Amurin rypälelajikkeen kuvaus ja lisääntyminen, istutus ja hoito

Laajasta rypälelajikkeiden monimuotoisuudesta Amur-rypäleellä on erityinen asemansa. Tämä ainutlaatuinen kasvi viihtyy paitsi lämpimillä ilmastoilla ja leudoilla talvilla. Sitä viljellään yhtä menestyksekkäästi Moskovan alueella ja sen naapurikunnissa. Sitä käytetään usein pohjana uusien pakkaskestävien lajikkeiden kehittämiselle, ja se on ollut monien menestyksekkäiden jalostustulosten lähde.

Kuvaus ja ominaisuudet

Amurinrypäle on kaksikotinen kasvi, jota pölyttävät hyönteiset ja tuuli. Se erottuu muista voimakkaan köynnöskasvunsa ansiosta, joka kasvaa jopa kolme metriä vuodessa. Se vaatii jatkuvaa seurantaa ja tiheiden alueiden leikkaamista.

Valinnan historia

Amursky-lajike kehitettiin Kaukoidästä kotoisin olevista villirypäleistä. Laajan risteytymisen kautta A.I. Potapenko kehitti Amursky Proryv (Läpimurto) -lajikkeen. Tästä lajikkeesta tuli myöhemmin perusta monille pakkaskestäville rypälelajikkeille, jotka vastustuskykyiset yleisille taudeille.

Nykyään on olemassa useita erilaisia ​​lajikkeita:

• Amurin läpimurto;
• Kultainen Potapenko;
• Amurin voitto;
• Varhainen venäläinen.

Nämä lajikkeet eroavat toisistaan ​​hieman kypsymisajan ja sadon suhteen.

Lajikkeen pääominaisuudet

Amurinrypäleet ovat voimakkaita köynnöksiä, joilla on hyvin kehittyneet, pitkät kärhet, jotka pystyvät helposti tukemaan raskaita kypsyvien marjojen terttuja. Syksyllä lehdet muuttuvat tulisen punaisiksi ja muuttavat dramaattisesti minkä tahansa puutarhan.

Lääkinnälliset ominaisuudet

Viinirypäleillä on lääkinnällisiä ominaisuuksiaPistokkaiden leikkuupinnalla olevat valkoiset kasvut eli kovettumat ovat erityisen huomionarvoisia. Niiden sisältämät kasviproteiinit hidastavat syöpäsolujen ja kasvainten kehittymistä. Marjat palauttavat aineenvaihduntaprosesseja. Niitä käytetään usein maksa- ja sappirakon ongelmien hoitoon. Niitä käytetään myös yleisenä immuunijärjestelmän vahvistajana.

Kaloripitoisuus

Amurinrypäleet ovat vähäkalorisia. 100 grammaa marjoja sisältää noin 60 kcal. Rypäleiden sisältämä fruktoosi ja glukoosi imeytyvät nopeasti verenkiertoon eivätkä aiheuta rasvan muodostumista.

Hyödyt ja haitat

Amur-rypäleiden hedelmiä ja lehtiä käytetään usein raaka-aineina lääkkeiden valmistuksessa, koska ne sisältävät pektiiniaineita, sakkaroosia, glykosidia ja fruktoosia.

Diabeetikkojen on suositeltavaa käyttää marjoja erityisen varoen.

Happamuus

Amurinrypäleet sisältävät omena-, sitruuna-, steariini-, meripihka- ja oksaalihappoja. Happopitoisuus riippuu hybridilajikkeesta ja vaihtelee 6–8 prosentin välillä. Villirypäleet sisältävät eniten happoja.

Marjat ja pensaat

Amurinrypäleille on tunnusomaista pitkät köynnöksensä, jotka usein ulottuvat jopa 20 metriin. Ne kietoutuvat läheisten puiden ja tukien ympärille muodostaen tiheitä latvustoja. Syyskuussa pensaat tuottavat pieniä, tummansinisiä marjoja, joilla on kirpeä maku ja sokeripitoisuus jopa 12 %. Marjat kerätään pieniksi 150–500 gramman painoisiksi tertuiksi.

