Daikon Sashan kuvaus, hoito-ohjeet, istutusaika ja sato

Daikonia on viljelty Japanissa vuosisatojen ajan. Vasta äskettäin se on ilmestynyt puutarhoihin. Mutta poikkeuksellisten ravinto-ominaisuuksiensa ja herkän, ei-karvaan makunsa ansiosta tämä eksoottinen juurikasvis on nopeasti valloittanut monien herkkusuiden sydämet.

Kasvattajat ovat kehittäneet lajikkeita, jotka ovat sopeutuneet lauhkean ilmaston ja maaperän tarpeisiin. Yksi uusimmista ja suosituimmista daikon-lajikkeista on Sasha.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Erittäin varhaisella lajikkeella on seuraavat ominaisuudet:

• Vakaa sato. Neliömetriltä voidaan korjata jopa 4,5 kiloa korkealaatuista hedelmää;
• Kasvi tuottaa harvoin versoja. Siksi on mahdollista kylvää useita kertoja kaudessa;
• sillä on korkea ravintoarvo;
• Tekninen kypsyys tapahtuu 35–45 päivän kuluttua. Suotuisissa sääolosuhteissa kypsymisaikaa voidaan lyhentää yhteen kuukauteen;
• Pitkä säilyvyysaika. Säilyy 3 kuukautta menettämättä makua tai kaupallisia ominaisuuksia;
• kylmänkestävä lajike;
• vastustuskykyinen limabakteerioosille;
• Sopii kasvatukseen missä tahansa maan alueella.

Kuvaus:

• Retiisi muistuttaa jättiläismäistä porkkanaa. Sen keskimääräinen pituus on puoli metriä. Se voi painaa jopa 500 grammaa. Juurikasvien vähimmäispaino on 200 grammaa. Läpimitta on 10–11 senttimetriä.
• Sopii keitettynä, suolattuna ja tuoreena nautittavaksi;
• maku on herkkä, ilman kitkeryyttä. Hedelmät ovat mehukkaita;
• Juuresten lisäksi myös nuoren kasvin lehdet soveltuvat syötäväksi;
• liha on pehmeää valkoista;
• Puolet hedelmistä sijaitsee maanpinnan yläpuolella, mikä helpottaa nopeaa sadonkorjuuta.

Siementen valinta

Sato riippuu siementen valinnasta:

1. Ennen istutusta tarkista siementen itävyys. Täytä lasi vedellä ja ripottele siemenet sen päälle. Tunnin kuluttua heitä pois kaikki veden pinnalle nousseet. Ne ovat tyhjiä eivätkä varmasti itäisi.
2. Siemenet eivät vaadi stimulaatiota tai desinfiointia, koska lajike on resistentti bakterioosille.
3. Ennen istutusta on suositeltavaa lajitella siemenet. Jos haluat kasvattaa vähintään 400 grammaa painavia juurikasveja, valitse täyteläisiä ja suuria siemeniä.

Istutuspaikan valinta

Lajike ei ole nirso maaperän koostumuksen suhteen. Parhaat juurikasvit korjataan kuitenkin kevyestä, humuksella tai kompostilla lannoitetusta maaperästä.

Ihanteellinen paikka daikonille sen jälkeen, kun:

• salaatti;
• herneet;
• varhaiset perunat;
• Luukas;
• sinimailanen;
• vihreä lanta;
• lupiini;
• tilli;
• kurkkujen varhaiset lajikkeet;
• persilja.

Ihanteellinen maaperä:

• hiekkainen;
• kevyt savimainen chernozem;
• hiekkamaa;
• metsänharmaa;
• podzolinen;
• vaalea kastanja;
• kastanja.

Maaperä valmistellaan keväällä. Se kaivetaan päälle ja lisätään seos:

• ämpärit humusta;
• 30 grammaa monimutkaista mineraalilannoitetta.

Tämä määrä jaetaan sänkyjen neliömetriä kohden.

Istutuspäivät

Siementen istutusaika riippuu sadon jatkokasvatusmenetelmästä.

1. Estääksesi daikonin versojen muodostumisen, kylvä siemenet aikaisin keväällä ja heinäkuun lopussa. Taimet kylvätään huhtikuun alussa. Kuukautta myöhemmin ne siirretään kasvihuoneeseen muovitunnelien alle.
2. Ulkoviljelyä varten kylvä siemenet huhtikuun lopulla ja säilytä taimet lasitetulla parvekkeella. Istuta daikon-kukka maahan kevätpakkasten jälkeen. Jos yölämpötilat laskevat alle 10 °C:een, peitä taimet muovikelmulla.
3. Daikon Sasha on varhain kypsyvä lajike, joten siemenet voidaan istuttaa avoimeen maahan elokuun puoliväliin asti.
4. Kun istutat siemeniä kesän lopussa, sinun on peitettävä taimet kalvolla.

Suotuisin aika on heinäkuun puoliväli. Tällöin aurinko on vähemmän aggressiivinen ja päivänvalo on lyhyempi. Tämä estää kukkavarsien muodostumisen ja juurikasvi kehittyy paremmin ja nopeammin.

