- Alkuperähistoria
- Kuvaus ja ominaisuudet
- Lajikkeen pääominaisuudet
- Tarkoitus
- Kypsymisaika
- Tuottavuus
- Makuominaisuudet
- Pakkasenkestävyys
- Nippu
- Marjat
- Tautien vastustuskyky
- Lisääntymismenetelmät
- Pistokkaat
- Rokotuksella
- Kerrostaminen
- Kuinka istuttaa oikein
- Suosituksia määräaikojen valintaan
- Työmaan valmistelu
- Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia
- Istutuskaavio
- Hoito-ohjeet
- Kastelutila
- Top dressing
- Leikkaus
- Multaa
- Sukkanauha
- Valmistautuminen talveen
- Lintujen ja ampiaisten suojelu
- Sairaudet ja tuholaiset
- Oidium
- Hometta
- Antraknoosi
- Kloroosi
- Bakterioosi
- Bakteerisyöpä
- Harmaa mätä
- Valkomätä
- Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Marjojen käyttötarkoitukset
- Tuplana ja jälkeläisenä
- Vakaa
- Kuuluisa troikka
- Varhainen
- Jälkeläinen
- Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta
Rizamat-rypälelajike kehitettiin 1970-luvulla, mutta erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta se on edelleen johtavassa asemassa maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa.
Kaikki rypälelajikkeet eivät viihdy lauhkeassa ilmastossa. Mutta jalostajien ansiosta joka vuosi kehitetään yhä useampia lauhkeaan ilmastoon sopeutuneita hedelmälajikkeita.
Alkuperähistoria
Hybridirypäle Rizamat on kotoisin aurinkoisesta ja kuumasta Uzbekistanista. Lajikkeen kehittivät Samarkandin puutarha- ja viininviljelyn tutkimuslaitoksen ammattijalostajat risteyttämällä Kattakurgan- ja Parkent-rypäleitä. Uusi hedelmäsato on nimetty tunnetun uzbekistanilaisen viininviljelijän mukaan.
Saatuaan valtion sertifioinnin Rizamat-rypälettä suositeltiin viljelyyn Turkmenistanissa, Uzbekistanissa ja Georgiassa. Hieman myöhemmin uutta hybridiä alettiin viljellä menestyksekkäästi Kazakstanin, Ukrainan ja Venäjän eteläisillä alueilla.
Kuvaus ja ominaisuudet
Rizamat-rypälelajike kypsyy kasvukauden 135–140 päivää myöhemmin. Uzbekistanissa marjat kypsyvät aikaisin ja saavuttavat kypsyyden elokuun puolivälissä. Venäjän ilmastossa silmut puhkeavat kuukautta myöhemmin, ja sato kypsyy siksi syyskuun loppuun mennessä.
Hedelmäsato ei siedä korkeaa kosteutta, mikä johtaa marjojen halkeiluun.

Huomautus! Huolellisella hoidolla ja asianmukaisilla viljelykäytännöillä Rizamat-rypälelajiketta voidaan kasvattaa jopa lauhkeassa ilmastossa.
Lajikkeen pääominaisuudet
Tämä hedelmäsato ei ole tunnettu pakkas-, tauti- tai tuholaiskestävyydestään, mutta mahdolliset puutteet unohtuvat helposti, kun suuri ja laadukas herkullisten ja terveellisten marjojen sato on korjattu.
Tarkoitus
Rizamat-rypäle on rekisteröity pöytähedelmälajikkeeksi. Sen marjat tuottavat korkealaatuisia rusinoita.
Kypsät rypäletertut jätetään roikkumaan oksiin 2–3 viikoksi. Tänä aikana marjat ehtivät kuivua ja lakastua luonnonvalossa. Vasta sen jälkeen hedelmät poistetaan oksista ja kuivataan.

