Kuvaus parhaista koristepaprikoiden lajikkeista, niiden kasvattamisesta ja hoitamisesta kotona

Kylmän sään alkaessa monet puutarhurit yrittävät pidentää kesän tunnetta. Lämmin sää yhdistetään tuoreisiin vihanneksiin ja aromaattisiin yrtteihin. Loistava tapa lisätä väriä ankariin talvipäiviin on istuttaa koristepaprikoita ikkunalaudalle. Tämä ainutlaatuinen vihannes ei ainoastaan ​​anna ihmisten ihailla väriään, vaan se sopii myös syötäväksi.

Koristepaprikat ovat upea lisä mihin tahansa keittiöön. Sisätiloissa paprikoita kasvattavat kokevat usein hedelmien putoamisen. Tämän ongelman välttämiseksi sinun on noudatettava hoitosääntöjä ja valittava oikeat lajikkeet.

Kasvien luokittelu ja ominaispiirteet

Sisäkasvatukseen sopivia paprikalajikkeita on monia. Jokaisella on omat ominaisuutensa, kuten kruunun muoto, lehden muoto ja hedelmän väri. Kypsymisaika ja hoitovaatimukset riippuvat paprikalajikkeesta. Sisäpaprikat voivat olla joko pitkulaisia ​​tai pyöreitä.

Vuosittainen

Vuosittain istutettavia lajikkeita kutsutaan paprikaksi, makeaksi paprikaksi tai vihannespaprikaksi. Jotkut yksivuotisiin ryhmiin kuuluvat lajikkeet ovat maultaan melko pistäviä. Ne erottaa muista lajikkeista se, että ne kuivuvat sadonkorjuun jälkeen.

Harva tietää, että paprikat, jotka eivät kasva yli vuoden, voivat kantaa hedelmää pitkään.

Yksivuotiset lajikkeet kasvavat tyypillisesti matalina pensaina. Myös hedelmien väri ja muoto vaihtelevat.

Pensas

Toisin kuin muut lajikkeet, nämä lajikkeet sopivat parhaiten sisäviljelyyn. Pensaan tavoin istutettuina ne kasvavat ja tuottavat hedelmää 5–6 vuotta. Pensaat ovat tiheitä ja tuottavat runsaasti hedelmiä.

Jopa pieni pensas voi tuottaa jopa 50 paprikaa. Hedelmien pienen koon vuoksi niitä kutsutaan myös pienihedelmäisiksi paprikoiksi. Toinen nimi on cayennepippuri.

Marjakasvainen

Tämä paprikalajike sai nimensä hedelmänsä muodosta. Ne muistuttavat käpyjen sijaan pientä kurpitsaa. Tuottavimpia lajikkeita kasvatetaan sisätiloissa.

Paprikan maku on makea, mutta siinä on myös hieman mausteisia vivahteita. Marjakasvainen paprikapensas kasvaa metrin korkuiseksi. Tästä syystä se on parasta istuttaa loggialle tai parvekkeelle ikkunalaudan sijaan.

kiinalainen

Tämä vihannes kasvaa 40-50 cm korkeaksi. Sen lehdet ovat soikeat ja vaaleanvihreät. Kukinnan aikana oksilla näkyy valkoisia, vihertäviä kukkia.

Paprikan muoto vaihtelee lajikkeesta riippuen. Joskus vihannes saa lyhtymäisen muodon. Kiinalaista paprikaa pidetään tulisimpana, joten se ei ole yhtä yleinen kuin muut lajikkeet. Sillä on yksi merkittävä haittapuoli: hidas kasvu.

Murrosikäinen

Se tunnetaan myös nimellä untuvainen. Kasvia sisältävät ruukut asetetaan maahan, koska se on kaikista olemassa olevista lajeista korkein. Untuvainen peittää oksat, lehdet ja kukat. Se on tarkoitettu syötäväksi raakana ja sillä on pistävä maku.

Mitä lajikkeita suositellaan sisäkasvatukseen?

Laajasta lajikevalikoimasta jokainen löytää jotakin makuunsa sopivaa. Puutarhurit keskittyvät valitessaan hedelmien makuun, muotoon ja väriin. Yleensä ruukut kasveineen sijoitetaan keittiön ikkunalaudalle, jotta vihannekset pysyvät helposti käden ulottuvilla. Jos sisätiloissa on vähän tilaa, ruukut voidaan siirtää parvekkeelle.

Meduusa

Kasvi tuottaa ohuita, pitkänomaisia ​​paprikoita. Tuloksena olevat paprikat ovat valkoisia, keltaisia ​​tai oransseja. Täysin kypsinä ne muuttuvat punaisiksi.

