Amur Tiger -tomaatin kuvaus ja miten sitä kasvatetaan itse

Amur Tiger -tomaatin epätavallinen väritys inspiroi sen nimeä. Se on ollut Venäjän jalostussaavutusten valtionrekisterissä vuodesta 2015 lähtien, mutta sitä viljeltiin ensimmäisen kerran aiemmin, koska se oli testattu ja kaavoitettu käytettäväksi haastavissa ilmasto-olosuhteissa. Amur Tiger -tomaatteja voidaan kasvattaa koko maassa.

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Amur Tiger -tomaattikasvit ovat epämääräisiä. Ne ovat korkeita ja saavuttavat kasvihuoneessa kahden metrin tai suuremman korkeuden. Avomaalla kasvin päävarsi kasvaa 1,5–1,7 metrin korkuiseksi. Jotta viimeiset munasarjat ehtivät kypsyä, kasvien kasvua rajoitetaan keinotekoisesti nipistämällä varren latvoja noin kuukausi ennen kauden loppua. Tämä mahdollistaa suuremman sadon korkealaatuisia tomaatteja, jotka voivat kypsyä sisätiloissa.

Amur Tiger -lajikkeen ensimmäiset hedelmät kypsyvät noin 110 päivää itämisen jälkeen. Hedelmätuotanto on pitkä, ja tomaatteja voidaan korjata koko kesän ajan. Munasarjat muodostuvat pieniin 4–5 tomaatin terttuihin.

Keskimääräinen sato pensasta kohden on 3–4 kg myyntikelpoista tuotetta kaudessa. Tiheillä istutuksilla (4–5 pensasta neliömetriä kohden) puutarhurit voivat korjata riittävän määrän tomaatteja neliömetriä kohden.

Amur Tiger -lajike on vastustuskykyinen alternarialle ja tupakan mosaiikkivirukselle. Kylminä kesinä se voi vaurioitua myöhäisrutosta. Ennen hedelmien kypsymistä pensaat tulee käsitellä sienitautien torjunta-aineilla ja levittää niitä tiukasti ohjeiden mukaisesti. Taudin ehkäisemiseksi on suositeltavaa poistaa osa alemmista lehdistä (enintään 1/3 korkeudesta) varmistaen istutuksen hyvän ilmanvaihdon.

Korkeat Amurin tiikeritomaatit vaativat tukien ja koulutuksen. Sadon lisäämiseksi on suositeltavaa kasvattaa kasvit 2–3 rungossa ja poistaa sivuversot niiden ilmestyessä. Nämä kasvit on helppo sitoa säleikköön.

Samankaltainen lajike nimeltä Tigrenyok on tunnistettavissa sen varhaisesta kypsymisajasta, hedelmän muodosta, koosta, väristä ja mallon rakenteesta. Valmistaja "Aelita" myy samanlaisia ​​siemeniä nimellä "Amur Tiger". Nämä tomaatit luokitellaan kompakteiksi (määrätyiksi).

Hedelmien kuvaus

Amur Tiger -tomaattilajikkeen hedelmät ovat litteän pyöreitä, ja varressa on sileät ruodot. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 150–200 g, mutta alempien terttujen tomaatit voivat olla huomattavasti suurempia (ennätyspaino on 400 g). Kypsänä hedelmä on vihreä, ja varressa on tummempi, suurempi täplä. Kypsyessään se muuttuu ruskehtavanpunaiseksi ja siinä on leveitä, tummanvihreitä raitoja, jotka muistuttavat tiikerin nahkaa.

Amur Tiger -tomaattien kuori on ohut. Kasvattajien arvosteluissa tomaatteja on todettu niiden sopimattomaksi kokonaisten hedelmien säilömiseen. Kypsät tomaatit eivät säily kauaa, mutta ne kuljetetaan melko hyvin, varsinkin raakoina tai ryöpättyinä.