Kypsymisaika
Rypälerypäleiden kypsyminen riippuu suoraan alueen ilmasto- ja sääolosuhteista, asianmukaisesta hoidosta, maaperän koostumuksesta ja pensaiden oikea-aikaisesta karsimisesta.
Eteläisillä alueilla kasvukausi alkaa aikaisemmin, joten rypäleet korjataan elokuun puolivälistä lähtien. Keskivyöhykkeen lauhkeassa ilmastossa hedelmät kypsyvät täysin syyskuun loppuun mennessä.
Tuottavuus
Kokeneet puutarhurit ja maanviljelijät pitävät Rizamat-rypälelajiketta sadon vertailukohtana. Keskimäärin yksi kasvi tuottaa jopa 30 kg marjoja. On ollut tapauksia, joissa kypsästä 15-vuotiaasta kasvista on korjattu jopa 70 kg hedelmiä.
Teollisuusmäärissä yhdestä hehtaarista saadaan jopa 25–30 tonnia tuoretuotteita.
Marjojen sato ja maku riippuvat auringonvalon ja lämmön määrästä, jonka viinirypäleet saavat kasvukauden aikana.

Makuominaisuudet
Asiantuntijoiden mukaan Rizamat-rypäleiden maku on erittäin korkea, yli 9 pistettä 10 pisteen asteikolla. Marjat sisältävät jopa 25 % sokereita ja 4–6 % happoja.
Marjat ovat täysin vapaita eri rypälelajikkeille ominaisista mauista tai aromeista, joten voit nauttia suurten ja rapeiden hedelmien virkistävästä ja makeasta mausta.
Pakkasenkestävyys
Hedelmäsadolla on huono sietokyky alhaisiin lämpötiloihin. Kasvin sietämä pakkanen on korkeintaan -18 celsiusastetta. Jopa eteläisillä viljelyalueilla viiniköynnökset peitetään ennen talvilepotilasta.
Nippu
Vaaleanruskeat hedelmää kantavat versot, joissa on vihreät, keskikokoiset lehtiterät, kasvavat voimakkailla pensailla.

Kukinta-aikana versoihin muodostuu viinirypäleen kaltaisia kukintoja, joissa muodostuu marjojen munasarjoja.
Tärkeää! Rizamat-rypäleet ovat itsepölyttäviä eivätkä vaadi naapurimaiden pölyttäjiä.
Rypäletertut kypsyvät suuriksi, jopa 1 kg painaviksi, jopa 18 cm pitkiksi, sylinterimäisiksi ja marjojen paino on 6–14 g.
Marjat
Pitkänomaiset, lieriömäiset hedelmät saavat kauniin vaaleanpunaisen sävyn kypsymisen loppuun mennessä. Kuori on ohut, kiinteä ja peitetty suojaavalla vahamaisella pinnoitteella. Malto on tiheää, mehukasta, rapeaa ja makeaa, ja siinä on 2–3 pientä siementä.
Tautien vastustuskyky
Tautien ja tuholaisten tärkein ehkäisy on taimien asianmukainen istutus ja oikea-aikainen viljelykäytäntö.
Rizamat-rypälelajike ei ole itsessään vastustuskykyinen sieni- ja virusinfektioille. Viiniköynnöksille annetaan vuosittain ennaltaehkäiseviä käsittelyjä.
Lisääntymismenetelmät
Hedelmäkasvien hybridilajiketta levitetään yksinomaan kasvullisesti.

Pistokkaat
Menetelmä viinirypäleiden lisäämiseksi pistokkaiden avulla, yksinkertainen tapa saada uusia kasvien taimia.
- Toimenpiteet tehdään keväällä tai kesällä, jotta kasveilla on aikaa kasvaa ja kehittyä.
- Aikuisesta pensaasta valitaan vahva, terve verso ja katkaistaan.
- Verso jaetaan yhtä suuriin 15-20 cm:n osiin, jokaisessa pistokkaassa on oltava silmuja tai lehtiä.
- Pistosta käsitellään kasvustimulaattorilla ja istutetaan hedelmällisen maaperän sisältävään astiaan.
- Syksyllä juurtunut taimi siirretään avomaahan tai kasvihuoneeseen.
Pistokkaan juurtumisprosessin aikana kasvia kastellaan ja ruokitaan runsaasti.
Rokotuksella
Rizamat-rypälelajike ei siedä varttamista hyvin. Perusrunkoon vartetut pistokkaat eivät juurru ja kuolevat. Siksi tämän hedelmäsadun lisääminen ja nuorennus varttamalla pistokkaita perusrunkoon on vain jalostajien ja kokeneiden puutarhureiden käytettävissä.

