Valkosipulin korjuupäivät Uralissa vuonna 2025, viljely ja hoito

Valkosipulin korjuuaikataulun noudattaminen antaa sinulle mahdollisuuden kasvattaa erinomaisen maun omaavaa satoa. Valkosipulin korjuuajankohdan tunteminen Uralilla vuonna 2025 auttaa sinua korjaamaan sadon ajoissa.

Uralin alueen ilmasto-ominaisuudet

Uralilla talvi- ja kevätvalkosipulia kasvatettaessa on otettava huomioon ilmasto-olosuhteet. Uralin alueen ilmasto on ainutlaatuinen maantieteellisen sijaintinsa vuoksi. Alue sijaitsee sisämaassa, kaukana valtamerestä. Tasaisella maastolla vallitsee tyypillisesti mannerilmasto.

Länsi-Uralilla sataa paljon, mikä johtaa kohtalaiseen ilmankosteuteen. Itäosassa sataa huomattavasti vähemmän, mikä johtaa kuivaan mannerilmastoon.

Mikä määrää istutusajankohdan?

Valkosipulin istutus alkaa eri aikoina. Kylvöajat määritetään ottaen huomioon viljelykasvilajike, tietyn alueen ilmasto ja valitun lajikkeen kypsymisaika.

Kasvualueelta

Istutusajat vaihtelevat sääolosuhteiden mukaan Uralin eri osissa. Eteläosassa lämpimät lämpötilat saapuvat aikaisemmin ja pakkaset myöhemmin kuin Keski-Uralilla.

Lajikkeesta

Talvilajikkeet istutetaan yleensä syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Jos pakkasia odotetaan myöhemmin, kylvö marraskuussa on hyväksyttävää. Optimaalisen kylvöajan valitsemiseksi tarkista maaperän lämpötila ja ota huomioon istutussyvyys. On suositeltavaa istuttaa kynnet 12–15 cm syvyyteen viisi viikkoa ennen pakkasia. Maaperän lämpötilan istutussyvyydessä tulisi olla noin 7 °C.

Kevätvalkosipuli istutetaan keväällä. Kylvö aloitetaan odottamalla, kunnes maaperä lämpenee pakkasen yläpuolelle. Uralin alueella tämä tapahtuu tyypillisesti huhtikuun jälkipuoliskolla. Kevätlajikkeet istutetaan 2–4 cm syvyyteen.

Parhaat talvivalkosipulin sadot

Koska lajikkeita on niin paljon, kokemattoman puutarhurin voi olla vaikea löytää oikeaa istutettavaa. Seuraavaa satoa suunniteltaessa on tärkeää tutustua yleisimpiin lajikkeisiin, joita arvostetaan erinomaisen maunsa ja helppohoitoisuutensa vuoksi.

Garkua

Garkua-talvivalkosipulilajikkeelle on ominaista keskiaikainen kypsymisaika. Sato kypsyy kesäkuun jälkipuoliskolla. Kypsät päät ovat peittyneet valko-vaaleanpunaisiin suomuihin. Tämän lajikkeen tärkeimmät edut ovat:

• runsas sato;
• kasvaa minkä tahansa koostumuksen maaperässä;
• kestävyys kylmille iskuille.

Garkua-valkosipulin päät tuottavat kompakteja kynsiä, joita on tyypillisesti enintään 16.

Alcor

Alcor-valkosipuli Varhain kypsyvä, se tuottaa tiheitä, pyöreitä keriä. Jokaisessa kerässä on jopa viisi isoa kynttä. Kuoret ovat vaaleanpunaisen liilat ja sulkat ovat tummanvihreitä ja niissä on selkeä vahamainen pinnoite. Tämä lajike vaatii runsaasti kasvutilaa. Alcor-lajikkeen etuja ovat: taudinkestävyys, pakkaskestävyys ja helppohoitoisuus.

Ljubasha

Jättimäinen Lyubasha-lajike on varhain kypsyvä lajike, joka tuottaa suuria, jopa 300 gramman painoisia päätä. Kasvit saavuttavat 120 cm:n korkeuden, ja niillä on tiheät lehdet ja vahamainen kuori. Jokaisessa päässä on seitsemän kynttä, jotka ovat peittyneet vaaleanpunaiseen kuoreen, jossa on näkyvät violetit suonet. Tämä lajike on pakkasta sietävä, sillä ei ole erityisiä maaperävaatimuksia, ja se tuottaa hedelmiä jopa kuivissa olosuhteissa. Valkosipuli Lyubasha arvostettu sen korkean sadon ja pitkäaikaisen säilyvyyden vuoksi.

