Milloin kaivaa valkosipulia Saratovin alueella ja muilla alueilla

Monet Saratovin alueen asukkaat miettivät, milloin valkosipuli kannattaa kaivaa maasta. Sadonkorjuuaika riippuu sääolosuhteista, lajikkeesta ja istutusalueesta. Ajoitus vaihtelee hieman alueittain. Yleensä se on heinäkuun puolivälissä talvilajikkeilla ja elokuun lopussa kevätlajikkeilla.

Miten valkosipulin kypsyminen riippuu:

Kypsiä sipuleita korjattaessa on otettava huomioon lajike, ilmastolliset tekijät ja istutusalue.

Lajikkeet

Valkosipulia on kahdenlaisia: syksyllä istutettavia ja keväällä istutettavia. Kumpikin tyyppi jaetaan edelleen lajikkeisiin. Näillä on tietyt kypsymispäivät ja ne soveltuvat kasvamaan tietyillä ilmastovyöhykkeillä.

Kevät

Sen kasvukausi kestää 100–120 päivää. Siemenet kylvetään toukokuun puolivälissä, joten sadonkorjuu alkaa elokuun lopulla tai syyskuun alussa.

Talvi

Tämä lajike istutetaan syksyllä. Neilikka säilyy hyvin maaperässä kovien pakkasten aikana, ja kun aika koittaa, ne alkavat itää. Sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun puolivälissä tai lopulla.

Ilmastolliset tekijät

Ilmastolla on merkittävä rooli sipulien korjuun ajoituksessa. Usein sateilla sato korjataan aikaisemmin, koska valkosipuli alkaa mätäneä maaperässä. Tämä voi johtaa osan sadon menetykseen. Kuivassa ilmastossa valkosipuli korjataan 7–10 päivää ennen sadonkorjuupäivää, koska veden puute estää sitä kehittymästä kunnolla, eikä kolme kuukautta välttämättä riitä sipulien juurtumiseen.

Laskeutumisalue

Istutusajat vaihtelevat hieman alueittain. Etelässä sadonkorjuu tapahtuu nopeammin, varsinkin säännöllisellä kastelulla. Talvilajikkeet kaivetaan ylös noin 10. heinäkuuta ja kevätlajikkeet elokuun puolivälissä.Lauhkeilla alueilla on tyypillistä kaivaa sipulit talvivalkosipulin osalta 15.–20. heinäkuuta ja kevätvalkosipulin osalta elokuun lopussa tai syyskuun alkupäivinä.

Pohjoisessa sadonkorjuuajat vaihtelevat huomattavasti, koska kesäkausi on melko lyhyt. Tällä alueella talvilajikkeet ovat parempia, koska kevätlajikkeet saattavat kuolla tai niillä ei ole aikaa kypsyä. Syysvalkosipuli korjataan heinäkuun lopulla ja kevätvalkosipuli syyskuussa.

Mitkä merkit osoittavat pään kypsyyden?

Ennen kaivamista varmista, että valkosipuli on kypsä. Kypsyys määritetään seuraavien ominaisuuksien perusteella:

• Nuoleen muodostui munasarja siemenineen, ja kapseli puhkesi.
• Alemmat lehdet kuivuivat ja ylemmät alkoivat kellastua.
• Useita sipuleita kaivettaessa havaitaan kuoren valko-violetti väri.
• Kuori tarttuu tiukasti kynsiin.
• Hedelmät ovat tiheitä ja niille on ominainen tuoksu.
• Sipulissa on nuoria juuria.

Tärkeää! Kypsyyden tarkkaan määrittämiseksi on suositeltavaa kaivaa useita pensaita ja tarkastaa päät.

Aikaisen ja myöhäisen sadonkorjuun vaarat

Jos sato kaivetaan liian aikaisin, sipulit eivät ehdi kehittyä kunnolla. Neilikka ei irtoa toisistaan. Hedelmät ovat kiinteitä, kuori ei irtoa helposti ja sitä on vaikea poistaa.

Valkosipuli ei kypsy kaivamisen jälkeen, joten valmiiksi kaivetut sipulit eivät säily hyvin. Niillä ei ole aikaa kerätä tarvittavaa määrää mikroravinteita.

