- Pitäisikö valkosipuli sitoa?
- Menetelmän periaate
- Milloin toimenpide suoritetaan
- Kevätvalkosipulille
- Talvikasveille
- Onko lehdet tarpeen sitoa versojen katkaisemisen jälkeen?
- Vaiheittaiset ohjeet sitomiseen
- Toimenpiteen jälkeinen hoito
- Sadonkorjuusäännöt
- Milloin maasta nostamisen jälkeen kannattaa leikata?
- Yläosat
- Juuret
- Leikkaustyökalut
- Virheet, seuraukset ja miten niitä voi välttää
Monet puutarhurit miettivät, milloin ja miten valkosipulinkynsien lehdet tulisi sitoa, ja onko se tarpeen. Mielipiteet tästä asiasta vaihtelevat. Mitään näistä ei ole tieteellisesti testattu tai todistettu, joten päätös toimenpiteen suorittamisesta on viljelijän. Lehtien sitominen tehdään kasvukauden lopussa, seitsemän päivää ennen sadonkorjuuta. Tämän toimenpiteen uskotaan parantavan sipulin laatua ja lisäävän satoa.
Pitäisikö valkosipuli sitoa?
Valkosipulinlehdet sidotaan ennen sadonkorjuuta. Tästä asiasta on useita mielipiteitä. Monet ovat kiinnostuneita siitä, miksi ja onko se tarpeen. Jotkut puutarhurit uskovat, että se auttaa vahvistamaan valkosipulinpäitä ja lisäämään satoa, kun taas toiset uskovat, että tämä toimenpide on haitallinen kasville, ja vielä jotkut uskovat, että sillä ei ole vaikutusta satoon ja se on haitallista valkosipulille.
Menetelmän periaate
Valkosipulin lehtien muodostuminen stimuloi juurien muodostumista. Kaikki versojen muodostumiseen käyttämä energia kuluu nyt hedelmän muodostumiseen. Tämä toimenpide suoritetaan 5–7 päivää ennen sadonkorjuuta. Tänä aikana kynnet kasvavat kooltaan ja lukumäärältään, jolloin ne imevät enemmän ravinteita.
Milloin toimenpide suoritetaan
Toimenpide suoritetaan eri aikoina kullekin valkosipulilajikkeelle. On olemassa kevät- ja talvilajikkeita. Kevätlajikkeet istutetaan keväällä ja kypsyvät elokuun loppuun mennessä. Talvilajikkeet istutetaan syksyllä ja sipulit kaivetaan ylös kesän puolivälissä. Tämä toimenpide on vaikeampi suorittaa teollisessa mittakaavassa, mutta yksityisissä puutarhoissa se ei vie paljon aikaa.

Kevätvalkosipulille
Kevätvalkosipuli kypsyy elokuun loppuun mennessä. Siksi lehdet kerätään kesän viimeisen kuukauden kymmenesosan tienoilla. Jos lehdet saavuttavat 35 cm:n korkeuden, tee yksi solmu; jos ne ovat korkeampia, tee kaksi solmua. Käytä käsineitä tämän prosessin aikana, sillä kasvin versot ovat paksut ja voivat viiltää käsiäsi. Lehdet kerätään nippuun ja sidotaan solmuun. Ne myös punotaan saparoksi samalla tavalla kuin hiusten letitys ja sidotaan lopuksi.
Tärkeää! Solmut tehdään tiukalle, jotta ne eivät pääse aukeamaan.
Talvikasveille
Talvivalkosipuli on altis pullistumiselle. Siksi lehdet kiinnittyvät versojen kasvun mukaan. Lehdet kiinnittyvät, kun ne ovat täysin pystyssä. Käytä paksuja käsineitä, jotta vältät käsien vahingoittumisen versoja käsitellessäsi. Leikkaa versot vinosti saksilla. Muodosta lehtikimppu ja sido tiukka solmu. Voit myös punoa nipun solmulla päähän. Versot leikataan työkalulla, ei käsin revittynä, jotta kasvin kehitys ei häiriinny.

Onko lehdet tarpeen sitoa versojen katkaisemisen jälkeen?
Varsien leikkaaminen parantaa satoa. Tämä toimenpide on pakollinen. Lehtien kiinnittymisestä on erilaisia mielipiteitä. Jotkut puutarhurit sanovat, että se vahvistaa juuria ja stimuloi juurien muodostumista.
Muut puutarhurit uskovat, että kasvi kokee stressiä jo varsien poistamisen jälkeen ja että lehtien sitominen pahentaa sen tilaa.
Tärkeää! Valkosipulin lehtien sitomisprosessia ei ole tutkittu tutkijoiden toimesta, eikä sillä ole todistettuja hyötyjä.
Vaiheittaiset ohjeet sitomiseen
Valkosipulin versot sidotaan tietyn algoritmin mukaisesti, jota on noudatettava, jotta kasvien vegetatiivinen kehitys ei häiriinny:
- Kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta kaivetaan yksi pensas hedelmän kypsyyden määrittämiseksi.
- Neilikan kuorien tulee sopia tiiviisti yhteen ja itse neilikan tulee pysyä tiheinä.
- Käytä paksuja käsineitä, sillä lehdet ovat paksuja ja teräviä ja voivat aiheuttaa haavoja käsiisi.
- Leikkaa nuolet saksilla kulmassa.
- Lehdet kerätään nippuun.
- Tee 1-2 solmua tai puno letti, jonka päässä on solmu.
- Solmu tulee sitoa tiukasti, jotta se ei pääse avautumaan tuulen tai muiden tekijöiden vaikutuksesta.

