Pavun kasvattaminen ja hoito avoimessa maassa, istutussäännöt ja lajikkeet

Papuja on helppo kasvattaa ja hoitaa ulkona; ne eivät vaadi erityistä hoitoa ja sietävät hyvin pakkasta. Ne eivät vaadi usein kastelua tai lannoitusta; ne viihtyvät täydessä auringossa ja sietävät lämpötilan vaihteluita. Istutettaessa on kuitenkin otettava huomioon maaperän ominaisuudet ja viljelykierto. Tämä varmistaa hyvän sadon ja rikastuttaa maaperää ravinteilla.

Kasvin kuvaus

Tällä viljelykasvilla on tiettyjä ominaisuuksia, ja se luokitellaan viherlannoituskasviksi. Nämä kasvit rikastuttavat maaperää ja parantavat sen ominaisuuksia.

Tutkitaanpa papujen kuvausta ja tutustutaan niiden ominaisuuksiin:

1. Luonnossa on suuria, keskikokoisia pensaita sekä vähän kasvavia sadon edustajia.
2. Papujen kypsymisaika on lyhyt, hedelmät ilmestyvät 1,5 kuukauden kuluttua.
3. Kasvi sietää hyvin lämpötilan vaihteluita, minkä ansiosta se voidaan istuttaa huhtikuun alussa.

Varoitus! Aurinko ja kosteus ovat ratkaisevan tärkeitä; nämä tekijät vaikuttavat papujen kasvuun; jos ne eivät saa tarpeeksi valoa ja vettä, juuret mätänevät nopeasti.

Kasvilla on haaroittunut juuristo, jonka ansiosta se voi möyhentää maaperää ja rikastuttaa sitä hapella. Viherlannoitus rikastuttaa maaperää ja palauttaa sen kuntoon estäen maaperän ja sen ravinteiden ehtymisen.

Mitkä ovat papujen ominaisuudet:

• ne tuottavat runsaan sadon ja kantavat hedelmää hyvin hedelmällisillä mailla;
• huolimatta korkeasta kylmänkestävyydestä, ne eivät siedä pysähtynyttä kosteutta;
• Kasvi tarvitsee typpeä, mutta sen liikakäyttö vaikuttaa haitallisesti kasvuvauhtiin.

Pavut eivät ole kovin nirsoja; ne kasvavat nopeasti ja tuottavat runsaasti satoa, mutta tarvitsevat vain vähän säännöllistä lannoitusta. Yleensä tämä tehdään ennen istutusta.

Kasvi sietää hyvin pakkasta; lämpötilan lasku miinus 4 asteeseen ei aiheuta haittaa.

Puutarhurit suosittelevat viljelykiertosääntöjen noudattamista istutettaessa papuja maahan. Vältä kasvin istuttamista sen jälkeen, kun sen "lähisukulaisia" on jo viljelty samassa paikassa. Tämä heikentää merkittävästi maaperän ominaisuuksia.

Suosittuja lajikkeita ja tyyppejä

Seuraavat lajikkeet ovat erityisen suosittuja puutarhureiden keskuudessa:

1. Annan erottuva piirre on sen suuret, miellyttävän vihreän sävyiset hedelmät. Palot ovat pitkiä ja lajiketta pidetään korkeana. Yhdeltä neliömetriltä istutusta voidaan korjata jopa 300 grammaa papuja.
2. Venäläiset mustapavut ovat osoittautuneet pakkaskestäviksi ja kestäviksi makoilussa. Pavut kasvavat nopeasti ja saavuttavat 110 senttimetrin korkeuden. Hedelmät ovat keskikokoisia eivätkä halkeile täysin kypsinä.
3. Valko-Venäjän – tämä lajike voi kasvaa kahden metrin pituiseksi, ja sen ruskeat hedelmät ovat 5–11 senttimetrin kokoisia. Sitä pidetään myöhään kypsyvänä lajikkeena.

Papujen kasvatuksen vivahteet

Papujen kasvattaminen on parasta noudattamalla kaikkia sääntöjä. Se ei ole erityisen vaikeaa eikä vaadi puutarhurilta paljon vaivaa. Pavuilla on vakiovaatimukset, ja niihin kuuluvat seuraavat:

• Valmistele maaperä ennen istutusta;
• noudata kastelu- ja lannoitusalgoritmia;
• Älä unohda löysätä maaperää ja poistaa rikkaruohoja.

