Kuinka kasvattaa suuria sipuleita ulkona, istutusmenetelmät ja kasvien hoitosuositukset

Lähes jokainen puutarhuri kasvattaa sipulia kesämökissään. Kasvia käytetään laajalti ruoanlaitossa, minkä vuoksi se on erittäin haluttu. Sipulin kasvatus on yksinkertainen prosessi, mutta suuren sadon saavuttamiseksi on noudatettava asianmukaisia ​​istutusohjeita, valittava sopiva paikka penkille, huolehdittava säännöllisestä hoidosta ja käytettävä nykyaikaisia ​​viljelytekniikoita.

Sipulien biologiset ominaisuudet

Kaikenlaisia ​​sipuleita arvostetaan niiden korkean vitamiini-, eteeristen öljyjen ja fytonsidien pitoisuuden vuoksi. Kypsät sipulit ja vihreät lehdet ovat syötäviä. Maanpäällinen osa syödään yleensä tuoreena salaatin ainesosana tai mausteena. Kokeneet puutarhurit tuntevat monia sipulin salaisuuksista, mukaan lukien sen kyvyn lisätä ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta. Hedelmän syömisellä on myös hyödyllinen vaikutus munuaisten toimintaan, sillä on diureettia poistava vaikutus ja se puhdistaa suoliston bakteerikannan bakteereista.

Sipulia pidetään kaksivuotisena kasvina. Ensimmäisellä istutuksella se muodostaa sipuleita ja seuraavana vuonna siemeniä. Taimet säilyvät itämiskykyisinä 2–3 vuotta. Asianmukaisella viljelyllä ja hoidolla sipulit itävät, kun ympäristön lämpötila saavuttaa 2 celsiusastetta. Ensimmäiset taimet ilmestyvät 10–12 päivän kuluessa optimaalisissa lämpötiloissa ja riittävässä maaperän kosteudessa.

Sipulien lajikkeiden monimuotoisuus

Viljelykasvista on laaja valikoima lajikkeita, joilla jokaisella on omat yksilölliset ominaisuutensa ja makuprofiilinsa. Yleisin on ulkona kasvatettava sipulirypäle. Tämä lajike kypsyy 90–110 päivässä, ja sen keskimääräinen hedelmäpaino on 85–100 g. Tunnettuja lajikkeita ovat Stuttgarter Riesen, Chalcedony ja Sowball. Niiden suosio johtuu potentiaalista saada hyvä sato minimaalisella hoidolla.

Myös keskikauden lajikkeet Zolotnichok ja Oporto soveltuvat kylvämiseen avomaalla. Niitä käytetään vihreiden sadonkorjuuseen ja nauriiden kasvattamiseen seuraavan kauden istutusta varten. Näiden lajikkeiden etuja ovat lisääntynyt vastustuskyky infektioille ja haitallisille hyönteisille, suuret sadot ja pitkäaikainen varastointi.

Maun perusteella sipulit jaetaan kolmeen ryhmään.

Viljeltyjen sipulien maku on yksi kasvin tärkeimmistä ominaisuuksista. Sipuleista on kehitetty kolme lajiketta, jotka voidaan luokitella maun mukaan makeiksi (salaattimaisiksi), tulisiksi ja puolitulisiksi. Hedelmän voimakas katkeruus tai pistävyys määräytyy eteeristen öljyjen ja sokerin suhteen mukaan. Alhaisempi sokeripitoisuus johtaa katkerampaan makuun.

Uusien viljelytekniikoiden ansiosta jalostajat ovat pystyneet kehittämään karvausvapaita lajikkeita, jotka voidaan istuttaa hyvin aikaisin keväällä tai istuttaa taimina sisätiloihin. Salaattilajikkeet ovat hyödyllisten ainesosiensa suhteen verrattavissa klassisiin lajikkeisiin, ja niitä käytetään monenlaisissa ruoanlaittoresepteissä.

Yleisiä lähestymistapoja sipulin viljelytekniikoihin

Suuren sipulisadon avain on viljelyn peruskäytäntöjen noudattaminen. Näihin kuuluvat alustava maaperän valmistelu, siementen käsittely, kastelu sekä maaperän ja taimien hoito.

Maatalouskäytäntöjä on noudatettava myös silloin, kun sipulia kasvatetaan kellarissa.

Edeltäjät ja yhteensopivuus

Jotta kasvin juuristo kehittyy hyvin ja ajallaan ja sipulit kasvavat puutarhassa haluttuun kokoon, harkitse sipulin edeltäjäkasveja. Sopivia edeltäjäkasveja ovat yrtit ja vihannekset, kuten tomaatit, kurkut, varhaiskaalilajikkeet, perunat ja palkokasvit.