Kerrostaminen
Rypäleiden pensaiden lisääminen kerrostamalla on helpoin ja nopein tapa saada uusia marjataimia.
- Kesän alussa aikuisesta pensaasta valitaan vahva, terve alempi verso.
- Oksa taivutetaan maahan ja kiinnitetään.
- Kerroskerroksen yläosa on peitetty hedelmällisellä maaperällä.
- Verson yläosa pysyy maanpinnan yläpuolella.
- Pistokkaita kastellaan ja ruokitaan koko kauden ajan.
- Syksyllä verso kaivetaan ylös ja erotetaan emokasvista yhdessä muodostuneiden juurien kanssa.
Syksyllä valmis taimi siirretään erilliseen istutusreikään.
Kuinka istuttaa oikein
Hybridi-rypäleen Rizamat-taimia istutettaessa on otettava huomioon pensaiden suuri koko.
Istutusta varten valitse aurinkoiset alueet, jotka ovat hyvin suojattuja tuulilta ja vedolta.
Pohjaveden korkeuden maanpinnasta tulisi olla vähintään 2,5–3 metriä.

Suosituksia määräaikojen valintaan
Istutustyön alku määräytyy hedelmäsadon kasvualueen ilmasto-olosuhteiden mukaan.
Lauhkeassa ilmastossa marjapensaat istutetaan keväällä heti, kun maaperä lämpenee 15 celsiusasteeseen. Taimet ehtivät juurtua kesän aikana ja kasvaa ennen talvea.
Eteläisillä leveysasteilla taimien syksyinen istutus on sallittua. Tämä työ tehdään 4-6 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia.
Tärkeää! Syksyn istutuksen jälkeen kasvit on eristettävä huolellisesti.
Työmaan valmistelu
Rizamat-rypäleet kasvavat ja kehittyvät mieluummin löysässä, hedelmällisessä maaperässä, jossa on alhainen happamuus ja kohtalainen kosteus.

Paikka valmistetaan 5-6 viikkoa ennen suunniteltua taimien istutusta.
- Maaperä kaivetaan 80 cm syvyyteen.
- Alue puhdistetaan roskista, rikkaruohoista ja irrotetaan.
- Maaperään lisätään orgaanista ainesta ja tasapainoista mineraalikompleksia.
- Valmistellulle alueelle kaivetaan istutuskuopat.
- Reikien syvyys ja leveys ovat vähintään 70-80 cm.
- Istutusten välinen etäisyys pidetään 3–4 m, rivien välillä jopa 5 m.
- Kuopan pohjalle asetetaan murskatusta kivestä ja hedelmällisestä maaperästä koostuva salaojituskerros, ja sisään ajetaan tappi.
Valmistelutyön jälkeen kuoppia kastellaan runsaasti.
Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia
Terve ja vahva taimi on avain korkealaatuiseen ja runsaaseen satoon tulevaisuudessa.
- On parasta ostaa istutusmateriaalia hyvämaineisilta taimitarhoilta tai erikoistuneilta keskuksilta.
- Taimi tarkastetaan tautien ja tuholaisten aiheuttamien vaurioiden ja tartuntojen varalta.
- Kasvin runko on suora, tasainen ja siinä on hedelmänuppuja tai vihreitä lehtiä.
- Juuret ovat hyvin kehittyneet ja kosteutetut, ilman mädäntyvää plakkia, tuberkuloita tai vaurioita.