Kesävalkosipulin lajikkeet

Myös kesävalkosipulilajikkeilla on omat suosikkinsa. Suosituimpia ovat:

1. Victoria. Keskikauden puolivälissä kasvava, runsassatoinen, ei-puikkoutuva lajike. Päät ovat litteän pyöreitä ja niissä on kellertävänvalkoiset kuoret.
2. Gulliver. Keskimyöhäinen lajike, joka tuottaa tiheitä, yleisiä sairauksia kestäviä satoja.
3. Elenovsky. Tuottava lajike, joka kypsyy keskikesällä. Päät ovat kiinteät, pyöreät ja kuoret valkoiset.

Lasku

Otetaan huomioon kaikki valkosipulin istutukseen liittyvät näkökohdat.

Työmaan valmistelu

Valkosipulin istutukseen valitse paikka, jossa on hyvä päivänvalo. On myös tärkeää välttää veden kertymistä. On suositeltavaa valita paikka hieman korkealla rinteellä, kaukana suurista esineistä, jotka voivat heittää varjoja.

Valitsemme sijainnin ottaen huomioon viljelykierto

Valkosipulin edeltäjiksi on suositeltavaa valita viljakasveja, kauraa ja ohraa lukuun ottamatta. Sipulit ja porkkanat ovat ei-toivottuja edeltäjiä. Vältä myös valkosipulin istuttamista peräkkäin samaan paikkaan, sillä se köyhdyttää maaperää ja estää uusia kasveja saamasta riittävästi ravinteita.

Istutusmateriaalin valmistelu

Istutettaviksi tarkoitetut neilikat on tarkastettava silmämääräisesti vaurioituneiden tai mädäntyneiden yksilöiden poistamiseksi. Jos neilikat ovat virheettömiä, valitaan suurimmat. Välittömästi ennen istutusta istutusmateriaali desinfioidaan liottamalla sitä heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa puolen tunnin ajan.

Maan valmistelu

Sänkyille varattu alue on kaivettava perusteellisesti, tasoitettava haravalla ja tiivistettävä. Maaperän valmistelun aikana se rikastetaan ravinteilla. Savimaa sekoitetaan turpeeseen yhden ämpärin verran neliömetriä kohden.

Savimaa lannoitetaan humuksella, hyvin maatuneella kompostilla, kaliumsulfaatilla, superfosfaatilla ja kalkilla. Hiekkakivimaa lannoitetaan savella ja turpeella.

Sitten sängyn pinta kastellaan kuparisulfaatilla. Ennen kylvöä sängyt peitetään agrokuidulla tai polyeteenikalvolla.

Vuoteiden muodostaminen

Valkosipulin kasvatukseen tarkoitettujen penkkien optimaalinen leveys on 100–110 cm. Penkkien reunojen ympärille voidaan tehdä reunuksia laudoista. Penkkien korkeus on 10–15 cm.

Valkosipulin istutustekniikka

Kylvössä valitut valkosipulinkynnet istutetaan syvälle valmisteltuun alueeseen. Useimmat puutarhurit istuttavat valkosipulinkynsiä mieluummin noin 5 cm syvyyteen. Kylmässä ilmastossa 15 cm syvyys on hyväksyttävä, jotta kynnet kestävät paremmin pakkasta.

Kasvien hoito keväällä

Kattava hoito on avain ongelmattomaan viljelyyn ja hyvään satoon. Valkosipulin kasvukauden aikana riittää noudattaa perusviljelykäytäntöjä.

Kastelu

Valkosipulia pidetään kosteutta rakastavana viljelykasvina, joten maaperää tulisi kastella 4–6 päivän välein. Alueilla, joilla sataa usein, kastelun tiheyttä voidaan vähentää. Ennen kastelua tarkista, että maaperä on täysin kuiva.

Kitkeminen ja löysentäminen

Voit möyhentää maata jokaisen kastelun jälkeen, jotta se ilmastuu ja kosteus pääsee juurille. Kitkeminen on tehtävä säännöllisesti heti, kun rikkaruohot alkavat itää.

Top dressing

Lannoitus edistää sadon aktiivista kasvua. Valkosipulia on suositeltavaa lannoittaa mineraali- ja orgaanisilla aineilla. Mukavuuden vuoksi voit käyttää monimutkaista lannoitetta, joka sisältää tarvittavat ravinteet.

