Sphinx-rypälelajikkeen kuvaus, kasvatus- ja hoito-ohjeet

Laajan uusien rypälelajikkeiden valikoiman joukosta Sphinx-rypälelajike on jo ansainnut puutarhaharrastajien tunnustuksen. Sille on ominaista tehostettu vastustuskyky tärkeimmille taudeille ja tuholaisille sekä sadon harmoninen maku. Koska se kestää hyvin haitallisia ympäristötekijöitä, lajiketta viljellään lähes kaikkialla. Halutun tuloksen saavuttamiseksi on tarpeen ottaa huomioon lajikkeen vahvuudet ja heikkoudet.

Kuvaus ja ominaisuudet

Sphinx-rypäle on aikaisin kypsyvä pöytärypälelajike. Sen kasvukausi kestää 100–105 päivää. Sen erityispiirre on myöhäinen kukinta-aika, joka suojaa kasvia toistuvien keväthallojen haitallisilta vaikutuksilta. Kypsät Sphinx-rypäleet korjataan elokuun puolivälissä.

Valinnan historia

Tunnettu amatöörijalostaja V.V. Zagorulko työskenteli uuden, lupaavan lajikkeen kehittämiseksi. Vanhempana lajikkeena oli moldovalainen rypälelajike Strasensky ja erittäin aikainen Timur. Tämä valinta johti runsassatoiseen Sphinx-rypälelajikkeeseen, jossa on tummat marjat. Tämä suurihedelmäinen hybridi on osoittanut kykynsä jopa riskialttiilla viljelyalueilla.

Tärkeimmät ominaisuudet

Sphinx-rypäleiden onnistuneen kasvattamisen kannalta on suositeltavaa tutustua sen lajikeominaisuuksiin.

Pensaan kuvaus

Itsehedelmöittyvälle Sphinx-köynnökselle on ominaista voimakas kasvu ja vankka juuristo, joiden ansiosta se kestää helposti lyhytaikaista kuivuutta ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Vankat köynnökset kypsyvät nopeasti ja täysin ja tuottavat suuria, keskiliuskaisia ​​lehtiä. Kukkien kaksikulttuurisuuden vuoksi Sphinx-köynnökset eivät tarvitse lisäpölytystä.

Kuvaus rypäleistä ja marjoista

Sfinksirypäleet muodostavat tyypillisesti kartiomaisia ​​terttuja, vaikka satunnaisesti esiintyy myös joitakin turvonneita, sylinterimäisiä yksilöitä. Yhden rypäleen keskimääräinen paino on 800 g, mutta suotuisissa kasvuolosuhteissa luku voi nousta 1 500 kg:aan. Sfinksimarjoille on tunnusomaista pyöreä tai hieman pitkänomainen muoto, ja niiden väri on tummansininen sinertävällä kuorella.

Rypäleet ovat lähes 30 mm pitkiä ja painavat 8–10 g. Mallolle on ominaista kohtalainen tiheys ja mehukkuus. Tuoreena syötynä ne eivät ole rapeita. Koska marjat eivät ole tiiviisti yhdessä, tertuilla on löysä rakenne.

Tuottavuus

Täysin kypsyneet Sphinx-rypäleet korjataan 3,5 kuukauden kuluttua – elokuun jälkipuoliskolla. Eri ilmasto-olosuhteiden vuoksi nämä ajat voivat kuitenkin vaihdella alueittain. Syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet tuottavat 10 kg viiniköynnöstä.

Tärkeää! Ensimmäinen Sphinx-rypäleiden sato voidaan korjata jo toisena viljelyvuotena..

Kuljetettavuus

Tämän lajikkeen marjat kestävät pitkän matkan kuljetusta melko hyvin ja ovat keskitasoa. Sphinx-hedelmien kaupallinen laatu on kohtuullinen ja niiden säilyvyysaika on hyvä.

Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys

Puutarhureiden mukaan Sphinx-rypälelajike on pakkaskestävä ja kestää jopa -23 °C:n lämpötiloja. Ankarina talvina viiniköynnökset tulisi kuitenkin suojata lisäsuojalla tai istuttaa kasvihuoneisiin. Sphinx sopeutuu myös helposti kuumuuteen. Se ei kärsi kuivuudesta; se on alttiimpi voimakkaille tuulille.

