Margilan-retiisin kasvatus, istutus ja hoito avoimessa maassa

Vihreä retiisi eli margilan-retiisi vaatii kasvatusta ja hoitoa sekä tietoa, jota puutarhurit tarvitsevat varmistaakseen tämän vitamiinipitoisen vihanneksen arvokkaan sadon. Kasvi on helppo kasvattaa; normaaleissa sääolosuhteissa aikaisin kypsyviä juureksia voidaan istuttaa ja korjata useita kertoja. Sato ei vaadi erityistä hoitoa, mutta perusistutus- ja viljelykäytäntöjä on noudatettava täydellä vastuulla ja huolellisuudella.

Lajikkeen kuvaus

Tämän tummisuonisen juureskasvin vihreä, herkullinen hedelmäliha parantaa mitä tahansa salaattia. Lajikkeesta ja kypsymisajasta riippuen kasvi on valmis korjattavaksi 2–3 kuukaudessa. Ulkopinta voi olla smaragdinvihreä, maitomainen tai eri sävyissä punainen.

Kasvin lehdet ovat lajikkeesta ja sisusväristä riippumatta aina syvän vihreät. Malto on rapeaa eikä siinä ole monille retiisilajikkeille tyypillistä kitkeryyttä. Juuret ovat joko sylinterimäisiä tai pyöreitä. Juurien enimmäispituus on 160 millimetriä ja halkaisija vaihtelee 70–100 millimetrin välillä.

Yhden juurikasvin paino voi olla 1000 grammaa, mutta keskimäärin vihreä retiisi painaa 300–400 grammaa.

Hyödyt ja haitat

Margilan-retiisi ei ole vitamiinipitoinen retiisi verrattuna muihin juureksiin. Sen hedelmäliha sisältää kuitenkin enemmän hyödyllisiä mineraaleja ja metalleja. Sen helposti sulava rauta-, magnesium- ja mangaanipitoisuus yhdistettynä vähäkaloriseen pitoisuuteen tekee siitä sopivan ruokavaliotarpeisiin, ruoansulatuskanavan häiriöihin ja ylipainoon.

Retiisin syöminen auttaa normalisoimaan munuaisten ja maksan toimintaa ja puhdistaa suolistoa hellävaraisesti myrkytys- ja ummetustilanteissa. Mineraalit ja monivitamiinit auttavat lisäämään ruokahalua, normalisoimaan immuunijärjestelmää ja stimuloimaan aineenvaihduntaa. Kaikenlainen retiisimehu auttaa kurkkukipuun.

Tämän tyyppistä juurikasvia ei suositella syötäväksi ihmisille, joilla on kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia tai jos keholla on yksilöllinen intoleranssi tuotteelle.

Tärkeää! Margilan-retiisin mehukas ja karvas hedelmäliha sopii lasten hoitoon – he juovat mielellään sen mehua hunajan kanssa flunssan aikana.

Valmistelutyö

Vihreiden retiisien kasvatus Sitä on mahdollista kasvattaa käytännössä missä tahansa maaperässä ja vähäisessä valossa. Jotta sato olisi riittävä, puutarhurin on kuitenkin suoritettava useita valmisteluvaiheita ja tarjottava kasveille suotuisat olosuhteet juurien kasvulle ja kehitykselle.
Siementen valmistelu

Vihannesten itävyys ja sato riippuvat tästä työstä. Siemeniä ostaessasi tarkista siementen viimeinen käyttöpäivä ja laatu. Vältä ryppyisten, kuivuneiden tai vaurioituneiden siementen käyttöä. Seulontaa ja valmistusta varten liota siemenet laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa, jossa on kasvunstimulaattoria.

Poista kaikki kelluvat siemenet ja liota terveitä siemeniä ravinne- ja desinfiointiliuoksessa 24 tuntia. Tänä aikana idut ilmestyvät, ja siemenet voidaan kylvää ulos.

Tärkeää! Retiisien tärkein istutusaika on kevät, mutta jos sää kuumenee liian aikaisin, kasvi voi tuottaa kukkavarsia ja juurikasvi voi lakata kasvamasta. Tällaiset istutukset tulee poistaa ja siemenet kylvää uudelleen. Retiisit voidaan korjata ennen ensimmäisiä pakkasia.

Margilan-retiisin kasvatuspaikan valinta

Valitse istutusta varten maaperä, jonka pH on hieman hapan tai neutraali. Erittäin hapan maaperä vaatii orgaanisia lannoitteita käytettäessä kalkitusta lisäämällä 200 grammaa sammutettua kalkkia neliömetriä kohden.

