Anyuta-rypälelajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, istutus ja hoito

Anyuta on keskimyöhäinen rypälelajike. Sen suuret, aromaattiset ja vaalean viininpunaiset marjat on tarkoitettu ensisijaisesti tuoreeseen kulutukseen. Alla on tietoa Anyuta-rypäleiden kasvattamisesta puutarhapalstoilla, sadon eduista ja haitoista, lisäysmenetelmistä sekä kokeneiden viininviljelijöiden vinkkejä ja suosituksia.

Valinnan historia

Venäläinen jalostaja Kraynov loi Anyuta-rypälelajikkeen risteyttämällä Kishmish Radiantin ja Talismanin. Hän nimesi lajikkeen tyttärentyttärensä mukaan. Viinirypäleet on sopeutettu viljelyyn Keski-Venäjällä., etelässä sekä Moldovassa ja Ukrainassa.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Pensaat ovat voimakkaita, ja köynnökset voivat kasvaa kolmen metrin pituisiksi. Lajike on itsepölyttävä, joten pölyttäjiä ei tarvitse istuttaa. Rypäleen juuristo on hyvin kehittynyt. Marjat ovat löyhästi pakkautuneet terttuun, mikä antaa sille löyhän rakenteen.

Tärkeimmät ominaisuudet

Anyuta-rypälelajike voi tuottaa ensimmäiset hedelmänsä jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. On kuitenkin parasta poistaa ne ja jättää vain muutama marja maisteltavaksi. Lajike alkaa tuottaa täysimääräistä hedelmää neljäntenä vuonna.

Ulkonäkö

Kypsät köynnökset ovat tiheitä, paksuja ja punaruskeita. Rypäleen lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä ja kolmeen osaan jakautuneita. Jokainen verso tuottaa kaksi tai kolme terttua. Suurten terttujen varmistamiseksi joka kolmas terttu poistetaan. Marjat ovat vaalean viininpunaisia.

Klusterit

Anyuta-rypäletertut ovat löysiä, minkä ansiosta niitä on helppo syödä. Terttujen keskimääräinen paino on 700–1100 grammaa. Jotkut yksilöt painavat jopa 1,5–1,7 kilogrammaa. Hedelmät ovat suuria, eikä herneenmuotoisia hedelmiä havaita.

Marjat

Täysin kypsinä Anyuta-marjat ovat väriltään voimakkaan vaaleanpunaisia ​​tai vaalean viininpunaisia. Jokainen marja on kooltaan 35 x 25 millimetriä, painaa 10–15 grammaa ja on muodoltaan soikea. Kuori ja hedelmäliha ovat kiinteitä. Marjat sisältävät jopa neljä isoa siementä.

Huomioitavaa: Rypäleiden kypsymisaikana satanut sade voi aiheuttaa marjojen halkeilua.

Pakkasenkestävyys

Anyuta-rypälelajike kestää jopa -23 °C:n pakkasia. Jos talven odotetaan olevan erittäin kylmä, viiniköynnökset tulisi peittää. Tänä vuonna istutetut nuoret viiniköynnökset tarvitsevat pakollisen peittämisen.

Tuottavuus

Anyuta-marjat kypsyvät syyskuussa. Yksi pensas tuottaa 6–10 kiloa hedelmiä. Sato riippuu sääolosuhteista ja puutarhurin pensaiden hoidosta.

Kuljetettavuus

Rypäleillä on kiinteät kuoret ja hedelmäliha. Tämä ominaisuus mahdollistaa rypäleterttujen kuljettamisen pitkiä matkoja. Marjat säilyvät ja kuljetetaan hyvin.

Tautien vastustuskyky

Anyuta-lajikkeella on hyvä vastustuskyky monille viinirypäleiden taudeille. Näitä voidaan ehkäistä ruiskuttamalla pensaita säännöllisesti sienitautien torjunta-aineilla. Kasvijätteiden poistaminen rungon kehästä ja latvuksen harventaminen auttavat myös ehkäisemään sairauksia.