Ennen istutusta avoimeen maahan kasvit laitetaan lämpimään veteen ja jätetään 12-15 tunniksi.
Istutuskaavio
Valmistettujen kasvien juuret leikataan pois, jolloin jäljelle jäävät pisimmät ja terveimmät oksat. Juurakoita käsitellään laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella tai antibakteerisilla aineilla.
- Taimi asetetaan valmistellun istutusreiän keskelle.
- Juuret jakautuvat tasaisesti kuoppaan ja peitetään hedelmällisellä maaperäseoksella.
- Maaperä tiivistetään ja taimi sidotaan tukitappiin.
- Istutettua viinirypälepensaa kastellaan runsaasti.
Istutustöiden päätyttyä puunrungon ympyrä multaataan humuksella tai oljilla.
Hoito-ohjeet
Rizamat-rypälelajikkeen hoitaminen ei ole vaikeaa, se vaatii oikea-aikaista kastelua, lannoitusta, ennaltaehkäiseviä hoitoja ja pensaiden karsimista.
Kastelutila
Kastelua varten pensaiden alle kaivetaan salaoja, johon kaadetaan lämmintä, laskeutunutta vettä.
Kastellaan 3–5 kertaa kauden aikana. Kasvin vedentarve on erityisen suuri kukinnan ja hedelmöittymisen alussa. Viinirypäleitä kastellaan viimeisen kerran runsaasti sadonkorjuun jälkeen.
Kaada 30–50 litraa vettä jokaisen pensaan alle. Jos kesä on ollut kuiva, lisää kastelumäärää 100–150 litraan pensasta kohden.
Top dressing
Viinirypälepensaat kuluttavat paljon energiaa hedelmällisten viiniköynnösten ja hedelmien kypsyttämiseen, joten kasvit tarvitsevat lisäravinteita lannoitteiden ja lisäravinteiden muodossa.
- Keväällä, ennen kukintaa, marjasato lannoitetaan orgaanisella aineella.
- 7–10 päivää kukinnan alkamisen jälkeen viinirypäleet tarvitsevat kaliumia ja fosforia.
- Samaa kompleksia käytetään pensaiden ruokintaan munasarjojen muodostumisvaiheessa.
- Viimeinen lannoitus viinirypäleille on sadonkorjuun jälkeen, ja lannoitteena käytetään orgaanisia ja mineraalilannoitteita.
Vinkki! Voit lisätä saantoa käyttämällä jodia, kuparia ja muita kasveille hyödyllisiä aineita sisältäviä lehtilannoitteita.

Leikkaus
Viiniköynnösten leikkaaminen on tärkeä vaihe tämän hedelmäsadun hoidossa. Oikea ja oikea-aikainen leikkaaminen on välttämätöntä rypäleiden kasvun, kehityksen, hedelmöityksen, sadon ja maun kannalta.
Viinirypäleen pensas on parasta muotoilla syksyllä, keväällä kasvien terveysleikkaus suoritetaan poistamalla jäätyneet, rikkoutuneet ja vaurioituneet oksat ja versot.
Pensaiden muodostamiseksi tarvitset tukirakenteita kaarien tai säleikköjen muodossa; näihin hedelmää kantavat viiniköynnökset kiinnitetään.
Alemmat versot leikataan 10–15 silmuun ja useita poikasia puristetaan.
Tärkeää! Yhden hedelmäpensaan sallittu kuormitus on enintään 35 silmiä, muuten marjat pienenevät ja kypsymisaika pitenee.
Multaa
Puunrungon alueen kitkeminen, möyhentäminen ja multaaminen ei ainoastaan tarjoa juurille ravinteita, happea ja kosteutta, vaan myös suojaa tautien ja tuholaisten leviämiseltä.

Multaa käytetään kastelun jälkeen orgaanisilla materiaaleilla.
Sukkanauha
Hybridiköynnökset kasvavat erittäin korkeiksi ja leviäviksi. Tukena käytetään korkeita holvikaaria tai säleikköjä, joihin pensaan oksat ja hedelmäversot sidotaan.
Valmistautuminen talveen
Rizamat-rypäle on kotoisin Keski-Aasiasta, jossa pakkaset talvet ovat harvinaisia. Syksyn saapuessa marjapensaat valmistautuvat pitkään talveen.
- Pensaita kastellaan runsaasti ja leikataan.
- Puunrungon ympärillä oleva maaperä multaa paksulla humuskerroksella, ja päälle asetetaan kuivia lehtiä tai kuusen oksia.
- Versot poistetaan varovasti tuista ja taivutetaan alas maan pintaan.
- Pensas on kääritty kalvoon, säkkikankaaseen tai erikoismateriaaleihin, peitetty kuivilla lehdillä ja päällä maakerroksella.
- Heti kun lunta sataa, korkeat kinokset haravoidaan pensaiden yli.
Hybridiviljelyllä on alhainen pakkaskestävyys, pensaat ovat suojattuja jopa eteläisillä alueilla.
Lintujen ja ampiaisten suojelu
Linnut ja ampiaiset uhkaavat kypsyviä marjoja.
Lintujen ja hyönteisten torjumiseksi käytetään pieniä verkkoja, jotka asetetaan viinirypäleiden päälle.