Jokainen pippurinjyvä on enintään 5 cm pitkä. Hedelmillä on miellyttävä, hieman mausteinen maku. Tämä ominaisuus tekee niistä loistavan mausteseoksen, joka lisää pikanttia vivahdetta valmiisiin ruokiin. Kasvi tuo myös kauniin kukinnan mihin tahansa huoneeseen.

Ogonyok

Pippuri-Ogonyok — hedelmää tuottava lajike, joka kypsyy 110–125 päivää siementen istutuksen jälkeen. Muodostuneista munasarjoista kehittyy lopulta kirkkaanpunaisia ​​paprikoita. Kypsiä hedelmiä pidetään erittäin suurina kotimaiseksi paprikaksi.

Jokainen painaa noin 50 grammaa. Kasviksilla on klassinen, mausteinen maku. Ogonyok kasvaa korkeana pensana, jossa on lukuisia oksia.

Ilotulitus

Versot tuottavat pieniä, kelta-oranssinvärisiä, ylöspäin teräviä paprikoita. Salute kasvaa jopa 15 cm korkeaksi, joten sitä pidetään lyhyimpänä lajikkeena. Tämä pieni pensas pitkine hedelmineen on erittäin epätavallisen ja houkuttelevan näköinen.

Kello

Syvänpunaiset paprikat erottuvat vihreiden lehtien seasta. Niiden kellomainen muoto on silmiinpistävä. 45–50 cm korkea pensas sopii täydellisesti mihin tahansa keittiöön. Paprikat ovat makeita ja hedelmän keskellä on mausteinen vivahde. Tämä makuyhdistelmä tekee niistä erinomaisen lisukkeen liharuokien kanssa.

Filius Blue

Tiivis, 12 cm korkea pensas koristaa violetinsinisiä paprikoita. Niiden kypsyessä väri muuttuu punaiseksi. Hedelmää tuotetaan ympäri vuoden. Tämä paprikalajike vaatii huolellista hoitoa. Se viihtyy ravinteikkaassa maaperässä, täydessä päivänvalossa ja runsaasta ja tiheästä kastelusta. Jopa yksi mausteinen palko voi lisätä ruokaan pikantin maun.

Joulutähti

Siemenen istutuksen jälkeen nuori verso kasvaa 30–40 cm korkeaksi pensaaksi. Hedelmät kasvavat jopa 8 cm pitkiksi. Paprikat eivät kasva yksittäin oksilla, vaan ryppäissä. Kuten muutkin lajikkeet, ne muuttuvat punaisiksi kypsyessään.

Morsian

Tämä lajike muodostaa kompaktin pensaan. "Bride"-lajiketta pidetään keskikauden satoisena ja se tuottaa hedelmiä pitkän ajan kuluessa. Se kasvaa ympäri vuoden ikkunalaudalla tai parvekkeella. Ennen teknisen kypsyyden saavuttamista paloilla on herkkä kermainen sävy. Rikas punainen väri osoittaa, että hedelmät ovat valmiita syötäväksi. Paprikat huokuvat hienostunutta aromia.

Pepperoncino

Täysikasvuinen kasvi saavuttaa noin 60 cm korkeuden. Hedelmän halkaisija on enintään 2 cm. Kaikki pensaan paprikat ovat lähes samankokoisia. Hedelmän maku sopii hyvin liharuokien kanssa.

Aladdin

Tämä lajike soveltuu paitsi sisäviljelyyn myös ulkokäyttöön. Pensaan korkeus vaihtelee valitun kasvupaikan mukaan. Kypsyessään kuoren väri muuttuu jatkuvasti vihreästä keltaiseen ja violettiin.

Kypsät hedelmät ovat pitkulaisia ​​ja kartiomaisia. Niillä on voimakas mausteisuus, ja paprikoista huokuu mausteinen aromi. Sisätiloissa kasvatetut hedelmät ovat miedompia kuin ulkona kasvatetut.Tämä seikka ei millään tavalla vaikuta hedelmöitymiseen tai sadon määrään.

intiaanikesä

Versojen asettelu tekee pensaasta kompaktin, eikä se siksi vie paljon tilaa. Oksissa on lukuisia pieniä lehtiä. Väri vaihtelee valkoisesta musteenmustaan. Jokaisella kypsällä paprikalla on oma värinsä ja muotonsa.

Pensaspalo

Tätä lajiketta luonnehditaan kolmella sanalla: kompakti, vaatimaton ja koristeellinen. Pensas tuottaa runsaasti satoa, ja sato pysyy tasaisena vuodesta toiseen. Paprikoita syödään harvoin tuoreena sellaisenaan niiden pistävyyden vuoksi.

Pensasfeeniks

Tämä paprikalajike on erittäin koristeellinen. Se muistuttaa palloa ja kasvaa jopa 35 cm korkeaksi. Pensaspaprikatasveja käytetään usein sisustuskoristeena.

