6 parasta reseptiä tyrni-omenahillolle talveksi

Talvella ihmisillä on usein vitamiinien puutetta. Jotkut käyttävät ravintolisiä terveytensä parantamiseksi. Mutta ne voidaan helposti korvata meripihkanvärisestä tyrnistä ja omenoista tehdyllä kompotilla. Loppujen lopuksi nämä hedelmät ovat todellinen hivenaineiden aarreaitta. Tämä juoma miellyttää kaikkia perheenjäseniä sukupuolesta tai iästä riippumatta. Se on ilo tarjoilla juhlapöydässä.

Mitä hyötyä on omena- ja tyrnimarjakompotista?

Hedelmä- ja marjavalmisteilla on seuraavat positiiviset ominaisuudet:

• sisältää monia vitamiineja ja mikroelementtejä;
• siinä on vähän kaloreita;
• lisää kehon kykyä vastustuskykyä vilustumisille ja tartuntataudeille.

Lisäksi juoma on maukas ja aromaattinen.

Juoman valmistamisen hienovaraisuudet talveksi

Jotta säilykkeet olisivat maukkaita ja säilyisivät pitkään, naisen on tiedettävä ja noudatettava näitä sääntöjä:

1. Valitaan vain tuoreita hedelmiä, joissa ei ole mädäntymisen merkkejä.
2. Käytä pullotettua vettä.
3. Juoma keitetään emaloidussa kattilassa, jossa on paksu pohja.
4. Nouseva vaahto poistetaan.

Valmis tuote kaadetaan välittömästi astioihin ja suljetaan peltikansilla erityisellä koneella. Sitten purkit steriloidaan.

Hedelmien ja marjojen valmistus

Juoman pääainesosat ovat tyrnimarja, kidesokeri ja omenat. Hedelmät lajitellaan, lehdet ja varret poistetaan, pestään ja valutetaan. Omenat kuoritaan ja siemenkodat poistetaan. Ne käytetään heti, jotta ne eivät ruskistu.

Steriloi purkit

Säilytykseen käytä kolmen litran purkkeja. Ne pestään perusteellisesti, kuivataan ja steriloidaan sitten uunissa.

Herkullisia erilaisia ​​kompottireseptejä

Vitamiinipitoisten hillojen valmistukseen on monia reseptejä. Kotikokki voi valita niistä oman makunsa mukaisen.

Klassinen versio

Pääainesosat kaadetaan vedellä ja keitetään puoli tuntia.

Epätavallinen resepti kurpitsalla

Säilykkeet valmistetaan samalla tavalla seuraavan reseptin mukaan, vain kurpitsaa lisätään.

Mausteinen juoma

Tärkeimmät ainesosat sekoitetaan minkä tahansa luonnollisen hunajan, raastetun inkiväärinjuuren, vastapuristetun sitruunamehun kanssa ja kuumennetaan tulella puoli tuntia.

Ruoanlaitto monitoimikoneessa

Laita omenat, sokeri ja vesi monitoimikoneen kulhoon ja valitse "Haudutus"-ohjelma. Jätä kansi päälle, muuten neste valuu yli kiehuessaan. Lisää marjat 15 minuutin kuluttua.

Resepti mintulla

Seokseen lisätään sokeria, muutama piparmintun oksa ja vettä ja kiehautetaan. Tämä liuos kaadetaan piparmintun päälle, joka purkitetaan purkkeihin.

Nopea tapa ilman sterilointia

Täytä astia hedelmillä ja lisää kiehuvaa vettä. 5 minuutin kuluttua valuta neste ja lisää sokerisiirappi.

Talvisäilykkeiden kesto ja säilytysolosuhteet

Luonnonmukaisia ​​juomia ei tule säilyttää yli vuotta, koska niiden hyödylliset aineet heikkenevät tuon ajan kuluttua. Säilytä tölkkijuoma kellarissa tai jääkaapissa.

Avattu tuote tulee käyttää 3–4 päivän kuluessa.