Myöhäinen sadonkorjuu voi aiheuttaa tiettyjä oireita. Vihannekset kypsyvät nopeasti, ja muutama ylimääräinen päivä maassa voi pilata hedelmän kokonaan. Näitä oireita ovat:

• Heikko valkosipulin tuoksu.
• Halkeamat hampaissa.
• Pehmeät hedelmät.
• Juuriin muodostuu mätää.

Tämä valkosipuli ei säily hyvin; se alkaa mädäntyä ja koko sato menee menemään. Se on kelpaamatonta syötäväksi.

Milloin korjata talvi- ja kesävalkosipuli vuonna 2025 eri alueilla

Määräajat vaihtelevat hieman alueittain paikallisten ilmasto-olosuhteiden mukaan.

Saratovin alueella

Tällä alueella on pitkät ja kuumat kesät, joissa sataa satunnaisesti. Lämpötilat pysyvät vakaina, eivätkä ne ala laskea ennen 22. elokuuta. Talvivalkosipulia korjataan 10.–15. heinäkuuta ja kevätvalkosipulia 8.–16. elokuuta.

Samarassa ja Samaran alueella

Ilmasto on täällä kohtalaisen kylmä. Talvilajikkeet ovat suositeltavia viljelyssä. Kesän sademäärä on runsas, joten sadonkorjuu alkaa 5–7 päivää aikaisemmin kuin muilla alueilla. Kevätlajikkeilla tämä aika osuu elokuun puoliväliin tai loppupuolelle ja syyslajikkeilla heinäkuun puoliväliin.

Uljanovski

Alueella vallitsee lauhkea mannerilmasto, jolle on ominaista niukka sademäärä. Kesäkuussa heinäkuu on kuivin kuukausi. Talvikasvit korjataan 15.–20. heinäkuuta ja kevätkasvit 20.–30. elokuuta.

Penza

Alueella on leuto ilmasto, mutta kesällä sataa vähän. Valkosipulin sadonkorjuu alkaa heinäkuun puolivälissä talvilajikkeilla ja elokuun lopulla kevätlajikkeilla. Ennen sadonkorjuuta tarkista sato kypsymisen merkkien varalta.

Volgan alue

Kesät ovat lämpimiä, keskilämpötilat 24–26 °C. Alueella sataa kohtuullisesti. Valkosipulin korjuu alkaa talvilajikkeiden osalta 15.–20. heinäkuuta ja 25. elokuuta syyskuun alkuun.

Tärkeää! Ennen valkosipulin korjaamista tarkista se kypsymisen merkkien varalta ja ota huomioon sääolosuhteet.

Volgograd ja Volgogradin alue

Alueella on kuiva ilmasto ja vähän sateita. Valkosipulin korjaaminen alkaa heinäkuun alussa talvilajikkeille ja elokuun puolivälissä kevätlajikkeille.

Ufa

Alueella on leuto ilmasto, jolle on ominaista lämpimät ja pitkät kesät, tasaiset lämpötilat ja kohtuulliset sateet. Talvilajikkeiden sadonkorjuu alkaa heinäkuun puolivälissä ja kevätlajikkeiden elokuun lopulla.

Säännöt sipulien keräämiseksi

Muutamaa päivää ennen valkosipulin kasvukauden loppua pensaat kaivetaan 20–30 cm syvyyteen, jolloin juuristo paljastuu hieman. Sitten pensaat kaivetaan ylös, kaikki sipulit poistetaan maasta ja valkosipuli siirretään tuuletettuun tilaan katoksen alle. Valkosipuli jätetään kuivumaan 7–10 päiväksi.

Päiden valmistelu ja säilytysmenetelmät

Kun varret ja sipulit ovat kuivuneet, ne on pakattava varastointia varten. Juuret on ensin leikattava; tämä on tehtävä ensimmäisen kuukauden aikana, muuten sipulit alkavat kasvaa. Latvat on leikattava valitusta säilytystavasta riippuen. Vaihtoehtoja on useita, mukaan lukien:

• letitys;
• niputtaminen;
• varastointi verkoissa ripustettuna;
• pahvilaatikoiden käyttö.

Tärkeää! Lettejä ja nutturaa varten jätä päät vähintään 30 cm pitkiksi.