Milloin kaivaa valkosipulia Moskovan alueella vuonna 2025

Moskovan alueella vuonna 2025 parhaan valkosipulin korjuuajankohdan määrittämiseen on useita kriteerejä. Sadonkorjuuajankohtaan vaikuttavat valittu lajike, sääolosuhteet ja kuukalenteri. Vältä liian aikaista tai liian myöhäistä sadonkorjuuta. On olemassa useita merkkejä, jotka auttavat sinua tietämään, milloin valkosipulisi ovat kypsiä.

Moskovan alueen kevätvalkosipulin lajikkeet

Puutarhurit valitsevat usein kevätvalkosipulin avomaan viljelyyn. Tälle lajikkeelle on ominaista pienet kynnet, jotka ovat useissa riveissä yhden pään sisällä. Toinen erottuva piirre on keskellä olevan varren puuttuminen. Kevätvalkosipulilla on kuitenkin paljon pidempi säilyvyysaika ja se sisältää enemmän ravintoaineita.

Kevätvalkosipuli ei siedä kylmää hyvin, joten se istutetaan keväällä (huhtikuun alussa), kun maaperä lämpenee +7 asteeseen.

Moskovan alueen puutarhoissa esiintyy yleisesti kolmea kevätvalkosipulin päälajiketta. Jokaisella on omat erityispiirteensä, joiden tutkiminen voi auttaa sinua kasvattamaan hyvän sadon.

Moskova

Moskovsky-valkosipulilajike, joka kypsyy keskikesällä, on kevätsato, joka ei ole altis perhosperhoille. Sadonkorjuu voidaan tehdä elokuun lopulla sään salliessa.

Valitun lajikkeen edut ovat:

• jatkuvasti korkea sato;
• korjattujen satojen pitkäaikainen varastointi;
• vastustuskyky harmaalle homeelle ja muille sairauksille.

Sipulit ovat litistyneitä ja pyöreitä ja niissä on useita kynsiä. Kynnet ovat maultaan miedosti pistäviä ja koostumukseltaan kiinteät. Jokainen sipuli painaa 15 grammaa.

Korkealaatuisen sadon varmistamiseksi valitse istutuspaikka, jossa on ravinteikas, pehmeä, hyvin ilmastettu ja vähän happamuudeltaan hedelmällinen maaperä. Valkosipulipenkkien tulisi saada esteetöntä auringonvaloa.

Degtyarsky

Degtyarsky-valkosipuli on kevätlajike, joka kasvaa keskikesällä. Sen pää on litteä ja pyöreä, painaa jopa 40 grammaa. Sisälle voi muodostua jopa 20 pientä kynttä, jotka ovat peittyneet punertavanvalkoiseen kuoreen. Valkoisella, tiheällä hedelmälihalla on puoliterävä maku.

Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat:

• jos säilytysolosuhteet täyttyvät, maku ja tiheys säilyvät 10 kuukautta;
• kasvi ei yleensä muodosta versoja;
• osoittaa kuivuuskestävyyttä;
• tarjoaa vastustuskyvyn monille taudeille.

Moskovan alueella tämän lajikkeen istutus alkaa huhtikuun lopulla. Maaperä irrotetaan ja lannoitetaan perusteellisesti. Sadonkorjuu alkaa elokuussa.

Gulliver

Gulliver-lajike on keskimyöhäinen lajike, joka tuottaa varsia. Sille on ominaista tiheän, laajan lehdistö. Suuret, tummanvihreät lehdet voivat olla jopa 43 millimetriä leveitä ja 55 millimetriä pitkiä.

Litteän pyöreät päät painavat jopa 125 grammaa. Sisällä ne sisältävät jopa viisi kynttä, jotka ovat peittyneet harmahtavaan kuoreen. Kermanvalkoinen, tiivis ja mehukas hedelmäliha on maultaan kirpeä.

Edut Valkosipuli Gulliver:

• korkea ja laadukas sato;
• suuret päät;
• satojen pitkäaikainen varastointi;
• harvoin tartunnan saaneita mustalla mädäntymisellä, fusariumilla ja härmällä;
• kestää epäsuotuisia sääolosuhteita;
• Kasvin vihreää osaa käytetään myös ravinnoksi.

Kasviskasvien istutuspaikan tulisi olla ravinteikkaassa maaperässä ja saada esteetöntä auringonvaloa. Sato korjataan loppukesällä.

Parhaat talvilajikkeet Moskovan alueelle

Talvivalkosipuli sietää hyvin kylmää ja hallaa, joten kaikki lajikkeet istutetaan syksyllä lokakuun puolivälissä. Tärkeintä on istuttaa kolme viikkoa ennen pakkasten alkua.

Suuressa valkosipulinkynnessä on useita kynsiä (jopa 8–10). Kynnet ovat yhdessä rivissä keskivarren ympärillä.

Moskovan alueen suosittuja talvimausteisten vihannesten lajikkeita ovat: Gribovsky, Alkor, Spas, Parus, Komsomolets, Lyubasha, Petrovsky, Podmoskovny.

