Kuinka kasvattaa paprikoita siemenistä kotona: lajikkeen valinta, istutus ja hoito

Paprikoita kasvatetaan kaikkialla puutarhoissa. Ennen ulkona istuttamista sinun tulisi opetella kasvattamaan paprikaa siemenistä sisällä. Noudattamalla kaikkia oikeita siementen kasvatuskäytäntöjä ja hoitamalla taimia voit korjata runsaan sadon syksyyn mennessä.

Onko mahdollista kasvattaa paprikaa kotona?

Paprikat, kuten monet muutkin viljelykasvit, kasvatetaan ensin sisätiloissa ja siirretään sitten avomaahan. Voit kuitenkin myös jättää taimet sisälle ja kasvattaa sadon sisällä. Jos sinulla on suuri lasitettu parveke, voit luoda kaikki tarvittavat olosuhteet chilien ja paprikoiden kasvattamiseen. Parvekkeita käytetään paitsi taimien kasvattamiseen avomaahan istuttamista varten myös kasvien kasvattamiseen sisätiloissa.

Paprikat kasvavat hyvin ikkunalaudoilla, etelä- tai länsipuolella. Tärkeintä on varmistaa, että taimet saavat riittävästi auringonvaloa. Muuten niistä tulee pitkäjalkaisia. Jos luonnonvaloa ei ole riittävästi, asenna keinotekoiset valolamput ruukkujen lähelle.

Lajikkeen valitseminen

Kaikki chili- ja paprikalajikkeet eivät sovellu sisäkasvatukseen. Esimerkiksi korkeilla lajikkeilla ei ole tilaa, eivätkä ne siksi menesty.

Paprikalajikkeita

Kotiolosuhteisiin sopivat parhaiten kompaktit, matalalla kasvavat ja helppohoitoiset pensaat.

Ikkunalaudalla kasvatettaviksi soveltuvat paprikalajikkeet:

• Treasure Island on keskiaikainen lajike, jonka ensimmäiset paprikat ilmestyvät pensaisiin 90–105 päivää istutuksen jälkeen. Paprikat ovat sydämenmuotoisia ja painavat noin 60 g. Kuori on 7–9 mm paksu.
• Siperian esikoinen – hedelmä kypsyy 110–120 päivää kylvöstä. Tämä suurihedelmäinen lajike painaa noin 100 g. Kuori on väriltään syvän punaoranssi ja hedelmäliha on aromaattinen.
• Kääpiöpaprikat – ominaista pienet, mehukkaat hedelmät, joiden kuori on punertava. Kypsät paprikat painavat 70–82 g. Ne kypsyvät 110 päivää kylvöstä.
• Gift of Moldova on suurihedelmäinen lajike, jonka hedelmät ovat tummanpunaisia ​​ja makean makuisia. Ne painavat 90–95 g. Lajikkeella on myöhäinen kypsymisaika, ja ensimmäiset kypsät hedelmät ilmestyvät 130–138 päivää kylvöstä.
• "Akvarel" on toinen keski-aikainen lajike, jonka hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 110 päivää avomaahan istuttamisen jälkeen. Kypsät hedelmät ovat pienipainoisia, noin 30-35 g.

Korkeiden pensaiden istuttamista sisätiloihin ei suositella. Näillä lajeilla on vahva juuristo, joka ei menesty tällaisissa olosuhteissa. Tämä tarkoittaa, että ne eivät tuota satoa.

Kuumia ja katkeria paprikoita

Paras chilipippurin lajikkeita Chiliä kotikasvatukseen:

• Unkarin keltainen on ikkunalaudalla kasvatettava chililajike. Paprikat ovat pieniä ja niissä on keltainen kuori.
• Varhainen jalapeño on tulisen punainen paprika. Paprikat ovat kartionmuotoisia ja niissä on paksu kuori. Niillä on erittäin mausteinen maku.
• Violetit jalapeñot ovat suuria, mustanpunaisia ​​hedelmiä, joilla on pitkänomainen, kartiomainen muoto ja mehevä massa.
• Magic Bouquet -paprika on saanut nimensä siitä, miten sen hedelmät ovat järjestyneet useiden hedelmien "kimppuun". Paprikat ovat 10 cm pitkiä ja painavat noin 20 g.