Hyvät ja huonot puolet

Anyuta-rypälelajikkeella on monia myönteisiä ominaisuuksia. Tärkeimmät niistä ovat:

• suurihedelmäinen;
• korkea markkinoitavuus;
• erinomainen kuljetettavuus;
• säilytyksen kesto;
• korkeat makuominaisuudet;
• hyvä immuniteetti.

Haittoja ovat suurten siementen esiintyminen marjamassassa sekä hedelmien halkeilu sateen aikana.

Kuinka istuttaa oikein

Anyuta-rypäleen taimet ostetaan hyvämaineisilta myyjiltä taimitarhassa tai puutarhakeskuksessa. Jos taimien juuristo on kuivunut hieman kuljetuksen aikana, liota se ennen istutusta.

Paikan valinta ja valmistelu

Anyuta-rypäle viihtyy aurinkoisissa paikoissa. Istutuspaikka tulee suojata kylmiltä tuulilta. Köynnökset viihtyvät parhaiten etelään tai lounaaseen päin olevaa seinää vasten istutettuina.

Juoni valmistetaan kuusi kuukautta ennen viinirypäleiden istutusta tai kaksi viikkoa ennen.

Alue raivataan ja kaivetaan 80x80 cm:n kuoppa. Pohjalle asetetaan salaojituskerros kivistä tai murskatusta kivestä, jonka jälkeen lisätään humus- ja fosfori-kaliumlannoitetta. Jos maaperä on raskasta ja savista, lisätään hiekkaa ja ravinnepitoista maaperää.

Kuinka valita ja valmistaa taimi

Vältä pettymykset ostamalla Anyuta-rypäleen taimia hyvämaineisilta myyjiltä. Viiniköynnökset tarkastetaan varren elinkelpoisuuden ja juuriston terveyden varmistamiseksi.

Köynnöksen latvaa voi leikata hieman: jos leikkaus on vihreä, pistokas on elossa. Terveellä juuresta leikkaus on valkoinen. Köynnöksen juuristoa liotetaan vedessä noin päivän ajan, johon voidaan lisätä pieni määrä kaliumpermanganaattia.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Anyuta-rypäleet voidaan istuttaa joko keväällä tai syksyllä. Kevät on parempi vaihtoehto, koska taimet ehtivät juurtua hyvissä ajoin ennen pakkasten tuloa. Syksyllä istutettaessa rungon ympäristö multaa ja köynnökset taivutetaan maahan ja peitetään.

Istutuskaavio

Anyuta-rypäleiden taimien istutussyvyys on 80 senttimetriä. Pensaiden välinen etäisyys on vähintään 1 metri ja rivien välillä noin 3 metriä. Istutus on seuraava:

• lisää kuoppaan hieman hedelmällistä maaperää;
• taimi istutetaan siten, että maaperän yläpuolelle jää 2-3 silmua;
• täytä jäljellä oleva maaperä;
• Pensaita kastellaan runsaasti.

Kosteuden haihtumisen estämiseksi maaperästä taimien ympärillä oleva maa peitetään multaa.

Hoito-ohjeet

Anyuta-rypäle vaatii samaa hoitoa kuin muutkin lajikkeet: kruunun muotoilua, lannoitusta, multaamista ja ennaltaehkäisevää ruiskutusta. Vakavien pakkasten ennakoimiseksi viiniköynnökset poistetaan tuistaan ​​ja peitetään agrokuidulla.

Kastelu

Viiniköynnökset tarvitsevat runsaasti kastelua heti istutuksen jälkeen. Kesän sademäärä riittää ravitsemaan juuria. Lisäkastelu on tarpeen vain pitkittyneen kuivuuden sattuessa. Liikakastelu voi kuitenkin johtaa sienitauteihin.

Multaa

Seuraavia materiaaleja voidaan käyttää katteena: olkea, kuivattua ruohoa ja sahanpurua. Peittämällä viiniköynnöksen rungon alueen puutarhurit auttavat säilyttämään kosteutta maaperässä ja estävät kuoren muodostumisen pinnalle. Katteen toinen positiivinen ominaisuus on, että se estää rikkaruohojen kasvua.

