80 parasta munakoisolajiketta eri alueille kuvauksineen ja ominaisuuksineen

Monista munakoisolajikkeista voi ostaa siemeniä kasvatukseen. Tutun tumman violetin lisäksi saatavilla on myös valkoisia, punaisia, keltaisia, vihreitä ja muita värisiä lajikkeita. Tällä vihanneksella on epätavallinen maku, joka muistuttaa sienen ja lihan risteytys.

Alkuperähistoria

Munakoiso oli tunnettu jo antiikin kreikkalaisille ja roomalaisille. Noina aikoina eläneet ihmiset antoivat vihannekselle epätavallisen nimen: "hulluuden omenat". He uskoivat, että niiden syöminen aiheuttaisi rabiesta.

Ihmiset vallitsivat tämän mielipiteen pitkään. Suhtautuminen vihanneen muuttui Amerikan löytämisen jälkeen. Amerikan alkuperäiskansat viljelivät munakoisoja, ja eurooppalaiset kiinnittivät niihin huomiota. Venäjällä vihannes tuli tunnetuksi 1600-luvulla.

Kasvitieteelliset ominaisuudet ja kuvaus

Munakoiso kuuluu koisokasvien (Solanaceae) heimoon. Viljelty laji on yksivuotinen kasvi. Sillä on suora, usein tyvestä puutunut varsi, ja se kasvaa 1,5 metrin korkeuteen. Pensas ei vaadi tukea ja on leviävä. Lehdistö on niukkaa. Lehtilapat ovat soikeat tai soikeat. Ne voivat olla vaalean- tai tummanvihreitä, ja joissakin yksilöissä on violetti sävy.

Munakoisolla on voimakas juuristo, joka sijaitsee aivan maanpinnan alapuolella. Yksittäiset juuret ulottuvat usein syvälle maaperään. Joillakin lajikkeilla juuret ulottuvat jopa kahden metrin syvyyteen.

Kasvillisuuden kierto ja luokittelu

Kasvin kukinta-aika alkaa heinäkuussa ja jatkuu syyskuuhun. Kukat ovat yksittäin tai ryppäinä kukintoihin. Munakoiso on itsepölytteinen, mutta hyönteiset voivat vaikuttaa tähän prosessiin. Siitepöly on raskasta ja tuuli voi kuljettaa sitä jopa metrin päähän.

Hedelmät kypsyvät 100–160 päivää itämisen jälkeen. Kypsät hedelmät ovat pitkänomaisia ​​ja päärynänmuotoisia. Yksi munakoiso voi painaa 20 grammasta 1 kilogrammaan. Beigenvärinen hedelmäliha voi olla peittynyt eri sävyiseen kuoreen – punaiseen, siniseen, keltaiseen, valkoiseen ja vihreään. Väritys ei ole aina tasainen, ja pinnalla voi joskus nähdä mielenkiintoisia "kuvioita". Munakoisot ovat kuitenkin tyypillisesti tumman violetteja. Maltossa on pieniä siemeniä.

Siemenmateriaalin keräämisen jälkeen se säilyttää itämiskykynsä 5–7 vuotta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Munakoiso sisältää monia hyödyllisiä aineita. Niiden aktiivinen vaikutus vaikuttaa positiivisesti sisäelinten toimintaan ja edistää näiden järjestelmien moitteetonta toimintaa.

Ravintoarvo

Tämän vihanneksen energia-arvo on 100 kJ / 100 g. Munakoisot sisältävät rautaa, kaliumia, natriumia, fosforia, jodia ja muita ravintoaineita. Ne ovat myös runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja tanniineja. Vitamiineihin kuuluvat folaatti, askorbiinihappo, karoteeni sekä B- ja B2-vitamiinit.

Makuominaisuudet

Tuoreet munakoisot tuoksuvat sieniltä. Paistettuina niiden maku voidaan erehtyä luulemaan lihaksi tai vasikanlihaksi. Jokainen, joka on maistanut munakoisoa, nauttii sen ainutlaatuisesta mausta. Munakoison syöminen stimuloi ruoansulatusnesteiden tuotantoa.