Kuten paprikoidenkin kohdalla, sisätiloissa istuttamiseen on parasta valita kompakteja, pieniä pensaita.

Kasvun ja hedelmäntuotannon välttämättömät edellytykset

Paprikoiden kasvattaminen on yksinkertainen prosessi, vaikka se tuokin mukanaan monia haasteita kotona. Monet kotona paprikaa kasvattavat eivät aina onnistu ensimmäisellä kerralla.

Lämpötila

Paprikat eivät kasva hyvin kylmissä lämpötiloissa tai jos ne altistuvat säännöllisesti vedolle, joten on tärkeää tarjota niille oikea lämpötila. Kasvien altistaminen äkillisille lämpötilan muutoksille on myös epätoivottavaa. Päivällä huoneenlämpötilan tulisi olla 24–26 celsiusastetta ja yöllä 10–16 celsiusastetta.

Valaistus

Paprikoita kasvatettaessa yleinen ongelma on riittämätön auringonvalo, erityisesti talvella, kun päivänvaloisat tunnit ovat lyhyitä. Kasveja tulisi altistaa vähintään 12 tuntia valolle päivässä. Valot tulisi asentaa ruukkujen lähelle ikkunalaudalle ja pitää päällä useita tunteja.

Kesällä on parasta sijoittaa ruukut itään tai länteen päin oleville ikkunoille. Etelään päin olevia ikkunoita ei suositella kesällä, koska aurinko on silloin erittäin voimakas ja voi vahingoittaa kasveja. Talvella etelään päin olevat ikkunat sopivat, koska aurinko on silloin vähemmän voimakas.

Ilmankosteus

Paprikat eivät siedä kuivaa ilmaa hyvin. Tämä ongelma on erityisen yleinen kasvatettaessa paprikoita sisätiloissa talvella. Lämmitys voi kuivattaa asunnon ilmaa liikaa, erityisesti ikkunoiden lähellä, missä patterit sijaitsevat. Jotta paprikat kasvaisivat ja satoisat kunnolla, ilmaa tulee kostuttaa säännöllisesti. Voit esimerkiksi asettaa märkä pyyhe patterin päälle tai suihkuttaa vettä astioiden lähelle.

Ilmanvaihto

Asunnon tunkkainen ilma vaikuttaa negatiivisesti kasvien kasvuun ja hedelmien muodostumiseen. Ikkunoiden avaaminen laatikoiden lähellä ei kuitenkaan ole suositeltavaa. Veto voi tappaa paprikat.

Useita kertoja viikossa kasviastiat siirretään toiseen huoneeseen ja ikkunat avataan 10–15 minuutiksi huoneen tuulettamiseksi.

Kapasiteetti- ja maaperän koostumusvaatimukset

Paprikat viihtyvät ravinteikkaassa ja irtonaisessa maaperässä. Mustamaa, multa tai hiekkamulta ovat parhaita. Paprikaruukkujen tulee olla syviä ja tilavia. Normaaliin kasvuun kasvit tarvitsevat runsaasti tilaa. Pieni ruukku ei anna juuriston kehittyä kunnolla.

Valmisteluvaihe

Paprikoiden ja chilien istuttaminen on helppoa askel askeleelta. Ensin valmistele multa, ruukut ja istutusmateriaali.

Maaperän ja ruukun valmistelu

Helpoin tapa on ostaa valmis multaseos vihanneskasveille.

Oman maa-ainesseoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 2 osaa nurmikkomaata;
• 1 osa humusta;
• 1 osa puhdasta jokihiekkaa.

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi multaseokseksi. Laita hienoa salaojitusmateriaalia (kiviä, munankuoria tai hienoa murskattua kiveä) säiliön pohjalle. Täytä sitten säiliöt sillä. Tämän jälkeen voit aloittaa siementen kylvämisen.

Ennen siementen kylvöä ruukut tulee pestä heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa niiden desinfioimiseksi.