Toimenpiteen jälkeinen hoito
Tämän toimenpiteen jälkeen rivien välinen ja kasvin juurien ympärillä oleva maa irrotetaan kuokalla. Kuokka työnnetään maahan muutaman senttimetrin syvyyteen ja nostetaan varovasti ylös. Varren ympäristö paljastetaan hieman, jotta sipulien kypsyyttä on helpompi seurata. Kun sipulit kaivetaan ylös, hedelmien pitäisi olla helposti irtoavia maasta ja kynsien kuorien pitäisi irrota helposti.
Sadonkorjuusäännöt
Valkosipuli kaivetaan ylös lapiolla. Sen vetämistä maasta ei suositella, koska se vahingoittaa sipuleita. Sipulit puhdistetaan maasta ja siirretään varjoisaan, hyvin ilmastoituun paikkaan, jotta latvat, juuret ja sipulit voivat kuivua hieman. Ne ripustetaan tai asetetaan pieniin ryhmiin prosessin nopeuttamiseksi.
Säilytystä varten sipulien latvat ja juuret leikataan pois. Tämä pidentää niiden säilyvyyttä. Sipulit kerätään pahvilaatikoihin tai kangaspusseihin ja säilytetään kuivassa ja lämpimässä paikassa. Osa sadosta käsitellään ja kulutetaan pian. Loput säästetään siemeniä ja talvikäyttöä varten.

Milloin maasta nostamisen jälkeen kannattaa leikata?
Sekä latvojen että juurien leikkaamisen ajoitus on sama. Toimenpiteet suoritetaan samanaikaisesti, mutta jokaisella on omat erityispiirteensä. Ajoitus riippuu sadonkorjuuajasta.
Yläosat
Jos valkosipulisato täytyy siivota nopeasti, leikkaa se 3–4 päivää sadonkorjuun jälkeen. Optimaalinen aika latvojen poistamiseen on 7–8 päivää kaivamisen jälkeen. Ihannetapauksessa latvojen tulisi olla täysin kuivia. Niistä tulee kevyitä ja ne voidaan poistaa helposti.
Lehtien säilöminen ei vaikuta sadon säilyvyyslaatuun. Leikkausmenetelmä säästää tilaa säilytyskaapissa.
Juuret
Juurten leikkaaminen on pakollinen toimenpide ja sillä on aikaraja. Ne on poistettava kuukauden kuluessa kaivamisesta. Jos tämä laiminlyödään, valkosipuli alkaa itää varastoinnin aikana, kynnet pienenevät ja kuivuvat, koska kaikki hyödylliset ainesosat imeytyvät varteen. Optimaalinen aika tälle toimenpiteelle on 7-8 päivää sadonkorjuun jälkeen. Halutessasi voit leikata juuret 3-4 päivää kaivamisen jälkeen.

Leikkaustyökalut
Jokainen puutarhuri valitsee sopivimman työkalun leikatessaan. Yleisimmin käytetyt ovat:
- Puutarhan oksasakset. Nämä on suunniteltu tiheiden puiden oksien leikkaamiseen. Niitä ei ole erityisen helppo käyttää, mutta kokeneet puutarhurit käyttävät niitä silti.
- Veitsi. Tämä työkalu helpottaa leikkaamista, mutta se lisää kätesi vahingoittumisen riskiä. Työskentele varovasti ja käytä terävää veistä. Tylsä esine vain vaikeuttaa ja hidastaa prosessia.
- Paperisakset. Kätevin vaihtoehto. Ne sopivat latvojen ja juurien leikkaamiseen. Käytä saksia pahville tai paksulle paperille; ne ovat tukevimmat ja parhaat työhön.
Virheet, seuraukset ja miten niitä voi välttää
Liian aikainen lehtien istuttaminen heikentää kasvia. Osa sipulin lehdistä saamista ravinteista katkeaa, mikä johtaa kasvin heikkenemiseen ja kuolemaan.
Lehtien poistaminen lehtien muodostuessa heikentää satoa ja joissakin tapauksissa johtaa tartuntaan. Tauti leviää nopeasti kasvin varteen ja hyökkää vasta muodostuneisiin kynsiin. Tämä voi johtaa osittaiseen sadon menetykseen. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa seurata tarkasti sadon kypsymisaikaa ja suorittaa toimenpide huolellisesti.