Sairauksien hoito ja ehkäisy

Munakoisot vähentävät ateroskleroosin riskiä, ​​parantavat sydämen toimintaa ja normalisoivat verisuonten terveyttä. Ne edistävät myös munuaisten toimintaa ja puhdistavat suolistoa ja sappiteitä.

Munakoisomehulla on antibakteerisia ja antiseptisiä ominaisuuksia, jotka auttavat kehoa torjumaan infektioita nopeammin.

Koska munakoiso estää virtsahapon kertymistä elimistöön, sitä käytetään kihdin hoitoon. Nämä vihannekset ovat hyödyllisiä diabeetikoille, koska ne alentavat verensokeritasoja. Munakoisoa käytetään monissa dieettiruoissa.

Viljelyn ominaisuudet

Munakoisoille on ominaista pitkä kypsymisaika. Lajikkeesta riippuen kypsyys vaihtelee 80–160 päivän välillä. Siksi munakoisoja kasvatetaan yksinomaan taimista. Siemenet istutetaan yleensä samaan aikaan paprikoiden kanssa tai 5–7 päivää aikaisemmin.

Lämpötilaolosuhteet

Munakoisot ovat herkkiä pienillekin lämpötilanvaihteluille. Äkilliset lämpötilan nousut tai laskut vaikuttavat negatiivisesti kasviin, aiheuttaen kukkien ja hedelmien putoamista. Jotta hedelmät muodostuisivat kunnolla, munakoisot tarvitsevat 25–28 °C:n lämpötilan.

Sääolosuhteet

Riittämätön valo vaikuttaa kasvin ulkonäköön ja johtaa moniin ongelmiin. Pitkittynyt pilvinen sää aiheuttaa munakoison versojen venymistä, mikä johtaa ohuisiin ja hauraisiin versoihin, jotka katkeavat helposti huolimattomasta käsittelystä. Sama ongelma voi ilmetä istutettaessa munakoisoja puiden varjoon tai läheisen aidan viereen.

Kosteus

Koska munakoisot ovat kotoisin tropiikista, ne ovat tässä suhteessa nirsoja. Veden puute vaikuttaa niiden kasvuun. Ne kasvavat hitaasti, tuottavat paljon oksia ja kukkivat ennenaikaisesti. Tämän seurauksena hedelmät pienenevät.

Maaperän rakenne

Munakoisot kasvavat irtonaisessa, ravinteikkaassa maaperässä. Maaperän on oltava hapotonta ja taudinaiheuttajista vapaata. Munakoisot viihtyvät irtonaisessa, hyvin vettä läpäisevässä maaperässä.

Kasvimaa valmistetaan seuraavasti: 1 osa alamaan turvetta sekoitetaan 2 osaan kompostia. Viimeinen komponentti on 0,5 osaa viime vuoden sahanpurua. Maa valmistetaan syksyllä ja varastoidaan vajaan tai muuhun suljettuun tilaan.

Taulukko lajikkeen ja hybridin eroista

Monet puutarhurit eivät kiinnitä huomiota munakoisolajikkeeseen. Riippumatta siitä, onko kyseessä lajike vai hybridi, he kohtaavat usein erilaisia ​​ongelmia. Yleensä tulos ei ole odotusten mukainen. Lajikkeiden ja hybridien erojen tunteminen voi auttaa sinua valitsemaan sopivimman vaihtoehdon.

Ominaisuus	Monipuolisuus	Hybridi
Mikä se on	Erillinen kasviryhmä, joka valittiin jalostuksen tuloksena	Se on useiden lajikkeiden risteytyksen tulos.
Itäminen ja hedelmöitys	Kerätyt siemenet itävät hyvin ja tuottavat hyvän sadon seuraavana vuonna.	Kerätty siemenmateriaali ei ole lisääntymiskykyinen. Hedelmällinen vain ensimmäisenä istutusvuotena.
Immuunijärjestelmä	Tuholaisten hyökkäyksen aikana ne tarvitsevat ihmisen apua.	Valinnan seurauksena immuunijärjestelmä on saavuttanut hyvät suojaavat ominaisuudet.

