35 parasta kuumapippurilajiketta kuvauksineen ja ominaisuuksineen

Kun valitset oikeaa chililajiketta, pidä mielessä, että tämä tuttu mauste voi olla tulinen, polttava tai kitkerä, ja sen kypsymisajat vaihtelevat. On jopa sisäkasvatukseen tarkoitettuja lajikkeita, jotka ovat uskomattoman kitkeriä. Optimoidaksesi ponnistelusi ja kasvattaaksesi oikean kasvin puutarhaasi, tutustu parhaisiin chililajikkeisiin ja niiden ominaisuuksiin.

Mitä etsiä valittaessa chiliä

Chilipaprikoita on yli 3 000 lajiketta, joten valikoima on laaja. Ennen kuin istutat kasvin puutarhaasi, ota huomioon seuraavat asiat:

1. Jos asut pohjoisella alueella, jossa ilmasto ei ole erityisen lämmin, tämän mausteisen mausteen kasvattaminen voi olla haastavaa. Tulisten paprikoiden kohdalla mitä kuumempi ja kuivempi ilmasto, sitä parempi. Tämä vaikuttaa suoraan hedelmän kitkeryyteen. Jos istutat sadon pohjoisilla leveysasteilla, älä ylläty, jos makuprofiili on heikompi.
2. Siemeniä valittaessa on otettava huomioon SHU-luokitus, joka tulisi olla pakkauksessa. Tämä luokitus osoittaa paprikan mausteisuuden; mitä korkeampi SHU-luokitus, sitä katkerampi paprika on.
3. Kun ostat siemenpakkauksia kaupasta, tutki huolellisesti niiden ominaisuudet; usein tällaiset "tuotteet" eivät todellisuudessa täytä ilmoitettuja vaatimuksia. Tarkista myyjältä ja lue arvosteluja. Tämä auttaa sinua välttämään virheitä kasvien kasvatuksessa.
4. Jos aiot kasvattaa paprikoita ulkona ilman kasvihuonetta, valitse sopivia lajikkeita. Parhaita ovat ne, jotka kypsyvät täysin 90–100 päivässä. Pidempi odottaminen todennäköisesti vähentää mahdollisuuksiasi saada hyvä sato.
5. Opi asianmukaiset kasvien hoito-ohjeet; tämä auttaa minimoimaan vaivannäön ja lopulta tuottamaan hyvän sadon. Älä unohda kastelua, lannoitusta ja käsittelyä – nämä ovat yleisiä kasvien hoitosuosituksia.
6. Tarkista maaperän laatu ja käytä taimien istuttamiseen ostettua maaperää; tämä parantaa siementen itämistä.
7. Muista, että jokaisella lajikkeella on omat ominaisuutensa, mukaan lukien sato ja varhainen kypsyminen.

Jokaisella puutarhurilla on omat suosikkinsa – lajit, joita he istuttavat useimmin. Älä siis ylläty, jos jotkut puutarhurit jatkavat tiettyjen vihannes- ja maustelajikkeiden viljelyä vuosia. Kokeilut voivat epäonnistua, mutta "vanhat ja kokeillut" viljelykasvit eivät todennäköisesti petä odotuksiasi.

Suositellut kasvit istutettavaksi avomaahan

Kuumien paprikoiden istuttaminen maahan kasvihuoneen sijaan voi aiheuttaa tiettyjä haasteita. Näiden ongelmien välttämiseksi ja kunnollisen paprikasadon varmistamiseksi suosittelemme laatimaan listan ja valitsemaan parhaat paprikat.

Kiinan tuli

Yksityiskohtainen kuvaus kulttuurista ja sen eduista:

• paikalla kasvaa 60 senttimetriä korkea pensas;
• se tuottaa kartiomaisia ​​hedelmiä, joiden paino on 70 grammaa;
• Paprikat kypsyvät nopeasti, itujen ilmestymisestä sadonkorjuuseen, joka kestää 100 päivää;
• kasvilla on hyvä immuniteetti ja se on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille;
• yksi kuumimmista lajikkeista.

Tulinen kimppu

Kun ostat hybridisiemeniä, muista, että sillä on seuraavat ominaisuudet:

1. Kirkkaanpunainen hedelmä kypsyy voimakkaalla, 50 senttimetriä korkealla pensaalla.
2. Paprikat ovat kartionmuotoisia ja painavat jopa 25 grammaa.
3. Niillä on mielenkiintoinen maku – katkera, kirkkaan mausteinen tuoksu.