Kaikilla on se sipulilajikkeita Juurilla on kuitumainen rakenne, joka vaatii lisälannoitusta suuren sadon tuottamiseksi. Tästä syystä sato istutetaan kasvien jälkeen, jotka saavat lantaa syksyn viljelyn aikana. Sipulit sopivat yhteen porkkanoiden, retiisien, punajuurien ja muiden samanlaisten ominaisuuksien omaavien kasvien kanssa, mikä mahdollistaa näiden kasvien yhdistämisen samaan puutarhapenkkiin.

Maaperän vaatimukset

Sipulit viihtyvät neutraalissa maaperässä. Jos maaperä on happamoitu mineraalilannoitteilla, se tulisi käsitellä sammutetulla kalkilla useita vuosia ennen istutusta. Jättimäisten sipulien kasvun varmistamiseksi tulisi käyttää fosfori-kaliumlannoitteita syksyllä.

Ympäristövaatimukset

Sipulikasvit ovat pakkaskestäviä. Tämä mahdollistaa kylvöt aikaisin keväällä, kun maan lämpötila 10 cm syvyydessä on noussut 11–12 celsiusasteeseen eikä lämpömittari laske alle 3 celsiusasteen. Lyhyet keväthallat eivät vahingoita taimia. Lämpötilan lasku pakkasen puolelle ei estä taimien kehitystä, mutta kypsät sipulitaimet eivät kasva pakkasen vaikutuksesta.

Sipulien kasvattamisen erityispiirteet sarjoista

Klo sipulien kasvatus sarjoista Taimien hoidossa ja myöhemmässä hoidossa on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä. Viljelyn erityispiirteet huomioon ottaen saat suuria satoja ja vältät tautien tai tuholaisten aiheuttamat tappiot. Kokeneet puutarhurit harjoittelevat sipulien kasvatusta kiinalaisella menetelmällä versoista, mikä mahdollistaa suuremmat sadot. Tässä menetelmässä sipulit istutetaan korotettuihin penkkeihin tavallisen istutuspaikan sijaan.

Maaperän valmistelu sipulisarjoille

Maaperän valmistelu alkaa syksyllä edellisten kasvien korjaamisen jälkeen. Maaperä puhdistetaan nousevista rikkaruohoista, kaivetaan lapion syvyyteen ja lannoitetaan fosfori- ja kaliumlannoitteilla. Keväällä ennen istutusta maaperä käsitellään nitroammofoskalla. Aloittelevat puutarhurit kysyvät usein, kuinka monta päivää lannoituksen jälkeen on odotettava.

Nykyaikaiset lannoitteet mahdollistavat istutuksen samana päivänä.

Sipulijoukkojen valmistelu

Syyssadon korjaamisen jälkeen on tarpeen lajitella sipulit 1,5–3 cm kokoisiksi sipuleiksi. Pari viikkoa ennen istutusta lajittele kaikki sipulit useisiin samankokoisiin luokkiin, jotta ne voidaan istuttaa lähelle toisiaan. Valitut sipulit on tarkastettava kuivuneiden tai vaurioituneiden sipulien poistamiseksi.

Ennen istutusta sipulinsiemeniä kuivataan yli 40 celsiusasteen lämpötilassa 6–7 tuntia. Sitten taimet käsitellään laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella. Minkä tahansa lajikkeen sipuliryhmiä liotetaan lämpimässä nesteessä pari tuntia. Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä bakteerien tappamiseksi ja nopean kehityksen varmistamiseksi.

Sipulisarjojen istuttaminen

Kun sipuleita kasvatetaan versoista, on tärkeää valita istutuspaikka. Penkit tulisi sijoittaa etäälle korkeista pensaista ja puista, jotka voisivat luoda varjoa. Istuttamista matalille alueille tai alueille, joilla on usein sivutuulia, ei suositella. Tavallinen yksirivinen istutus on hyväksyttävä, rivien välillä 40 cm. Taimien välillä on hyväksyttävä 4–5 cm:n etäisyys.

Istutettaessa voit käyttää monirivistä nauhakylvöä jättäen rivien väliin noin 20 cm. Tässä tapauksessa keskimmäistä riviä käytetään sipulien kasvattamiseen. Vapautunut tila mahdollistaa suurempien sipulien kasvun.

Sipulien istutussyvyys säädetään versojen koon mukaan. Sipulit istutetaan riittävän syvälle, jotta varret pysyvät maanpinnan yläpuolella. Istutuksen jälkeen kastele kuivalla säällä. Ensimmäiset versot alkavat ilmestyä toisella kasvuviikolla.

Top dressing

Ensimmäinen lannoitus, lukuun ottamatta istutusta edeltäviä lannoitteita, levitetään maaperään lehtien kasvuvaiheessa. Tyypillisesti tämä tapahtuu 2-3 viikkoa istutuksen jälkeen, jos sipulit ovat muodostaneet ohuen, vaalean höyhenen. sipulien lannoittaminen Käytetään ureaa suhteessa 20–25 g / 10 litraa nestettä. Lannoite levitetään juurien alle välttäen kosketusta pintaan.

