Viinirypäleiden istuttaminen ja hoito avoimella maalla Leningradin alueella

Viinirypäleet ovat lämpöä rakastavia kasveja, ja niitä viljellään pääasiassa eteläisillä alueilla. Valikoivan jalostuksen ansiosta puutarhureilla on nyt kuitenkin mahdollisuus istuttaa viinirypäleitä myös epäsuotuisammissa olosuhteissa. Viinirypäleiden istutus ja hoito Leningradin alueella ei eroa viinirypäleiden istutuksesta muilla alueilla.

Leningradin alueen ilmastolliset ominaisuudet

Leningradin alueen ilmasto on hyvin vaihteleva ilmamassojen tiheiden muutosten vuoksi. Sää voi muuttua useita kertoja yhden päivän aikana. Lisäksi siellä sataa usein, myös kesällä, mikä tekee alueesta sopimattoman viinirypäleiden viljelyyn.

Viiniköynnös ei pidä liikakastellusta maaperästä.

Kesällä on harvoin pitkittynyttä kuumuutta, jos koskaan. Heinäkuun keskilämpötila on noin 22 celsiusastetta ja alin 15 celsiusastetta. Viinirypäleiden kasvattaminen ulkona tässä ilmastossa on ongelmallista. On parasta istuttaa ne kasvihuoneeseen.

Lajikkeen valintaa koskevat vaatimukset

Kun valitset lajiketta istutettavaksi Leningradin alueella, on tärkeää ottaa huomioon seuraavat tekijät:

• Kasvien kypsymisaika.
• Pakkasenkestävyystaso.
• Viinitarhan hoidon ominaisuudet.

Kypsymisajan tulisi olla lyhyt, sadonkorjuulla pitäisi olla aikaa kypsyä siihen mennessä, kun ulkona on korkein positiivinen lämpötila - heinäkuussa. Pakkasenkestävyys on myös tärkeää; talvet tällä alueella eivät ole kovin kylmiä, mutta sää on arvaamaton, joten on parempi olla ottamatta riskejä ja istuttaa pakkaskestäviä lajikkeita.

Suositellut lajikkeet

Valitettavasti useimmat rypälelajikkeet viihtyvät lämpimässä ilmastossa. Leningradin alueen ilmastossa viihtyvät kuitenkin erinomaisia ​​risteytyksiä.

Zilga

Tämä hybridi on monipuolinen ja sopii sekä elintarvikkeisiin että viiniin. Pakkasenkestävyys on hyvä, ja viiniköynnökset kestävät jopa -25 °C:n pakkasia. Tertut ovat keskikokoisia, painavat 250–355 g. Täysin kypsyneinä tertut ovat kartionmuotoisia. Rypäleiden sokeripitoisuus on 18–21 %. Kuori on tummansininen.

Varhainen pikajuna

Täysin kypsyneinä tertut ovat irtonaisia, eivätkä marjat ole tiiviisti pakkasen puolella. Ne painavat 200–500 grammaa. Köynnökset kestävät jopa -31 celsiusasteen lämpötiloja. Rypäleet ovat makeita, niissä on vivahde muscat-rypäleitä.

Supaga-lajike

Pöytähybridi. Suuret tertut, 250–550 g. Lieriön muoto. Pyöreät rypäleet, aluksi vaaleanvihreitä, myöhemmin keltaisenruskeita.

Vandaali-klisee

Tälle hybridille on ominaista aikainen kypsyminen. Sillä on hyvä pakkaskestävyys, ja köynnökset kestävät jopa -35 celsiusasteen lämpötiloja. Se tuottaa runsaasti satoa. Rypäletertut ovat suuria, painavat 450–600 g.

Varhainen violetti

Tälle hybridille on ominaista pienet, jopa 155 gramman painoiset tertut. Pakkasenkestävyys on jopa -27 celsiusastetta. Rypäleet painavat jopa 2,5 grammaa ja ovat tumman violetteja. Sokeripitoisuus on 22 %.

Veres

Rypäleet ovat erittäin suuria, painavat jopa 900 g. Kypsymisaika on lyhyt, noin 100 päivää. Kuori on vaaleanpunaista ja hedelmäliha makeaa.

Solaris

Erittäin aikainen lajike, jonka sato kypsyy 85–95 päivää munasolujen muodostumisen jälkeen. Rypäleet painavat 2,5–3,5 grammaa ja niillä on vihertävänvalkoiset kuoret.

Musta helmi

Keskiaikainen hybridi, jolla on tumman violetit marjat. Tertut ovat keskikokoisia, painavat jopa 350 g. Kypsä hedelmäliha on makeaa, aromaattista ja muskatin makuista.