Sairaudet ja tuholaiset
Asianmukainen hoito ja viljelykäytännöt vähentävät merkittävästi tautien ja tuholaisten leviämisriskiä. Heikon luonnollisen immuniteetin vuoksi viiniköynnökset kuitenkin kärsivät usein sieni- ja bakteeritaudeista.
Oidium
Yleinen viinirypäleiden silmujen, hedelmien, lehtien ja munasarjojen sieni-infektio. Se ilmenee harmahtavana, jauhemaisena pinnoitteena. Marjat halkeilevat ja mätänevät, jolloin niistä lähtee epämiellyttävä haju.
Hoitoon käytetään rikkiin ja sienitautien torjunta-aineisiin perustuvia valmisteita.
Hometta
Sieni näkyy vaaleina täplinä lehdissä, kukissa, munasarjoissa, versoissa ja hedelmissä. Lehdet ja munasarjat muuttuvat mustiksi, ja marjat mätänevät ja putoavat.
Käsittely suoritetaan sienitautien torjunta-aineisiin perustuvilla valmisteilla.
Antraknoosi
Sieni hyökkää koko kasvin maanpäälliseen osaan. Se näkyy lehdissä ruskeina täplinä, jotka kasvavat ja kehittyvät reikiksi. Kasvi kuihtuu vähitellen ja kuolee.

Hoitoon käytetään kuparia sisältäviä sienitautien torjunta-aineita.
Kloroosi
Tauti ilmenee lehtien kellastumisena. Tämän seurauksena lehdet kuivuvat ja putoavat.
Hoitona käytetään lisäruokintaa ja rautapohjaisia valmisteita.
Bakterioosi
Tauti ilmenee pigmenttiläiskinä lehdissä, kukissa, versoissa ja viinirypäleiden marjoissa.
Tauti leviää tuholaisten välityksellä maaperän, veden ja vaurioituneiden kasvien alueiden kautta.
Taudin torjumiseksi toteutetaan ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, mukaan lukien biologisten torjunta-aineiden käyttö. Vakavasti sairastuneet kasvit juurillaan revitään irti ja tuhotaan.
Bakteerisyöpä
Tauti vaikuttaa koko kasviin ja ilmenee kasvaimina ja vaaleina kasvuina kaikissa viiniköynnöksen osissa.
Kasvia ei voida täysin parantaa, mutta alkuvaiheessa voit yrittää pidentää viinirypäleen pensaan elämää ja hedelmällisyyttä.

Kasvut leikataan pois ja leikatut alueet käsitellään kuparisulfaatilla. Vakavasti vaurioituneet kasvit kaivetaan ylös ja tuhotaan.
Harmaa mätä
Sienitauti, joka vaikuttaa versoihin, marjoihin, munasarjoihin ja silmuihin. Lehdissä se näkyy ruskeina täplinä, joissa on harmahtava kukinta, ja marjoissa violetteina täplinä.
Kuparipohjaisia valmisteita ja sienitautien torjunta-aineita käytetään hoitoon ja ehkäisyyn.
Valkomätä
Pensaan sieni-infektio, jolle on ominaista keltaiset täplät lehdissä ja harmaa peite marjoissa. Tämän seurauksena lehdet kuivuvat, marjat mätänevät, halkeavat ja putoavat.
Hoitoa ja ehkäisyä varten kasveja ja maaperää käsitellään sienitautien torjunta-aineilla.
Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin istutat Rizamat-rypäleitä puutarhaasi, sinun on ymmärrettävä kaikki hedelmäsadon vahvuudet ja heikkoudet.