Tautien vastustuskyky

Osoittaa hyvää vastustuskykyä sairauksille: home ja oidium vaikuttavat siihen erittäin harvoin.

Pakkasenkestävyys

Tämä lajike sietää jopa -40 °C:n lämpötiloja, joten sitä kasvatetaan usein paljaana. Se kestää myös ensimmäisiä pakkasia. Pakkasen iskiessä marjat menettävät happaman makunsa ja niistä tulee erittäin maukkaita ja aromaattisia.

Tuottavuus

Amurinrypäleet eivät ole tunnettuja korkeista sadoistaan, eivätkä ne ole kannattavia teollisessa mittakaavassa kasvatettaessa. Sadot vaihtelevat suuresti vuodesta toiseen kypsymisolosuhteiden mukaan. Ne riippuvat myös lajikkeen ominaisuuksista. Eri kasvatusolosuhteissa sadot vaihtelevat 1,5–10 kg:n välillä.

Kuljetettavuus

Amurinrypäleille on ominaista erinomainen kuljetettavuus. Tiheän kuorensa ja vahvan varren kiinnityksen ansiosta ne kestävät hyvin kaikenlaista käsittelyä ja niitä voidaan siirtää paikasta toiseen.

Edut ja haitat

Amur-rypäleillä on useita etuja:

• sopeutuu hyvin uuteen paikkaan;
• talvehtii hyvin ilman suojaa;
• kypsyy lyhyen Siperian kesän olosuhteissa;
• vastustuskykyinen tuholaisille ja taudeille;
• helppo kuljettaa;
• käytetään usein koriste-elementtinä sivustolla.

Sadonkorjuu on kuitenkin vaikeaa pensaiden voimakkaan kasvun vuoksi. Korkean sadon ylläpitämiseksi kasvi vaatii voimakasta leikkausta.

Kuinka istuttaa

Amurinrypäleitä on helppo kasvattaa ja ne menestyvät uusilla paikoilla. Istutustekniikat ovat samanlaisia ​​kuin muillakin lajikkeilla.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Istutusajat riippuvat lisääntymismenetelmistä:

• kerrostaminen tapahtuu keväällä;
• vartokset juurtuvat yhtä menestyksekkäästi keväällä ja syksyllä;
• Siementen kylvö tehdään useimmiten syksyllä.

Syksyn varttamisen jälkeen viinirypäleet vaativat korkealaatuista monikerroksista eristystä peitemateriaalilla tai kuusen oksilla.

Paikan valinta ja valmistelu

Hyvin valaistu alue kaikilta puolilta edistää sadon tasaista kypsymistä oikeaan aikaan. Puiden tai rakennusten varjostamille alueille istutettuina viinirypäleet kärsivät usein härmästä.

Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia

Terveen taimen istuttaminen takaa hyvän selviytymisen, jolloin voit kasvattaa pensaan, jolla on vahva immuniteetti ja korkea sato.

Juuret

Kasvin juuristo voi olla hyvä osoitus sen terveydestä. Valitse taimi, jolla on hyvin kehittyneet juuret, tasainen väritys eikä merkkejä mädäntymisestä tai muista taudeista. Jos katkaiset terveen juuren, näet pisaran kosteutta ja valkoisen leikkauksen. Ylikuivuneilla juurilla varustettu taimi ei selviä. Tummentunut juuri on kuollut, ja kasvi on tuomittu kuolemaan.

Varsi

Tainta ostaessasi kiinnitä huomiota maanpäälliseen osaan. Kasvilla tulisi olla kypsät versot tyvestä ja kehittyneet silmut. Varren halkaisijan tyvestä tulisi olla vähintään 5 cm. Terveellä taimella on latvasta leikattaessa tunnusomainen vaaleanvihreä väri. Tuore varsi taipuu helposti käsissä; kuiva varsi katkeaa.