Hasansky Sweet

Erinomainen pakkaskestävyys, pensas kestää jopa -35 celsiusasteen pakkasia. Marjat ovat syvän violetin sävyisiä, ja yksi köynnös voi tuottaa jopa 4 kg satoa.

Galantti

Pensaat ovat voimakkaita ja vaativat säännöllistä harvennusta. Tämä hybridi on varhainen, ja sato kypsyy 120 päivää kukinnan jälkeen. Marjat ovat suuria ja tummansinisiä.

Valtionhoitaja

Tekninen hybridi, sato kypsyy keskisyksyllä. Rypäleet ovat suuria ja pyöreitä. Kypsä kuori on lähes musta. Malto on makea ja mehukas. Tertut ovat keskikokoisia, painavat 180–210 g. Rypäleillä on miellyttävä tuoksu, jossa on muskatin ja raikkaan niittynurmikan vivahteita.

Ensimmäinen Mitšurinski

Tälle hybridille on ominaista aikainen kypsymisaika. Rypäletertut ovat pieniä, painavat jopa 150 g. Rypäleet ovat täysin kypsinä tummanpunaisia ​​tai violetteja. Malto on mehukas ja siinä on miellyttävä muskottipähkinän maku.

P34

Sille on ominaista kypsän hedelmälihan alhainen sokeripitoisuus, vain 12 %. Sillä on hyvä pakkasenkestävyys, ja pensaat kestävät jopa -40 celsiusasteen lämpötiloja. Haittapuolena lajike on usein altis härmälle.

P33

Pensaat ovat keskikokoisia ja pystyvartisia. Tätä hybridiä pidetään aikaisin kypsyvänä; ensimmäiset kypsät rypäleet voidaan poimia elokuun alussa. Rypäleet ovat väriltään rikkaita mustanvioletteja. Sen haittoihin kuuluu heikko vastustuskyky useimmille viinirypäleiden taudeille.

Danko

Kasvi on korkea, noin 3 metriä korkea. Sillä on kohtalainen taudinkestävyys. Kypsät rypäleet painavat noin 2 grammaa. Kuori on syvän violetti. Kukat ovat kaksiseksuaalisia, mikä tekee tästä risteytyksestä ihanteellisen kasvihuonekasvatukseen.

Muscat Blue

Tertut ovat teknisesti kypsyneinä keskikokoisia, painavat 150–255 g. Yksi rypäle painaa 5 g. Marjat ovat löyhästi asettuneet tertun sisällä. Kuori on väriltään rikas munakoison kaltainen. Kypsänä kuori on kiinteä ja malto mehukas ja aromaattinen.

Laura

Sato kypsyy aikaisin, ja marjat kypsyvät 110–115 päivässä. Tertut ovat suuria, painavat jopa 1 kg. Enimmäispaino voi olla 3 kg. Tertut ovat keskikiinteitä ja niillä on vaaleanvihreä kuori. Jos tertut altistuvat auringonvalolle liian kauan, kuori saa keltaisen sävyn.

Kishmish Radiant

Tämän hybridin tärkein etu on siementen puuttuminen hedelmälihasta. Tertut kypsyvät keskiaikaisesti. Kypsät rypäleet ovat kauniin vaaleanpunaisia. Muoto on pitkänomainen. Kypsien rypäleiden keskipaino on 400 g ja enimmäispaino jopa 1 kg.

Aglaya

Täysin kypsyneet tertut ovat tiheitä, painavat jopa 450 g. Rypäleet ovat smaragdinvihreitä ja keskikokoisia. Mallolla on makea, hienostunut maku. Tämä lajike kestää hyvin äkillisiä lämpötilan laskuja.

Amurin

Hybridillä on monia etuja, mutta tärkeimpiä ovat sen vastustuskyky tauteille ja pakkasenkestävyys -25 celsiusasteeseen asti. Taimet sietävät hyvin uudelleenistutusta ja juurtuvat nopeasti uusiin kasvupaikkoihin. Hybridin erottuva piirre on sen köynnöksen ulkonäkö, joka muistuttaa villirypäleitä.

Ninan Muscat

Tätä monipuolista lajiketta käytetään tuoreena syötävänä ja viininvalmistukseen. Rypäleet ovat täysin kypsinä meripihkanvärisiä. Kuori on ohut, malto aromaattinen ja mehukas. Sokeripitoisuus on korkea.

Supaga

Se sietää -21 - -25 celsiusasteen lämpötiloja. Rypäleet ovat makeita ja hunajaisia. Sato on hyvä. Marjat ovat smaragdinvihreitä. Sille on ominaista pakkasenkestävyys.

Arkadia

Varhain kypsyvä hybridi. Kypsät rypäleet painavat jopa 600 g. Se kestää jopa -24 celsiusasteen pakkasia. Marjat ovat meripihkanvärisiä ja makeita. Rypäleet ovat säännöllisen pyöreät.