Top dressing

Runsaan sadon korjaaminen on vaikeaa ilman rypäleiden lannoittamista. Lannoitus tulisi tehdä vähintään kolme kertaa kaudessa. Ensimmäinen lannoitus tehdään keväällä ennen silmujen puhkeamista typpilannoitteilla. Toinen lannoitus tehdään ennen kukintaa kaliumilla ja fosforilla ja kolmas hedelmöittymisen jälkeen pääasiassa kaliumilla.

Muodostuminen

Anyuta-rypälelajikkeen kasvatus alkaa ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Vahvimmat versot jätetään ja sidotaan säleikköön, loput poistetaan. Lisäksi ylimääräiset tertut leikataan pois, koska ne voivat aiheuttaa viiniköynnöksen katkeamisen ja heikentää sadon laatua. Sadonkorjuun jälkeen puumaiset viiniköynnökset leikataan takaisin laskemalla 8–10 silmua.

Ennaltaehkäisevä ruiskutus

Vaikka Anyuta-lajike kestää hyvin merkittäviä viinirypäleiden tauteja, kasveja on silti tarpeen ruiskuttaa sienitautien torjunta-aineilla ennaltaehkäisevästi. Noudata kunkin käsittely- ja ennaltaehkäisevän tuotteen ohjeita. Ensimmäiset ruiskutukset tehdään aikaisin keväällä ennen silmujen puhkeamista. Kastele paitsi viiniköynnökset myös pensaiden alla oleva maa.

Suoja ampiaisilta ja linnuilta

Tuholaiset herkuttelevat makeilla viinirypäleillä. Ampiaisilta voi suojautua asettamalla tahmeita ansoja, kuten hillolla ja vedellä täytetyn lautasen, joka asetetaan viinirypälepensaiden lähelle. Puutarhurit harjoittelevat myös asettamaan jokaisen kypsän rypäletertun tiheään verkkoon.

Talvisuoja

Nuoret viiniköynnökset tarvitsevat talvisuojaa. Tätä varten viiniköynnökset poistetaan säleiköistä ja asetetaan maahan peitettynä kuusenoksilla. Sen jälkeen viiniköynnökset peitetään kuusenoksilla ja maatalouskuidulla. Tätä suojaa ei käytetä vain nuorissa viiniköynnöksissä, vaan myös täysikasvuisissa viiniköynnöksissä, jos odotettavissa on alle -23 °C:n lämpötiloja.

Tärkeää! Älä käytä polyeteenikalvoa peitemateriaalina.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Patogeeniset mikro-organismit ja tuholaisten toukat rakastavat talvehtia pudonneissa lehdissä, joten on tärkeää poistaa kasvinjätteet puiden runkojen ympäriltä syksyllä. Samasta syystä pensaiden lähellä kasvava ruoho tulisi leikata. Keväällä kasveja tulisi ruiskuttaa hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla.

Lisääntymismenetelmät

Kotipuutarhoissa puutarhurit lisäävät viinirypäleitä tyypillisesti pistokkailla, kerrostamalla ja varttamalla. Siemenlisäystä käytetään harvoin, koska se on työlästä eikä välttämättä säilytä lajikkeen ominaisuuksia.

Siemenet

Lisääntymistä varten valitse suurimmat siemenet, pese ne, kuivaa ne ja säilytä niitä jääkaapissa 6–8 viikkoa. Kylvä siemenet myöhään talvella tai aikaisin keväällä 1–1,5 senttimetrin syvyyteen yksittäisiin ruukkuihin. Kun siemenet itävät, nuoret taimet istutetaan maahan, kun ne ovat ensin kovettuneet avomaassa.

