Kuinka kasvattaa ja hoitaa kevätvalkosipulia oikein avomaalla ja milloin sitoa se solmuun

Suuria ja kauniita valkosipuleita myydään vihanneskojuilla ja markkinoilla. Ihmiset kuitenkin pettyvät usein, sillä kynnet ovat mauttomia ja sipuli pilaantuu nopeasti. Kevätvalkosipulilla on paljon pidempi säilyvyysaika kuin talvivalkosipulilla ja sillä on tunnusomainen tuoksu. Sitä lisätään erilaisiin ruokiin ja käytetään säilykkeissä. Tämä Keski-Aasiasta Eurooppaan tullut kasvi tappaa viruksia, hoitaa vilustumista ja poistaa nuhaa. Yrtti kasvoi villinä Uzbekistanin vuoristossa.

Kevätvalkosipuli vai talvivalkosipuli

Tätä amaryllis-sukuista kasvia on pitkään viljelty Turkmenistanissa, Afganistanissa, Pakistanissa ja Iranissa. Tämän monivuotisen kasvin sipulit istutetaan eri aikoina – syksyllä ja keväällä.

Talvi- ja kevätvalkosipulilla on omat erityispiirteensä, ensimmäinen tyyppi:

1. Muodostaa nuolia.
2. Lisätään neilikalla ja sipuleilla.
3. Säilyy jopa 4 kuukautta.
4. Se sietää kylmää säätä hyvin, mutta voi kuolla vakavissa pakkasissa ja lumen puutteessa.

Kesävalkosipuli koostuu kolmestakymmenestä pienestä kynnestä, jotka on järjestetty yhteen riviin. Talvilajikkeissa on enintään 10 kynttä spiraalimaisesti.

Kun istutat kevätvalkosipulia keväällä suuremmat sipulit kasvavatSen tärkeimpiä etuja ovat:

• korkea tuottavuus;
• erottuva maku;
• pitkä säilyvyysaika.

Joidenkin kesälajikkeiden sadonkorjuupäät säilyvät tuoreina jopa kaksi vuotta. Halutun tuloksen saavuttamiseksi on tärkeää noudattaa asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä ja hoitoa.

Kevätvalkosipulilla on kapeat, kärkeen kapenevat, noin 30 cm pitkät lehdet ja jopa 1,5 metriä pitkät varret. Yrtin pallomainen kukinto koostuu syreenin terälehdistä ja pienistä sipuleista. Kasvi lisääntyy ainoastaan ​​kynsien avulla.

Laskeutumisaika

Kevätvalkosipulin kasvukausi on huomattavasti lyhyempi. Ilmastoissa, joissa kesä päättyy nopeasti, kynnet tulisi istuttaa mahdollisimman aikaisin. Vaikka kevätpakkaset iskisivätkin, sato selviää, sillä se sietää hyvin tällaisia ​​sään yllätyksiä.

Klo kevätvalkosipulin kasvatus avomaassa On tärkeää seurata maaperän lämpötilaa. Kevät saapuu joillakin alueilla aikaisemmin, toisilla myöhemmin. Nämä lajikkeet istutetaan, kun puutarhapenkin maaperä lämpenee 5 °C:een. Lauhkeassa ilmastossa tämä tapahtuu yleensä huhtikuun lopulla. Valkosipulin juuret kehittyvät parhaiten alhaisessa ilmankosteudessa ja viileässä maaperän lämpötilassa.

Kun kevätkasvit kylvetään myöhään valkosipuli kasvaa huonosti, pieniä sipuleita muodostuu, eikä sato miellytä satoaan, koska lämpimällä säällä juurien kasvu pysähtyy ja lehtien kasvu hidastuu.

Sivuston valmistelu istutusta varten

Kevätvalkosipuli viihtyy savimaassa ja hiekkaisessa savimaassa, jossa on vähän happamuutta. Hienot hiukkaset parantavat ilman- ja kosteudenläpäisykykyä, mikä tekee maaperästä irtonaisen ja hedelmällisen.

Vältä istuttamista matalille alueille, joilla vesi seisoo. Valkosipuli reagoi negatiivisesti lämpötilanvaihteluihin, ja kokeneet puutarhurit neuvovat välttämään vetoista aluetta. Auringonvalo on välttämätöntä taimien kehitykselle; varjossa kasvavat vain lehdet.