Daikonin hoito-ohjeet

Kasvin hoitaminen on melko yksinkertaista. Se vaatii yksinkertaisia ​​ohjeita.

Harvennus

Kun kolme lehteä on muodostunut, poista heikot ja vaurioituneet kasvit. Mehukkaiden ja suurten hedelmien saamiseksi tarvitaan vain vahvoja taimia. Jos taimet eivät ole ilmestyneet kaikkialle, paras vaihtoehto on kylvää lisää siemeniä vaurioituneelle alueelle.

Kastelu

Kasveja kastellaan säännöllisesti. Juurekset viihtyvät kosteassa maaperässä, joten kastele päivittäin. Ihanteellinen aika on ilta.

Älä anna maaperän kuivua, sillä vähäisellä kosteudella daikon-massa kuivuu.

Kitkeminen

Rikkakasvien liikakasvu penkeissä on estettävä. Ruoho on kitkettävä pois käsin. Kasvukauden aikana on kitkyttävä rikkaruohot kolme kertaa, minkä jälkeen maa on möyhennettävä. Tämä toimenpide on tehtävä erittäin varovasti, jotta juurikasvit eivät vahingoitu.

Lannoitteet

Koska tämä lajike kypsyy aikaisin, lannoitus tehdään vain kerran. Tämä auttaa estämään nitraatin kertymistä. Lannoita neljä päivää ensimmäisen harvennuksen jälkeen valmistetulla liuoksella:

• 10 litraa vettä;
• 60 grammaa nitroammofoskaa.

Puutuhkaa voidaan käyttää mineraalilannoitteen korvikkeena. Levitä 50 grammaa juoksumetriä kohden.

Voit lannoittaa myös kananlantaa laimennettuna vedellä suhteessa 1:20.

Juurikasvin kasvaessa sen kärki alkaa nousta maasta. Ravinto- ja makuominaisuuksien menettämisen estämiseksi kasvi on mädättävä.

Sairaudet ja tuholaiset

Yleisimmät tuholaiset:

• Leikkisämato. Toukkien ja toukkien hävittämiseksi kastele kasvia laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella. Myös hienonnetut ja litraan vettä liotetut chilipaprikat ovat hyödyllisiä. Anna niiden sitten hautua puoli päivää ja laimenna ne sitten 10 litran vesiämpäriin.
• Ristikukkaiset kirput. Nämä hyönteiset voivat syödä kokonaisia ​​lehtiä lyhyessä ajassa. Päästä eroon tuholaisista kastelemalla maanpäällisiä osia huolellisesti ja ripottelemalla niihin tuhkaa.
• Etanat. Ne vahingoittavat juurikasveja, mikä tekee sadosta varastointikelvotonta. Voit torjua ne kaivamalla ojia puutarhapenkin ympärille ja peittämällä sen tuhkalla.

Bakteerien aiheuttaman limataudin ehkäisemiseksi kastelua on tarkkailtava. Maaperää ei saa kastella liikaa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuun perusvaatimukset:

• Sääolosuhteista riippuen sadonkorjuu ajoitetaan 30–45 päivää kylvöstä. Sadonkorjuu tulisi tehdä vain kuivalla säällä. Juuriin tarttuneen mullan tulee kuivua ilmassa ja kuoriutua helposti.
• Sata daikon -juuria on korjattava erittäin varovasti, sillä edes hieman vaurioituneita juuria ei voida säilyttää. Vältä tappiot vetämällä kasvi maasta latvoista. Jos maa on raskasta ja vaikeasti poistettavaa, käytä talikkoa.

• Sato lajitellaan heti sadonkorjuun jälkeen. Kokonaiset kasvit varastoidaan jatkosäilytystä varten. Vaurioituneet kasvit laitetaan jääkaappiin kulutusta varten. Myös useita kasveja valitaan siementen keräämistä varten. Lavat leikataan pois, jolloin lehtiruodit pysyvät enintään 10 senttimetriä pitkinä. Kevätsato sopii parhaiten tähän tarkoitukseen, koska silloin on saatavilla tuoreita siemeniä syksyllä. Valmistellut kasvit säilytetään jääkaapissa 10 päivää ja istutetaan sitten vinoon maahan. Päivänkakkaraa pidetään maassa, kunnes siemenet ovat täysin kypsiä.

Säilyttääksesi sadon mahdollisimman pitkään, noudata näitä yksinkertaisia ​​ohjeita:

• Aseta laatikoihin. Ripottele jokainen kerros kostealla hiekalla. Hiekan sijasta voidaan käyttää sammalta;
• laita kellariin. Suositeltu lämpötila: +1 astetta;
• Jotta daikon ei muuttuisi veltoksi, on välttämätöntä pitää sammal tai hiekka jatkuvasti kosteana.

Jos ehdot täyttyvät, vihannes pysyy tuoreena helmikuuhun asti.