Nämä ovat tärkeimmät tekijät, jotka erottavat hybridin lajikkeesta. Pakkaus kertoo munakoison tyypin ja sen, onko se lajike. Näiden tietojen perusteella jokainen voi valita itselleen parhaiten sopivan ja haluamansa munakoison.

Kuinka valita siemeniä

Siemenmateriaalia valittaessa otetaan huomioon monia tekijöitä.

Kypsymisaika

Munakoisojen, kuten muidenkin vihannesten, kypsymisaika vaihtelee. Jos ilmasto-olosuhteet sallivat, varhais-, keski- ja myöhäiskauden lajikkeita voidaan kasvattaa turvallisesti. Jos sää ei ole tarpeeksi lämmin, valitaan aikaisin kypsyviä lajikkeita. Jälkimmäisessä tapauksessa munakoisot kypsyvät lyhyen ja viileän kesän aikana.

Massatuotanto ja tuottavuus

Toinen tekijä on munakoison sato. Viljelijä, joka kasvattaa vihannesta yksinomaan henkilökohtaiseen kulutukseen, valitsee lajikkeita, joilla on keskimääräinen sato. Jos viljelijä kasvattaa munakoisoja myyntiin, otetaan huomioon korkeasatoiset lajikkeet.

Hedelmäkauden kesto

Jotkut haluavat poimia kypsät hedelmät kerralla, siivota puutarhan ja tehdä muita askareita. Toiset taas haluavat jatkaa tuoreiden munakoisojen kypsentämistä myöhään syksyyn asti. Tässä tapauksessa on suositeltavaa ottaa huomioon hedelmäkauden pituus.

Talvenkestävyys

Jos asut alueella, jossa talvi ei helposti anna periksi keväälle, myöhäiset pakkaset ovat usein odotettavissa. Monet ihmiset istuttavat munakoisoja ja muita vihanneksia keväällä, vaikka pakkaset voisivat palata. Vaivannäkösi ei ole turhaa, jos istutat lajikkeita, jotka kestävät hyvin kylmiä jaksoja ja lyhytaikaisia ​​alhaisia ​​lämpötiloja.

Herkkyys kastelulle

Munakoisot viihtyvät kosteudessa ja vaativat säännöllistä ja usein toistuvaa kastelua. Kuumassa ilmastossa on hyvä varautua varastoimaan vettä munakoisoja kasvatettaessa. Onneksi jalostajat ovat kehittäneet lajikkeita, jotka kestävät kuivuutta helposti.

Sävytoleranssi

Tämä vihannes vaatii täyden päivänvalon. Varjoa sietävät lajikkeet sopeutuvat alueille, joilla on usein pilvistä säätä. Niiden istuttamista varjoisille alueille ei kuitenkaan suositella.

Tautien vastustuskyky

Kasvin vastustuskyky on tärkeä kriteeri, joka helpottaa sen hoitoa. Munakoisolajikkeella on oltava vahva immuunijärjestelmä. Tämä poistaa jatkuvan tuholaistorjunnan tarpeen.

Yleiset suositukset

Munakoisoja valittaessa on suositeltavaa lukea valmistajan tiedot pakkauksesta. Ne sisältävät kaiken, mitä puutarhurin on tiedettävä vihanneksen onnistuneeseen kasvattamiseen. Jos myyjä on munakoisoasiantuntija, hän pystyy vastaamaan kaikkiin kysymyksiin ja auttamaan sinua valitsemaan oikean lajikkeen.

Onnistuneet lajikkeet avoimille kukkapenkeille valokuvien kanssa

Jos et voi kasvattaa vihanneksia sisällä, voit tehdä sen puutarhassasi. Markkinoilla on saatavilla monia varhaisia, keskikauden ja myöhään kypsyviä lajikkeita. Varhaiset lajikkeet sopivat paremmin eteläisille alueille. Ne sopeutuvat nopeammin uuteen paikkaan istutuksen jälkeen.

Alekseevski

Munakoisopensaan tummansiniset hedelmät ovat olleet pitkään puutarhureiden suosikkeja. Lajike kestää kurkku- ja tupakkamosaiikkia. Sillä on erinomainen maku ja sitä käytetään talvisäilykkeisiin.