Tautien vastustuskyky

Marjakasvien tärkeimmät sairaudet eivät aiheuta vaaraa pensaille:

• homehärmä;
• härmäsientä.

Sinun tarvitsee vain suojata viiniköynnöksiäsi harmaahomelta käyttämällä erityiskäsittelyjä ennaltaehkäisevien toimenpiteiden aikana. Viiniköynnöksiin hyökkääviä tuholaisia ​​ovat ampiaiset, punkit, ripsiäiset, kärsäkkäät ja kierukat.

Makuominaisuudet

Sfinksimarjoilla on miellyttävä, makea maku ja tunnusomainen tuoksu. Hedelmät ovat mehukkaita ja ohutkuorisia.

Tärkeää! Sphinx-lajikkeen sokeripitoisuus on lämpiminä kesinä 25 % ja kylminä kesinä vain 18 %. Happamuus on 5–6 g/l..

Marjojen käyttötarkoitukset

Kohtuullisten kuljetusaikojen vuoksi sato viljellään usein henkilökohtaiseen kulutukseen. Se syödään pääasiassa tuoreena. Se soveltuu kuitenkin myös viinien, kompottien ja jälkiruokien valmistukseen, erityisesti kuumana vuodenaikana, kun marjat ovat saavuttaneet sokeripitoisuutensa huippunsa.

Lajikkeen hyvät ja huonot puolet

Kokeneet puutarhurit huomioivat seuraavat Sphinx-rypälelajikkeen edut:

• riittävä vastustuskyky merkittäviä sairauksia vastaan;
• pensaiden talvikestävyys;
• kuivuuskestävyys;
• hedelmällisyyden vakaus;
• erinomainen maku;
• pistokkaiden nopea juurtuminen;
• varhainen kypsyminen;
• suurihedelmäinen.

Haittapuolina voidaan nostaa esiin seuraavat:

• keskimääräiset markkinoitavuusindikaattorit;
• alttius ampiaistartunnalle;
• hedelmien taipumus halkeilla.

Huolimatta Sphinx-rypälelajikkeen joistakin haitoista, sitä arvostetaan erityisesti sen korkean sopeutumisasteen vuoksi äärimmäisiin ilmasto-olosuhteisiin.

Kuinka istuttaa oikein

Viiniköynnösten nopean juurtumisen varmistamiseksi on tarpeen harkita huolellisesti istutusta, paikan valintaa ja työn ajoitusta.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Maatalouden näkökulmasta Sphinx-lajike on tyypillinen peitetty viinirypäle. Istutus suositellaan huhtikuun lopulla. Lämpimämmässä ilmastossa istutus voidaan tehdä myös syksyllä – lokakuussa – mutta talvipeite on pakollinen.

Kuinka valita ja valmistella sivusto

Sfinksipensaiden asianmukaisen kasvun ja kehityksen varmistamiseksi valitse paikka, joka saa hyvää päivänvaloa, mutta on suojassa vedolta. Ihannetapauksessa istutuspaikan tulisi olla tontin etelä-, länsi- tai lounaispuolella.

Tärkeää! Viiniköynnösten ja puiden optimaalinen etäisyys on vähintään 5 metriä. Muuten puut eivät ainoastaan ​​luo varjoa, vaan myös vievät kasvilta ravinteita.

Jos aiot istuttaa pensaita rinteille, sinun tulee etsiä paikka sen keskiosasta. Alamaat eivät sovellu viinirypäleiden viljelyyn.Tällaisilla alueilla on suuri hallan ja juurimädän riski. Hyviä tuloksia on havaittu istutettaessa viiniköynnöksiä hiekkaiseen ja savimaahan, jossa pohjaveden syvyys on vähintään kaksi metriä. Jos maaperä on raskasta, kannattaa lisätä karkeaa hiekkaa, ja hiekkamaan koostumuksen parantamiseksi lisää turvetta tai humusta.

Jos istutat viiniköynnöksiä keväällä, valmistelut kannattaa aloittaa syksyllä. Kaiva ensin koko tulevan kasvin ympärillä oleva alue (3 metriä kumpaankin suuntaan) lapion kokoisella määrällä orgaanista lannoitetta. Tämä lannoite riittää viiniköynnökselle 2–3 vuodeksi.

Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia

Sfinksin taimet on parasta ostaa erikoisliikkeestä tai taimitarhalta. Tarkastellessasi niitä kiinnitä erityistä huomiota paitsi kasvin maanpäälliseen osaan myös juuristoon. Sen tulee olla hyvin kehittynyt eikä siinä saa olla merkkejä mädännyksestä tai tuholaisista.

Ostettua tainta tulisi liottaa vesiastiassa 24 tuntia ennen istutusta. Ennen istutusta leikkaa pois enintään kolme silmua.

Istutuskaavio

Laskeutumisalgoritmi tarjoaa seuraavan laskeutumisjärjestelmän:

1. Kaiva 80x80x80 cm kokoinen kuoppa ja pidä pensaiden välinen etäisyys 2 m.
2. Mutta pohjalle aseta kerros murskatusta kivestä, rikkoutuneista tiilistä (paksuus 15 cm) tehtyä salaojitustyynyä.
3. Lisää orgaanista ainetta (7 ämpäriä), kalium- ja fosfaattilannoitteita (300 g kutakin).
4. Asenna tuki kaivon keskelle.
5. Aseta valmistettu taimi kuopan keskelle ja suorista sen juuret.
6. Ripottele päälle multaa ja vettä käyttäen enintään kolme ämpärillistä vettä kutakin kasvia kohden.

Kosteuden säilyttämiseksi puunrungon ympyrän maaperä tulisi multaa.

Hoito-ohjeet

Sphinx-rypälettä markkinoidaan helppokasvaisena kasvina. Runsaan sadon varmistamiseksi on kuitenkin noudatettava tiettyjä ohjeita.

Kastelutila

Kasteluvälin ei tulisi ylittää kolmea viikkoa. Pensaat on parasta kastella 20 cm syvästä kuopasta käyttäen enintään neljä ämpärillistä vettä pensasta kohden. Ensimmäinen kastelu tulisi tehdä kolme viikkoa ennen kukintaa ja sitten terttujen muodostumisen jälkeen. Syksyllä kastelua vähennetään.

Top dressing

Mineraalikompleksilannoitteita tulisi levittää kolme kertaa kaudessa, kerran kuukaudessa. Kasvien kasvun lisäämiseksi käytä runsastyppisiä lannoitteita ja tuottavuuden lisäämiseksi kaliumia, sinkkiä ja fosfaattia sisältäviä lannoitteita. Syksyllä rikastuttaa maaperää superfosfaateilla.

Leikkaus

Pensaat leikataan yleensä syksyllä talvehtimista varten. Tämä tehdään 4–6 silmun kohdalla. Viuhkamaisissa pensaissa säilytetään neljä oksaa. Koska Sphinx-lajike ei ole altis sivuversojen kehittymiselle, sen hoito on suhteellisen yksinkertaista.

Multaa

Katteen levittäminen pensaiden alle auttaa säilyttämään maaperän kosteuden, torjumaan rikkaruohoja ja parantamaan maaperän laatua. Yleisimmin käytetään olkea, jonka kerrospaksuus on 10 cm. Katteen säännöllistä kostuttamista suositellaan biologisten prosessien aktivoimiseksi.

Ennaltaehkäisevä ruiskutus

Sphinx-lajikkeiden pensaiden tautien kehittymisen estämiseksi on suoritettava ennaltaehkäiseviä hoitoja:

• ennen kukintavaiheen alkua;
• sadonkorjuun jälkeen.

Pensaiden suojaamiseksi käytä tuotteita, kuten Oxychomia, Topazia tai muita runsaasti kuparia sisältäviä tuotteita. Viimeinen käsittely on kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta..

Suojaus linnuilta ja tuholaisilta

Sfinksimarjojen makeuden vuoksi rypäletertut tulisi suojata linnuilta peilipinnoilla, magneettiteipillä ja ääntä karkotteilla. Kaksinkertaisesta kotitalousverkosta valmistetut pussit ovat tehokkaita ampiaisia ​​vastaan. Loishyönteisiä vastaan ​​käytetään erityisiä maatalouskemikaaleja.