Thaimaalainen lohikäärme

Voit kasvattaa tätä kasvia jopa ikkunalaudalla ruukussa, mutta jos istutat sen maahan, tulokset ovat yllättäviä. Kasvin kuvaus:

• pensaat ovat korkeita ja voimakkaita, ja niiden korkeus on 1,5 metriä;
• ne ovat kirjaimellisesti täynnä pieniä mutta teräviä hedelmiä;
• niiden paino on 20 grammaa, palko on 8-10 senttimetriä pitkä;
• Sato voidaan kerätä 105 päivää versojen ilmestymisen tai taimien istuttamisen jälkeen.

Adžika

Tämä kasvi yllättää puutarhurin seuraavilla ominaisuuksilla:

1. Pensas saavuttaa metrin korkeuden.
2. Se miellyttää hedelmien ulkonäköä kirkkaanpunaisella sävyllä ja miellyttävällä mausteisuudella.
3. Paprikat ovat tulisia, ja lajiketta pidetään keskikauden.

Jalapeno

Sadonkorjuu alkaa 90 päivän kuluttua. Tähän mennessä paprikat ovat muuttuneet punaisiksi. Ne kypsyvät jopa metrin korkuisiin pensaisiin. Niillä on hyvät ominaisuudet. Hedelmien keskimääräinen paino on 20 grammaa.

Intialainen norsu

Paprikoiden maku ei ole erityisen tulinen, vaan pikemminkin miedosti mausteinen. Paprikat ovat suuria, painavat jopa 40 grammaa. Kypsyessään ne ovat smaragdinvihreiden sävyisiä ja muuttuvat myöhemmin punaisiksi.

Kasvi kantaa runsaasti hedelmää, mutta välttääkseen negatiivisen vaikutuksen satoon, istuta enintään 4 pensasta neliömetriä kohden.

Unkarilainen keltainen

Kulttuurilla on useita piirteitä, ja se erottuu seuraavista ominaisuuksista:

• kompakti, keskimääräinen korkeus ei ylitä 55 senttimetriä;
• Aluksi pensaisiin muodostuu luumunvärisiä hedelmiä; kypsyessään ne saavat keltaisen värin;
• Paprikat saavuttavat teknisen kypsyyden 105 päivän kuluttua itujen ilmestymisestä;
• Kasvi rakastaa kosteutta ja kantaa hedelmää menestyksekkäästi runsaalla kastelulla.

Varhaiset kuumat paprikat

Nämä kasvit ovat miellyttäviä, koska ne antavat sadon aikaisin. Niiden istuttaminen kasvihuoneeseen voi lisätä niiden satoa. Nämä kasvit ovat pakkasherkkiä, joten niitä istutetaan harvoin ulos, vain lämpimämmässä ilmastossa.

Moskovan alueen ihme

Yhdeltä neliömetriltä istutettuna voi saada jopa neljä kiloa hedelmiä. Hedelmät eivät ole erityisen pistäviä, mutta ne yllättävät sinut ominaisella aromillaan.

Pensaat eivät vaadi muotoilua, koska niillä ei ole paljon lehtiä. Pippurien määrä pensaassa ei ylitä 20:tä. Ne ovat suuria, jopa 25 senttimetriä pitkiä ja painavat jopa 40 grammaa.

Lohikäärmeen kieli

Tämä miellyttävän tuoksuinen chili ilahduttaa ja yllättää mausteisuudellaan. Pensaat eivät ole erityisen korkeita, jopa metrin korkuisia. Lajike on helppo kasvattaa ja sopii aloittelijoille, jotka eivät ole vielä täysin hallinneet vihannesten hoidon monimutkaisuuksia. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta lohikäärmeenkieltä käytetään kaupallisesti paprikan valmistukseen.

Homeroksen pippuri

Kasvihuoneessa istutettuna se tuottaa aktiivisesti satoa elokuusta lokakuuhun. Hedelmät ovat mietoja ja painavat jopa 40 grammaa. Tämän lajikkeen paprikoita käytetään useimmiten säilöntään, mutta niitä käytetään myös mausteena.

