TOP 9 reseptiä paksuun, viiden minuutin mansikkahilloon kokonaisilla marjoilla talveksi

Tämä kypsistä mansikoista tehty ja talveksi säilötty hillo ei jätä ketään kylmäksi – se on paksua, aromaattista, todella herkullista ja kaunista, kokonaiset marjat kirkkaassa siirapissa. Sitä kutsutaan nimellä "Pyatiminutka". Sitä käytetään täytteenä kaikenlaisissa leivonnaisissa, upeana jälkiruokana juhla- tai perheaterialla ja jopa levitetään leivän päälle.

Ruoanlaiton edut ja ominaisuudet

Kokonaisten marjojen hillo näyttää erittäin kauniilta ja sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi.Se on erityisen tehokas jälkiruokana, täytteenä tai leivonnaisten ja muiden makeisten koristeena.

Tarvittavat ainesosat ja astian valmistelu

Tämän jälkiruoan valmistukseen tarvitset mansikoita – mieluiten makeita, tuoksuvia ja kypsiä, mutta ei mustelmilla, mädäntyneitä tai pilaantuneita. Toinen pääainesosa on sokeri, sitruunat, minttu, kaneli ja vanilja.

Herkun valmistuksen vivahteet

Yksi tärkeimmistä salaisuuksista paksun, kauniin hillon valmistuksessa kokonaisista hedelmistä on useiden (yleensä kolmen) kypsennysjaksojen vuorottelu 5 minuutin ajan 15-20 minuutin tauolla.

Kuinka tehdä viiden minuutin mansikkahilloa: herkullisia reseptejä

Sen valmistamisessa ei ole erityisiä vaikeuksia, sinun tarvitsee vain valita resepti makusi mukaan ja noudattaa tarkasti sen ohjeita.

Klassinen resepti kokonaisilla marjoilla ja sitruunalla

Jopa aloitteleva kokki voi helposti tehdä herkullista hilloa tällä klassisella "5 minuutin" reseptillä. Mansikat peitetään sokerilla, annetaan hautua 10 tuntia ja sitten keitetään kolmessa 5 minuutin erässä.

Sinun täytyy ottaa:

• mansikat – 1,1 kiloa;
• rakeistettu sokeri - 900 grammaa;
• sitruuna - puoli.

Sitruunankuorella ja mintulla

Tämä kaunis, aromaattinen hillo, jolla on rikas ja virkistävä maku, vaatii kypsennystä useissa viiden minuutin erissä. Hillon valmistukseen käytä seuraavia aineksia:

• hedelmät - 500 grammaa;
• sokeri – 500 grammaa;
• sitruuna – 1 pala;
• minttu – 1 pieni nippu.

Mansikkahillo "Vitamiini"

Tämä hillon versio ylpeilee täyteläisellä maulla ja on täynnä vitamiineja. Se on valmistettu mansikoista, sokerista ja kiivistä.

Viiden minuutin mansikkahillo hitaassa liesissä

Menetelmä laiskoille kotiäideille, jotka eivät pidä liedellä seisomisesta. Laita marjat monitoimikoneen kulhoon, ripottele sokerilla ja hauduta useita kertoja "Haudutus"-asetuksella 5 minuuttia.

Mansikkahilloa ilman marjojen keittämistä

Tämän paksun ja kauniin hillon valmistamiseksi kokonaisista mansikoista keitä ensin siirappi sokerista ja vedestä. Kaada sitten siirappi mansikoiden päälle ja anna hautua 20 minuuttia. Tämä prosessi toistetaan useita kertoja ja purkit suljetaan.

Sitruunahapolla

Sitruunahapon lisääminen auttaa kirkastamaan valmisteen väriä ja makua, säilyttämään marjojen eheyden ja pidentämään säilyvyyttä.

Ruoanlaitto pakastemarjoilla

Tätä hilloa voi tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa. Hedelmät peitetään sokerilla ja heti kun ne alkavat sulaa (erittävät mehua), ne keitetään heti, lisäämällä timjaminoksa maun lisäämiseksi.

Sokeriton resepti

Tähän reseptiin valitaan makeimmat ja kypsäimmät mansikkalajikkeet. Hillo valmistetaan useassa vaiheessa, joihin kuuluu viiden minuutin keittäminen ja sen jälkeinen jäähdytys. Ainoa muu lisäys on sitruunamehu.

Samppanjan kera

Tämän ainutlaatuisen herkun valmistamiseksi mansikat peitetään sokerilla, murskataan kevyesti ja täytetään sitten samppanjalla ja sitruunahapolla.

Kuinka ja kuinka kauan säilykkeitä säilytetään

Tätä hilloa voidaan säilyttää yhdestä kahteen vuotta; se tulee säilyttää kuivissa, pimeissä ja mieluiten viileissä paikoissa (kellareissa, kellareissa, jääkaapeissa).

Kotikomeroissa valmistettu ruoka ei menetä laatuaan ympäri vuoden.