Kasvihuoneen käytön edut ja haitat

Viinirypäleet kasvavat parhaiten ulkona etelä- tai keskiosissa. Kasvihuoneet ovat suositeltavin menetelmä viinirypäleiden viljelyyn Leningradin alueella.

Kasvihuoneviljelyn edut:

• Pensaat ovat suojassa pakkaselta ja epäsuotuisilta sääolosuhteilta.
• Korkeampi sato.
• Viiniköynnös sairastuu harvoin.
• Voit säätää lämpötilaa ja valo-olosuhteita.
• Maaperä ei kastu.

Pensaiden kasvattamisessa kasvihuoneessa ei ole merkittäviä haittoja. Ainoa haittapuoli on, että jos kasvihuone on pieni, kasvien tila on rajallinen ja monilla lajikkeilla on korkeat pensaat. Tässä tapauksessa avomaahan istuttaminen on etu.

Viljelyn ominaisuudet

Viinirypäleiden kasvatus Leningradin alueella ei eroa muista alueista. Hyvän sadon varmistamiseksi viiniköynnökset vaativat huolellista hoitoa ja talvisuojaa.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Terveiden pensaiden kasvattamiseksi sinun on määritettävä oikea aika taimien istutukselle. Viinirypäleet istutetaan keväällä heti sään lämmettyä. Maaperän tulisi olla lämmintä 15-20 cm syvyyteen.

Voit istuttaa köynnöksiä myös kesällä, milloin tahansa. Suljetun juuriston omaavat taimet sopivat istutettavaksi tähän aikaan. Syksyllä istuttaminen on myös yleistä. Köynnökset kuitenkin mullitetaan ja peitetään hyvin, jotta ne eivät jäätyisi talvella.

Työmaan valmistelu

Istutuspaikka tulee valmistella etukäteen. Maaperä tulee kaivaa 10 cm syvyyteen hyönteisten estämiseksi keväällä. Kaikki rikkaruohot tulee kitkeä pois. Sitten maaperä tulee sekoittaa hyvin maatuneeseen lantaan.

Ennen viiniköynnösten istuttamista sinun on poistuttava alueelta 2 viikon ajan, jotta maaperä on kyllästynyt lannan ravinteilla.

Kuinka valmistella maaperä ja kuoppa oikein

Ennen taimen istuttamista on tehtävä kuoppa. Jos maaperä on savinen, viinirypäleet eivät välttämättä kasva hyvin. Jotta kasvu olisi asianmukaista, sekoita maaperä mineraalilannoitteisiin, orgaaniseen ainekseen ja puutuhkaan ja lisää pohjalle hiekkaa. Sitten voit aloittaa taimen istuttamisen.

Toinen tapa tehdä kuoppa on sekoittaa maata lannan kanssa ja kaivaa kuoppa. Lisää pohjalle salaojitusmateriaalia ja aseta sen päälle paksu pahvilevy. Peitä pahvi mullalla. Tämä menetelmä sopii istutukseen mustaan ​​maahan.

Muodostava karsinta

Muodostava leikkaus tehdään vuotta taimen istutuksen jälkeen. Tervein ja vahvin oksa – lapa – jätetään. Loput leikataan pois. Seuraavana vuonna jätetään kolme isoa vartta. Loput leikataan pois. Seuraavana vuonna jätetään neljä isoa silmua jokaiseen kolmeen varteen. Loput poistetaan. Neljänteen vuoteen mennessä köynnös on täysin muodostunut. Tämän jälkeen tehdään vain terveys- ja harvennusleikkaus.

Valmistautuminen talveen

Leningradin alueella viinitarhojen talvivalmisteluun on kiinnitettävä erityistä huomiota. Köynnökset mullitetaan. Mäkien tulee olla vähintään 10 cm korkeita. Köynnökset voidaan sitten painaa maahan ja peittää kuusenoksilla. Tärkeintä on varmistaa tiheä peitekerros. Jos kasvia ei ole mahdollista painaa maahan, peitä rungon alaosa mahdollisimman korkealle.

Jäljentäminen

Viinirypäleiden lisäämiseen on useita menetelmiä. Kaksi yleisintä ovat kerrostaminen ja pistokkaat.

Kerrokset

Helpoin tapa viinirypäleiden lisääntyminen - vaakasuora kerrostuminen keväälläTee tämä valitsemalla pitkä ja vahva köynnös ja kaivamalla 30 cm syvä oja. Aseta köynnös ojaan ja hautaa se maahan. Estääksesi sen nousun, voit kiinnittää sen metallikoukuilla. Peitä köynnös talveksi. Voit lisätä turvetta tai kompostia ojan pohjalle.