Pään kypsymisen merkkejä

Voit määrittää valkosipulin kypsyyden visuaalisten merkkien perusteella. Sadonkorjuu alkaa, kun suurin osa lehdistä on kellastunut ja alkanut kuivua, ja valevarsi on pehmennyt. Tarkistamiseksi on suositeltavaa kaivaa useita päätä eri puolilta puutarhapenkkejä ja tarkastaa niiden kunto.

Kuinka määrittää sadonkorjuuaika Uralilla?

Sadonkorjuu Uralilla suoritetaan ottaen huomioon kasvatettava lajike ja ympäröivät olosuhteet. Näin ollen, kevään ja talven valkosipulin korjuuajat ovat erilaisia.

Kevätvalkosipuli

Kevätlajike istutetaan keväällä ja kypsyy elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Koska pakkaset saapuvat aikaisin useimmilla Uralin alueen alueilla, on suositeltavaa korjata sato nopeasti.

Talvi

Syksyllä istutettu valkosipuli alkaa kasvaa vasta kevään saapuessa ja antaa sadon heinäkuun puolivälissä. Sääolosuhteista riippuen kypsymisprosessi voi kestää elokuun alkuun asti.

Kuun sadonkorjuukalenteri vuodelle 2025

Monet puutarhurit käyttävät kuukalenteria kasveja kasvattaessaan. Se näyttää parhaat sadonkorjuupäivät ja parhaat päivät välttää puutarhanhoitoa.

Suotuisat päivät

Kuukalenterin mukaan valkosipulin sadonkorjuuta suositellaan vuonna 2025 5.–7., 15., 19., 20., 23. tai 24. heinäkuuta ja elokuussa 1.–3., 11., 15., 16. ja 30. elokuuta. Nämä päivämäärät määräytyvät Kuun liikkeen perusteella Maahan nähden.

Epäsuotuisa

Epäsuotuisia sadonkorjuupäiviä ovat: 8., 14., 18. ja 21. heinäkuuta sekä 5., 6., 9., 13. ja 27. elokuuta. Näinä päivinä on parasta olla tekemättä mitään kypsien satojen korjuuseen tai uusien istutukseen liittyviä töitä.

Siivoussäännöt

Valkosipuli tulisi kaivaa ylös ennen kuin pään suomut alkavat halkeilla ja kynnet tulevat näkyviin. Tämän määräajan laiminlyönti vaikuttaa negatiivisesti sadon myöhempään varastointiin ja makuun. Lisäksi nämä kynnet eivät sovellu lisäykseen, joten on parasta käyttää ne välittömästi jalostukseen.

Jäljelle jääneet varret sipuleineen leikataan pois ja laitetaan sivuun syysistutusta varten. Tätä istutusmateriaalia käytetään usein sadon terveyden parantamiseen. Kaiva kypsä valkosipuli varovasti, jotta sipulit eivät vahingoitu. Mukavuuden vuoksi on suositeltavaa poistaa valkosipuli pienellä maakerroksella ja ravistaa sitten maaperä käsin.

Kun päät on kaivettu ylös, lehtiä ei tarvitse leikata.

Korjattu valkosipuli annetaan kuivua hyvin ilmastoidussa tilassa, mutta ei suorassa auringonvalossa. Kun se on täysin kuiva, vihreä osa leikataan lähes maahan asti, ellei sitä aiota letittää.

Tarvittaessa istutusmateriaalin valmistamiseksi jätä keskikokoiset päät ja käytä pieniä ja suuria ruoaksi.

Varastoinnin valmistelu

Lehtien kuivaamisen ja leikkaamisen jälkeen leikkaa juuret noin 3 mm:n pituisiksi. Ennen varastointia on suositeltavaa lajitella valkosipulinkynnet koon mukaan.

Erittäin tärkeää, kun valkosipulia säilytettäessä ympäristön lämpötila onKevätvalkosipulin optimaalinen lämpötila on 16–20 celsiusastetta. Talvivalkosipulia säilytetään 2–4 celsiusasteessa. Ennen talvea istutettu valkosipuli sopii huonommin pitkäaikaiseen säilytykseen, koska se on altis useille taudeille ja menettää varastoitua kosteutta nopeammin.

Säilytystilan kosteustason tulisi olla 70–80 %. Sopivia paikkoja ovat kellari, varasto, kellari tai jääkaappi. Leikatut päät voidaan säilyttää puisissa laatikoissa, laatikoissa tai muovipusseissa.

Koko varastointiajan ajan sadon kunto on tarkastettava säännöllisesti, jotta mahdollinen mätäneminen havaitaan nopeasti ja pilaantuneet yksilöt poistetaan taudin leviämisen estämiseksi.