Paprikoilla on klassinen muoto, ja ne ovat 3–4 cm pitkiä. Hedelmien kypsyessä niiden väri muuttuu vihreästä punaiseksi, ja väri vaihtelee siltä väliltä. Koristepaprikoita syödään. Niitä ei ainoastaan ​​säilytetä, vaan niitä myös kuivataan maustamiseksi.

Patakuningatar

Tämä paprikalajike pysyy vihreänä ympäri vuoden. Se viihtyy varjossa ja kasvaa 25 cm korkeaksi. Kypsät paprikat ovat pyöreitä. Toisin kuin muissa lajikkeissa, hedelmä on violetti eikä punainen.

Carmen

Keskikauden koristepaprikalajike. Sitä kasvatetaan ikkunalaudoilla kylmänä vuodenaikana. Kesällä se voidaan turvallisesti siirtää ulos. Aromaattisia palkoja käytetään kuivaamiseen, säilömiseen ja tuoreiden ruokien valmistukseen. Carmen on helppohoitoinen.

Gorgoni

Tämä lajike sai epätavallisen nimensä pensaan oksilla olevien hedelmien erikoisen asettelun vuoksi. Ne muistuttavat meduusan lonkeroita. Tiivis pensas tuottaa mausteisia pippurinjyviä. Kypsät punaiset hedelmät ovat erinomainen pohja säilykkeille.

Pippuri Pieni Ihme

Tämä aikaisin kypsyvä lajike tuottaa pitkänomaisia, kauniita hedelmiä. Sen kaunis väri tekee siitä suositun vihannesviljelijöiden keskuudessa. Paprikan väri muuttuu useita kertoja kasvun aikana.

Koko taivas on tähtien peitossa

Tämä lajike on monipuolinen ja kasvaa kaikissa sopivissa paikoissa, ulkona sisätiloissa. Pensas on leviävä ja siinä on lukuisia oksia, jotka saavuttavat 60–65 cm:n korkeuden. Oksat tuottavat lukuisia hedelmiä. Ne ovat pieniä, pyöreitä ja osoittavat kohti taivasta. Yksikin hedelmä painaa enintään 3 g.

Yksi pensas voi tuottaa oransseja, punaisia, keltaisia ​​ja violetteja hedelmiä. "All the Stars in the Sky" on hybridilajike, jota arvostetaan koristeellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Kypsiä hedelmiä käytetään paprikan, mausteiden, kastikkeiden ja erilaisten tahnojen valmistukseen.

Kasvin kasvattamiseen tarvittavat olosuhteet

Vihannesviljelijät ovat tästä asiasta eri mieltä. Jotkut pitävät koristepaprikoita nirsoina, koska ikivihreä kasvi vaatii jatkuvaa hoitoa. Toiset eivät pidä hoitoa erityisen vaikeana tai aikaa vievänä.

Lämpötila ja valaistus

Ilman lämpötilan tulisi olla noin 30 °C, jotta hedelmät kehittyvät täysin oksilla, eikä itse kasvi tarvitse lisähoitoa. Hyväksyttävä yölämpötilan lasku on 20–22 °C. Keväällä ja syksyllä paprikoiden tulisi olla suorassa auringonvalossa vähintään neljä tuntia.

Suositellun tuntimäärän ylittämistä ei suositella, sillä liika valo voi aiheuttaa lehtiin auringonpolttamia. Hedelmiin ilmestyy myös rumia läiskiä. Kesällä paprikat eivät tarvitse varjoa. Jos luonnonvaloa ei ole riittävästi, käytetään keinovaloa.

Optimaalinen ilmankosteus

Tähän ei ole erityisiä ohjeita. Kosteuden tulisi olla kohtuullinen. Optimaalisen lämpötilan ja valaistuksen ansiosta paprikat menestyvät.

Ruukun mitat

Koristepaprikoiden ruukkukoko vaihtelee kasvilajikkeesta riippuen. Pienemmille kasveille valitaan pienet ruukut. Kasvin kasvaessa ruukun koko kasvaa. Ruukkukoot vaihtelevat 3,5–6 litran välillä.

Maaperän vaatimukset

Paprikat viihtyvät neutraalissa maaperässä. Voit valmistaa mullan itse tai ostaa sitä erikoisliikkeestä. Erinomainen mullan koostumus paprikoille on savimaa, lehtihome ja hiekka. Ainesosien suhde on 2:2:1.

Kuinka kylvää siemeniä

Siementen kylvössä otetaan huomioon monia tekijöitä. Paprikoiden itävyys riippuu tehtyjen vaiheiden laadusta. Istutusprosessi on yksinkertainen, jos noudatat huolellisesti yksinkertaisia ​​ohjeita.

