Viking-rypälelajikkeen kuvaus ja kasvatustekniikka

Viking-hybridilajike pöytärypäleistä on kehitetty Ukrainassa. Se on suurihedelmäinen, aikaisin kypsyvä lajike. Se on satoisa ja herkullinen. Se on helppohoitoinen, sopii aloitteleville puutarhureille ja on todellinen kohokohta millä tahansa puutarhapalstalla, jopa maisemoinnin yhteydessä.

Kuvaus ja ominaisuudet

Viikinkirypäleet ovat tuoreeseen kulutukseen soveltuva pöytärypälelajike. Ne kypsyvät aikaisin, ja nopeasti kasvavat köynnökset saavuttavat täyden kypsyyden 100 päivässä.

Lajikkeen ominaisuudet:

• Erittäin varhaisen kypsymisajan viinirypäleet.
• Pakkasenkestävyys on keskimääräinen.
• Marjat ovat tumman violetteja ja muodoltaan pitkulaisia.
• Liana on voimakas ja elinvoimainen, ja sitä käytetään maisemointiin.
• Yhden rykelmän paino voi olla jopa 600 grammaa.
• Hedelmät eivät putoa eivätkä halkeile.
• Saanto on keskimääräinen.

Lajikkeella on keskimääräinen pakkaskestävyys ja se vaatii talvisuojaa. Sen sieni-infektioiden vastustuskyky on keskimääräistä parempi, joten ennaltaehkäisevää ruiskutusta suositellaan.

Valinnan historia

Lajikkeen luoja on ukrainalainen jalostaja V. V. Zagorulko. Uransa aikana hän kehitti 25 hybridirypälelajiketta. Viking luotiin risteyttämällä Kodryanka- ja ZOS-1-lajikkeet. Kodryankan esiintyminen Vikingin sukupuussa selittää lajikkeen varhaisen kypsymisen.

Ominaisuudet

Viinirypäleiden syöminen on terveellistä. Nämä herkulliset marjat sisältävät välttämättömiä mikroravinteita ja vitamiineja. Tuoreiden viinirypäleiden säilyvyysaika riippuu marjan happamuudesta, ja viiniköynnöksen ominaisuudet määräävät sen käytön ja istutuspaikan.

Kaloripitoisuus

Viinirypäleitä pidetään erittäin kaloripitoisina marjoina. 100 grammaa kypsiä viinirypäleitä sisältää noin 70–80 kaloria. Viking-viinirypäleissä tämä luku johtuu sokeripitoisuudesta, joka on 18 %. Marjat ovat erittäin makeita, joten ne sopivat parhaiten tuoreina.

Hyödyt ja haitat

Viinirypäleissä esiintyvä askorbiinihappo vaikuttaa myönteisesti sydämen toimintaan ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Myös välttämättömiä aminohappoja – lysiiniä, leusiinia, arginiinia ja monia muita – löytyy tästä aromaattisesta marjasta. Viinirypäleiden säännöllinen nauttiminen auttaa normalisoimaan verenpainetta, puhdistamaan verta ja poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Suurien määrien viinirypäleiden kulutuksesta voi aiheutua haittaa diabeetikoiden tai ruoansulatuskanavan sairauksista kärsivien ihmisten terveydelle.

Happamuus

Vikingille on ominaista keskihapokkuus maultaan, ja marjat soveltuvat säilytykseen ja kuljetukseen. Happamuus on 5 grammaa litrassa.

Bushin ominaisuudet

Viking-rypäle on kansanomaisesti valittu lajike, eikä se sovellu kaupalliseen viljelyyn, mutta se pystyy varsin hyvin koristamaan yksityisen puutarhatontin.

Viiniköynnös

Köynnöksen kehittyminen kestää noin kolme vuotta, ja siitä kasvaa voimakas köynnös, jolla on hyvin kehittynyt juuristo ja suuret lehdet. Viking-köynnöstä käytetään usein huvimajojen ja aitojen maisemointiin puutarhapalstoilla.

