10 parasta vinkkiä daikonin kasvattamiseen ja istuttamiseen avoimessa maassa Moskovan alueella

Daikonin kasvattaminen ulkona Moskovan alueella tuo mukanaan useita haasteita alueen sääolosuhteiden vuoksi. Moskovan alueen ilmasto eroaa Japanista, vihanneksen kotimaasta, joten puutarhurit kohtaavat tiettyjä haasteita. Hyvän sadon avaimia ovat: johdonmukainen kasvinhoito, oikea siementen valinta, maaperän valmistelu ja oikeat kylvöajat.

Milloin istuttaa: daikonin kylvöpäivät Moskovan alueella

Vihanneksia voi kylvää avomaalla kahdella tavalla: keväällä ja kesällä. Kokeneet puutarhurit tietävät, milloin ja miten istuttaa juureksia pitkään säilyvien varalta. Kevään kylvöaika on maaliskuun lopusta huhtikuun alkuun, kun taas daikon-kasvien istutusaika on heinäkuun puolivälistä elokuun alkuun.

Jos japaninretiisit istutetaan keväällä, ne kypsyvät toukokuuhun mennessä. Moskovan alueen ilmastolle on ominaista myöhäiset keväthallat. Kun lämpötila laskee -10 °C:een, peitä maaperä kuitukankaalla tai suojakalvolla.

Tärkeää! Keväällä istutetut juurekset eivät sovellu pitkäaikaiseen säilytykseen. Ne tulisi syödä heti sadonkorjuun jälkeen.

Kesä on parasta aikaa kylvää daikon-ruusua. Ruusu on aurinkoa rakastava kasvi. Lisääntyneet päivänvalon tunnit (yli 15 tuntia) vaikuttavat positiivisesti kukkien muodostumiseen. Kesän ensimmäinen puolisko on optimaalinen aika kylvää kasvi siemeniä varten. Syksysatoa varten kylvä vihannekset heinäkuun puolivälistä elokuun alkuun. Tänä aikana päivänvalon tunnit ovat hyväksyttävällä alueella. Juurikasvi kasvaa hyvin, eikä kukkavarsia muodostu. Kesällä kasvatettu daikon-ruusu säilyy jopa 5 kuukautta.

Kylvöpaikan valinta ja valmistelu

Japanilainen retiisi viihtyy irtonaisessa, kevyessä ja neutraalissa maaperässä. Varjoisilla tai puolivarjoisilla alueilla tai vedossa kasvi kasvaa huonosti, eikä juurien muodostuminen ole helppoa. Maaperä valmistellaan syksyllä kaivamalla se sisään ja lisäämällä siihen seuraavat lannoitteet:

• humus tai komposti (laskenta - 1 kilogramma raaka-ainetta neliömetriä kohden);
• ammoniumsulfaatti – 10 grammaa – 1 neliömetri;
• kaliumsulfidi – 10 grammaa – 1 neliömetri;
• superfosfaatti – 40 grammaa.

Liitu, kalkki ja tuhka ovat aineita, jotka vähentävät maaperän happamuutta. Ne ripotellaan maaperään kaksi viikkoa ennen päälannoitteiden levittämistä.

Maaperä irrotetaan 1–2 lapion syvyyteen. Hyvin kaivetulla alueella daikon-juuri työnnetään syvemmälle maaperään.

Daikonin kesäkylvö tulisi tehdä erillään ristikukkaisista kasveista, koska se kuuluu kyseiseen heimoon. Daikonin optimaalisia edeltäjiä ovat:

• peruna;
• kesäkurpitsa ja kurpitsa;
• vihreät (tilli, suolaheinä, salaatti);
• sipuli;
• valkosipuli;
• tomaatit;
• kurkut;
• kurpitsa.

Siementen valinta

Kasvia on erilaisia ​​lajikkeita: varhainen, keskikesän ja myöhäinen kypsyminen.

Moskovan alueelle sopiva valinta on lajikkeet, joilla on lyhyempi kasvukausi:

• Minovase on kuivuutta kestävä eikä herkkä lämpötilanvaihteluille. Kasvukausi on 60 päivää. Juurikasvi on 40–50 senttimetriä pitkä;
• Big Bull on kylmänkestävä ja kosteutta sietävä. Sen kypsymisaika on sama kuin Minowasen;
• Nerima – tarkoitettu säilömiseen. Sato voidaan korjata 65 päivää itämisen jälkeen;
• Ninengo – sietää hyvin lämpötilan laskuja ja on vastustuskykyinen sienitauteille;
• Venäläinen koko – Tämä lajike on toiseksi varhaiskypsyyden suhteen, kypsyy 50 päivässä. Se on kohtalaisen mausteinen, ei mureneva ja mehukas, ja tuottaa hyvän sadon.
• Miyashigen kasvillisuuskausi on 70 päivää;
• Minowase Summercross on johtava kypsymisajan ja juurien painon suhteen, 40 päivää ja 4 kilogrammaa. Hybridi on kuivuutta kestävä ja sietää vaihtelevia sääolosuhteita.

