Lyubasha-valkosipulilajikkeen kuvaus ja saanto, istutus ja hoito

Ukrainalaisten jalostajien kehittämä Lyubasha-talvivalkosipulilajike on vakiinnuttanut asemansa venäläisissä puutarhoissa ja pelloilla. Sen suuret sipulit, omaleimainen maku ja vähäinen hoitotarve ovat tehneet siitä välttämättömän ja rakastetun viljelykasvin maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa.

Lyubasha-lajikkeen kasvitieteelliset ominaisuudet

Ljubasha-valkosipulin varret kasvavat enimmillään 1,5 metrin korkeuteen. Keskikoko on 1–1,2 m. Vihreät lehdet ovat kapeat (2–2,5 cm) ja pitkät (40 cm). 60–350 g painavat valkoiset valkosipulinpäät ovat useimmiten 100 g:n kokoisia ja peittyvät valkoisilla, violettiraitaisilla suomuilla. Yhdessä myyntikelpoisessa päässä on 4–7 vaalean kermanväristä kynttä.

Lyubasha on keskikauden valkosipulilajike, jolla on terävä maku ja viipyilevä jälkimaku. Se kypsyy kolmen kuukauden kuluessa itämisestä.

Valkosipulin kuvaus: tärkeimmät edut ja haitat

Lyubasha-valkosipulin positiiviset ominaisuudet:

• viljelykasvien viljely eri ilmastovyöhykkeillä;
• korkea saanto;
• suurikokoiset sipulit ja neilikka, myyntikelpoinen ulkonäkö, kysyntä myynnin aikana;
• laadun säilyttäminen;
• yleiskäyttöinen;
• siirrettävyys kuljetuksen aikana säilyttäen samalla alkuperäisen muodon ja muut ominaisuudet;
• voimakas, rikas maku;
• korkea eteeristen öljyjen pitoisuus;
• vaatimaton kasteluun;
• vastustuskyky taudeille ja tuholaisille;
• kestävyys talvipakkasille ja kevään toistuville pakkasille;
• Pitkäaikainen säilytys tuoreessa muodossa – jopa 10 kuukautta.

Viljelijät ja puutarhurit huomauttavat seuraavista haitoista:

• korkeat työvoimakustannukset nuolia poistettaessa;
• tarve multaa maaperä ennen kylmän sään alkamista;
• suvaitsemattomuus varjoisille paikoille.

Mausta ja mieltymyksistä riippuen suuret sipulit ja neilikka ovat sekä plus että miinus sadolle.

Talvikasvien sato

Lyubasha-valkosipulin sato riippuu hoidosta ja suotuisista sääolosuhteista. Kuivana kesänä lajike tuottaa jopa 35 senttiä vihanneksia hehtaaria kohden..

Kymmenen senttimetrin pituisten varsien poistaminen ja lannoitteiden levittäminen lisäävät satoa. Sipulien korjuu kestää alueesta riippuen kesäkuun kymmenen viimeisestä päivästä heinäkuun loppuun. Kaikkia tarvittavia viljelykäytäntöjä noudattamalla puutarhurit voivat odottaa saavansa 2–3 kg sipuleita neliömetriltä.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Ljubasha-valkosipuli on immuuni fusariumille, mutta altis vihreälle homeelle, mustalle mädälle ja niskamädälle. Maaperän desinfiointi, sadon kuivaaminen ja sopivien säilytysolosuhteiden – jopa 70 %:n ilmankosteus, 0–2 °C – luominen auttavat torjumaan sieni-infektioita.

Bakteereja tappavat ominaisuudet valkosipuli torjuu monenlaisia ​​tuholaisiaViljan päävihollinen on nematodit, joille ei ole tehokkaita hoitomenetelmiä.

Mikroskooppisten pyöreiden matojen aiheuttaman tartunnan estämiseksi on suositeltavaa vaihtaa istutuspaikkaa kahden vuoden välein.

Hakkuuhakemuksen soveltamisala

Ljubasha-valkosipulia käytetään ruoanlaitossa säilömiseen, etikkaamiseen sekä alku- ja pääruokien ja kastikkeiden maustamiseen. Lehtiä käytetään myös salaateissa, haudutetaan ja paistetaan.