Seuraava lannoitus suoritetaan hoidettaessa sipuleita avoimessa maassa fosfori-kaliumlannoitteet Kesäkuun lopussa. Liuoksen valmistamiseksi sekoita 20-25 g superfosfaattia ja 10-12 g kaliumsuolaa. Nitroammofoskaa voidaan käyttää myös liuottamalla 40 g ainetta 10 litraan vettä.

Kasvien lopullinen lannoitus tehdään köyhdytetyillä mailla tai kun kypsyminen on heikkoa. Typpikomponentteja ei käytetä, joten on suositeltavaa käyttää mullein-liuosta, jolla on hyödyllinen vaikutus kypsyviin kasveihin.

Kastelu

Säännöllinen kastelu varmistaa asianmukaisen ja vakaan kasvun, vapaan juurtumisen ja suurten sipulien kypsymisen. Sipulit kuitenkin viihtyvät pienessä kosteudessa viljelyn aikana. Ensimmäisen kuukauden aikana sipulitaimien ympärillä oleva maaperä tulisi pitää koko ajan kosteana, mutta liika vesi johtaa usein mätänemiseen.

Ensimmäisen kuukauden aikana istutuksen jälkeen tarvitaan 1 kastelu 2 viikon välein, ja kuivalla säällä ja korkeissa lämpötiloissa - viikoittain, minkä jälkeen maaperää irrotetaan.

Kasvupenkkien ja rivien välien maaperää kostutetaan 10 cm syvyyteen ensimmäisen kuukauden aikana ja lisäämällä syvyyttä vähitellen 20–25 cm:iin hedelmien kypsyessä. Kaksi tai kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan kokonaan ja tehdään vain kevyt möyhentäminen maaperän kuivumisen rikkomiseksi.

Löysää, ohentaa

Kasvin kaikissa kasvuvaiheissa maaperän möyhentäminen on välttämätöntä. Jotta juuret kehittyisivät vapaasti ja eivät sotkeutuisi, möyhennä maaperää ja riko mahdolliset paakut. Tämä on erityisen tärkeää sipulin kypsymisaikana.

Jos taimien tarkastuksen aikana havaitaan rikkaruohoja, ne tulee poistaa sadon asianmukaisen kasvun varmistamiseksi. Jos istutuksista tulee liian tiheitä voimakkaan kasvun vuoksi, on tarpeen harvennus. Ensimmäinen harvennus voi olla tarpeen pari viikkoa istutuksen jälkeen, ja toinen harvennus tehdään yleensä lähempänä sadonkorjuuaikaa.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Sipulikasveihin voivat vaikuttaa sienitaudit, kuten homehärmä ja juurimätä. Sairauksien seuraukset voivat tuhota yli puolet kasveista. Sipulipenkeissä usein esiintyviä tuholaisia ​​ovat kärpäset, ripsiäiset, kovakuoriaiset ja sukkulamadot, jotka syntyvät maatalouskäytäntöjen noudattamatta jättämisen vuoksi.

Tuholaisten ja tautien torjunta sisältää useita vaiheita, mukaan lukien:

• Jos havaitaan merkkejä kasvivaurioista, hoito sienitautien tai hyönteisten torjunta-aineilla on aloitettava välittömästi;
• Sipulit on kasteltava ja löysättävä ajoissa;
• Makuominaisuuksia pilaavien kemikaalien käyttö on kielletty.

Sadonkorjuu

Sadon kypsymisaika riippuu suoraan sääolosuhteista, ilman lämpötilasta, lajikkeen ominaisuuksista ja ulkoisista tekijöistä. Sipulin kypsymisen merkkinä on uusien vihreiden lehtien loppuminen, maanpäällisen osan nuutuminen sekä kaulan pehmeneminen ja oheneminen. Jos huomaat näitä merkkejä, älä viivytä sadonkorjuuta, sillä se voi laukaista juurien uudelleenkasvun, mikä lyhentää sipulin säilyvyyttä.

On suositeltavaa korjata sato ennen kuin lämpötila laskee pakkasen puolelle ja aamukaste laskeutuu. Sipulit on parasta korjata aikaisin aamulla vetämällä kasvit varovasti latvoineen ylös ja asettamalla ne hyvin ilmastoituun tilaan kuivumaan ja kypsymään.

Sipulien säilytys ei vaadi erityisiä olosuhteita. Korjatut sipulit voidaan laittaa laatikoihin tai laatikoihin, joissa on tuuletusreiät, tai ne voidaan pakata pusseihin. On suositeltavaa tarkistaa sipulien kunto useita kertoja säilytysajan aikana ja hävittää pilaantuneet sipulit. Osa korjatuista sipuleista voidaan säilyttää jääkaapissa, jos ne aiotaan käyttää muutaman päivän kuluessa sadonkorjuusta.