Moskovan alueelta kotoisin oleva talvivalkosipulilajike

Tämä lajike kuuluu keskikesän ryhmään, joka kasvaa ruskeina. Se tulisi istuttaa maan pinnalle 3,5 viikkoa ennen pakkasten alkua. Ruusunvarsi kasvaa 80 senttimetrin korkuiseksi, josta kypsyy jopa 140 sipulin kukinto.

Sipulit ovat pieniä, litteän pyöreitä ja peittyneet valkoiseen kuoreen, jossa on violetteja täpliä. Jokainen sipuli tuottaa 6–8 kynttä, jotka painavat 13 grammaa. Sipulin kokonaispaino voi olla jopa 60 grammaa. Kermanvalkoisella hedelmälihalla on pistävä maku ja voimakas aromi.

Podmoskovny-lajikkeen edut:

• korkea saanto;
• kylmänkestävyys;
• hyvä vastustuskyky monille sairauksille;
• Korjattu sato säilyttää makunsa ja ravintosisältönsä 6–7 kuukautta.

Tämä vihannes vaatii vain vähän hoitoa. Lajike viihtyy kosteudessa, mutta vältä istutusalustojen liikakastelua. Kostutuksen jälkeen löysennä maata, jotta juuristo saa happea paremmin. Säännöllinen kitkeminen ja lannoitus ovat välttämättömiä.

Gribovsky 60 ja Jubilee -lajikkeet

Gribovsky-valkosipuli yhdistää useita lajikkeita kerrallaSuosituimpia ovat Gribovsky 60 ja Yubileiny. Näillä lajikkeilla on keskikesän kypsymisaika ja ne tuottavat jopa metrin pituisia varsia.

Kasvukauden lopussa muodostuu melko suuri, litteän pyöreä kerä, joka painaa jopa 62 grammaa. Sisällä on jopa 9 kynttä. Suomut ovat punertavanvalkoiset. Vahvat, mehukkaat kynnet ovat pistävän makuisia.

Lajikkeiden etuihin kuuluvat seuraavat ominaisuudet:

• hyvä kylmyyden ja kuivuuden sietokyky;
• vastustuskyky monille infektioille;
• lajikkeille on ominaista pitkä säilyvyysaika;
• Saanto on korkea.

Nämä vihanneslajikkeet eivät siedä raskasta maaperää hyvin ja vaativat riittävästi valoa ja kosteutta.

Talvi Komsomolets

Yksi hedelmällisistä lajikkeista valkosipuli on KomsomoletsKeskikypsymisaikaiselle hedelmälle on ominaista sen taipumus puhkaista. Litteän pyöreä, purppuranvalkoinen sipuli on suuri ja tiheä, painaa jopa 35 grammaa. Se voi sisältää jopa 12 kynttä, joilla on kirpeä maku.

Valitse istutusta varten paikka, joka ei ole varjossa ja saa runsaasti auringonvaloa. Tomaatteja, kurkkuja ja kesäkurpitsaa pidetään hyvinä edeltäjinä. Korkealaatuinen sato saadaan hiekkaisesta ja savisesta maaperästä.

Valkosipulin istutus- ja sadonkorjuupäivät Moskovan alueella

Valkosipulin istutuksen ajoitus Moskovan alueella riippuu suurelta osin sääolosuhteista ja valitusta lajikkeesta.

1. Kevätvalkosipuli ei siedä kuivaa ilmaa ja maaperää hyvin, joten se on parasta istuttaa aikaisin keväällä. Istutus alkaa heti lumen sulamisen jälkeen, kun maaperä lämpenee 6 °C:een. Moskovan alueella tämä osuu samaan aikaan huhtikuun lopun kanssa. Vaikka pakkaset palaisivat yllättäen, ei hätää, sillä vihannes on pakkaskestävä.
2. Talvivalkosipulin istutus alkaa syksyllä.Moskovan alueella paras aika istuttaa on lokakuun alussa. Jos istutat vihanneksen aikaisemmin, taimet ehtivät itää ennen kuin pakkaset tappavat ne.

Tarkka sadonkorjuupäivä riippuu monista tekijöistä. Jos istutetaan varhainen lajike, kypsyminen tapahtuu kolme kuukautta ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tarkemmin sanottuna pään kypsyyttä voidaan arvioida niiden ulkoisten ominaisuuksien perusteella.

Talvivalkosipuli

Talvivalkosipuli istutetaan lokakuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Hiekkainen ja savinen maaperä sopii istutukseen. Alue kaivetaan ja lannoitetaan. Pakkasen alkamisen jälkeen suositellaan multaa.

Tämä talvikasvi kestää hyvin kylmää. Keväällä, kun lumi sulaa, poista kattekerros. Versot ilmestyvät heinäkuussa. On parasta leikata ne pois, jotta kaikki ravinteet imeytyvät sipuliin.