Kasvia ei suositella istutettavan penkkiin, jossa puhaltaa jatkuvasti pohjoistuulia, tai varjoisille alueille. Näillä alueilla retiisien kehitys jää merkittävästi jälkeen ja sato on pieni.

Tärkeää! Istutuspaikkaa valittaessa on otettava huomioon alue, jolla on aiemmin kasvanut sipulia, valkosipulia, tomaatteja ja kaikenlaisia ​​palkokasveja. Margilan-retiisiä ei suositella kasvatettavan alueilla, joilla on aiemmin kasvanut ristikukkaiskasveja.

Lasku

Siementen kylväminen avomaahan on retiisien ensisijainen lisäysmenetelmä. Prosessi suoritetaan useissa vaiheissa.

Maaperä

Sänky valmistellaan talvea edeltävänä aikana:

• orgaaniset ja mineraalilannoitteet levitetään tasaisesti koko sängyn pinnalle nopeudella 5-6 kilogrammaa lantaa tai kompostia, 200 grammaa superfosfaattia, jopa 40 grammaa magnesiumia ja 200-300 grammaa puutuhkaa neliömetriä kohden;
• he kaivavat maan bajonetilla poistaen kaikki rikkaruohojen juuret ja puiden tai pensaiden tyviroskut;
• Retiisit kasvavat parhaiten korotetuissa penkeissä lankkujen avulla. Maanpintaa nostetaan 100–150 millimetriä ja koko penkin pinta peitetään orgaanisten ja mineraalilannoitteiden ravinneliuoksella.
• Älä levitä lannoitetta maaperään välittömästi ennen istutusta. Tuore lanta voi heikentää juurikasvin makua ja lyhentää sen säilyvyyttä.

Istutuspäivät

Juurikasvien pääasiallinen istutus tehdään keväällä. Ajoitus riippuu vihannesten varhaiskypsyydestä, lajikkeen ominaisuuksista ja ilmastovyöhykkeestä. Kun lämpötila on vakaa ja vähintään 18 °C. , kasvit kasvavat aktiivisesti, mutta siemenet kuoriutuvat 4 asteen maaperän lämpötilassa Jos kevät tulee aikaisin ja helle alkaa ennen kuin juuret ovat asettuneet, retiisin koko kutistuu merkittävästi, mikä vaatii kesäistutusta.

Se suoritetaan keskimääräisessä päivälämpötilassa 25–27 astetta. Pohjoisilla alueilla paras aika istuttaa retiisejä on heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Kun kuumuus vähitellen laantuu, puutarhureilla on aikaa varastoida mehukkaita Margilan-retiisejä ennen pakkasten alkamista.

Nousumenettely

Työ suoritetaan useissa vaiheissa:

• Kun istutat aikaisin, kostuta multa kastelukannulla ja peitä se mustalla muovilla tai peitemateriaalilla muutamaa päivää etukäteen. Näin multa lämpenee nopeasti miellyttävään lämpötilaan.
• Maaperä irrotetaan ja vaot tehdään kuokalla. Syvyys on 20–30 millimetriä. Rivien välinen etäisyys on vähintään 300 millimetriä.
• Aseta muutama siemen vakoon 100–150 millimetrin etäisyydelle. Sitten voit valita vahvan taimen ja poistaa toisen tai siirtää sen muualle;

• Jos siemenet istutetaan "neliöpesä" -menetelmällä, siementen reiät järjestetään kuten shakkilaudalla ja kuhunkin asetetaan useita siemeniä;
• siemenet peitetään löysällä, kevyellä maaperällä, maa kastellaan kastelukannulla olevalla "sateella" ja peitetään sahanpuru- tai turvekerroksella sängyn multaamiseksi;
• On suositeltavaa peittää sänky kalvolla mikroklimaatin luomiseksi, joka poistetaan 4-5 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Tärkeää! Varhaisten lajikkeiden vähimmäissiementen kulutus on enintään 2 grammaa neliömetriä kohden ja myöhään kypsyvien retiisien osalta 0,6 grammaa neliömetriä kohden.

Hoito

Huolto ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa, mutta nämä toimenpiteet on suoritettava täydellä vastuulla.

Harvennus

Tämä on tärkeä toimenpide, sillä tiheä istutus johtaa juurien puhkeamiseen ja pienenemiseen. Jos istutus on liian tiheä, tarvitaan 2–3 harvennusleikkausta kaudessa, jolloin jäljelle jäävät vain vahvimmat taimet:

1. Kun pensaisiin ilmestyy kaksi ensimmäistä parillista lehteä, vedä heikot kasvit pois jättäen vähintään 150 millimetrin raon. Jos pensaat ovat vahvoja, ne voidaan siirtää juuripaakkuineen uuteen paikkaan, mutta tällainen taimi jää kehityksessä jälkeen.
2. Retiisit alkavat hautoa. Heikot versot ja kasvit, joiden lehdet ovat värjäytyneet, tulee poistaa.
3. Juurekset ovat kasvaneet 5 millimetrin kokoisiksi; kaikki ylimääräiset kasvit poistetaan, jolloin riviväliksi jää 200 millimetriä.

