Säännöt rutabagan kasvattamiseksi ja hoitamiseksi avoimessa maassa, tuholaiset ja niiden torjunta

Erinomaisen maun ja ravintoominaisuuksien ansiosta erottuvien juurikasvien joukossa lanttu, ristikukkaiskasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluva kaksivuotinen kasvi, on merkittävässä asemassa. Vaikka lanttua käytetään nykyään harvoin puutarhoissa, se on helppo kasvattaa ja hoitaa ulkona, ja se on erittäin vähähoitoinen. Sen hedelmäliha on herkullinen ja mehukas, ja se on monien vitamiinien ja hivenaineiden lähde.

Yleistä tietoa lantusta

Lanttu on kaukainen sukulainen nauriille, ja sen maku ja ravintoarvot ovat huomattavasti paremmat. Se sisältää runsaasti kuitua, pektiiniä, tärkkelystä ja sinappiöljyä. Se sisältää myös B-vitamiineja, askorbiini- ja niasiinihappoa, A-provitamiinia ja mineraaleja (kaliumia, rikkiä, fosforia, rautaa ja kalsiumia)..

Rutabagasta on laaja valikoima lajikkeita, joista osa käytetään elintarvikkeiksi ja toiset rehuksi. Se on kosteutta rakastava kasvi, joka kasvaa hyvin hedelmällisessä ja hyvin ojitetussa maaperässä. Se on kylmänkestävä, mutta sietää hyvin kuumuutta (vaikkakin maun heikkenemisen myötä).

Haitta ja hyöty

Lantun runsas vitamiini- ja hivenainepitoisuus tekee siitä arvokkaan ruoka-aineen, erityisesti keväällä, jolloin vitamiininpuutokset ovat yleisiä. Se voi olla osa terapeuttista ruokavaliota. Sen korkea kuitupitoisuus auttaa ummetukseen. Se on myös tärkeä osa anti-skleroottista ruokavaliota.

Lanttua on käytetty tulehdusta estävänä, palovammoja lievittävänä ja diureettisena aineena. Sen mehua käytetään suun ja kurkun huuhteena hengitystieinfektioihin. Sen runsas kalsiumpitoisuus tekee siitä sopivan kalsiumin puutteen hoitoon.

Lantulla on myös vasta-aiheita. Näitä ovat akuutit ruoansulatuskanavan sairaudet (gastriitti, peptiset haavaumat, gastroenteriitti, haimatulehdus).

Suosittuja lajikkeita

Lanttua on saatavilla useina eri lajikkeina. Niillä kaikilla on eri kypsymisajat, ne tuottavat erikokoisia ja -painoisia juuria ja niiden maku vaihtelee. Suosituimmat ovat:

1. Vereya lanttu on keskikesän lajike. Juurien kypsyminen kestää 80–90 päivää. Hedelmän keskimääräinen paino on 250–300 grammaa. Sen hedelmäliha on herkullinen ja mehukas.
2. Lanttu "Svetlaya Mechty" on varhainen lajike, jolla on lyhin kypsymisaika (70 päivää). Kuori on keltainen, ja hedelmäliha on myös keltainen, herkullinen ja mehukas. Juuret ovat suuria, painavat jopa 350 grammaa.
3. Rutabaga "Children's Love" on keskiaikainen lajike. Se kypsyy 100–120 päivässä. Suuret, pyöreät hedelmät voivat asianmukaisella hoidolla painaa jopa 400 grammaa. Kasvin sato on korkea, 6,3 kiloa neliömetriltä.

Siemenistä kasvatettujen kasvien erityispiirteet

Lantun kasvattaminen itse alkaa siementen kasvattamisesta. Kasvattamalla tätä sisällä suojaat nuoria versoja vaaralliselta tuholaiselta, ristikukkaiselta kirppukuoriaiselta.

Ennen kylvöä desinfioi siemenet yhden prosentin mangaaniliuoksessa tai valkosipuliliuoksessa (25 grammaa murskattua valkosipulia kaada 100 grammaa vettä), huuhtele sitten juoksevalla vedellä ja kuivaa lautasliinalla.

Idättele sitten siemenet kostealla liinalla tai harsolla. Kun idut ovat ilmestyneet, aloita kylvö.

Kylvö

Lantun siemenet kylvetään huhtikuun alussa. Taimet kehittyvät seuraavien kuuden viikon aikana, minkä jälkeen ne siirretään avomaahan. Kylvämiseen käytetään erityisiä astioita, jotka on täytetty hyvin kostutetulla ravinneseoksella. Istutussyvyys on noin puolitoista senttimetriä.