Pistokkaat

Tällä menetelmällä lisättävät puumaiset pistokkaat leikataan syksyllä, sidotaan nipuiksi, asetetaan mullalla tai hiekalla täytettyihin astioihin ja tuodaan sitten kellariin. Keväällä pistokkaiden elinkelpoisuus tarkistetaan leikkaamalla latva pois: jos leikkaus on vihreä, köynnös juurtuu helposti. Versot ruukutetaan; kun ne ovat juurtuneet hyvin ja niillä on lehtiä, ne istutetaan ulos.

Kerrostaminen

Kerroslisäys tapahtuu seuraavasti:

• nuorten pensaiden hankkimiseen valitut viiniköynnökset poistetaan lehdistä;
• kaivaa matala oja;
• viiniköynnökset asetetaan siihen ja kiinnitetään kiinni;
• Ura, jossa verso on, kastellaan ja peitetään maalla.

Koko kauden ajan pistokkaita kastellaan, niiden ympärillä olevaa maata irrotetaan ja ruoho poistetaan. Kun nuoret pensaat nousevat maasta, ne kaivetaan ylös ja istutetaan uudelleen.

Scion-pistokkaat

Lisäykseen valitaan vähintään viisi vuotta vanha Anyuta-köynnöksen pistokas. Syksyllä se jaetaan 10–12 senttimetrin pituisiin osiin, jotka kastetaan laimeaan kaliumpermanganaattiliuokseen, kuivataan, kääritään kosteaan liinaan ja jäähdytetään. Juurirungoksi valittu köynnös leikataan syksyllä ja leikatut päät kääritään muovikelmuun.

Varttamismenettely suoritetaan keväällä seuraavasti:

• syksyllä valmistetut pistokkaat teroitetaan ja sijoitetaan kasvua edistävään liuokseen, esimerkiksi Epiniin;
• perusrunkoon tehdään 3–4 cm syvä halkaisu varttamisveitsellä;
• Pistos asetetaan rakoon, kiinnitetään narulla ja peitetään savella.

Jos perusrungon köynnös on suuri, halkeamaan voidaan laittaa kaksi pistokasta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Anyuta-rypäleiden sadonkorjuu alkaa marjojen kypsyessä. Eteläisillä alueilla sadonkorjuu alkaa syyskuussa, kun taas lauhkeassa ilmastossa se voi jatkua jopa lokakuuhun. Rypäleet poimitaan kuivalla säällä. Tämä lajike säilyy ja kuljetetaan hyvin.

Huomaa: Jos levität rypäleet yhteen kerrokseen sanomalehdelle tai paperille puulaatikon pohjalle, niiden säilyvyysaika pidenee.

Marjojen käyttötarkoitukset

Lajike kasvatettiin pääasiassa tuorekäyttöön sen erinomaisen maun vuoksi. Suuret marjat ovat makeita ja niissä on selkeä muskottipähkinän tuoksu. Anyuta-rypäleistä voidaan tehdä myös viiniä, mehua ja hedelmäjuomia. Marjat myös kuivataan rusinoiksi ja pakastetaan.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Puutarhurit, jotka ovat kasvattaneet viinirypäleitä pitkään, antavat seuraavat neuvot ja suositukset:

1. Viinirypäleet ovat valoa rakastavia satoja, joten niiden istutuspaikan tulisi olla mahdollisimman aurinkoinen.
2. Sido köynnös kiinni: tämä estää sitä katkeamasta ja antaa sille oikean suunnan.
3. Jos talven pakkasten odotetaan laskevan alle -23 °C:een, versot on poistettava säleiköstä ja peitettävä agrokuidulla.
4. Poista versot ja heikot imusolmut, jotka eivät kuitenkaan pysty tuottamaan laadukasta hedelmää.
5. Kastele rypäleitä vain, jos sää on pitkään kuiva.
6. Suihkuta pensaita sienitautien torjunta-aineilla useita kertoja kaudessa.

Anyuta-rypäle vaatii vähemmän hoitoa kuin muut lajikkeet. Ja noudattamalla kokeneiden viininviljelijöiden neuvoja ja suosituksia puutarhurit voivat helposti kasvattaa satoa omassa puutarhassaan ja nauttia sitten herkullisista, aromaattisista marjoista.