Munuaiset

Ensimmäisen vuoden kasvulla on tasaisen ruskea väri ja vähintään 4–5 hyvin kypsää silmua. Silmujen tulisi olla elinvoimaisia ​​ja kiinteitä, tiukasti kiinni versoissa.

Istutusmateriaalin valmistelu

Ennen istutusta taimen maanpäällinen osa leikataan pois, jolloin jäljelle jää neljä kypsää silmua. Juuret kastetaan saven, lannan, veden ja Kornevinin seokseen. Tässä muodossa taimi istutetaan istutuskuoppaan.

Istutuskaavio

Kun viinirypäleitä istutetaan useisiin riveihin, suurempia satoja voidaan saavuttaa löyhällä istutuskuviolla. Yksittäisten kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 1,5 metriä ja rivien välisen 2 metriä. Näissä olosuhteissa molemmat kasvit saavat riittävästi auringonvaloa ja ravinteita maaperästä.

Hoito-ohjeet

Amurinrypäleitä on helppo hoitaa. Jopa kokematon puutarhuri pystyy helposti hoitamaan niitä ja korjaamaan runsaan sadon.

Kastelu

Viinirypäleet rakastavat kosteutta, eikä luonnollinen kastelu riitä. Kastele kasvia sitä mukaa, kun maaperä kuivuu. Sen tulisi pysyä hieman kosteana. Kastelu tulisi lopettaa viikkoa ennen kukintaa.

Liiallinen kastelu usein aiheuttaa kukkien putoamisen ja hidastaa marjojen kypsymistä.

Top dressing

Viinirypäleitä ruokitaan vedellä laimennetulla nestemäisellä lannalla suhteessa 1:5. Tämä liuos voidaan korvata kaliumia, fosforia ja typpeä sisältävillä monimutkaisilla lannoitteilla.

Multaa

Amur-rypäleiden multaaminen on erityisen tärkeää, kun niitä kasvatellaan kohtalaisen ilmaston ja matalan talvilämpötilan alueilla. Paksu multakerros suojaa juuristoa jäätymiseltä ja viivästyttää kukintaa vähintään viikolla.

Muodostuminen

Viinitarhan kasvatus auttaa lisäämään satoa. Kasvatus alkaa kahden vuoden iässä: jätetään kaksi erittäin vahvaa versoa, joissa on neljä silmua, ja loput katkaistaan ​​armottomasti. Seuraavana vuonna jätetään kaksi versoa kummallekin olkapäälle ja ylimääräiset poistetaan.

Talvehtineet versot lyhennetään 50 cm:n pituisiksi. Neljäntenä vuonna muodostuu hedelmälenkki: jokaiseen kaksivuotiaaseen versoon jätetään ylin verso ja alempi verso lyhennetään kolmeen silmuun. Satoa voidaan odottaa jo viidentenä vuonna tämän muotoilun jälkeen.

Ennaltaehkäisevä hoito

Amur-rypäleiden huolellinen hoito ja useat oikea-aikaiset toimenpiteet auttavat vahvistamaan immuniteettia ja estämään useimpien sairauksien kehittymisen. Tätä varten sinun on:

• poista pudonneet lehdet;
• suorittaa ennaltaehkäisevää hoitoa sienitautien torjunta-aineilla keväällä ja syksyllä;
• ohenna tiheä kruunu.

Jos kasvi on hyvin tuuletettu ja alttiina auringonvalolle koko päivän, sienitauteihin on paljon vähemmän todennäköistä.

Tuen asennus

Voimakkaasti haarautuvat viinirypäleet tarvitsevat tukevat tuet. Tähän sopivat paksut pistokkaat tai vähintään 1,5 metriä korkeat oksat. Ne isketään tiukasti maahan ja kietotaan yhteen langalla tai köydellä. Tuloksena oleva rakennelma koostuu kahdesta tai useammasta vaakasuorasta rivistä. Alin rivi sijoitetaan vähintään 40 cm maanpinnan yläpuolelle.