Tätä vihannesta käytetään laajalti sekä perinteisessä että kansanlääketieteessä. Valkosipuli on ainesosa lääkevalmisteissa ja kansanlääkkeissä, joita käytetään seuraavien vaivojen hoitoon:

• keuhkotuberkuloosi;
• koliitti, gastriitti, kolekystiitti;
• verenpainetauti, ateroskleroosi;
• diabetes mellitus;
• punatauti;
• stafylokokki-infektio;
• flunssa, kurkkukipu, keuhkokuume.

Valkosipuli ehkäisee liiallista painonnousua ja seniilia dementiaa.

Tappaa suuontelossa ja keuhkoputkissa kehittyviä syöpäsoluja, vahvistaa kehon immuunipuolustusta.

Mitä eroa sillä on muihin lajikkeisiin verrattuna?

Ljubasha-valkosipulin korkea pakkaskestävyys tekee siitä sopivan viljelyyn Venäjän pohjoisilla alueilla. Se tuottaa myös tasaisen korkeita satoja alueilla, joilla on korkeat lämpötilat ja rajalliset sateet, koska kasvi on erittäin kuivuuskestävä.

Lyubashan korkea immuniteetti antaa valkosipulille mahdollisuuden selviytyä patogeenisten sieni-itiöiden tunkeutumisesta ja lisääntymisestä ilman kemikaalien käyttöä, mikä johtaa ympäristöystävälliseen satoon.

Kasvuolosuhteiden vaatimukset

Oikeanlaisten maaperä- ja ilmasto-olosuhteiden ylläpitäminen on välttämätöntä tämän viljelykasvin kasvattamiseksi. Ljubasha-valkosipuli viihtyy 17–25 °C:n lämpötilassa. Se viihtyy viljellyssä, ravinteikkaassa maaperässä.

Sipulit kasvavat pieniksi varjoisilla paikoilla, vähähummaisessa ja happamassa maaperässä. Myös maaperän ilmastuksen puute möyhentämisen ja riittämättömän kastelun vuoksi hidastavat kasvua.

Osa sadosta menetetään tautien vuoksi, kun valkosipulia istutetaan samoihin penkkeihin yli kaksi vuotta ja kun kastelua on liikaa.

Lyubasha-lajiketta viljellään kaikilla Venäjän alueilla sen talvenkestävyyden ja kuivuuden sietokyvyn ansiosta. Vain istutusaika ja -syvyys vaihtelevat.

Kun taimet ilmestyvät, vihanneksen kosteustaso on 80 %. Kasvun myötä kosteus laskee 60 prosenttiin.

Kuinka istuttaa sipulikasveja puutarhaan

Istutus on tärkeä viljelykäytäntö, joka määrää tulevan sadon. Pelkkä neilikan tai sipulien hautaaminen kukkapenkkiin ei riitä. Kasvin asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi valitaan paikka, otetaan huomioon viljelykierto, valmistellaan taimimateriaali ja maaperä sekä määritetään kylvöaika.

Laskeutumisaika

Talvivalkosipulilajike Lyubasha istutetaan lokakuun alusta marraskuun puoliväliin ilmastovyöhykkeestä ja sääolosuhteista riippuen. Sadon juurtuminen kestää kolme viikkoa ennen pakkasten alkua. Jos kasvi istutetaan liian aikaisin, se versoaa ja kuolee.

Valkosipulin kylvämiseen optimaalinen maaperän lämpötila on 10–12 °C.

Laskemme kylvömäärän hehtaaria kohden

Neilikkaistutuksissa tarvitaan 1 000–1 500 kg taimimateriaalia hehtaaria kohden koosta riippuen. Ilmasipuleita kylvetään 50–60 sipulia juoksumetriä kohden tai 100–200 kg hehtaaria kohden koosta riippuen.

Laskeutumispaikan valitseminen

Ljubasha-valkosipuli vaatii tasaisen, avoimen ja aurinkoisen kasvupaikan. Korkeat paikat eivät sovi talvisen lumipyryn ja jäätymisen vuoksi, kun taas matalat paikat eivät sovi kevättulvien vuoksi. Kasvi viihtyy ravinteikkaassa, hieman happamassa ja irtonaisessa maaperässä.