Kylvöä edeltävä siementen käsittely

Ennen kylvöä on hyvä erottaa hyvät siemenet huonoista. Tee tämä liuottamalla 2 ruokalusikallista suolaa 200 ml:aan vettä. Lisää sitten siemenet. Jonkin ajan kuluttua osa uppoaa pohjaan. Veden pinnalle kelluvat siemenet ovat huonoja eivätkä sovellu istutukseen. Tämän toimenpiteen jälkeen huuhtele taimet vedellä ja kuivaa ne.

Idätä siemenet muutamaa päivää ennen istutusta. Kostuta tätä varten pala harsokangasta ja aseta taimet siihen. Peitä sitten toisella harsokangalla. Aseta pakkaus lämpimään paikkaan. On tärkeää, etteivät siemenet kuivu. Suihkuta harsokangasta säännöllisesti vedellä. Muutaman päivän kuluttua siemenet alkavat itää. Tämän jälkeen ne ovat valmiita istutettaviksi.

Taimien itäminen ja hoito

Paprikoiden kasvatuksen toinen vaihe on kylvöpäivien määrittäminen ja taimien varsinainen viljely.

Kylvöaika ja -tekniikka

On parasta kylvää helmikuun lopulla. Tällä tavoin taimet saavat riittävästi auringonvaloa eivätkä tarvitse keinovaloa.

Paprikoiden istutusprosessi:

• täytä säiliöt maaperällä;
• tee maahan useita vakoja, 1–1,5 cm syviä;
• kylvä siemenet (on parempi heittää yksi siemen kerrallaan ja jättää niiden väliin tilaa);
• ripottele kevyesti maaperällä ja kastele lämpimällä vedellä;
• peitä sitten laatikot kelmulla;
• Kalvo poistetaan säännöllisesti, jotta maaperä voi hengittää ja siemenet kastuvat;
• Kun versot ilmestyvät, kalvo poistetaan.

Kuumien pippurien siemenet istutetaan samalla tekniikalla.

Kuinka hoitaa taimia oikein?

Sisätiloissa kasvatettujen pensaiden hoito sisältää samat toimenpiteet kuin ulkona kasvatettujen. Kastele pensaita säännöllisesti. Lisää mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Sisätiloissa kasvavat pensaat tarvitsevat enemmän lannoitusta kuin ulkona kasvavat. Toinen tärkeä toimenpide on tuholaisten ja tautien torjunta. Näitä ongelmia esiintyy myös sisätiloissa.

Poiminta

Heti kun pensaisiin ilmestyy ensimmäinen täysikasvuisten lehtien pari, ne siirretään yksittäisiin kuppeihin. Turvekupit ovat parhaita. Taimi kaivetaan ylös osan mullan kanssa ja sijoitetaan uuteen ruukkuun. Kastele lämpimällä vedellä.

Me istutamme kasvin uudelleen

Täysikasvuinen paprikakasvi on istutettava uudelleen kerran vuodessa. Vuoden kuluttua samassa ruukussa maaperä köyhtyy, eikä paprika enää tuota satoa. Kahden vuoden kuluttua kasvi lakkaa tuottamasta satoa kokonaan, koska sen elinkaari päättyy. Kahden vuoden kuluttua kasvi voidaan hylätä ja istuttaa uusi.

Järjestämme kypsien paprikapensaiden hoitoa

Asianmukaisella hoidolla paprikat tuottavat hyvän sadon, vaikka niitä kasvatettaisiin kotona parvekkeella.

Kastelun säännöllisyys

Paprikat viihtyvät kosteassa maaperässä, mutta talvella ja keväällä kasvatettuina maaperä kuivuu nopeasti kuumennuksen vuoksi. Kastele kasveja maaperän kuivuessa. Käytä kasteluun lämmintä vettä.

Lannoitus

Paprikoita tulisi lannoittaa heti versojen puhkeamisen jälkeen. Ravinteita levitetään kahden viikon välein kastelun jälkeen. Kauden ensimmäisellä puoliskolla käytetään useimmiten sisäkasveille tarkoitettuja typpipohjaisia ​​lannoitteita. Paprikoita voidaan kastella myös lahonneella lannalla tai vedellä laimennetulla kanalannalla. Kukinnan alettua kasveja ruokitaan fosfori- ja kaliumlannoitteilla. Orgaanisia lannoitteita käytetään koko kasvukauden ajan.