Tomaatin hedelmäliha on punaista, mureaa ja mehukasta. Tiikeritomaatit ovat eräänlainen naudanlihatomaatti: hedelmäliha on mehevää ja siinä on lukuisia pieniä siemenpesiä.

Tomaatin makuprofiili korostaa sen korkeaa sokeripitoisuutta. Maku on makea, ilman huomattavaa happamuutta. Puutarhureiden lajikekuvaukset osoittavat, että kylmällä säällä tai keinotekoisesti kypsytettäessä sokeripitoisuus laskee ja maku muuttuu hieman ja saa happamamman vivahteen. Herkullisimmat tomaatit ovat aurinkoisessa, hyvin lämmitetyssä paikassa kasvatettuja tomaatteja.

Amurin tiikeritomaatit ovat monipuolisia. Ne eivät kestä lämpöä hyvin säilöttyinä, mutta ne maistuvat herkullisilta tynnyrikypsytettyinä. Tomaatin kuori säilyttää raidallisen värinsä säilöntätavasta riippumatta.

Täyteläisen makuiset ja kirkkaan hedelmälihan omaavat tomaatit sopivat täydellisesti mehun tai kastikkeiden valmistukseen. Jotta hedelmäliha erottuu paremmin siemenistä ja kuoresta, valitse erittäin kypsät ja hieman pehmeät tomaatit. Kiinteydessään pysyvät tomaatit voidaan kuumentaa viipaloituina ja puristaa sitten siivilän läpi.

Raidalliset tomaatit ovat parhaimmillaan tuoreina. Nämä epätavallisen väriset tomaatit parantavat minkä tahansa salaatin tai juhlalautasen makua. Naudanlihatomaatit sopivat täydellisesti voileipiin, kanapeihin, hampurilaisiin ja kauniisiin, elegantteihin alkupaloihin. Massaa voidaan käyttää lämpimissä ruoissa ja tomaattipohjaisissa kastikkeissa.

Kuinka kasvattaa näitä tomaatteja puutarhassasi?

Kylvä siemenet 60–70 päivää ennen istutusta. Tämä lämpöä rakastava kasvi itää nopeasti vain, kun maaperän lämpötila on vähintään +25 °C (4–5 päivää), joten siemenet tulisi itää näissä olosuhteissa. Itämisen jälkeen lämpötila voidaan laskea +20 °C:een.

Taimet istutetaan uudelleen, kun niillä on 2–3 aitoa lehteä, joiden väli on 7–10 cm. Taimet eivät tarvitse lannoitusta, mutta jos pohjoiseen päin olevilla ikkunoilla ei ole riittävästi luonnonvaloa, voidaan tarvita kasvuvaloa. Päivänvalon keston taimien viljelyn aikana tulisi olla vähintään 15 tuntia.

Tomaatit istutetaan puutarhaan, kun maaperä lämpenee 15°C:een. Kasvihuoneessa tämä voidaan saavuttaa toukokuun alussa tai puolivälissä, mutta avomaalla tomaatteja ei tulisi istuttaa ennen kesäkuun kymmenen ensimmäistä päivää. Viikon kuluttua istutuksesta tomaatteja tulisi lannoittaa typpipitoisilla seoksilla (nitroammofoska jne.).

Kun ensimmäiset kukkarypäleet ilmestyvät, lisätään fosfori-kaliumseoksia (superfosfaatti, kaliumnitraatti) tai käytetään valmiita tomaateille tarkoitettuja monimutkaisia ​​lannoitteita (Kristallonitomato, Signoritomato, Agricola jne.).

Tämä lannoitus toistetaan 14–15 päivän kuluttua. Orgaanisia tai typpilannoitteita ei tule käyttää hedelmien kypsymisen ja kypsymisen aikana, koska se edistää lehtien kasvua hedelmien muodostumisen kustannuksella, mikä puolestaan ​​aiheuttaa haitallisten nitraattien kertymistä.