Vaikka kesävalkosipulia ei istuteta ennen huhtikuuta, puutarhan maa kaivetaan syvälle syksyllä. Myös lannoitetta tulisi levittää tähän aikaan. Neliömetriä savimaata kohden riittää seuraava:

• 4 kg humusta;
• 40 grammaa superfosfaattia;
• teelusikallinen ureaa.

Savimaa laimennetaan hiekalla nopeudella 10 kg / 1 m2, ja lisätään puolet vähemmän turvetta ja humusta.

Valmisteltu penkki haravoidaan ja jätetään siihen talveksi. Keväällä, kun on aika istuttaa kevätvalkosipulia ulos, alue kuohkeutetaan uudelleen, lannoitetaan orgaanisella aineella ja kastellaan hyvin. Hiekkaiseen multaan lisätään savea. Turvesuille lisätään hiekkaa ja humusta.

Kuinka istuttaa kevätvalkosipulia

Jotta saat palstaltasi runsaan, pistävän makuisen ja suurikokoisen sadon, on tärkeää noudattaa oikeita istutuskäytäntöjä. Valitse ensin siemenmateriaali.

Suuret, terveet neilikat istutetaan kuoppiin 70–80 mm välein, syventämällä niitä noin puoli senttimetriä. Rivien väliin jätetään noin 20 cm tilaa.

Jotta juuret muodostuisivat kunnolla ja maanpäällinen osa kehittyisi normaalisti, kevätvalkosipuli istutetaan tyvi alaspäin. Istutetut kynnet peitetään sitten mullalla ja turpeella. Kastelua tai lannoitusta ei tarvita; kaikki tämä tehtiin valmisteluvaiheessa. Penkissä ei tehdä mitään töitä ennen kuin kynnet itävät.

Jotta kevätvalkosipuli kasvaisi suureksi eikä pieneksi, istutukseen ja hoitoon on suhtauduttava vakavasti, vaikka satoa pidetäänkin vähähoitoisenä. Ilman kastelua ja lannoitusta ei kannata odottaa suurta satoa.

Istutusmateriaalin valmistelu

Kasvia kasvatetaan yksinomaan kasvullisesti. Jotkut puutarhurit erottelevat suuret ja pienet kynnet. Ensimmäiset tuottavat suuria sipuleita, kun taas jälkimmäiset tuottavat tiheitä, tuoksuvia vihreitä.

Jos kevätvalkosipulia säilytetään huoneenlämmössä talven yli, kasvukausi pitenee, jolloin sipulit kasvavat suuriksi ja eivät ehdi kypsyä. Viileässä kellarissa säilytettyinä sipulit ovat keskikokoisia seuraavana kautena. Sisätiloissa ennen istutusta säilytetyn valkosipulin jäähdyttäminen lisää merkittävästi satoa.

Parhaita lauhkeisiin ilmastoihin sopivia suurikokoisia kotimaisia ​​lajikkeita ovat Samorodok, Gulliver ja Shunut. Myös ulkomaiset kevätvalkosipulilajikkeet, kuten Printanor ja Flavor, menestyvät.

Juuri ennen istutusta pyöreät sipulit erotellaan kynsiksi ja kuoritaan. On varmistettava, etteivät kynsien pohjat kuivu ennen maahan istuttamista.

Valkosipulia ei suositella kasvatettavan samassa paikassa kahta vuotta peräkkäin, koska se kuluttaa maaperää pahasti. Sato viihtyy kasvupaikalla, jossa:

• mausteet;
• melonipelto;
• vehnä tai ruis;
• pavut ja palkokasvit.

Vältä tilaa varaamasta kevätlajikkeille porkkanoiden ja sipulikasvien jälkeen. Tomaattien, mansikoiden, kukkien ja munakoisojen istuttaminen lähelle vähentää tuholaisten aiheuttamaa tartuntaa. Hyönteiset eivät pidä pistävästä hajusta.

Siemenmateriaalin kasvun stimulointi

Kevätvalkosipulia kasvatettaessa itujen ilmestyminen kestää joskus kauan, eikä sato ole odotetun mukainen. Kypsymisen nopeuttamiseksi ja sipulin koon kasvattamiseksi kynnet upotetaan kaliumpermanganaattiliuokseen tai liotetaan vedessä. Sen jälkeen siemenet kääritään märkään harsokankaan, laitetaan muovipussiin ja säilytetään viileässä paikassa useita päiviä.

