Milloin kaivaa valkosipulia Venäjällä, sadonkorjuun ajoitus alueesta ja lajikkeesta riippuen

Monet puutarhurit Venäjällä miettivät, milloin valkosipulin kaivaminen kannattaa aloittaa. Sadonkorjuuajankohdan määrittämiseksi he ottavat huomioon kasvualueen, sen ilmaston, istutusajankohdan ja vuodenaikojen sääolosuhteet. Kaivaessa on tärkeää kiinnittää huomiota kypsymisen merkkeihin; tämä on luotettavin indikaattori sadonkorjuuajankohdasta. Jokaiselle vuodenajalle on myös kuukalenterit, joissa on yksityiskohtaiset tiedot sadonkorjuu-, istutus- ja kastelupäivämääristä.

Talvivalkosipulin kypsymisen merkkejä

Juurikasvien kypsymisajan oikeaksi määrittämiseksi keskity tiettyihin merkkeihin, jotka osoittavat, että sipulit ovat valmiita poistettavaksi maasta:

• Hyvin muodostuneet hampaat.
• Kuori sopii tiiviisti hedelmään eikä halkeile.
• Siivut irtoavat helposti varresta.
• Kädet lakkaavat käpertymästä ja suoristuvat.
• Kasvi lakkaa tuottamasta uusia lehtiä.
• Varsi on ohut ja tyvestä kuivunut.
• Kuori irtoaa helposti ja kahisee.

Näiden merkkien tunnistamiseksi kaiva maasta 1–2 sipulia. Jos sipuleissa on halkeamia tai paljaita kynsiä, se osoittaa niiden olevan ylikypsiä. Tällainen sato ei säily hyvin.

Raa'illa hedelmillä on omat ominaisuutensa:

• Kuori on paksu ja vaikea irrottaa kynnen päältä.
• Varsi on tyviosastaan ​​tiheä ja mehukas.
• Hampaat irtoavat toisistaan ​​vaivalloisesti.

Tärkeää! Kaiva sato ylös usein sateisten kausien aikana 2–3 viikkoa aikaisemmin ja kuivuuden aikana 2–3 viikkoa myöhemmin.

Milloin valkosipuli kaivetaan ylös

Sadonkorjuun aloitusaika riippuu istutusalueesta. Tämä ajanjakso on tyypillisesti elokuun lopulla tai puolivälissä. Kevätlajikkeet korjataan 2–3 viikkoa myöhemmin kuin talvilajikkeet. Sadonkorjuu perustuu sadon kypsymisen merkkeihin; ajoitus voi muuttua vuodenaikojen sääolosuhteiden mukaan.

Lajikkeesta riippuen

Lajikkeesta riippuen valkosipuli korjataan eri aikoina kaudesta. Jokaisella lajikkeella on omat kypsymisominaisuutensa. Lajikkeet jaetaan talvi- ja kevätlajikkeisiin.

Talvi

Tämä lajike istutetaan syksyllä. Aktiivinen kasvu ja kehitys alkaa aikaisin keväällä. Kypsyminen kestää keskimäärin 110–115 päivää. Maanmuokkaus alkaa heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Aurinkoinen ja kuuma sää pidentää kypsymisaikaa, kun taas sateinen sää lyhentää sitä. Sadonkorjuun valmistelu on seuraava:

• Lopeta kastelu 2-3 viikkoa ennen odotettua kypsymistä.
• Kuukausi taimien ilmestymisen jälkeen versot revitään pois, jolloin jäljelle jää 2-3 näytettä, jotka ohjaavat niitä hedelmän kypsyyden määrittämisessä.
• Kasvien lehdet sidotaan solmuiksi, jotta ravinteet käytetään hedelmien muodostamiseen.

Tärkeää! Kuivassa ilmastossa on noudatettava kasteluaikataulua.

Kevät

Kevätlajikkeet istutetaan keväällä. Keskimääräinen kypsymisaika on 125–130 päivää. Istutus tehdään useimmiten toukokuun puolivälissä, ja sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Tämä lajike säilyy hyvin koko talven.

Jos kevät- ja talvilajikkeet istutetaan yhdessä, kevätlajike kaivetaan yleensä ylös 17–21 päivää talvilajikkeen jälkeen.

Kasvualueesta riippuen

Sadonkorjuuaika vaihtelee viljelyalueesta riippuen. Venäjän eteläisillä alueilla sadonkorjuu aloitetaan aikaisemmin. Lauhkeilla alueilla sadonkorjuu aloitetaan heinäkuun puolivälissä talvilajikkeilla ja syyskuun alussa kesälajikkeilla. Pohjoisilla alueilla sadonkorjuu korjataan 2–3 viikkoa myöhemmin kuin lauhkeilla alueilla.

Siperia

Tämän vihanneksen talvilajikkeet kaivetaan maasta heinäkuun puolivälissä. Siihen mennessä siemenkodat ovat muodostuneet varsien päihin. Kevätlajikkeet korjataan syyskuun puolivälissä istutus- ja kypsymisajoista riippuen.

Moskovan alue

Lauhkeassa ilmastossa talvilajikkeiden sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun alussa tai puolivälissä. Kevätvalkosipulin sadonkorjuuaika siirtyy elokuun lopulle tai syyskuun alkuun. Sadonkorjuuaika alkaa ensimmäisen lajikkeen kypsyessä, kun taas kevätvalkosipuli kaivetaan ylös 2–3 viikkoa myöhemmin.