Nippu

Tämän lajikkeen tunnusomainen piirre on terttujen kartiomainen muoto, joka koostuu pitkänomaisista violeteista marjoista. Tertun keskimääräinen paino on 600 grammaa. Marjat ovat keskikokoisia, painavat jopa 20 grammaa. Hedelmät eivät putoa ja pysyvät köynnöksessä syyskuuhun asti.

Tuottavuus

Lajikkeen sato on keskinkertainen; hedelmätuotannon lisäämiseksi on suositeltavaa jättää lisää versoja. Liiallinen lannoitus aiheuttaa viiniköynnöksen ylipainoa ja marjojen huomattavaa pienenemistä.

Makuominaisuudet

Viikinkimarjat ovat mehukkaita ja makeita, miellyttävän kirsikan tai viikunan makuisia. Hapokkuus on kevyt ja kuori pehmeä ja helppo purra.

Talvenkestävyys ja kuivuuden kestävyys

Viiniköynnös kestää jopa -21 asteen pakkasia Pakkasenkestävyys ei ole poikkeuksellinen, joten talvisuojaus on välttämätöntä. Viinirypäleet sietävät kuivuutta hyvin, ja lisäkastelu on tärkeää kasvun alkuvaiheessa.

Tautien vastustuskyky

Vikingillä on keskimääräinen vastustuskyky sienitauteja ja tuholaisia ​​vastaan. Lajike on altis harmaalle homeelle. Taudit etenevät nopeasti korkeassa kosteudessa ja voimakkaasti varjoisilla alueilla.

Kuinka istuttaa oikein

Tulevan sadon määrä ja laatu riippuvat istutuspaikan valinnasta ja viljelykäytäntöjen noudattamisesta. Viinirypäleitä istutettaessa on tärkeää noudattaa ajoitusta ja valmistella maaperä ja paikka asianmukaisesti. Viinirypäleet eivät istu hyvin uudelleen, joten huolellinen paikan valinta on välttämätöntä.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Ihanteellinen aika nuorten taimien istuttamiseen on varhainen kevät. Syksyllä istutusta harjoitetaan myös lämpimän ilmaston alueilla.

Paikan valinta ja valmistelu

Viinirypäleet viihtyvät valoisissa ja vedottomissa paikoissa. Etelään tai lounaaseen päin olevat rinteet ovat ihanteellisia. Maaperän tulee olla kevyttä ja runsasmustamaista.

Tärkeää! Vältä veden kyllästämiä paikkoja ja alavia alueita; juurien seisova kosteus on haitallista viiniköynnöksille.

Viking sopii kaariviljelyyn, mutta on tärkeää muistaa, että lajike vaatii pakollisen talvisuojan.

Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia

On suositeltavaa ostaa taimia erikoisliikkeistä tai kasvattaa istutusmateriaali itse. Viinirypäleiden taimien juuriston tulee olla hyvin kehittynyt ja varressa tulee olla yli kolme elävää silmua. Istutusmateriaalissa ei saa olla mekaanisia vaurioita tai mädäntymisen merkkejä.

Istutuskaavio

Istutuskuopan tulisi olla 70 senttimetriä syvä ja pohjalla tulisi olla salaojitus. Istuta pensaat kahden metrin välein ottaen huomioon, että Viking-köynnös kasvaa voimakkaasti ja leviää voimakkaasti. Suuria määriä istutettaessa käytä porrastettua istutuskuviota.

Hoito-ohjeet

Hybridi sopii aloitteleville puutarhureille, mutta Vikingiä viljeltäessä on noudatettava kasvien perushoitosääntöjä, lannoitettava ajoissa ja ruiskutettava ennaltaehkäisevästi sairauksia vastaan.

Kastelu

Liiallinen kosteus on lajikkeelle haitallista. Viking vaatii lisäkastelua kasvun ensimmäisessä vaiheessa – ennen kukintaa. Kastele juurista välttäen suoraa kosteutta lehdille.

Top dressing

Viiniköynnöksen tasapainoisen kasvun varmistamiseksi käytetään lisälannoitusta mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla.

Typpi

Viking-lajikkeen lannoittamisessa typpipitoisilla lannoitteilla on oltava varovainen. Hybridi on altis liialliselle lehtien kasvulle, mikä heikentää satoa.