Kun valitset puutarhapenkkiä, ota huomioon aiemmat sadot. Jos edellisen vuoden puutarhapenkissä oli meloneja, palkokasveja, kaikenlaisia ​​kaalia, kurkkuja ja vihreitä, se on sopiva paikka valkosipulille.

Kasvia ei suositella istutettavan yöpuiden, sipulien ja porkkanoiden jälkeen.

Sänkyjen valmistelu

Kuukausi ennen talvivalkosipulin istutusta poista rikkaruohot, tasoita penkit ja kaiva maa lapiosyvyyteen. Lisää humusta 10 kg neliömetriä kohden ja fosfori-kaliumlannoitteita – 1 rkl superfosfaattia ja 2 rkl kaliumsulfaattia.

Maaperän tasaantuminen ja kynsien syvemmälle vetäytymisen estämiseksi on välttämätöntä kaivaa maa varhain. Samaa tarkoitusta varten sänkyä kastellaan 2–3 kertaa kuukaudessa. Nitroammofoskaa lisätään maaperään välittömästi ennen kylvöä.

Lehmänlannan käyttö ennen istutusta johtaa vihreän massan kasvuun pään muodostumisen kustannuksella.

Istutusmateriaalin valmistelu

Lyubasha-valkosipulin istutusmateriaalia valmisteltaessa tehdään seuraavat vaiheet:

• sipulit erotellaan yksittäisiksi kynsiksi;
• lajittele neilikka - hävitä kuivatut, epämuodostuneet, tautien vahingoittamat näytteet;
• erottele materiaali fraktioihin koon mukaan;
• Desinfioi hampaat 2 tuntia heikossa mangaaniliuoksessa (1 g kuiva-ainetta litraa vettä kohden).

Istutusmateriaali rappeutuu vähitellen, joten se on uusittava viiden vuoden välein.

Istutusmateriaalin istutusprosessi

Ilmassa kasvavat sipulit ja kypsät neilikat istutetaan 6–7 cm syvyyteen, rivien sisällä 10 cm ja rivien välillä 30–40 cm, ja peitetään mullalla.

Kastelua ei tarvitse, maa kostutetaan edellisenä päivänä.

Tasaisen valaistuksen varmistamiseksi koko päivän ajan on suositeltavaa järjestää rivit pohjoisesta etelään.

Järjestämme kasvien hoitoa

Multaus, kastelu, maaperän ilmastus ja lannoitus lisäävät satoa 25–30 %.

Multaa

Lyubasha-valkosipuli multataan heti istutuksen jälkeen paksulla 5-10 cm:n kerroksella. Multaa voidaan käyttää seuraavilla aineilla:

• kuusen oksat tai havupuiden neulaset;
• turve;
• pudonneet lehdet;
• leikattu ruoho;
• olki.

Jos talvi ei ole liian ankara, kasvi voi selvitä ilman katetta. Sillä on kuitenkin myös muita tarkoituksia: se ravitsee, torjuu rikkaruohoja ja pidättää kosteutta.

Pensaiden kastelu

Vaikka kasvi sietää kuivuutta hyvin, Lyubasha-valkosipulia suositellaan kasteltavaksi kerran viikossa, jotta vesi ei seiso ja pintamaa ei kuivu. Kastelu on erityisen tärkeää sipulin muodostumisvaiheessa. Sipulien kypsyessä kastelun tiheyttä ja määrää vähennetään ja lopulta kastelu lopetetaan kokonaan sadonkorjuuseen mennessä.

Kastelu lopetetaan kolme viikkoa ennen kuin valkosipuli saavuttaa teknisen kypsyyden.

Hedelmöitys

Täysin lannoitettu kenttä ennen istutusta ja istutuksen aikana ei poista lisälannoituksen tarvetta keväällä.

Heti kun valkosipulin ensimmäiset vihreät lehdet ilmestyvät, maaperä kastellaan ammoniumnitraatin tai urean liuoksella (2 ruokalusikallista vettä kohti).

Kahden viikon kuluttua viljelmää ruokitaan infuusioilla:

• nokkosia (1 kg ruohoa 5 litraa vettä kohden);
• kananlanta (1:20);
• ukkotulikärki (1:10).