Vakula

Taimet istutetaan toukokuun lopulla, ja ne kestävät lämpötilanvaihteluita. Pensas kasvaa 1,2 metrin korkuiseksi. Vakula-lajikkeella on tiheä ja paksu varsi. Se on runsasmarjainen lajike, ja yksi pensas voi tuottaa jopa 9 kg hedelmiä kaudessa.

Banaani

Banaanimunakoiso on erittäin varhain kypsyvä lajike, jota suositellaan istutettavaksi ulkona. Ensimmäiset hedelmät korjataan kolme kuukautta kylvöstä. Asianmukaisella hoidolla yhdestä sadosta voi saada jopa 4–5 kg munakoisoa vuodessa. Niitä voidaan säilyttää pitkään laadun heikkenemättä.

Kiinalainen lyhty

Lajike on saanut nimensä hedelmiensä väristä niiden kypsyessä. Ne peittyvät kauniisiin punaisiin täpliin. Pensas kasvaa jopa 70 cm korkeaksi. Sato on vaatimaton – yksi pensas tuottaa enintään 3 kg hedelmiä.

Smaragdi F1

Toinen lajikkeen nimi viittaa hedelmän väriin. Kypsyessään ne saavat rikkaan vihreän sävyn. Tämä lajike sopii kasvatukseen avomaalla, ja se kypsyy aikaisin.

Emerald F1 on pieni pensaslajike. Se sietää hyvin kylmää. Hedelmät ovat sylinterimäisiä ja painavat jopa 0,5 kg. Leikattaessa hedelmäliha on kermainen ja ei-karvas.Emerald F1 on runsassatoinen lajike.

Negus

Toinen varhainen munakoisolajike. Kompakti kasvi tuottaa hedelmiä 60 päivää istutuksen jälkeen. Violetit munakoisot ovat pyöreitä, ja niiden keskimääräinen hedelmäpaino on 140–300 g. Niitä kasvatetaan kaupallisesti, koska ne kuljetetaan hyvin. Ne pudottavat hedelmänsä aikaisin. Kypsät munakoisot korjataan 7–9 päivän välein.

Valentina

Siemenetön munakoisomassa. Sillä on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia:

• hyvä sato;
• erinomainen massan maku;
• ilmastoon sopeutuminen;
• helppo hoitaa;
• varhainen hedelmällisyys;
• vahva immuniteetti.

Valentina-munakoisolajike on yksi yleisimmin puutarhoissa esiintyvistä munakoisoista.

Porvarillinen

Yhdestä kypsästä munakoisosta voi valmistaa kokonaisen aterian, sillä se painaa jopa 0,6 kg. Pyöreällä munakoisolla on tummanvioletti kuori. Tämän lajikkeen kasvattaminen kasvihuoneessa on haastavaa sen 1,6 metrin korkeuden vuoksi. Siksi se istutetaan ulos säleikköä käyttäen.

Jokeri

Sillä on terttumainen kasvutapa, mikä tekee siitä erilaisen kuin muut koisokasvien heimoon kuuluvat kasvit. Yksi terttu tuottaa 3–7 täysin elliptistä hedelmää. Kuori on kirkkaan vaaleanpunainen ja kiiltävä.

Lohikäärme

Istutuksen jälkeen siemenet kasvavat ja kehittyvät nopeasti ja lopulta niistä tulee kypsä kasvi. Se jalostettiin viljelyyn epäsuotuisilla ilmasto-olosuhteilla varustetuilla alueilla, ja se viihtyy jopa niukasti ravinteita sisältävissä maaperissä.

Pohjoisen kuningas

Kypsissä hedelmissä ei ole käytännössä lainkaan reikiä. Hybridi sietää alhaisia ​​lämpötiloja, kunhan nuoret versot ovat kovettuneet. Yhdestä pensaasta voi korjata jopa 5 kg hedelmiä. Korjatut munakoisot säilyvät viileässä paikassa 1–1,5 kuukautta.

Pääministeri

Tämä lajike tuottaa tumman violetteja, tutun päärynänmuotoisia hedelmiä. Pensas kehittyy voimakkaasti kasvun aikana ja sillä on tunnusomainen maku. Se viihtyy lämmössä, valossa ja runsaassa kastelussa.