Fosfori

Tämä mikroravinne on välttämätön nuorille viiniköynnöksille alkuvaiheen kasvuvaiheessa. Fosforilannoitteet stimuloivat silmujen ja munasarjojen muodostumista, ja niitä käytetään ennen kukintaa.

Kalium ja kupari

Kalium on välttämätön hivenaine viiniköynnöksen kasvulle ja kehitykselle. Kaliumin puutos näkyy kasvin lehdissä: lehtien reunat kuivuvat ja lehdet menettävät eloisuutensa.

Kuparia sisältävien lannoitteiden käyttö vahvistaa merkittävästi viinirypäleiden vastustuskykyä ja edistää nuorten versojen kasvua.

Boori ja sinkki

Boorin lisääminen auttaa normalisoimaan energianvaihtoprosessia kasvissa, fotosynteesin prosessi vakiintuu ja säädellään, typpipitoisten aineiden synteesi vähenee ja sato lisääntyy.

Multaa

Maaperän tasapainon ylläpitämiseksi viinirypäleiden pensaat multataan. Multavaihtoehtoja ovat musta agrokuitu, olki, vastaleikattu ruoho ja puulastu.

Sukkanauha

Köynnöksen muotoilua ja tukemista varten kasvi on sidottu sukkanauhalla. Tämä sukkanauha voi olla kuiva tai vihreä.

Kuiva

Tämän tyyppisen sukkanauhojen tärkein ero on se, että viiniköynnös on kiinnitetty aikana, jolloin silmut eivät ole vielä heränneet.

Tärkeää! Älä sido viinirypäleitä latvoista; tuulenpuuskat ja muut epäsuotuisat olosuhteet voivat vahingoittaa herkkiä varsia.

On tärkeää muistaa, että viinirypäleet kasvavat huonosti ilman tukea ja tuottavat vain vähän hedelmiä. Kasvin istuttaminen vaakasuoraan on kuitenkin usein tapana. Kokeneet puutarhurit väittävät, että tämä asento tuottaa enemmän marjoja, koska valo jakautuu tasaisesti koko viiniköynnökseen.

Vihreä

Kun nuoret versot saavuttavat 40 senttimetrin pituuden, ne sidotaan uudelleen – vihreänä. Tämän toimenpiteen tarkoituksena on kiinnittää alemmat oksat, jotka ilman sitomista paksuntaisivat pensasta ja seuraisivat maata.

Tautien ehkäisy

Vakaan sadon varmistamiseksi Viking-rypäleet tulisi käsitellä sieni-infektioiden ja tuholaisten varalta. Tämä rypälelajike on altis harmaalle homeelle ja härmälle.

Oidium

Sienitauti, joka hidastaa kasvien aineenvaihduntaa ja hyökkää kukintoihin kasvusyklin alkuvaiheessa. Ensimmäiset merkit tartunnasta ovat vaaleanvalkoisten täplien ilmestyminen lehdille, jotka pian kellastuvat, käpristyvät ja putoavat. Tartunnan torjuntaan käytetään kolloidista rikkiä ja Azofos-valmistetta.

Jauheliha

Yleinen viiniköynnösten sienitauti – "lehdet, jotka näyttävät jauhoisilta" – on tapa, jolla monet puutarhurit kuvailevat taudin puhkeamista. Tartunta leviää nopeasti viereisiin viiniköynnöksiin ja viihtyy liiallisessa kosteudessa. Kemiallisiin käsittelyihin kuuluvat sienitautien torjunta-aineet, kuten Topaz, Vitaros ja Skor.

Antraknoosi

Se hyökkää kasvin hedelmiin ja lehtiin ja tunkeutuu sitten varteen aiheuttaen kuoren halkeilun. Kuparia sisältäviä kemikaaleja käytetään tartunnan torjuntaan. Gaupsin on biologinen käsittely.

Kloroosi

Se häiritsee kasvien lehtien yhteyttämistä. Lehtilapat alkavat äkillisesti pudota ja kellastua. Ylimääräinen orgaaninen aines, kuten tuore lanta, voi myös aiheuttaa vakavia sairauksia emäksisissä maaperissä. Ylimääräinen kalkkikivi on poistettava maaperästä.