Primoryessa

Luoteisosassa kypsymisajat riippuvat istutusajasta. Talvilajikkeet istutetaan syyskuun lopulla ja korjataan 100 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Syyslajikkeet istutetaan toukokuun puolivälissä ja kaivataan ylös talvisatoa varten. Jos sataa usein, juuret kaivataan ylös 2–3 viikkoa aikaisemmin.

Kaliningradissa

Kaliningradissa sadonkorjuu alkaa myöhemmin kuin muilla alueilla. Talvilajikkeiden sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopulla ja syyslajikkeiden elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Talvilajikkeita pidetään sopivampina tälle alueelle.

Krasnodarin alueella

Lämpimän ilmaston ja riittävän kastelun ansiosta talvivalkosipulilajikkeet kypsyvät kesäkuun lopulla. Kesälajikkeet kypsyvät keskikesään mennessä. Molempia lajikkeita viljellään tällä alueella; ne viihtyvät ja tuottavat suuria hedelmiä.

Rostovin alueella

Rostovin alueella sipulit korjataan 18. elokuuta - 8. syyskuuta. Nämä päivämäärät koskevat kevätlajikkeita. Talvilajikkeiden sadonkorjuu alkaa 24. heinäkuuta - 5. elokuuta. Ajat vaihtelevat sääolosuhteiden mukaan.

Iževskissä

Iževskissä on leuto ilmasto, joten talvivalkosipulin sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun puolivälissä, kun taas kesävalkosipulin sadonkorjuu tapahtuu kesän viimeisenä kuukautena tai alkusyksystä. On tärkeää ottaa huomioon istutusaika ja sääolosuhteet, sillä sadonkorjuuajat voivat vaihdella. On myös syytä kiinnittää huomiota merkkeihin, jotka osoittavat sadon olevan valmis sadonkorjuuseen.

Volgogradin alueella

Volgogradin alueelle on ominaista kuumat kesät. Kevätvalkosipuli kypsyy elokuun loppuun mennessä, jos se istutetaan toukokuun alussa. Talvivalkosipuli puolestaan ​​tuottaa hedelmiä keskikauden aikana. Se korjataan 100–105 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Arkangelin alueella

Kevätvalkosipuli korjataan pohjoisessa 23. elokuuta - 5. syyskuuta. Talvivalkosipuli on valmis korjattavaksi 10. heinäkuuta - 25. heinäkuuta. Sadonkorjuupäivät voivat vaihdella siementen kylvöajankohdan ja sääolosuhteiden mukaan.

Habarovskissa

Habarovskissa talvivalkosipulia istutetaan 20. syyskuuta - 5. lokakuuta. Sadonkorjuu alkaa 100–105 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tämä ajanjakso on heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Kevätlajikkeet valitaan elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Koska alueella on tyypillisesti usein sateita, sadonkorjuuaika lyhenee 2–3 viikolla.

Milloin kevään valkosipuli kaivetaan vuonna 2025 kuukalenterin mukaan

Monet puutarhurit luottavat kuukalenteriin sadonkorjuussa. Se listaa suotuisat päivät sipulien korjaamiseen. Sitä on helppo käyttää. Valitse yksi kalenterin suotuisista päivistä ja kaiva sipulit maasta sinä päivänä. Kuukalenteri osoittaa myös suotuisat päivät kasteluun, maan muokkaamiseen ja istutukseen.

Suotuisat päivät

Kaksi kuukautta sopii kaivamiseen: heinäkuu ja elokuu. Heinäkuussa seuraavia pidetään suotuisina päivinä:

• 5–7;
• klo 15–16;
• klo 19–20;
• 23. päivästä 30. päivään.

Elokuussa hyvinä päivinä pidetään:

• 1–3;
• klo 11–12;
• klo 15–16;
• 29. päivästä 30. päivään.

Tärkeää! On suositeltavaa verrata kuukalenterin päivämääriä kypsymismerkkeihin ja sääolosuhteisiin.

Epäsuotuisat päivät

Kaikki muut kuin kuukalenterissa ilmoitetut päivät katsotaan epäsuotuisiksi valkosipulin korjuulle. Jos kalenteripäivämäärät ja valkosipulin kypsyys eivät kuitenkaan täsmää, on parasta luottaa kypsyyden merkkeihin.

Kuinka korjata vihannekset oikein puutarhapenkeistä

Sadonkorjuu suoritetaan useiden sääntöjen mukaisesti:

• Lopeta kastelu kokonaan kuukautta ennen odotettua istutuspäivää.
• Kaksi viikkoa ennen multa poistetaan kasvista, jotta juuriston kunto voidaan nähdä.
• Kaivaminen tapahtuu kuivalla, aurinkoisella säällä.
• Valkosipuli tulisi poimia lapiolla tai muulla välineellä; sitä ei saa vetää irti käsin.

Valkosipulinpäiden säilytyksen vivahteet

Korjattu sato siirretään hyvin ilmastoituun tilaan, jossa sitä kuivataan 10–14 päivää. Jokainen sipuli asetetaan erikseen kuivumisprosessin nopeuttamiseksi ja mätänemisen estämiseksi. Kuivaus suoritetaan varret ehjinä. Juuret ja lehdet leikataan pois kuivauksen jälkeen. Säilytä sipulit viileässä ja pimeässä paikassa. Kuori kynnet ennen käyttöä.

Valkosipulia käytetään kotitekoisiin säilykkeisiin, salaatteihin ja tuoreena kulutukseen. Kynnet antavat ruoalle miellyttävän aromin ja lisäävät pikantin maun. Kasvia viljellään sekä kotikäyttöön että kaupalliseen myyntiin.