Vinkki! Muista poistaa suuret, kellastuneet lehdet, jotta ne eivät ime retiisin kasvuun tarvittavaa mahlaa.

Kastelu

Kasvi ei pidä liiallisesta vedestä, mutta vaatii pensaiden alla olevan maaperän jatkuvan kosteuden ja kuohkeuden säilyttämisen. Kasteluongelman ratkaisemiseksi on suositeltavaa asentaa tippukastelujärjestelmä, täydentää säännöllisesti katekerrosta ja möyhentää maaperää jokaisen kastelun jälkeen.

Kuivina kausina lisää kastelutiheyttä pitäen kastelumäärän samana. Sateisina kesinä vähennä kastelu minimiin.

Tärkeää! Liiallinen kosteus voi aiheuttaa sienitauteja. Mädäntynyt kasvi kasvaa hitaammin, mikä vähentää retiisin satoa.

Top dressing

Kasvukauden aikana sitä ruokitaan vähintään kaksi kertaa:

1. Ensimmäisen harvennuksen jälkeen on aika lannoittaa kasvit. Juuret ovat saattaneet vaurioitua uudelleenistutuksen aikana, mikä on aiheuttanut kasvin kasvun hidastumista. Levitä kerros seulottua puutuhkaa 200–200 grammaa neliömetriä kohden.
2. Toinen toimenpide suoritetaan, kun retiisin munasarjat alkavat kasvaa. Tämä on aika käyttää mitä tahansa valmista liuosta, joka sisältää kalium-fosforilannoitetta.

Tautien ja tuholaisten aiheuttamien vahinkojen ehkäisy

Tuholaisista on syytä korostaa kaalikirppua ja etanoita. Niiden torjumiseksi tarvitaan ennaltaehkäiseviä käsittelyjä tupakanlehtiuutteella tai puutuhkalla. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on suositeltavaa istuttaa samettikukkoja rivien väliin; niiden tuoksu karkottaa kaalikärpäsiä ja kirppuja.

Etanoiden torjumiseksi käytä rivien välissä pyyntivöitä. Kaiva retiisirivin ympärille syvä oja ja täytä se tuhkalla ja kalkilla. Tämä este estää etanoita ylittämästä riviä. Ja tietenkin möyhennä maata jatkuvasti ja kerää etanat.

Ainoa huomattava sairaus on harmaa home, jota esiintyy liikakastelun seurauksena. Vakavasti sairastuneet kasvit käsitellään millä tahansa sienitautien torjunta-aineliuoksella ja kastelun määrää tai tilavuutta vähennetään.

Sadonkorjuu ja varastointi

Margilan-retiisin kypsymisaika on vähintään 60 päivää. Sadonkorjuu on parasta tehdä lämpiminä kuukausina, kun maaperä on kuivunut. Seitsemän–kahdeksan päivää ennen sadonkorjuuta retiisin latvat painetaan alas jaloilla, jotta retiisi saa enemmän ravinteita. Raskaassa maaperässä juuret on kaivettava ylös lapiolla; kevyissä maaperissä ne kasvavat vapaasti latvojensa kanssa.

Tärkeää! Retiisien sadonkorjuuta ei suositella viivytettäväksi. Ylikypsät juuret kovettuvat ja niiden hedelmäliha kuivuu.

Korjattu sato jätetään kuivumaan puutarhapenkkiin useiksi tunneiksi. Tänä aikana retiisit lajitellaan, vaurioituneet juuret otetaan sivuun syötäväksi ja kokonaiset juuret varastoidaan irtotavarana kellariin tai kellariin. Juuret voidaan säilyttää muovipusseissa, joiden kaulaosa on hieman raollaan. Huoneen tai pussin ilmankosteuden tulisi olla 80 %.

Johtopäätös

Margilan-retiisin valmistelu, istutus ja hoito ei vaadi puutarhurilta paljon aikaa tai vaivaa. Mutta mehukkaiden ja ravitsevien juurien sato auttaa torjumaan talven vitamiininpuutetta ja pitää lapset ja läheiset terveinä vilustumisen ja kurkkukivun aikana. Ja herkulliset ja terveelliset retiisisalaatit värikkäine hedelmälihaineen piristävät mitä tahansa juhlapöytää.