Musta prinssi

Tämä lajike soveltuu kasvamaan rajoitetusti tilaa omaavilla alueilla. Hedelmät kypsyvät pensaaseen päivittäin. Se on käytännössä taudinkestävä ja tuottaa runsaasti satoa.

Vaaleanpunainen flamingo

Kypsät hedelmät saavat hienovaraisen liilan sävyn. Kasvi kantaa hedelmää aikaisin ja on korkea. Pisin varsi saavuttaa noin 2 metrin korkeuden. Yhdessä nippussa on 3–5 munasarjaa. Tämän lajikkeen hedelmät ovat ulkonäöltään eksoottisia. Ne ovat pitkänomaisia ​​ja painavat noin 400 g. Vaaleanpunaisen kuoren alla piilee valkoinen hedelmäliha, jossa ei ole havaittavaa kitkeryyttä.

Pähkinänsärkijä

Varhain kypsyvä munakoisolajike Kasvihuoneolosuhteissa se saavuttaa 1 metrin korkeuden. Levittävä pensas vaatii runsaasti tilaa. Runsaan munasarjojen tuotannon ansiosta sillä on pitkä hedelmäkausi.

Bibo

Pensaat tuottavat valkoisia munakoisoja. Ne muodostuvat ryppäiksi, minkä vuoksi niitä pidetään runsassatoisina. Metrin korkuiset pensaat on tuettava. Valkoisen kuoren alla on yhtä valkoinen hedelmäliha. Sillä on hienovarainen maku eikä se ole kitkerä. Kasviksia käytetään säilömiseen ja hauduttamiseen.

Korealainen kääpiö

Se sietää usein toistuvia yökylmiä kohtauksia, joten edes kriittiset lämpötilat eivät ole sille ongelma. Kasvi tuottaa klassisen muotoisia munakoisoja. Kylmä sää ei vaikuta satoon.

Usko

Se kasvaa menestyksekkäästi avomaassa. Kypsät hedelmät muistuttavat päärynöitä ja ovat väriltään violetteja. Vaaleankeltainen hedelmäliha maistuu lihalta.Harvoin altis kasvitaudeille, se säilyy hyvin leikattuna ja sillä on rönsyilevä mutta tiivis pensas.

Mileda F1

Hollannissa jalostettu lajike. Yksittäiset yksilöt ovat yli 20 cm pitkiä. Versot ovat piikittömät, ja hedelmöittymistä esiintyy jopa kylmällä säällä.

Anet F1

Siementen istutuksen jälkeen muodostuu voimakas, leviävä ja runsaslehtinen pensas. Puutarhurit raportoivat runsaasta sadosta. Se antaa ensimmäisen satonsa aikaisin, ja sato jatkuu myöhään syksyyn asti.

Fabina F1

Tämä erittäin aikainen hybridi erottuu joukosta suuren kokonsa ansiosta. Voimakas ja leviävä pensas ei vaadi tukien käyttöä. Jokainen pensas tuottaa kerrallaan vähintään yhdeksän munakoisoa.

Eeppinen

Tällä munakoisolajikkeella on kaikki ne ominaisuudet, joita ihmiset etsivät viljeltyiltä kasveilta. Hedelmät voi poimia oksista kahden kuukauden kuluttua istutuksesta avomaahan. Hedelmän kuorella on syvän violetti sävy.

Suosittuja keskikauden lajikkeita avomaahan

Yleensä useimmat varhaiset munakoisolajikkeet lakkaavat tuottamasta satoa aikaisin. Ne tuottavat satonsa, ja taimet poistetaan istutusalustoista. Varhaisten lajikkeiden kypsymisen jälkeen keskikesän lajikkeet alkavat tuottaa satoa.

Niitä kasvatetaan avomaalla ja ne soveltuvat minkä tahansa ruoan valmistukseen.

Timantti

Haaroittuvuudestaan ​​huolimatta tätä lajiketta pidetään kääpiökasvina. Versoihin muodostuu pyöreitä hedelmiä. Pääkäyttönsä lisäksi se toimii myös koristekasvina.