Edut:
- Korkeat tuottoprosentit.
- Eteläisillä alueilla marjat kypsyvät aikaisin.
- Erinomainen hedelmien maku.
- Marjojen pitkäaikainen varastointi ja pitkän matkan kuljetusmahdollisuus.
Tämän lajikkeen toinen etu on marjoista saatavat herkulliset ja korkealaatuiset rusinat.
Puutteet:
- Kun kosteus on korkea, marjoihin ilmestyy halkeamia.
- Alhainen kylmänkestävyys.
- Lajike on altis taudeille ja tuholaisille.
- Pensaiden ennaltaehkäisevä käsittely on tarpeen useita kertoja vuodessa.
Hedelmäsadon havaitut puutteet haalistuvat nopeasti taustalle, kun pensaisiin ilmestyy suuria, maukkaita ja ennen kaikkea terveellisiä marjoja.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu riippuu kasvualueen sää- ja ilmasto-olosuhteista. Marjojen kypsymisaikaan vaikuttaa myös viiniköynnöksiin kohdistuva kuormitus. Mitä enemmän rypäleitä viiniköynnöksessä kypsyy, sitä kauemmin marjojen täysi kypsyys kestää.

Ensimmäiset marjat kypsyvät eteläisillä alueilla elokuun puoliväliin mennessä.
Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuivataan ja sijoitetaan erityisiin laatikoihin tai astioihin.
Tavallisessa jääkaapissa viinirypäleet säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä ja makunsa jopa 3 viikkoa. Erikoisjääkaapeissa ne voivat säilyä jopa 3 kuukautta.
Marjojen käyttötarkoitukset
Viinirypäleet ovat parhaimmillaan tuoreina. Kypsistä rypäleistä valmistetaan herkullisia mehuja, nektareita, kompotteja, hilloja ja marmeladeja. Niitä käytetään myös laajalti ruoanlaitossa erilaisten kastikkeiden, salaattien, jälkiruokien, kotitekoisten viinien ja liköörien valmistukseen. Tämä lajike sopii erinomaisesti rusinoiden valmistukseen.
Tuplana ja jälkeläisenä
Rizamat-rypälelajikkeen kloonien ja lajikkeiden kehitys vahvistaa hedelmäsadon suuren suosion puutarhureiden, vihannesviljelijöiden ja maanviljelijöiden keskuudessa.
Vakaa
Ukrainalaisten jalostajien työn tulos. Tämä kopio ei ole millään tavalla sukua Rizamat-lajikkeelle. Ainoat samankaltaiset ominaisuudet ovat pensaan koko.
Marjasato ei kykene kantamaan hedelmää yksinään, ja marjat ovat valkoisia ja hieman vaaleanpunaisella sävyllä.
Myöhäinen kypsymisaika.
Kuuluisa troikka
Lajikkeen kehitti kuuluisa kasvattaja Kraynov risteyttämällä kolmea eri rypälelajiketta.

Rypäletertut ja marjat ovat suuria, samanlaisia kuin Rizamat-rypäleellä, mutta lajike on täysin itsenäinen ja esiintyy riippumatta Keski-Aasian hedelmäsadosta.
Varhainen
Hedelmä on Moldovan valikoimaa ja sen marjat ovat väriltään samanlaisia kuin Rizamat-lajikkeella, mutta sillä ei ole mitään yhteyttä siihen.
Jälkeläinen
Rizamat- ja Talisman-rypäleitä todellakin käytettiin tämän hedelmäsadun kehittämisessä. Hybridi menestyi, ja sen marjat olivat suuria ja maukkaita suurina terttuina. Aluksi uutta lajiketta kutsuttiin nimellä "Rizamatin jälkeläinen", mutta myöhemmin se nimettiin uudelleen "Yulianaksi".
Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta
Kokeneet puutarhurit ja maanviljelijät suosittelevat Rizamat-rypälelajikkeen istuttamista pois muista viljelykasveista varmistaakseen asianmukaisen kasvun, kehityksen ja hedelmien tuotannon.
Marjapensas on erinomaisesti koristeellinen, ja se koristaa huvimajoja ja puutarhakaaria kauniilla versoillaan.