Valmistautuminen talveen

Kun lämpötila laskee +5°C:een, pensaat alkavat valmistautua talveen. Köynnökset irrotetaan tuistaan ​​ja asetetaan maahan, multataan ja peitetään katteella. Niiden päälle asennetaan kaaria ja niiden päälle levitetään peitemateriaalia.

Harvennus

Hedelmien kypsymisvaiheessa – kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta – suoritetaan toimenpide, jota kutsutaan lehtien harvennukseksi. Näitä ovat sekä viiniköynnöksen tyvessä (vanhat lehdet) että terttujen lähellä olevat lehdet. Tämä yksinkertainen tekniikka antaa auringonvalon tavoittaa kypsyvät marjat ja parantaa ilmanvaihtoa.

Lisääntymismenetelmät

Viinirypäleiden lisäys on suositeltavaa pistokkailla. Tällä menetelmällä on lukuisia etuja: pistokkaat juurtuvat nopeasti, juurtuvat helposti ja ne voidaan korjata jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 10 kg hedelmää.

Sairaudet ja tuholaiset

Sphinx-lajike erottuu lisääntyneestä immuniteetistaan ​​​​eri sairauksiin, mutta jos maatalouskäytännöissä on vakavia rikkomuksia, se alkaa sairastua.

Zlatka

Tuholainen on kapea, vihreä kuoriainen, joka aiheuttaa lehtien epämuodostumia, versojen nuutumista ja kuivumista sekä hedelmien kutistumista. Sitä vastaan ​​käytetään metafosia, ja vaurioituneet versot poistetaan ja poltetaan.

Punkit

Nämä mikroskooppiset loiset havaitaan pensaiden lehtien käpristymisestä ja ohuesta, läpinäkyvästä verkosta. Tuholainen talvehtii pensaiden alla pudonneissa lehdissä, silmujen alla. Torju niitä sipulinkuorista, samettikukista, kolloidisesta rikistä ja aktellikista valmistetulla uutteella.

Lehtirulla

Aikuiset koit ovat kooltaan enintään 2,5 cm ja aktiivisia pääasiassa illalla. Toukat vahingoittavat marjoja, kukintoja, silmuja ja lehtiä. Lehtirullia vastaan ​​käytetään Inta-Viriä, Tanrekia, Sharpeia ja Fitovermia.

Ripsiäiset

Loinen lisääntyy erittäin paljon, mikä vaikeuttaa torjuntaa. Ensimmäiset hyökkäyksen kohteeksi joutuvat avautuvat silmut, sitten lehdet, munasarjat ja hedelmätertut. Tämän ongelman torjumiseksi käytetään tuotteita, kuten BI-58, Karbofos ja Actellic.

Viikuna

Keltavihreä mikroskooppinen taudinaiheuttaja naamioituu taitavasti lehdistöä vasten. Pensaiden suojaamiseksi käytä Actellic-, Confidor-, Marshal- ja Zolon-valmisteita. Keväällä kasveja käsitellään rautasulfaatilla.

Kärsäkäs

Sphinx-lajiketta uhkaavat ensisijaisesti tämän tuholaisen toukat. Ne vahingoittavat viinirypäleiden turvonneita silmuja ja lehtiä. Kovakuoriaiset pitävät erityisesti nuorista viiniköynnöksistä. Niiden torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kypsät marjat on suositeltavaa poimia heti, muuten ne putoavat. Säilytä rypäleterttuja viileässä paikassa noin kuukauden ajan, mieluiten jääkaapissa. Koska marjat eivät sovellu pitkäaikaiseen säilytykseen, ne tulisi käsitellä.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Sphinx-rypäleitä on helppo kasvattaa; ne kestävät hyvin vaikeita ympäristöolosuhteita, ovat tuottoisia ja niillä on harmoninen maku. Jotta ne kuitenkin juurtuisivat ja menestyisivät nopeasti, on tärkeää valita oikea istutuspaikka, käyttää terveitä taimia ja istuttaa lajikkeen ohjeiden mukaisesti. Asianmukaisella hoidolla viiniköynnös pysyy taudista vapaana ja tuottaa runsaan sadon.