Albatrossi

Hedelmän pehmeys tekee siitä ihanteellisen tuoreeseen kulutukseen. Pisaranmuotoiset munakoisot soveltuvat säilömiseen ja pitkäaikaiseen säilytykseen. Erinomaisen säilyvyytensä ansiosta niitä pidetään puutarhureiden suosikkeina.

Brasilian oranssi

Epätavallinen munakoisolajike muotonsa ja värinsä vuoksi. Hedelmät ovat oransseja ja niissä on vihreitä raitoja. Soikeat munakoisot painavat jopa 100 g. Hedelmiä pidetään kypsinä, kun ne muuttuvat syvän punaisiksi. Ne syödään kuitenkin vasta, kun ne muuttuvat oransseiksi. Punaisia ​​ei syödä niiden kitkeryyden vuoksi.

Itämeri

Se viihtyy lämpimässä ilmastossa, joten se sopii eteläisille alueille. Hyvä hoito yhdistettynä asianmukaiseen kasteluun takaa suuren sadon. Sitä viljellään pääasiassa kaupallisiin tarkoituksiin.

Marsipaani

Munakoisolla on murea ja herkullinen hedelmäliha. Päärynänmuotoiset hedelmät ovat väriltään tumman violetteja. Kypsyminen tapahtuu 100–115 päivässä.

Vaippa

Korkea pensas tuottaa lukuisia pieniä hedelmiä tertuina. Hedelmien maitomainen väri osoittaa niiden olevan raakoja. Kypsyessään väri muuttuu oranssiksi ja siinä on pystysuoria vihreitä raitoja. Malto on makea. Hedelmät ovat runsaasti karoteenia sisältäviä, mikä tekee niistä terveellisiä.

Virtahepo

Pensaat ovat pakkaskestäviä, ja niiden immuunijärjestelmä suojaa niitä monilta taudeilta. Hedelmäliha on maitomaisen valkoista. Begemot tuottaa runsaan sadon.

Clorinda

Tämä hybridi soveltuu kasvatettavaksi avomaan penkkiin. Istutetut pensaat viihtyvät puutarhassa, kunhan niillä on riittävästi tilaa. Kompaktit ja pienet pensaat vaativat tuen. Se sietää kylmiä jaksoja toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa.

Rooma

Tämä lajike sopii erinomaisesti alueille, joilla on viileät kesät. Roma-munakoison kasvatus vaatii vain vähän hoitoa. Hedelmillä on vihreä hedelmäliha ja ne ovat suonittomia.

Musta kauneus

Tämä munakoisolajike ei ole tunnettu runsassatoisuudestaan, mutta sen erinomainen maku korvaa sen. Hedelmät ovat violetteja. Kasvit tuottavat runsaasti hedelmiä, mutta tarvitsevat suojaa yöksi.

Sancho Panza

Pieni pensas tuottaa jättimäisiä munakoisoja. Tämä lajike on vastustuskykyinen tuholaisille ja pakkaselle. Sitä käytetään erilaisissa ruoissa sen hedelmälihan maun vuoksi. Oksat eivät kestä hedelmän painoa, koska suuret yksilöt ovat yleisiä. Se vaatii tukea.

Poliisi

Pensas kasvaa erittäin korkeaksi – 2–2,5 metriä. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 10 kg hedelmiä. Kasvun aikana pensas vaatii muotoilua. On suositeltavaa jättää enintään kaksi vartta, mikä varmistaa 15–20 hedelmän samanaikaisen kypsymisen.

Sitä voi säilyttää 2–3 kuukautta. Sen ulkonäkö kärsii, mutta maku pysyy samana. Sitä voi syödä tuoreena tai käyttää säilöntään.

Merimiespoika

Hedelmät houkuttelevat ihmisiä ainutlaatuisen värityksensä ansiosta. Kypsyessään ne ovat valkoisia ja niissä on sinisiä raitoja. Niille on ominaista aikainen ja tasainen kypsyminen. Hedelmän maku on mieto, jota jopa ammattikokit arvostavat.