Ensi kevääseen mennessä taimien juuristo on muodostunut, ja ne voidaan erottaa emopensaasta ja istuttaa uudelleen erikseen.

pistokkaat

Toinen tapa lisätä viinirypäleitä on pistokkaat. Pistokkaat otetaan syksyllä. Tähän sopivat oksat, jotka on leikattu möykyksi, tai hedelmävarren keskiosa. Kaikki jänteet ja lehdet tulee poistaa pistokkaasta. Jäljelle saa jäädä vain neljä silmua.

Leikkaa varren alaosa juuri latvasilmun alapuolelta. Tee sitten kolme pystysuoraa leikkausta. Leikkausten tulisi olla noin 3 cm pitkiä. Tämän jälkeen aseta pistokkaat kuparisulfaattiliuokseen 24 tunniksi desinfioidaksesi ne. Laita pistokkaat muovipussiin ja säilytä niitä kellarissa tai jääkaapissa helmikuuhun asti. Helmikuussa istuta ne maahan ja kasvata niitä sisällä kevääseen asti. Keväällä istuta ne ulos.

Sairaudet ja tuholaiset

Viinirypäleiden kasvattamisen ilo voi pilata tautien tai haitallisten hyönteisten äkillinen ilmaantuminen.

Hometta

Härmä on eräs härmän tyyppi. Oireita ovat valkoinen kerros lehdissä ja hedelmissä, kukkien putoaminen, pienentynyt sato ja hyvin pienet rypäleet.

Tauti voidaan parantaa suihkuttamalla kuparisulfaatilla, Bordeaux-seoksella ja kolloidiliuoksella. Myös lääke "Alirin-B" on tehokas.

Kansanhoidoista kaliumpermanganaatilla ja puutuhkalla tehdyt hoidot voivat olla hyödyllisiä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kemikaaleja ja kansanhoitoja voidaan vaihdella.

Oidium

Kolloidirikkikäsittelyt auttavat torjumaan härmän. Bayleton, Rubikan ja Karatan ovat myös tehokkaita. Nämä käsittelyt voidaan tehdä viiniköynnöksen kukinnan jälkeen.

Harmaa mätä

Käsittele viiniköynnökset ruokasoodaliuoksella 5–7 päivän välein. Tämä menetelmä on kuitenkin harvoin tehokas. Voidaan käyttää sienitautien torjunta-aineita, kuten Ronilan, Rovral, Euparen ja Topsin. Suihkuta viiniköynnöksiä niillä enintään neljä kertaa kaudessa.

Hämähäkkipunkki

Punkkien torjumiseksi voit istuttaa sipulia ja valkosipulia viinitarhan lähelle. Näiden kasvien tuoksu karkottaa loiset. Kemikaalit, kuten Actellic, Demitan, Karate ja Akarin, tappavat punkkeja tehokkaasti.

Lehtirulla

Lehtirullien torjumiseksi käytetään seuraavia valmisteita:

• "DNOC";
• "Fosalon";
• "Keltan";
• Karbofos.

Voit myös ripustaa itse tehtyjä ansoja. Tee reikiä tyhjiin pulloihin ja täytä ne viinirypälemehulla. Ripusta pullot viinitarhaan. Heti kun hyönteiset lentävät sisään, tuhoa pullot.

Rasti

Käsittele viiniköynnöksiä kutinapunkkien varalta syksyllä lehtien pudottua. Suihkuta pensaita kalkkiliuoksella. Keväällä käsittele viiniköynnökset Carbolineum-liuoksella.

Viikuna

Kirvan hävittäminen on käytännössä mahdotonta. Jos viiniköynnös on pahasti saastunut, se kaivetaan ylös ja tuhotaan, minkä jälkeen maaperä käsitellään maaperäkäsittelyaineella.

Ainoa tapa tappaa tuholainen on kastella se. Maaperä kastellaan ja pidetään kosteana 40–50 päivän ajan. Kaikki viiniköynnökset eivät kuitenkaan selviä näin rajusta käsittelystä.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Vinkkejä viinitarhojen kasvattamiseen Leningradin alueella:

• Kaikki rypälelajikkeet on peitettävä, myös ne, jotka eivät vaadi peittämistä.
• Älä unohda viinitarhan hoitoa: käytä lämmintä vettä kasteluun, lannoita pensaita mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla useita kertoja vuodessa, löysää säännöllisesti maaperää ja poista rikkaruohot.
• Syksyllä suoritetaan saniteettileikkaus, kuivat ja vaurioituneet oksat leikataan pois.
• Taimet on parasta istuttaa etelään tai länteen päin olevalle pinnalle. On tärkeää suojata kasvi voimakkailta tuulilta.

Jopa epäsuotuisissa ilmastoissa viinirypäleitä voidaan kasvattaa varsin menestyksekkäästi, jos noudatat viiniköynnösten istutusta ja hoitoa koskevia neuvoja ja suosituksia.