Laskeutumispäivät

Jotta kasvi tuottaisi ensimmäisen satonsa mahdollisimman aikaisin, on suositeltavaa istuttaa se talven loppupuolella. Yleensä kylvöaika on helmikuussa.

Sopivan sijainnin valitseminen

Koristepaprikat voidaan sijoittaa mihin tahansa huoneeseen. Useimmiten ne pidetään keittiön ikkunalaudalla. Tämä sijainti helpottaa niiden hoitoa ja kasvun seurantaa.

Siementen valmistelu

Tämä edellyttää yksinkertaisia ​​mutta välttämättömiä vaiheita. Valittuja siemeniä liotetaan vedessä tunnin ajan. Sen jälkeen ne pidetään kosteassa liinassa 24 tuntia. Tarvittaessa liina kastellaan vedellä säännöllisesti.

Kasvatusmenetelmät

Koristeellisten paprikasiementen kasvattamiseen on kaksi menetelmää:

• siemenetön menetelmä ilman uudelleenistutusta;
• taimien pakottaminen ja siirtäminen pysyvään paikkaan.

Molemmat menetelmät ovat suosittuja vihannestenviljelijöiden keskuudessa. Jälkimmäistä käytetään kuitenkin paljon useammin kuin ensimmäistä.

Koristekasvin asianmukainen hoito

Kasvatusmenetelmästä riippumatta istutusten hoito on samaa.

Mitä ja miten ruokkia

Koristepaprikat, kuten muutkin kasvit, tarvitsevat lannoitusta. Ulkonäön muutokset antavat vihjeitä kasvin tarpeista millä tahansa hetkellä. Sekä juuri- että lehtilannoitusta suositellaan. Paprikat viihtyvät typellä, fosforilla ja monimutkaisilla lannoitteilla.

Kastelu ja ruiskutus

Kesällä pensaita kastellaan runsaasti, kun pintamaa kuivuu. Kasvit arvostavat sumutusta vähintään kerran viikossa. Käytä sekä kasteluun että sumutukseen huoneenlämpöistä vettä.

Kylmän sään saapuessa kastelua vähennetään. Talvella maaperää on myös estettävä kuivumasta. Kasvin on saatava kosteutta, jotta se ei kuole talven aikana.

Puristus

Toimenpide vaikuttaa kasvin ulkonäköön. Puristamisen jälkeen pensaasta tulee tuuheampi. Tämä toimenpide suoritetaan enintään kaksi kertaa kesässä.

Pölytyksen stimulointi

Koristepaprikoiden sato on riippuvainen pölytyksestä. Ilman sitä kasvi ei kuki eikä siten tuota hedelmiä. Pölytyksen voi tehdä kotona käyttämällä kosmeettista sivellintä tai sormenpäillä.

Miten auttaa paprikoita selviytymään talvesta?

Viljelmä siirretään huoneeseen, jossa ilman lämpötila pidetään 20 °C:ssa. Maaperää kostutetaan myös säännöllisesti pienellä määrällä vettä.

Siirtää

Vaikka paprikat eivät siedä uudelleenistutusta hyvin, tämä toimenpide on väistämätön. Käytä uudelleenistutuksessa uutta ruukkua, jossa on tuoretta multaa. Siirrä kasvi varovasti lingoamalla, jotta se ei rasitu uudelleenistutuksen aikana. Tärkeintä on lisätä uutta multaa vahingoittamatta koristepaprikaa.

Pensaan muodostuminen

Koristepaprikat vaativat muotoilua. Ylimääräisten oksien leikkaaminen lisää satoa, edistää kasvua ja luo tuuheamman latvuksen. Kaikki oksat, jotka häiritsevät yleisilmettä, leikataan pois.

Yleisiä virheitä

Koristepaprikoita hoitaessaan ihmiset tekevät virheitä edes tajuamatta sitä:

1. Kun hyönteisiä ilmestyy lehdille ja oksille, omistajat heittävät pensaat pois.
2. Paprikoiden kastelu kylmällä vedellä johtaa juuriston mätänemiseen.
3. Säännöllinen ruiskutus on suoja hämähäkkipunkkeja vastaan.
4. Kun taimia istutetaan tiheästi, on kiellettyä puristaa itujen keskijuurta.
5. Pensaat viestivät valon puutteesta pudottamalla lehtiään.

Koristepaprikat ovat terveellinen vihannes, joka palvelee muutakin kuin vain koristeellista tarkoitusta. Kypsät hedelmät ovat niin herkullisia ja aromaattisia, että ne voivat lisätä vaihtelua mihin tahansa ruokaan. Asianmukainen ja säännöllinen hoito varmistaa runsaan kukinnan ja sadon.