Klooria voidaan torjua rautasulfaatin avulla ja kasvien ennaltaehkäisevällä lannoituksella mangaanilla ja sinkillä.

Vihurirokko

Tämä salakavala sieni hyökkää lehtien lapoihin aiheuttaen laajoja ruskeita täpliä reunoille ja lehden kuivumisen. Tartunta tunkeutuu sitten syvemmälle, eikä vihurirokkoa yleensä paranneta, vaan viiniköynnös on poistettava. Tartuntaa voidaan välttää ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä ja viinitarhojen asianmukaisella, järjestelmällisellä hoidolla.

Bakterioosi

Tauti leviää muuttolintujen välityksellä. Bakteerit tunkeutuvat hedelmään ja häiritsevät nopeasti kasvin aineenvaihduntaprosesseja. Tartunnan saaneet hedelmät putoavat ja viiniköynnöksen kehitys hidastuu. Bakteerilaikun ehkäisyyn kuuluu pensaiden ennaltaehkäisevä ruiskuttaminen kolloidisella rikillä.

Bakteerisyöpä

Kasvin runko peittyy omituisiin "kasvaimiin", jotka häiritsevät aineenvaihduntaa ja proteiinisynteesiä. Köynnöstä ei voida käyttää lisäykseen. Pensas on poistettava, muuten tauti leviää koko viinitarhaan.

Suojaus linnuilta ja tuholaisilta

Linnut aiheuttavat merkittävää vahinkoa viiniköynnöksille. Ne levittävät tartuntatauteja ja nokkivat myös marjoja. Jotta tuholaiset eivät vahingoittaisi viiniköynnösterttuja, ne peitetään ohuella, hengittävällä materiaalilla, kuten harsolla.

Valmistautuminen talveen

Viikinkirypäleet tarvitsevat talvisuojaa. Syksyllä rypäleet leikataan, köynnökset kaivetaan sisään ja peitetään agrokuidulla tai kuusenoksilla.

Leikkaaminen ja muotoilu

Viikinkikasvien määrän lisäämiseksi leikkaa ja karsi sivuversoja. Köynnösten vaakasuoraa kasvatusta suositellaan. Tätä lajiketta käytetään maisemointiin ja pystysuorien pintojen koristeluun.

Lisääntymismenetelmät

Pistokkaat ovat menestynein tapa lisätä Viking-lajiketta. Nuoret versot leikataan; pistokkaan optimaalinen pituus on 15 senttimetriä, ja oksalla on kolmesta neljään elävää silmua.

Lajikkeen edut ja haitat

Lajikkeen tärkeimmät edut ovat:

• Itsepölyttävä hybridi.
• Varhainen kypsymisaika.
• Ei taipuvainen halkeilemaan.
• Kypsien hedelmien korkeat makuominaisuudet.
• Sopii maisemointiin.
• Helppo levittää.
• Hedelmät sopivat kuljetukseen eivätkä putoa.

Hybridi-rypäleen Vikingin haitat:

• Keskimääräinen talvenkestävyys, vaatii talvisuojan.
• Altis taudeille, kuten homeelle ja harmaalle homeelle.
• Keskimääräinen saanto.
• Vaatii karsimista ja köynnöksen muotoilua.

Tätä lajiketta ei suositella teolliseen viljelyyn, mutta se sopii erinomaisesti viinirypäleiden viljelyyn kotikäyttöön.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa elokuussa; kypsät tertut voivat säilyä viiniköynnöksessä yli kaksi viikkoa putoamatta. Viikinkirypäleet eivät halkeile ja sopivat kuljetukseen ja varastointiin.

Varastointia varten viinirypäleet sijoitetaan yhteen kerrokseen puisiin laatikoihin, joissa on hyvä ilmanvaihto.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Viking on helppokasvatettava rypälelajike. Laadukkaan sadon varmistamiseksi ennaltaehkäisevät sieni-infektioiden torjuntakäsittelyt ovat välttämättömiä aikaisin keväällä. Tälle ukrainalaiselle risteymälle suositellaan vaakasuuntaista istutusta, ja talvipeite on välttämätön.