Kun juuret ilmestyvät, kynnet istutetaan puutarhaan. Kevätvalkosipulin kasvun nopeuttamiseksi sitä voidaan lannoittaa nitroammofoskalla. Liuota 5 grammaa ainetta ämpäriin vettä ja liota kynnet siinä.

Kasvi sietää hyvin keväthalloja ja kesän kuivuutta ja viihtyy epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa, mutta ilman kastelua ja lannoitusta ei kannata luottaa hyvään satoon.

Hoito

Kevätlajikkeet itävät viileässä eivätkä myöhäiset pakkaset kuole niitä, mutta jotta ne tuottavat suuria päätä, sinun on ymmärrettävä niiden ominaisuudet. Heinän lehdet kasvavat heinäkuuhun asti, ja kosteus on välttämätöntä tänä aikana.

Jos kärjet ovat kuivia, muista kastella kasvi.

Kevätvalkosipulin hoito ei sisällä pelkästään kastelua, vaan vaatii myös:

• maaperän löysääminen;
• sänkyjen multaamista;
• ravintolisien.

Kasvit tarvitsevat vähemmän vettä sipulien muodostumisen jälkeen. Kosteassa maaperässä sipulit kypsyvät hitaammin ja säilyvät huonosti. Kastelu tulisi lopettaa kauden lopussa ja välttää sateisina päivinä, muuten sipulit mätänevät. Veden haihtumisen hidastamiseksi kuumalla säällä puutarhapenkin maaperä tulisi multaa turpeella tai kompostilla ja möyhentää. Kuumalla säällä maaperää tulisi kastella viiden päivän välein ja lämpimällä säällä kuuden viikon välein.

Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, kastele kasvia lintujen jätöksillä. Lannoitettu valkosipuli alkaa kasvaa nopeammin ja tuottaa tiheää vihreää, jota käytetään salaateissa ja mausteissa.

Tarvitseeko sato lannoitusta?

Lannoita penkkejä kasvukauden aikana kolme kertaa. Ensimmäisellä kerralla kasvit kastellaan nestemäisellä lehmänlannalla tai lintujen ulosteilla heti versojen ilmestyttyä. Orgaanista typpipitoista lannoitetta käytetään suhteessa 1:10 ja sekoitetaan huolellisesti lämpimään liuokseen. Älä ylitä suositeltua annostusta, koska se vaikuttaa negatiivisesti satoon ja aiheuttaa haittaa ihmisille.

Seuraava lannoittava valkosipuli Kevätlannoitetta levitetään kaksi viikkoa ensimmäisen jälkeen. Liuota kaksi ruokalusikallista nitrofoskaa ämpäriin vettä. Tämä riittää 3 neliömetrin alueelle.

Kolmas levityskerta on elokuun alkupuoliskolla, kun sipulit alkavat kypsyä. Tänä aikana kasvi tarvitsee fosforia ja kaliumia. Voit ostaa valmiin monimutkaisen lannoitteen nimeltä "Florovita" tai lisätä valkosipuliin tuhkaa kastellessasi sitä sen puhjetessa.

Hyvän sadon saamisen vivahteet

Kevätsipuleita kasvatettaessa on tärkeää ottaa huomioon keskeiset tekijät suurempien sipulien varmistamiseksi. Joillakin lauhkeilla alueilla sipuleilla ei ole aikaa kypsyä, vaikka ne istutettaisiin aikaisin. Voit nopeuttaa prosessia nostamalla ne maasta loppukesällä ja leikkaamalla niiden juuria hieman. Tämä hidastaa kasvua ja sipulit kypsyvät nopeammin.

Epäsuotuisa sää, yli 25 asteen lämpötilat ja korkea kosteus vaikuttavat negatiivisesti sadon kuntoon, ja edes orgaanisten ja mineraaliaineiden lannoitus tässä tapauksessa ei auta parantamaan satoa.

Kevätvalkosipulilajiketta valittaessa ei kannata valita vain mieleistään, vaan alueelle sopivaa lajiketta. Kannattaa kuunnella, mitä kokeneella puutarhurilla, joka on viljellyt tätä satoa pitkään, on sanottavana tästä aiheesta:

"Kasvattaakseni suuria sipuleita, uusin valkosipulin joka vuosi sitomalla lehdet solmuiksi ja päättämällä, milloin ne sidotaan solmuun nuolien avulla."