Kasvi tarvitsee auringonvaloa, joten istuta se hyvin valaistuun paikkaan.

Maaperän valmistelu

Hedelmällisillä maaperillä, savimailla ja muilla ei ole juurikaan merkitystä. Korkea happamuus voi aiheuttaa ongelmia, mutta se voidaan vakauttaa kalkilla.

Mitä muuta on tehtävä:

1. Ennen papujen istuttamista löysää maaperää.
2. Lannoita se puutuhkalla tai muulla orgaanisella lannoitteella.
3. Kastele sitten taimi, mutta älä liikaa.

Istutuspäivät

Käsittelyt tehdään huhtikuun alussa; pavut ovat pakkaskestäviä. Taimien kuoleman estämiseksi alueen lämpötilan on kuitenkin oltava vähintään -5 celsiusastetta (yöllä).

Istutusohjelma

Laskeutumistoimenpiteitä suoritettaessa on noudatettava seuraavia sääntöjä:

• itää siemenet kotona vakiojärjestelmän mukaisesti;
• istuta se erilliseen ruukkuun tai muovikuppiin;
• vettä, ruokkia kasvun stimulaattoreilla tai orgaanisilla lannoitteilla;
• Istuta avomaahan huhtikuun alussa.

Kiinnitä huomiota istutuspaikkaan – pavut on parempi istuttaa kukkulalle tai kumpuun, jotta aurinko lämmittää kasvia ja ylimääräinen kosteus valuu alas.

Jos käytät siemeniä:

1. Voit istuttaa ne joko avomaahan tai ruukkuihin. Jos valitset ensin mainitun, itäminen vie jonkin aikaa, joten sadonkorjuu alkaa myöhemmin.
2. On parempi idättää materiaali etukäteen ja istuttaa se sitten maahan, tällä tavoin pavut itämisaste on korkeampi.

Ennen kuin aloitat istutuksen, noudata näitä ohjeita:

• tutkia materiaalia mädän ja homeen varalta;
• käsittele sitä heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella;
• Itämisen nopeuttamiseksi voit käyttää kasvustimulaattoria.

Papujen hoidon erityispiirteet

Kasvattaaksesi ja korjataksesi hyvän sadon, sinun on tutustuttava kasvien hoidon monimutkaisuuksiin. Tässä on mitä sinun on tehtävä:

1. Kasvi ei siedä liiallista kosteutta ja kuolee nopeasti juurimädän vuoksi.
2. Jos alueesi ilmasto on sateinen, luo kohotettu hiekkamaata ja kokeile kasvattaa siinä papuja.
3. Varusta kasvualue viemäröintijärjestelmällä.
4. Istuta papuja paikkoihin, joissa aiemmin kasvatettiin vihanneksia, kuten perunoita ja kaalia.

Lannoitus ja kastelu

Ennen istutusta on parasta lannoittaa kasvit orgaanisella aineella – lahonnut lanta, komposti tai puuntuhka sopivat kaikki. On suositeltavaa lannoittaa 2–3 kertaa kaudessa:

• ennen maahan istuttamista;
• kasvukauden aikana;
• hedelmien kypsymisen aikana.

Tämä riittää varsin hyvin. Typpilannoitteiden ja -lisäaineiden käyttöä suurissa määrin ei suositella, koska liiallinen määrä voi tappaa kasvin. Etusijalle asetetaan kaliumia, fosforia ja muita alkuaineita sisältävät lisäravinteet.

Täytteet

Tämä toimenpide suoritetaan, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät kasviin. Toimenpiteen aikana poistetaan 10–15 senttimetriä versoja. Juuri nämä osat houkuttelevat mustia kirvoja.

Papujen sitominen, versojen tukeminen

Vain korkeat lajikkeet vaativat tuen. Käytä tässä tapauksessa tukikeppejä tai kiinnitä taimi lankaan tai runkoon.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Palkokasvi ei ole kovin altis taudeille ja tuholaisille, koska sillä on hyvä immuniteetti.