Impala

Tätä lajiketta voidaan luonnehtia seuraavasti:

1. Kompaktit pensaat, 70 senttimetriä korkeat, kantavat aktiivisesti hedelmää.
2. Ne tuottavat kartiomaisia ​​paprikoita, joilla on kirkas, mausteinen maku ja miellyttävä tuoksu.
3. Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, ja se sietää hyvin kuivuutta ja kuumuutta.

nokkeluus

Se kestää lämpötilanvaihteluita hyvin, istutetaan maahan ja kasvatetaan kasvihuoneissa. Se tuottaa runsaasti satoa, ja pippurinjyvät kasvavat ylöspäin. Pensailla on levittäytyvä latvus ja ne ovat melko kestäviä. Se on kuivuutta kestävä, mutta riittämätön valo voi aiheuttaa sadon epäonnistumisen.

Norsun runko

Sopii kasvihuoneisiin ja kasvilavaviljelyyn. Vaaleanvihreät paprikat muuttuvat kypsyessään punaiseksi. Norsunluu on vastustuskykyinen useille taudeille ja erittäin helppohoitoinen.

Tula

Se kantaa hedelmää aikaisin ja on satoisa. Kasvi tuottaa suuria, meheviä paprikoita, joilla on klassinen, mausteinen maku.

Keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet

Keskikauden kasveja pidetään monipuolisina, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan kasvattaa sekä maassa että kasvihuoneissa. Nämä vihannekset ovat pakkaskestäviä, mutta lämpötilan vaihtelut voivat vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Myöhäiset kasvit sopivat epäsuotuisille ilmastoille. Niiden kypsyminen kestää kauan, ne tuottavat runsaasti hedelmiä, eivätkä ne todennäköisesti kärsi huonoista sääolosuhteista.

Falconin nokka

Se erottuu kitkeryydestään. Se voidaan istuttaa ja kasvattaa sisätiloissa, koska pensaat ovat hyvin kompakteja. Oksista kasvavat paprikat ovat pieniä, painavat jopa 10 grammaa.

Visiiri

Tämän kasvin hedelmiä käytetään säilömiseen, kuivataan ja käytetään mausteisena mausteena. Vizieriä kasvatetaan sisätiloissa; se tuottaa hyvin ja yllättää puutarhurit varmasti runsaalla sadolla. Tätä lajiketta pidetään myöhäisenä kypsyvänä.

Astrahan

Se erottuu pistävän maunsa ansiosta; myöhäisestä kypsymisajastaan ​​huolimatta kasvi yllättää satoisuudellaan. Sen vaatimattomuus ja lämpötilanvaihteluiden sietokyky ilahduttavat puutarhureita.

Astrakhansky soveltuu viljelyyn erilaisissa ilmasto-olosuhteissa, mikä ei vaikuta merkittävästi hedelmäprosessiin.

Ramin sarvi

Kasvi sai ainutlaatuisen nimensä palkonsa omituisesta muodosta, joka näyttää kiertyneen pässin sarveksi. Tämän lajikkeen vihannekset ovat helppohoitoisia ja sietävät kuivuutta hyvin, mikä parantaa makua ja tekee hedelmistä pistävämpiä. Pistevyys vähenee runsaalla kastelulla. Jos kasvi kastuu liikaa, se voi kuolla.

Cayenne

Elintarviketeollisuudessa käytetty lajike erottuu pistävän maunsa ja miellyttävän arominsa ansiosta. Viljelyn aikana pensaat on sidottava, ja oikea-aikainen lannoitus lisää satoa. Tätä lajiketta kasvatetaan pääasiassa kasvihuoneissa; se sopii vähemmän avomaahan. Vaihtoehtoisesti sitä voidaan kasvattaa ikkunalaudalla tai ruukussa.

Tabasco

Huomautus: Tämä lajike tunnetaan samannimisestä kastikkeestaan. Hedelmät eivät ole suuria, ja niiden pistävä maku tekee niistä sopivia ruoanlaittoon.

Tutustutaanpa lajikkeen pääominaisuuksiin:

• kestävä sairauksille ja lämpötilan vaihteluille;
• tuottavuus – korkea;
• Kasviksen massa on mehukas ja mehevä.

Kasvihuoneolosuhteisiin tarkoitetut viljelykasvit

Kasvihuoneissa kasvatetut paprikat voivat tuottaa hyvän sadon. Tämä pätee erityisesti kasveihin, jotka eivät siedä hyvin lämpötilanvaihteluita eivätkä ole erityisen pakkaskestäviä.

Shakira Pepper

Pääasiassa säilöntään käytetyt hedelmät eivät ole karvaita ja niillä on hienovarainen aromi. Pensaat kasvavat puoli metriä korkeiksi. Paprikat painavat enintään 50 grammaa, ja palko sisältää muutamia siemeniä. Shakira on hybridi, ja se ilmestyi suhteellisen äskettäin.

