Vihannekset

Vihannekset, erityisesti paikallisesti kasvatetut, sisältävät monia ihmisen terveydelle hyödyllisiä ainesosia. Vihannekset jaetaan edelleen moniin muihin alaryhmiin:

• lehtinen;
• hedelmä;
• kurpitsa;
• palkokasvit;
• juurikasvit;
• mukulakasvit;
• sipulimainen;
• varsi;
• ja jopa kukkalajeja.

Ennen minkään vihanneksen istuttamista on tärkeää valita ja käsitellä siemenet viisaasti. Voit istuttaa joko taimia tai siemeniä kasvihuoneeseen tai avomaahan. Muista ottaa huomioon kasvin maaperän vaatimukset, istutusvaihtoehdot ja istutusmalli.

Kasvin hoitoon kuuluu kasteluohjelman laatiminen, lannoitus sekä maaperän säännöllinen möyhentäminen ja kitkeminen. Älä unohda vihannesten tuholais- ja tautikäsittelyä. Nämä voivat olla kemiallisia tai luonnollisia.

Tämä osio sisältää artikkeleita, jotka vastaavat kaikkiin vihannesten viljelyä koskeviin kysymyksiin, joita voi syntyä paitsi aloittelijoille myös kokeneille puutarhureille.