Raidallinen lento

Hedelmän epätavallinen väritys antaa sille eksoottisen ulkonäön. Siistit lieriöt ovat vaaleanpunaisten ja violettien raitojen peitossa. Ne kasvavat 20 cm pituisiksi ja jotkut painavat jopa 250 g.

Robin Hood

Matala pensas vaatii leikkaamista nuorena. Munakoison oksat ovat piikkien peitossa, joten sadonkorjuu tehdään varovasti. Hedelmät ovat pyöreitä ja niissä on syötäessä hieman kitkeryyttä.

Härän sydän

Se istutetaan avomaahan viimeisten pakkasten jälkeen. Yksi pensas tuottaa 7–14 kg satoa vuodessa. Vaikka se viihtyy lämpimästi, se ei siedä liikakastelua.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

Kaikki puutarhurit eivät uskalla kasvattaa myöhään kypsyviä munakoisoja. Ottaen huomioon siementen itämisen keston, sadonkorjuu kestää noin kuusi kuukautta. Niillä on kuitenkin yksi etu: ne säilyvät paljon pidempään kuin muut lajikkeet. Myöhempään talviin tulevien alueiden asukkaat voivat kasvattaa niitä.

Musta kaunotar myöhään

Tämän lajikkeen hedelmät ovat pitkiä ja täysin sileitä. Keskimääräinen paino vaihtelee 450–650 gramman välillä. Joitakin todella jättimäisiä, jopa kilon painoisia hedelmiä on havaittu. Hedelmien tuotanto jatkuu lämpötilojen laskiessa.

Sofia

Tyypillinen koisokasvien heimoon kuuluva lajike, jolla on valkovihreä hedelmäliha. Se kasvaa menestyksekkäästi jopa kasvihuoneissa. Sen maku on herkkä ja erittäin aromaattinen.

Nalle

Sen hedelmälihan erinomainen maku tekee siitä suositun kulinaarisen vihanneksen. Sen syvän violetti väri sekoitetaan usein mustaan. Se kestää äärimmäisimmätkin sääolosuhteet.

Musta kuu

Lämpötilan vaihtelut eivät vaikuta hedelmöitymiseen. Se on vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle. Sitä käytetään usein säilöntään.

Bagheera

Hedelmän maku ei muistuta sen nimeä. Siniset hedelmät ovat herkullisia, mureita ja aromaattisia. Kypsennettynä hedelmälihasta tulee mehukasta ja mausteista.

Kaima

Sopeutumiskykynsä ansiosta lajike on kylmänkestävä. Se on vastustuskykyinen mädäntymiselle ja yleisille kasvitaudeille. Hedelmä alkaa muodostua 115–135 päivässä.

Epätavalliset lajikkeet

Puutarhurit ovat tottuneet siihen, että munakoisoilla on tummansininen tai syvän violetti väri. Siksi niitä kutsutaan myös "pieniksi sinisiksi" (tai "pieniksi sinisiksi"). Mutta on olemassa myös lajikkeita, jotka tyydyttävät todellisten herkkusuiden maun.

Joutsen

Kuori ja hedelmäliha ovat samanvärisiä – valkoisia. Ulkokasvatuksen lisäksi sitä voidaan käyttää myös kasvihuonekasvatukseen. Lebediny on runsassatoinen lajike.

Kultaiset munat

Kultaisen värinsä ansiosta ainutlaatuisena pidettyä kasvia ei viljellä ainoastaan ​​kulutukseen, vaan myös puutarhakoristeena. Pyöreät hedelmät muistuttavat ulkonäöltään kananmunaa.

Punainen röyhelöinen

Tälle lajikkeelle on ominaista uusien hedelmien jatkuva kasvu. Pyöreät ja uurteiset hedelmät voidaan helposti sekoittaa tomaatteihin. Jokainen hedelmä saavuttaa halkaisijansa 4 cm.

Rotonda Bianca

Runsasatoinen lajike. Sen suurista hedelmistä puuttuu munakoisolle tyypillinen katkeruus. Ne ovat soikeanmuotoisia ja peittyneet vaaleanpunaiseen kukintoon.