Kasvia viljeltäessä voi ilmetä ongelmia seuraavien tuholaisten kanssa:

1. Mustat kirvat, jotka tunnetaan myös papukirvoina, ovat hyönteisiä, jotka syövät nopeasti nuoria kasvinversoja (jopa 15 senttimetriä). Ne muodostavat nopeasti yhdyskuntia ja voivat johtaa kasvin täydelliseen kuolemaan. Jos huomaat näitä hyönteisiä alueellasi, käsittele niitä malationilla.
2. Pavunversokärpänen munivat toukkansa maaperään lähelle pavun juuristoa. Toukat syövät juuret, mikä johtaa sadon kuolemaan. Rikkakasvien poistaminen ja oikeanlaisen lannoituksen käyttö auttavat estämään tartuntaa. Istutuksen jälkeen pavut tulee peittää huolellisesti mullalla.

Varoitus! Skotlantilainen täplä on yleensä vaaraton tauti, joka ei tapa papuja.

Mutta jos huomaat versoissa tyypillisiä täpliä – taudin merkkejä, poista kaikki kasvin vaurioituneet osat.

Milloin ja miten pavut korjataan?

Jos pavut ovat täysin kypsiä, ne ovat kovia ja sitkeitä. Maku ei ole kovin miellyttävä, ja ne sopivat vain keittoon.

On parasta korjata nuoria, keskeneräisiä papuja puutarhasta. Nämä vihannekset eivät ole vielä kovettuneet eivätkä ole vielä saaneet tummaa väriä. Sato korjataan kesäkuusta syyskuuhun. Juuret voidaan käyttää kompostiin.

Miten pavut säilytetään talveksi?

Sato voidaan säilyttää eri muodoissa: kuivattuna, pakastettuna tai säilöttynä. Kaikissa näissä muodoissa pavuilla on miellyttävä maku ja ne sopivat monenlaisiin ruokiin.

Kuivaus

Kuivausprosessin aikana pavut voivat mätäneä, tämän välttämiseksi huone tarvitsee hyvän ilmanvaihdon.

Kuinka kuivata vihanneksia:

Ensimmäinen menetelmä:	Aseta palot tai hedelmät erityisille tarjottimille ja kuivaa tietyn ajan käännellen niitä silloin tällöin. Kun vihannekset ovat kuivia, poista palot ja säilytä ne peltiastioissa.
Toinen menetelmä:	Höyrytä papuja höyryttimessä tai sterilointilaitteessa 3–5 minuuttia. Aseta vihannekset erityisille tarjottimille ja kuivaa ne hyvin ilmastoidussa tilassa.

Jäätyminen

Pavun pakastamiseksi sinun on noudatettava seuraavia ohjeita:

• Ennen toimenpiteen aloittamista sinun on kaadettava kiehuvaa vettä hedelmien päälle;
• keitä niitä sitten vähintään 3 minuuttia vedessä;
• peitä vihannekset jäällä tai huuhtele kylmällä vedellä;
• Kuivaa, pakkaa sitten pusseihin ja pakasta jääkaapissa.

Suojelu

Papujen, linssien ja kidneypapujen säilömiseen on monia reseptejä. Kaikki ne ovat mielenkiintoisia. Tarjoamme yhden yksinkertaisen vaihtoehdon, jossa on minimaaliset ainesosat ja energiankulutus.

Ainesosaluettelo:	Mitä tehdä:
Tarvitset 1 tl suolaa, 400 grammaa suuria hedelmiä, 2,5 litraa vettä ja 2 keskikokoista laakerinlehteä.	Liota papuja kylmässä vedessä 12 tuntia. Valuta sitten vesi pois; pavut turpoavat ja laajenevat. Huuhtele ne huolellisesti. Laita vihannekset kattilaan ja hauduta hiljalleen 30–1 tunnin ajan, lisäämällä ainekset. Varmista, että ne peittyvät kokonaan veteen hauduttamisen aikana. Määritetyn ajan kuluttua laita pavut steriloituihin purkkeihin.

Papujen kasvattaminen ei ole työlästä, eivätkä kasvit vaadi usein kastelua tai lannoitusta. Sadon korjaaminen ilman tiettyjä toimenpiteitä on kuitenkin epätodennäköistä. Tavanomaiset toimenpiteet, kuten kastelu, lannoitus, kitkeminen ja maan möyhentäminen, auttavat lisäämään satoa.