Viime aikoina puutarhurit ovat kiinnostuneet Beef Pink Brandy F1 -tomaatin kasvattamisesta. Erikoisliikkeissä on valtava valikoima tomaatin siemeniä, jotka vaihtelevat värin, muodon, hedelmän painon, siementen esiintymisen tai puuttumisen tomaatin sisällä, kasvin korkeuden, kasvuolosuhteiden ja muiden ominaisuuksien suhteen. Tänään tarkastelemme yhtä lajiketta, jonka hollantilaiset jalostajat ovat äskettäin kehittäneet, mutta joka on jo löytänyt uskollisen asiakaskunnan: Beef Pink Brandy F1.
Mikä on naudanlihan vaaleanpunainen brandy-tomaatti?
Beef pink brandy f1 -lajikkeen ominaisuudet:
- Beef Pink Brandy F1 -tomaatit ovat keskikauden lajike: syntymishetkestä sadonkorjuun alkuvaiheeseen kuluu keskimäärin 3–3,5 kuukautta;
- On suositeltavaa kasvattaa tätä lajiketta kasvihuoneissa eikä kalvokatoksissa, koska pensaiden korkeus voi nousta 1,8 metriin ja jotkut yksilöt pystyvät kasvamaan jopa 2 metriin;
- ei sovellu kasvatukseen avoimessa maassa;
- Kasvin suuren korkeuden vuoksi se on tarpeen sitoa useita kertoja sen kasvaessa;
- Naudanliha-namit tomaatit (kuten puutarhurit leikillään niitä kutsuvat) kasvavat suuriksi, hieman uurteisiksi varren lähellä, litteiksi pyöreiksi;
- hedelmillä on rikas vaaleanpunainen, lähellä vadelmaa, väri ja ne ovat melko meheviä ja mehukkaita, makeita ja hieman happamia;
- Jos leikkaat tomaatin puoliksi vaakasuunnassa, näet sen sisäisen jakautumisen segmentteihin - joissakin yksilöissä voi olla jopa kuusi niistä;
- Yhden hedelmän keskimääräinen paino on noin 300–350 g.

Tätä lajiketta pidetään runsassatoisena. Valmistajan suosittelemalla 70 x 45 cm istutuskuviolla voidaan korjata jopa 25 kg hedelmiä neliömetriltä. Lisäksi valmistaja suosittelee pensaan kouluttamista yhdeksi varreksi sadon maksimoimiseksi. Muista poistaa sivuversot.
Naudanlihan f1-siemenet käsitellään erityisillä aineilla, joten tämä lajike ei ole altis sellaisille yleisille tomaatin taudeille kuin tomaatin pronssivirus, tupakan mosaiikki, pensaan lakastuminen (sekä fusarium että verticillium) ja juurisolmuankeroiset.

Lisääntyneen mehukkuutensa ansiosta hedelmät sopivat salaatteihin, mehuihin, kastikkeisiin ja tahnoihin. Näitä tomaatteja käytetään harvoin kokonaisten hedelmien säilömiseen tai marinointiin niiden suuren koon ja halkeilualttiuden vuoksi.
Suuresta koostaan huolimatta tomaatit säilyvät tuoreina ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä jopa kolme viikkoa. Ne myös kuljetetaan hyvin, mutta vain lyhyitä matkoja.
Miten kasvattaa tomaatteja?
Kuten jo todettiin, tämä lajike soveltuu kasvatukseen vain kasvihuoneissa ja korkeiden muovisuojien alla. Korkeasta kasvustaan huolimatta se ei vaadi lisähoitoa (muuta kuin oikea-aikainen tukkiminen ja nipistäminen).
Tomaatit istutetaan 2 cm syvyyteen erityisesti valmistettuun kaupalliseen maahan tai itse tehtyyn maahan, jossa on turvetta tai kompostia, puutuhkaa ja superfosfaattia. Kun taimet ilmestyvät kolmanteen lehteen, ne nostetaan irti.

Kun taimet ovat 1,5 kuukauden ikäisiä, ne voidaan istuttaa kasvihuoneeseen, joka sijaitsee aurinkoisella, avoimella alueella, jossa on kevyttä, ravinteikasta maaperää, joka ei kerää vettä.
Toinen tärkeä sääntö on seurata kasvihuoneen lämpötilaa, erityisesti aktiivisen kukinta-ajan aikana. Alle 15 °C:n lämpötiloissa ponnet muuttuvat epämuodostuneiksi.Jos lämpömittari nousee yli +30 ºС:n, siitepölyn elinkelpoisuus alkaa laskea ja laskee jokaisen lämpötilan nousun myötä 1 ºС.

Kuluttaja-arvostelut
Beef f1 -lajikkeen kuluttajat ovat kehuneet sen laadullisia ja määrällisiä ominaisuuksia erittäin paljon ja vahvistaneet, että valmistajan antama lajikkeen kuvaus on paikkansapitävä.
Kesäasukkaat kirjoittavat enimmäkseen positiivisia arvosteluja ja huomioivat seuraavat Biff f:n edut:
- kauden puolivälissä;
- kypsyy epätasaisesti, mikä mahdollistaa sadonkorjuun heinäkuusta syyskuuhun;
- suurihedelmäinen;
- korkeasaantoinen;
- makea ja hieman happamuutta;
- salaattilajike;
- sopii tahnojen, kastikkeiden, mehujen valmistukseen;
- vastustuskykyinen monille vakaville taudeille, jotka vaikuttavat useimpiin tomaattilajikkeisiin.
Tämän lajikkeen tärkeimmistä haitoista puutarhurit huomauttavat sen kasvattamisen mahdottomuudesta avoimessa maassa sekä sen rajoituksista sadonkorjuun suhteen.