Punainen lihava mies

Sillä on seuraavat ominaisuudet:

1. Hedelmät ovat kooltaan suuria, paino jopa 100 grammaa.
2. Kasvi kukkii pitkään – jopa 5 kuukautta, tästä syystä sitä kasvatetaan kasvihuoneessa.
3. Maassamme punaista rasvaa viljellään eteläisillä alueilla.

Vinkki: kokeile kasvattaa kasvia kasvihuoneessa, mutta noudata kaikkia hoitosääntöjä ja -suosituksia.

Mitä valita sisäkasvatukseen

Ei ole mikään salaisuus, että vihanneksia voidaan kasvattaa ilman erityisiä olosuhteita. Tämä sääntö pätee myös chilipaprikoihin, sillä niitä voidaan kasvattaa jopa ruukuissa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun on noudatettava asianmukaisia ​​​​kasvien hoito-ohjeita.

Peterin sormi

Sormenmuotoiset hedelmät yllättävät sinut. Tämä lajike luokitellaan hybridiksi ja se kehitettiin Amerikassa. Se on helppohoitoinen, kompakti ja tuottaa hedelmiä kauniisti jopa ikkunalaudalla.

Kylmä Willy

Harvinainen ja erittäin omaleimainen chililajike, jolle on ominaista huomattavat ominaisuudet. Tämän sadon siemeniä on erittäin vaikea saada Venäjällä. Kasvi tuottaa kuitenkin pieniä hedelmiä, joilla on erinomaiset aistinvaraiset ominaisuudet.

intiaanikesä

Voit kasvattaa tätä vihannesta parvekkeellasi, laatikossa tai ruukussa, ja se kasvaa ja kantaa hedelmää useita vuosia. Pienet, noin 40 senttimetriä korkeat pensaat ovat täynnä erivärisiä pippureita. Kypsyessään punaiset pippurit syödään ilman lämpökäsittelyä.

Kultasormi

Sitä kasvatetaan pääasiassa koristekasvina, eikä hedelmiä käytetä. Kasvi on pieni, pensas voi kasvaa 25 senttimetrin korkuiseksi ja pippurinjyvät ovat pieniä – jopa 3 senttimetriä.

Goldfingerillä on houkutteleva ulkonäkö, sen leviävät pensaat rehevällä kruunulla koristavat loggian tai ikkunalaudan asunnossa.

Filius Blue

Tämä lajike voi tuottaa hedelmää ympäri vuoden sisätiloissa. Hedelmillä on violetti sävy, joka muuttuu punaiseksi kypsyessään. Pippurinjyvät ovat syötäviä.

Mutta jotta ne näkyisivät säännöllisesti pensaissa, sinun on tarjottava kasvelle seuraavat ehdot:

• kastele satoa säännöllisesti, mutta kohtalaisesti;
• Vältä riittämätöntä valoa, se voi aiheuttaa haittaa;
• Seuraa ilmankosteutta.

Makeiden ja katkerien paprikoiden lajikkeet

On myös joitakin, joilla on erityisiä makuominaisuuksia, jotka houkuttelevat puutarhureita ja vihannestenviljelijöitä.

Chilen kuumuus

Sitä käytetään ruoanlaitossa kastikkeiden ja liharuokien maustajana. Kasvi vaatii usein kastelua, joka tulisi tehdä illalla lisääntyneen kosteuden estämiseksi.

Chilen kuumuuden ominaisuudet:

1. Se kantaa hedelmää hyvin; ensimmäiset pippurit ilmestyvät pensaisiin 100 päivän kuluttua, minkä ansiosta voimme luokitella sadon aikaisin kypsyväksi.
2. Palot ovat pieniä, kiiltäviä ja hieman alaspäin käpristyneitä. Ne ovat enintään 20 senttimetriä pitkiä.
3. Sopii kasvihuoneisiin ja avomaahan, mutta parasta on istuttaa taimia. Siementen itävyys on hyvä.

Norsun runko

Kulttuurin monimuotoisuutta voidaan luonnehtia seuraavasti:

• keskikokoiset pensaat saavuttavat harvoin 80 senttimetrin korkeuden;
• kantaa aktiivisesti hedelmiä asianmukaisella hoidolla ja ylläpitämällä ilmankosteutta;
• Niillä on miellyttävä tuoksu ja maku, minkä ansiosta norsun kärsää voidaan käyttää valmisteiden valmistukseen.