Kolmannen kerran, kesäkuun alussa, kasvit kastellaan liuenneella tuhkalla. Neliömetriä kohden tarvitaan yksi ämpäri vettä ja yksi kuppi tuhkaa. Vaihtoehtoisesti voit käyttää valmiita fosforia ja kaliumia painottavia lannoitteita – kaksoissuperfosfaattia, kaliumsulfaattia tai monofosfaattia.

Maaperän kitkeminen ja löysentäminen

Keväällä, kun kate on poistettu puutarhapenkistä, rikkaruohot ovat ensimmäisiä, jotka työntyvät kohti aurinkoa ja imevät ravinteita maaperästä. Niitä torjutaan säännöllisellä kitkemisellä.

Maaperän löysentäminen jokaisen sateen tai keinokastelun jälkeen varmistaa ilmavuuden ja paremman kosteudenläpäisevyyden.

Kokeneet vihannesviljelijät jättävät katetta penkkeihinsä koko kasvukauden ajan, mikä helpottaa sadonhoitoa. Katteen avulla voidaan poistaa rikkaruohojen kitkemisen tai maan möyhentämisen tarve ja vähentää kastelun tarvetta säilyttämällä kosteutta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kellastuneet lehdet osoittavat, että sipulit ovat valmiita sadonkorjuuseen. Kesä- ja heinäkuussa Lyubasha-valkosipulin muodostuneet sipulit kaivetaan ylös, ravistetaan pois maasta ja ripustetaan nipuissa kuivumaan vajan katon alle.

Säilytysmenetelmät:

• kasvit punotaan, asetetaan nailonsukkaan ja viedään viileään paikkaan;
• vihannekset laitetaan pahvilaatikoihin, kerrostetaan sipulinkuorilla tai ripotellaan suolalla;
• kasta valkosipuli sulatettuun vahaan;
• sipulit sijoitetaan pellavapusseihin, jotka on aiemmin liotettu väkevässä suolaliuoksessa ja sijoitetaan jääkaapin vihannesosastoon;
• Säilytä päät pastöroiduissa purkeissa.

Ennen Lyubashan valkosipulin säilytys Varsi katkaistaan, jolloin jäljelle jää 5 senttimetrin pituinen tynkä, ja juuret lyhennetään 1 cm:n pituisiksi.

Lisääntymismenetelmät

Talvivalkosipulia Lyubashaa levitetään kolmella tavalla:

• nuolien kukinnosta saadut sipulit;
• hampaat, jotka muodostavat pään;
• ilmassa kasvavista sipuleista kasvavat yksihampaiset neilikat.

Kaikki kolme taimimateriaalityyppiä kylvetään samalla tavalla. Ainoa ero on istutussyvyys. 6 cm riittää sipuleille, kun taas kukat vaativat 7 cm syvän kuopan.

Kokeneiden puutarhureiden arvostelut lajikkeesta

Puutarhureiden ja viljelijöiden arvostelut vahvistavat sadon edut.

Stepan Mihailovitš, 65 vuotta vanha:

Olen kasvattanut Lyubasha-valkosipulia myyntiin nyt viisi vuotta. Suuret, myyntikelpoiset sipulit, joilla on eloisa maku, ovat jatkuvasti kysyttyjä.

Raisa Maksimovna, 60 vuotta vanha;

Kasvatan Ljubasha-valkosipulia omaan käyttöön. Sitä on helppo hoitaa – kohtuullinen kastelu ja lannoitus typpi-, kalium- ja fosforilannoitteilla. En poista katetta keväällä; valkosipulikasvi on voimakas ja kasvaa peitteen läpi toisin kuin rikkaruohot. Olen tyytyväinen valkosipulinkynsien säilyvyyteen. Sato kestää seuraavaan kevääseen asti.

Nina Valerievna, 47 vuotta vanha:

Istutan valkosipulia mökkini pihalla joka vuosi, mutta sato ei ole ollut erityisen vaikuttava. Joskus sipulit ovat suuria ja maku heikko, joskus päinvastoin. Viime vuonna ostin Ljubasha-valkosipulia naapurilta. Olin iloisesti yllättynyt suurista sipuleista, joilla oli voimakas maku.