Valkosipulin sadonkorjuu

Oikea istutus ja hoito avomaalla eivät ole ainoita edellytyksiä korkealle sadolle. Säällä on merkittävä rooli, joka vaikuttaa sekä kevätvalkosipulin kypsymisaikaan että säilyvyyteen.

Sipulit kaivetaan ylös, kun yli puolet lehdistä on kellastunut ja pudonnut. Lauhkeassa ilmastossa tämä tapahtuu yleensä 15. elokuuta jälkeen. Pitkittyvät sateet ja alhaiset lämpötilat voivat viivästyttää sadonkorjuuta.

Kun kuiva päivä koittaa, pistele valkosipulin juuret talikolla, poista sipulit, ravistele multa pois ja jätä ne puutarhaan noin viideksi päiväksi tai katoksen alle, jos pilvisyys palaa. Kuivaa sipulit latvat leikattuina ja lajittele ne sitten varastointia varten. Kevätlajikkeita voidaan säilyttää tuuletetussa tilassa. Sipulit eivät kuivu tai mätäne sekä 20 °C:n että 2 °C:n lämpötiloissa.

Valkosipuli on taitettu:

• pajukoreissa;
• laudoista valmistetuissa laatikoissa;
• verkkoon;
• nailonsukkahousussa.

Voi sido sipulit Niputa ja puno ne. Ne säilyvät hyvin lasipurkissa tai muovirasiassa, ripoteltuna karkealla ruokasuolalla.

Tuholaiset ja taudit

Joskus elo- tai jopa heinäkuussa kevätvalkosipulin lehdet kellastuvat ja kuivuvat kosteasta maaperästä huolimatta. Tämä ei johdu huonosta hoidosta, vaan tuholaisten aiheuttamasta tartunnasta. Vaikka tämä viljelykasvi suojaa muita kasveja hyönteisiltä, ​​se itse on altis tuholaisille:

• sipulikärpänen;
• koit ja ripsiäiset;
• juuripunkit;
• varsisukulamato

Valkosipulin tartuntojen estämiseksi kastele kasveja ammoniumsulfaatilla ja harvenna istutusalustoja poistamalla vaurioituneet varret. Sipulikärpästen torjumiseksi ripottele maaperää suolalla ja käsittele sitä kaliumkloridilla. Punkkeja ja ripsiäisiä voidaan torjua biologisilla ja kemiallisilla käsittelyillä.

Kevätvalkosipuliin vaikuttavat:

• jauheliha;
• musta home;
• bakteerimätä.

Nämä sairaudet johtuvat sienistä ja mikrobeista. Kasveihin kehittyy keltaisia ​​täpliä, juuret kuolevat ja suomujen väliin muodostuu plakkia. Bakteerimätä aiheuttaa kynsien haavaumia, värjäytymistä ja epämiellyttävän hajun.

Tautien torjumiseksi valkosipulin maanpäällinen osa ruiskutetaan Gamair-TM:llä, bitoksibasilliinilla ja lepidosidilla. Jos puutarhapenkki on sukkulamatojen saastuttama, valkosipulia ei tule istuttaa sinne vähintään neljään vuoteen.

Taudit ja tuholaiset aiheuttavat merkittävää vahinkoa kasvin sadolle; kasvihuoneet eivät tarjoa suojaa sipuli- ja juuripunkkeja vastaan. Nämä hyönteiset viihtyvät korkeassa kosteudessa ja lämpimissä olosuhteissa. Naaraspuolinen tuholainen munii satoja munia, joista kuoriutuvat toukat, jotka hyökkäävät valkosipulinkynsien kimppuun.

Helminthosporium-lehtilaikku vaikuttaa kevätlajikkeisiin, joissa on vaaleat suomut. Tauti johtuu mikroskooppisesta sienestä ja kehittyy missä tahansa lämpötilassa ja liiallisella kastelulla. Sipulin tyveen muodostuu ruskeita täpliä, ja kynnet tummuvat ja mätänevät. Tämän estämiseksi käsittele istutusmateriaali formaliinilla.

Kasvitautien ja tuholaisten ehkäisemiseksi harjoita viljelykiertoa ja vältä kevätvalkosipulin istuttamista koisojen ja sipulikasvien jälkeen. Valitse lajikkeet ilmasto-olosuhteiden mukaan.

Sato säilytetään pitkään oikeassa lämpötilassa ja optimaalisessa kosteudessa.