Istuta siemenet noin 30 millimetrin välein ja riviväli on 70 millimetriä. Kylvön jälkeen peitä taimet muovikelmulla ja aseta ne aurinkoiseen paikkaan optimaalisen itämisen varmistamiseksi.

Taimien hoito

Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, poista muovikelmu ja aseta taimilaatikot viileään paikkaan. Taimien hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, maaperän löysentäminen ja heikkojen, elinkelvottomien taimien poistaminen.

Taimien karaiseminen altistamalla ne päivittäin kylmälle auttaa niitä vahvistamaan niitä. Kylmässä vietettyä aikaa lisätään vähitellen.

Kuinka sukeltaa

Kun lantun siemeniä idätetään, niitä ei tarvitse pistää, jotta herkät juuret eivät vahingoitu. Syvät astiat, jotka antavat juurille riittävästi tilaa kehittyä hyvin, poistavat tämän tarpeen.

Rutabagan istuttaminen avoimeen maahan

Korkealaatuisia juureksia voidaan kasvattaa, jos penkit istutetaan aurinkoiseen, etelään päin olevaan paikkaan, jossa on ravinteikas, normaalisti hapan maaperä. Hyviä edeltäjiä lantuille ovat viljat, palkokasvit ja koisot. Ennen istutusta valmistele maaperä kaivamalla se huolellisesti ja poistamalla rikkaruohot. Lisää orgaanista lannoitetta – kompostia tai hyvin maatunutta lantaa – 5 kiloa neliömetriä kohden.

Milloin istuttaa

Neljän lehden ruusuke taimissa on merkki siitä, että on aika istuttaa ne ulos. Yleensä istutus kestää noin 1,5 kuukautta siementen istutuksesta. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun puolivälissä, vaikka tarkka istutusaika riippuu sääolosuhteista.

Sopiva maaperä

Ihanteellisen maaperän rutabagan kasvattamiseen tulisi olla neutraali pH-arvo (5,5–7,0 yksikköä), savinen tai hiekkainen savimaa.

Hapan maaperä johtaa pysyviin sairauksiin; se emäksistätään lisäämällä kalkkilannoitetta. Myöskään soinen, vettynyt maaperä ei sovellu.

Ennen istutusta maaperä valmistetaan kaivamalla ja lisäämällä orgaanisia ja mineraalilannoitteita.

Laskeutumissäännöt

Kun istutuspaikka on valittu, luo istutuspenkit, joissa on istutusreiät 10–15 senttimetrin välein ja puoli metriä rivien välissä. Kastele tyhjiä reikiä runsaasti. Ota taimet multapaakun kanssa, istuta ne varovasti multaan niin, että juurenkaula jää näkyviin, tiivistä ne kevyesti ja kastele runsaasti. Istutuksen jälkeen kasvit tarvitsevat jonkin aikaa suojaa voimakkailta tuulilta, sateelta ja paahtavalta auringolta.

Rutabagan istuttaminen talvella

Lantut voidaan istuttaa maahan ennen talvea. Talvehtineilla taimilla on korkea taudinkestävyys, ne kasvavat voimakkaasti ja tuottavat hyvän sadon. Talveksi istutetut taimet istutetaan avomaahan myöhään syksyllä, ensimmäisten pakkasten jälkeen ja maan jäätyessä 5 senttimetrin syvyyteen.

Ennen istutusta multa irrotetaan ja lisätään orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Kuoppien pohja vuorataan hiekkakerroksella, jonka päälle asetetaan pari siementä. Päälle lisätään myös kuivaa hiekkaa, jonka jälkeen kerros orgaanista ainesta, kuten humusta tai kompostia.

Istutukset kastellaan lämpimällä vedellä. Sängyt multataan ja peitetään kerroksella pudonneita lehtiä tai kuusenoksia lämmön säilyttämiseksi.

Mitä istuttaa lanttujen kanssa samaan sänkyyn

Lanttu sopii hyvin yhteen vihreiden, kaikenlaisten salaattien ja lääkeyrttien kanssa. Voimakkaasti tuoksuvien kukkien (kuten samettikukkien) istuttaminen lähelle voi tarjota tehokasta tuholaistorjuntaa. Porkkana-, tilli- ja selleripenkit suojaavat kasveja houkuttelemalla petohyönteisiä. Lantun istuttaminen ristikukkaiskasvien (nauriit, retiisit ja kaali) viereen voi kuitenkin olla haitallista.

Kasvien hoidon erityispiirteet

Lanttujen hoito ei ole vaikeaa, mutta se vaatii huomiota ja huolenpitoa. Tähän kuuluu oikea-aikainen kastelu, multaus, huolellinen kitkeminen, lannoitus, tuholaistorjunta ja rivien välisen maan muokkaaminen. Näitä ohjeita noudattamalla jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa laadukkaan ja runsaan sadon.

