasta korjata lokakuussa, ennen jatkuvien pakkasten alkamista. Vältä kypsyneiden retiisien jättämistä maahan liian pitkäksi aikaa, sillä ne voivat menettää makunsa. Sato on parasta korjata kuivana ja kuivana päivänä.
Jos kasvi istutetaan kevyeen maahan, kasvi nostetaan ylös lehtien vetämällä; muissa tapauksissa tarvitaan lapio tai talikko. Kun juuret on poistettu maasta, ne on kuivattava, puhdistettava multapaakuista, leikattava latvat ja varastoitava. Huoneen, jossa juuret säilytetään, lämpötilan tulee olla 0–5 celsiusastetta. On suositeltavaa järjestää kasvi hiekalla täytettyihin laatikoihin, jotta juuret eivät kosketa toisiaan.
Daikon-retiisin lajikkeet
Kaikki jalostajien kehittämät daikon-lajikkeet luokitellaan useisiin luokkiin hedelmän muodon ja istutussyvyyden perusteella. Seuraavat lajikkeet erottuvat lauhkean ilmaston vyöhykkeille:
- Nerime-lajikkeiden ryhmälle on ominaista sileä pinta, mehukas hedelmäliha ja mitat 40–70 senttimetriä. Hedelmät ulottuvat maaperään neljänneksen pituudestaan.
- Varhain kypsyvä lajike, Sirogari, tuottaa sylinterimäisiä hedelmiä. Retiisi kasvaa 25–30 senttimetrin pituiseksi ja on kaksi kolmasosaa maaperän syvyydessä.
- Kameida-lajikkeelle on ominaista kompaktit, 12–15 senttimetriä pitkät ja kaksi kolmasosaa maahan upotetut juuret.