Jos lehdet alkavat saada "marmoroitua" väriä, niistä puuttuu magnesiumia. Jos ne alkavat käpristyä, lisää maaperään kaliumnitraattia tai kaliumsulfaattia.

Pölytyksen stimulointi

Suurin haaste paprikoiden sisäkasvatuksessa on pölytys. Mehiläisten houkutteleminen tai mehiläispesien asentaminen on mahdotonta. Kukkien pölyttäminen on muuten vaikeaa. Yksi menetelmä on ravistella siitepölyä pois kukista kukinnan aikana. Tehokkaampi menetelmä on kuitenkin ostaa kasvihuoneisiin sopivia itsepölyttäviä lajikkeita.

Milloin kannattaa istuttaa sato uudelleen?

Istutuksen jälkeen paprikakasvit alkavat aktiivisesti kasvattaa lehtiä ja juuristoa. Kun kasvi on kasvattanut useita pareja täysikasvuisia lehtiä ja kasvanut korkeaksi, se siirretään suurempiin ruukkuihin. Vältä paprikoiden pitämistä ruukuissa liian kauan, sillä se vaikuttaa negatiivisesti juuristoon. On parempi siirtää ne suurempaan ruukkuun aikaisemmin.

Kasvien muotoilu ja leikkaaminen

Paprikoita ei tarvitse muotoilla tai leikata. Voit nipistää latvaa estääksesi kasvin kasvamisen liian korkeaksi ja edistääksesi tuuheaa kasvua.

Desinfiointi ja tuholaistorjunta

Myös sisäkasvatettaessa taudit ja tuholaiset voivat olla ongelma. Mustajalka on yleisin paprikoita vaivaava tauti. Tämä tauti ilmenee verson kasvuvaiheessa. Taimia kastellaan laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella ja kasteluväliä harvennetaan. Siementen ja mullan desinfiointi ennen istutusta auttaa estämään bakteerilaikkuja. Jos kasvi on saanut tartunnan, se on yksinkertaisesti hävitettävä.

Fusarium-sienen kuihtumista voidaan estää käsittelemällä pensas Fundazolilla. Levitä sitä istutusmateriaaliin ennen istutusta.

Sisäkasvatetut paprikat voivat olla alttiita hämähäkkipunkeille. Päästäksesi niistä eroon, suihkuta niitä saippualiuoksella tai valkosipuliuutteella. Estääksesi tuholaisten ilmestymisen kokonaan, lämmitä multaa ja kastele sitä laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella ennen istutusta.

Milloin odottaa satoa: Hedelmien korjuun ja varastoinnin säännöt

Teknisesti kypsät paprikat leikataan varret mukaan lukien. Ne pestään ja jäähdytetään. Niitä voidaan säilyttää tällä tavalla jopa viikon. Jotta ne sopisivat paremmin erilaisiin ruokiin, paprikat kuutioidaan ja pakastetaan.

Miten saada siemeniä kotona

Voit saada siemeniä kotimaisista paprikoista vain, jos ne eivät ole hybridilajikkeita. F2-lajikkeista kerätyt siemenet eivät idä. Tavallisten lajikkeiden istutusmateriaali kerätään suurimmista ja terveimmistä paprikoista. Tätä varten poista paprikasta siemenet sisältävä varsi ja puhdista siemenet. Huuhtele sitten siemenet ja levitä ne harsokankaan päälle kuivumaan ja irtoamaan.

Mitä ongelmia paprikan kasvatuksessa kotona voi ilmetä?

Sisätiloissa kasvatettaessa paprikoita voi ilmetä ongelmia, koska pensailla ei ole tarpeeksi tilaa ruukussa. Pölytys on toinen ongelma. Sisälle on parempi istuttaa itsepölytteisiä lajikkeita. Pensaat eivät myöskään aina saa tarpeeksi valoa.