Kastelujärjestelmä ja maaperän kosteuden ylläpitäminen

Lanttu viihtyy kosteudessa, joten riittävä maaperän kosteus on välttämätöntä. Kuivalla säällä kasveja tulisi kastella useammin, muuten juurista tulee sitkeitä ja kitkeriä. Kohtuus on kuitenkin tärkeää. Liikakastelu johtaa mauttomiin ja vettyneisiin juuriin. On parasta yhdistää kastelu kitkemiseen ja maaperän möyhentämiseen. Lanttua kastellaan lämpimällä, seisovalla vedellä 10 litraa neliömetriä kohden.

Lämpötilaolosuhteet

Nauriit viihtyvät parhaiten 16–18 celsiusasteen lämpötiloissa. Nämä olosuhteet tuottavat juurille parhaan maun ja ravintosisällön. Yli 21 celsiusasteen lämpötilat ovat epäsuotuisia.

Kasvin lannoitus

Laadukkaan lantun sadon saamiseksi säännöllinen lannoitus on välttämätöntä. Lannoitetta levitetään kaksi tai kolme kertaa kaudessa. Ensimmäinen nestemäisen lannan levitys tehdään kaksi viikkoa avomaahan istutuksen jälkeen. Toinen levitys tehdään juurien muodostumisen jälkeen. Tällä kertaa käytetään monimutkaista mineraalilannoitetta, joka sisältää seuraavat alkuaineet:

• kalsium, mangaani, kupari, fosfori (nämä lannoitteet tekevät juurikasvista makean);
• boori (tämä aine vaikuttaa massan laatuun, josta tulee mehukasta, maukasta ja kevyttä).

Käsittely

Lanttukasvien suojaamiseksi taudeilta ja tuhohyönteisiltä käytetään erilaisia ​​käsittelyjä. Säännölliset tarkastukset auttavat tunnistamaan ensimmäiset vaurioiden merkit, jotta toimiin voidaan ryhtyä ajoissa. Puutuhka on yleisimmin käytetty käsittely tärkeimmän tuholaisen, ristikukkaisen kirppukuoriaisen, torjuntaan.

Hoitotoimenpiteinä voidaan käyttää sekä kansanlääkkeitä että kemiallisia hoitoja.

Hyönteismyrkkyjä käytettäessä on noudatettava varotoimia. On tärkeää suorittaa käsittelyt viimeistään kuukautta ennen lantun sadonkorjuuta.

Sairaudet ja tuholaiset

Lantut ovat alttiita samoille taudeille ja tuholaisille kuin muut ristikukkaiskasvit – kaalille, nauriille ja retiiseille. Yleisimpiä ovat huopalaikku, mosaiikkilaikku ja mustajalka. Muita uhkaavia tuholaisia ​​ovat itukärpänen, etanat ja kaalinjuurikärpänen.

Taistelua käydään useilla toimenpiteillä:

• viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen;
• siementen desinfiointi ennen kylvöä;
• taimien säännöllinen kitkeminen;
• orgaanisten jätteiden poistaminen sadonkorjuun jälkeen.

Laadukas lannoitus lannoitteella lisää merkittävästi kasvin vastustuskykyä ja vähentää siten yhden tai toisen infektion kehittymisen riskiä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Lantut kypsyvät nopeasti. Sadonkorjuu on valmis neljä kuukautta istutuksen jälkeen. Talvisäilytykseen tarkoitetut juurikasvit korjataan juuri ennen pakkasia. Sadonkorjuu ja varastointi suoritetaan useiden sääntöjen mukaisesti:

• On tärkeää olla vahingoittamatta juurikasveja sadonkorjuun aikana; vihreä maanpäällinen osa tulee jättää ja leikata pois varren kohdalta;
• Sinun tulee puhdistaa ja kuivata vihannekset huolellisesti ja sijoittaa ne viileään, pimeään paikkaan;
• Kuivauksen jälkeen rutabaga tulee säilyttää lämmittämättömässä, tuuletetussa varastotilassa dachassa 3–5 celsiusasteen lämpötilassa ja peittää jokihiekalla;
• Jos varastotilaa ei ole, vihannekset sijoitetaan mataliin kaivoihin ulkona, peitetään kuivalla sahanpurulla ja sitten mullalla.

Ravitseva ja terveellinen juurikasvi, lanttu, tuo vaihtelua talviruokavalioon ja sitä käytetään laajalti perinteisen lääketieteen resepteissä. Sekä kokeneiden että aloittelevien puutarhureiden on suositeltavaa pitää tämä vihannes mielessä ja istuttaa sitä useammin palstoilleen. Se säilyy hyvin ja säilyttää makunsa pitkään.