Kun on aika korjata vihannekset (noin elokuun puolivälissä), on suositeltavaa möyhentää maata pariksi päiväksi. Kuivalla säällä on parasta kaivaa talikolla. Anna korjattujen vihannesten kuivua muutaman päivän ajan puutarhapenkissä.

Kevätvalkosipuli

Kevätkasvien istutus alkaa huhtikuun lopulla. On parasta valita paikka, jossa on hedelmällinen ja kevyt maaperä. Ihannetapauksessa sopivat savimaat tai hiekkapitoiset maaperät, joilla on alhainen happamuus. Lannoitetta lisätään syksyn kyntämisen aikana.

On parempi istuttaa tontille, josta on aiemmin kerätty kesäkurpitsaa, kurkkua, kurpitsaa, jyviä, palkokasveja ja yrttejä.

Kasvin hoitoon kuuluu maaperän jatkuva löysentäminen ja kitkeminen. Kasvun alussa vihannessato vaatii runsasta ja usein toistuvaa kastelua. Lannoitus tehdään kolme kertaa.

Sadonkorjuuajankohtaan vaikuttavat maaperän koostumus, sää ja lajikkeen ominaisuudet. Useimmissa tapauksissa sadonkorjuu alkaa elokuun jälkipuoliskolla.

Lopeta kastelu ja lannoitus 20 päivää ennen sadonkorjuuta. On parasta kaivaa sato talikolla kuivalla säällä. On suositeltavaa antaa vihannesten kuivua puutarhapenkissä lehtineen ensimmäiset päivät.

Kypsymisen merkkejä

Valkosipulin pään kypsymisen tärkeimmät merkit ovat:

• alemmat lehdet kuivuvat, ylemmät alkavat muuttua keltaisiksi;
• lehdet alkavat pudota (ei pitäisi odottaa, kunnes ne muuttuvat täysin keltaisiksi);
• nuolella siemenlaatikko alkaa halkeilla;
• lampun tulisi tuntua napakalta kosketettaessa;
• pää on peitetty ohuella kalvolla ja kahisee.

Jos korjaat valkosipulinkynnet liian aikaisin, ne pysyvät pehmeinä, eivät mehukkaina, ja niistä puuttuu niille ominainen aromi. Vältä valkosipulinkynsien liiallista altistamista puutarhalle. Tämä saa sipulit juurtumaan syvemmälle ja tihenemään. Ajoissa korjaamaton sato ei säily hyvin ja pilaantuu nopeasti.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu on parasta tehdä kuivalla ja aurinkoisella säällä. Valkosipuli on korjattava oikein:

• 20 päivää ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan;
• Pensasta ei kannata raahata käsin, vaan se on parempi kaivaa talikolla;
• ravista pois kaikki juuttunut multa jokaisesta sipulista;
• Jos ei sada, sato jätetään kuivumaan auringossa useita päiviä latvojen kanssa;
• Heti kun valkosipuli kuivuu, sen päät leikataan pois, jolloin jäljelle jää 2-3 mm:n paksuinen tynkä.

Valkosipuli tulee säilyttää pimeässä, viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Talvivalkosipuli tulee säilyttää 3–4 celsiusasteen lämpötilassa ja 85 %:n kosteudessa. Myös kevätvalkosipuli säilyy hyvin 16 celsiusasteen lämpötilassa.

Valkosipulin säilytykseen on monia vaihtoehtoja. Voit letittää jäljellä olevat latvat tai yksinkertaisesti kerätä useita päätä nipuksi ja ripustaa ne köyteen. Säilytysastioina voidaan käyttää laatikoita ja verkkoja.

Mitä valkosipulin jälkeen voi istuttaa?

Kevätvalkosipulin jälkeen seuraavana vuonna voit istuttaa kurkkuja, tomaatteja, mansikoita, perunoita, punajuuria ja palkokasveja.

Talvivalkosipulilajikkeiden jälkeen on suositeltavaa istuttaa vilja- ja palkokasveja, sinappia, yrttejä ja pinaattia.

Kuukalenteri

Kuun vaiheiden uskotaan vaikuttavan varastointiin tarkoitettujen satojen laatuun. Monet puutarhurit tekevät kaikki puutarhatyöt kuukalenterin suosittelemien päivämäärien mukaisesti.

Vuonna 2025 valkosipulin korjuun edullisimpina päivinä pidetään:

• heinäkuussa suotuisia päiviä ovat 6.–8., 15.–16., 19.–20. ja 23.–24. päivä;
• Elokuussa sadonkorjuutöitä voidaan tehdä 1.–3., 11.–12., 15.–16. ja 29.–30. päivänä.

Kaksikymmentäviisi päivää ennen odotettua satoa on suositeltavaa poistaa multa sipuleista. Tämä antaa valon ja lämmön päästä vapaasti maanalaisiin osiin ja nopeuttaa kypsymistä. Varret poistetaan, jotta sipulit saavat mahdollisimman paljon ravinteita.