Daikonin istuttaminen avoimeen maahan

Kontrastikylpy lisää siementen itämisnopeutta. On suositeltavaa ensin liottaa daikon-kukkia kuumassa vedessä (enintään 55 celsiusastetta) muutaman minuutin ajan ja sitten jäävedessä. Säilytä siemeniä jääkaapissa useita tunteja. Erikoisliikkeistä saa esikäsiteltyjä, värjättyjä siemeniä. Näitä siemeniä ei tarvitse desinfioida.

Kasvi istutetaan avoimeen maahan kahdella tavalla:

• Tee 3–4 senttimetrin syvyisiä vakoja ja kostuta ne. Vakojen välinen etäisyys on 60 senttimetriä ja kasvien välinen etäisyys 20 senttimetriä.
• Tee kuokalla tai kairalla 3–4 senttimetrin syvyisiä kuoppia 25 senttimetrin välein ja lisää kuopan pohjalle kompostia.

Ripottele siemenet mullalla, johon on yhdistetty tuhkaa, ja multaa turpeella.

Daikonin hoito-ohjeet

Jos noudatat vihannesten perushoito-ohjeita, kuten säännöllistä kastelua, jatkuvaa kitkemistä, lannoitusta sekä tuholaisten ja tautien torjuntaa, saat runsaan sadon. Japanilainen retiisi on helppo kasvattaa, eikä se vaadi liiallista hoitoa.

Kastelu

Kasviksia tulisi kastella kohtuudella, ei kylmällä vedellä. Liian vähäinen kosteus vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien makuun ja aiheuttaa kuoren karheutta ja halkeilua. Liikakastelu voi johtaa sairauksiin, kuten harmaahomeeseen ja bakteerilimaan. Kastele kasvia viiden päivän välein. Joka kastelun jälkeen möyhennä multa ja levitä katteeksi.

Sateisina kausina kastelu lopetetaan. Kuivina kausina kastelua ja kastelun tiheyttä lisätään (joka toinen päivä). Kastele illalla. Seuraavana aamuna multaa ja möyhennä multaa.

Kitkeminen

Kitkemistä tulisi tehdä tarpeen mukaan rikkaruohojen poistamiseksi ja maaperän möyhentämiseksi. Daikon vaatii säännöllistä mädätystä. Tämä estää juureskasvin katkeruutta. Rikkakasvit estävät japaninretiisien kasvua ja edistävät tautien leviämistä. Kitkemistä tulisi tehdä sekä rivien sisällä että niiden välissä.

Lannoitteet

Puutarhakasvit eivät tarvitse lannoitetta, jos maaperä on hedelmällinen. Köyhä maaperä rikastuu kolmessa vaiheessa:

• ensin lisätään ureaa (laskelma per 1 ämpäri vettä – 25 grammaa lannoitetta);
• toinen - monimutkainen lannoite lisätään maaperään daikonin kasvukauden keskellä;
• lopullinen - juurikasvien muodostumisen lopussa rikastetaan kalium-fosforikoostumuksella.

Sairaudet

Sairauksien esiintyminen liittyy epäsäännölliseen tai runsaaseen kasteluun ja kasvien epäsystemaattiseen hoitoon.

Daikon on altis seuraaville sairauksille:

• harmaa home;
• limakalvojen bakterioosi;
• mustajalka;
• mosaiikki;
• köli;
• verisuonten bakterioosi.

Toimenpiteet, kuten tiettyjen valmisteiden lisääminen, auttavat poistamaan taudin lähteen. Puutuhka on tehokas vähentämään harmaan homeen ja mustajalan esiintyvyyttä.

Tuholaiset

Tärkeimmät tuholaiset, jotka vahingoittavat kasveja ja syövät juuria ja lehtiä, ovat:

• puutarhakoi;
• rypsinkukkakuoriainen ja -punkki;
• ristikukkainen kirppukuoriainen, kirva;
• etanat;
• kaalibugi ja kärpänen.

Hyönteisten torjumiseksi on suositeltavaa käyttää hyönteismyrkkyjä ja kansanlääkkeitä, kuten tuhkaa ja punapippuria. Kuuma sää edistää kirppujen lisääntymistä, jotka katoavat syksyn alkaessa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Valitusta kasvilajikkeesta riippuen sadonkorjuuaika vaihtelee 40 ja 70 päivän välillä. Jos maaperä on irtonainen, japaninretiisit on helppo vetää pois käsin. Jos vihanneksen poistamisessa on vaikeuksia, voit käyttää saatavilla olevia puutarhatyökaluja.

Tärkeää! Käytä kaivaessasi talikkoa tai lapiota, jotta juureksia ei vahingoiteta! Näin daikon pysyy ehjänä ja säilyttää myyntikelpoisen ulkonäkönsä.

+5 °C:n lämpötilassa kasvi säilyy 5 kuukautta. Japanilaisia ​​retiisejä sisältävät laatikot, joihin on ripoteltu hiekkaa, sijoitetaan kellariin tai kellariin.

Kasvia syödään tuoreena, salaateissa ja sitä käytetään kuivaamiseen ja säilömiseen. Oikeilla viljelykäytännöillä daikon palkitsee sinut erinomaisella syyssadolla.