Kruunu

Tämä kasvi yllättää puutarhurit mielenkiintoisilla kruununmuotoisilla hedelmillään. Tämä keskikauden paprika sopii sekä avomaahan että kasvihuoneviljelyyn. Se on satoisa, ja yhdestä kasvista voi korjata jopa 50 paprikaa. Malto on makea, hedelmäinen.

Keltaiset hedelmälajikkeet

Tämän värisiä vihanneksia voidaan kasvattaa myös puutarhassa; varjo ei vaikuta vakavasti paprikoiden aistinvaraisiin ominaisuuksiin.

Unkarilainen keltainen

Kasvi kypsyy aikaisin ja tuottaa runsaan sadon. Se ei ole erityisen suuri. Hedelmä maistuu makealta ja siinä on tunnusomainen pikantti vivahde. Pippurinjyvät ovat muodoltaan käpyisiä ja kasvavat alaspäin.

Jamaikan keltainen

Hedelmän muoto ja muut vihanneksen ominaisuudet yllättävät sinut, tutkitaanpa niitä:

1. Sopii istutettavaksi maahan, sitä voidaan kasvattaa myös ruukussa, mutta tämä vähentää merkittävästi satoa.
2. Pensaat saavuttavat metrin korkeuden, kantavat paljon hedelmiä eivätkä vaadi erityistä hoitoa.
3. Hedelmien makua ei voida kutsua pistäväksi.

On olemassa paprikalajikkeita, jotka tuottavat litteitä, punaisia ​​hedelmiä. Ne maistuvat mausteisilta.

Paras lajike säilöntään

Puutarhasta korjattuja vihanneksia käytetään usein säilömiseen. Myös paprikoita voidaan säilöä.

Tsitsak

Tämä lämpöä rakastava sato vaatii huolellista hoitoa ja tuottaa punaisia ​​hedelmiä, joilla on pistävä maku ja tunnusomainen aromi. Pensas kasvaa enintään 60 senttimetriä korkeaksi. Ominaisuuksiensa vuoksi tämä vihannes vaatii säännöllistä lannoitusta ja kohtuullista kastelua. Muuten sato laskee. Pippurit korjataan, kun ne saavuttavat teknisen kypsyyden.

Pienet paprikat

Näille lajikkeille ovat ominaisia ​​pienet hedelmät, mikä ei merkittävästi vaikuta niiden tulisuuteen. Lajikkeiden joukossa on selkeä johtaja. Tarkastellaanpa sen ominaisuuksia.

Koralli

Tämä punapippurilajike pienine, pistävine hedelmineen ilahduttaa sinua nopealla sadolla. Pippurit kypsyvät nopeasti ja saavuttavat kypsyyden 80 päivässä.

Listataanpa johtajan hyveet:

• parhaimmillaan olevat makuominaisuudet;
• voidaan istuttaa avoimeen maahan, kasvihuoneeseen tai jopa kasvattaa ikkunalaudalla;
• Pensaiden koristeelliset ominaisuudet, hedelmien tuottavuus ja pistävyys houkuttelevat.

Vinkki: on parempi istuttaa taimet ja suorittaa kaikki toimenpiteet maaliskuun puolivälissä, huhtikuun alussa.

Violetit paprikat

Joillakin viljelykasveilla on tämä sävy teknisen kypsyytensä aikana, jolloin ne muuttuvat punaisiksi biologisen kypsyyden saavuttaessa. Tähän sääntöön on kuitenkin poikkeuksia.

Violetti luoti

Tämä lajike päinvastoin saa kypsyessään violetin sävyn, ja teknisesti kypsänä hedelmät ovat punaisia.

Purple Bulletin ominaisuudet ja ominaisuudet:

1. Pieniä pippureita, jotka painavat harvoin yli 5 grammaa.
2. Ne ovat "peitettyjä" punaisilla lehdillä, joilla on harmaanvihreä sävy.
3. Lajike kantaa hedelmää aktiivisesti, mutta täyden kypsyyden saavuttaneet pippurit yleensä putoavat pois.
4. Pensas ylittää harvoin 70 senttimetriä.
5. Purple Bullet -lajiketta voidaan viljellä puutarhassa, ja sitä voidaan kasvattaa onnistuneesti myös ikkunalaudalla tai ruukussa.

Chilipaprikoita on monenlaisia, niin sanotusti "jokaiseen makuun". Tämä antaa puutarhureille mahdollisuuden valita parhaan vaihtoehdon. He voivat istuttaa oikean kasvin, kasvattaa sen ja korjata antoisan sadon.