Valaistus ja kosteus

Tasaisen kypsymisen varmistamiseksi viinirypäleet tarvitsevat hyvää valoa. Tämä on otettava huomioon niitä istutettaessa. Viiniköynnösten oikea-aikainen nipistäminen auttaa estämään liiallista varjoa.

Myös kosteus vaikuttaa satoon. Kukinta-aikana optimaalinen kosteus viinirypäleille on 70–80 %. Jos ilma on liian kuiva, pölytys on vaikeaa eivätkä marjat kehitä tarvittavaa sokeripitoisuutta.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Epäsuotuisissa sääolosuhteissa viinirypäleet ovat alttiita virus-, sieni- ja bakteeritaudeille. Ne ovat myös alttiita erilaisille tuholaisille. Viivästynyt käsittely voi johtaa merkittäviin satotappioihin.

Korkeiden satojen ylläpitäminen saavutetaan toteuttamalla järjestelmällisesti kaikkia tarvittavia viljelykäytäntöjä ja kasvien kemiallista käsittelyä. Hoitotavan valinta riippuu taudista ja sen vaiheesta.

Lisääntymismenetelmät

Amur-rypäleitä lisätään:

• pistokkaat;
• kerrostaminen;
• siemenet.

Yleisin ja tehokkain menetelmä on edelleen pistokkaat.

Siemenet

Oikein varastoituina siemenet säilyvät itämiskykyisinä useita vuosia. Ne istutetaan useimmiten syksyllä. Ennen kevätistutusta ne vaativat kerrostusta. Siemenet istutetaan 1,5 cm syvyyteen valmistettuun maaperään. Ensimmäiset versot ilmestyvät 20–35 päivän kuluessa.

Pistokkaat

Amurinrypäleen pistokkaat juurtuvat helposti. Ennen istutusta liota niitä kaliumpermanganaatti- tai Kornevin-vedessä kaksi päivää. Poista pistokkaan pohjasta noin 3 cm kuorta, aseta se märkään hiekkaan ja jätä huoneenlämpöön. Pistokkaaseen ilmestyy juuret kolmen viikon kuluessa. Nyt voit siirtää rypäleet mullalla täytettyihin ruukkuihin.

Ilmakerrostus

Nuori köynnös pujotetaan muovipullon läpi ja täytetään mullalla. Jonkin ajan kuluttua verso juurtuu. Kun köynnös on kypsynyt, se irrotetaan pensaasta ja istutetaan pysyvälle paikalleen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa syyskuun puolivälissä. Tähän valitaan kuiva sää. Rypäletertut leikataan huolellisesti varoen vahingoittamasta vahakerrosta. Varastointia varten rypäletertut sijoitetaan tuulettuviin laatikoihin tai koreihin.

Marjojen käyttötarkoitukset

Amur-rypäleitä käytetään tuoreen kulutuksen lisäksi aktiivisesti kompottien, mehun, säilykkeiden, marmeladin ja viinin valmistukseen.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Kaikkien tarvittavien maatalouskäytäntöjen noudattaminen auttaa kasvattamaan tervettä ja hedelmällistä pensasta. Amur-rypäleiden kasvattamiseen menestyksekkäästi tarvitset:

1. Taimivaiheessa varmista säännöllinen kastelu ja älä anna maaperän kuivua.
2. Peitä maaperä vähintään 5 cm:n kerroksella.
3. Korkeasta talvikestävyydestä huolimatta kylmillä alueilla on parempi käyttää suojakatoksia.

Amur-rypäleet houkuttelevat puutarhureita vaatimattomilla kasvuolosuhteillaan ja pakkaskestävyydellään.

Alkuperäisen lehtineen kiipeilevät viiniköynnökset tulevat usein puutarhakaupungin ulkopuolen tärkeimmiksi osallistujiksi.