Jääpuikko

Se sai ainutlaatuisen nimensä väristään ja muodostaan. Tämä valkoinen vihannes painaa noin 300 g. Yhdestä pensaasta voi korjata jopa 5 kg hedelmiä.

Jooga

Sylinterinmuotoiset, kiiltäväkuoriset, pitkänomaiset ja paistamiseen soveltuvat munakoisot. Taimet istutetaan ulos toukokuun lopulla.

Sienien maku

Muodostaa munasarjoja jo matalissa lämpötiloissa. Hedelmillä on ohut kuori ja murea hedelmäliha. Maussa on sienen vivahteita.

Pelikaani

Munakoisot ovat muodoltaan sapelin kaltaisia. Ne eivät ole suoria, vaan hieman kaarevia. Ne ovat täysin valkoisia. Niillä on miellyttävä maku eivätkä ne ole kitkeriä.

Jäävuori

Maussa ei ole kitkeriä vivahteita antosyaanipigmenttien puuttumisen vuoksi. Tämä antaa niille valkoisen värin, ei violetin kuten muilla munakoisoilla. Hedelmät ovat pitkänomaisia ​​ja levenevät alaspäin.

Pingis

Hedelmä voidaan helposti sekoittaa palloihin, mistä johtuu lajikkeen ainutlaatuinen nimi. Se viihtyy lämpimässä, eikä sitä siksi kasvateta kylmän ilmaston alueilla. Sitä voidaan varastoida pitkään ja kuljettaa pitkiä matkoja.

Vihreä

Hedelmät ovat myös pallomaisia, mutta melko suuria. Maussa on sienen vivahteita. Sitä kasvatetaan avomailla, mikä vaikuttaa positiivisesti satoon.

Lusiana

Tämä lajike on amerikkalainen valinta, joka on saanut tunnustusta muissa maissa. Sato on keskimääräinen – 3 kg pensasta kohden. Sylinterimäinen, sileä ja kaartumaton.

Thaimaalainen vihreä

Kasvi on tuotu eksoottisista, lämpimistä ilmastoista, joten se ei pidä kylmästä. Munakoisot kasvavat 25–30 cm pituisiksi. Avomaahan istuttamisen jälkeen ne alkavat tuottaa hedelmää 85 päivässä. Siemenet ovat melko kalliita.

Bumbo

Kiinteät hedelmät ovat vaalean liilan värisiä. Sisältä hedelmäliha on valkoinen eikä karvas. Oksat ovat ajoittain piikkisiä ja lehdet ovat keskipaksuja.

Romanttinen

Hedelmät ovat kauniin näköisiä. Valkoinen hedelmäliha piilee ohuen, herkän vaaleanpunaisen kuoren alla. Lajike tuottaa hedelmiä tasaisesti ja versot kasvavat nopeasti.

Parhaiden alueellisten lajikkeiden arvostelut

Maan eri alueilla asuvat ihmiset viljelevät vihanneksia erilaisissa ilmastoissa. Joissakin paikoissa lämpötilat ovat jatkuvasti alhaiset. Kullekin alueelle kehitetyt lajikkeet ovat sopeutuneet kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin.

Keski-Venäjälle

Lämmin sää kesällä on harvinaista, eikä kausi ole niin pitkä kuin toivottaisiin. Munakoiso viihtyy täydessä auringossa, joten on olemassa riski, ettei se kypsy täysin avomaassa. Tähän on ratkaisu: kasvata kasvi taimista. Peitä istutukset tarvittaessa muovikelmulla.

Lila sumu

Tämä aikaisin kypsyvä lajike kypsyy 85–100 päivää kylvöstä. Erinomaisen kasvun saavuttamiseksi Lilac Mist vaatii säännöllistä lannoitusta. Myös maan möyhentämistä suositellaan. Kasvi palkitsee sinut runsaalla sadolla minimaalisella hoidolla.

Pohjoisen kuningas

Kasvisen tärkein ominaisuus on sen kylmänkestävyys. Se kasvaa ja kehittyy hyvin avomaalla. Sen vaatimattoman kokoiset pensaat tuottavat hyvän sadon.

Valentina F1

Kypsät vihannekset näyttävät herkullisilta ja kasvavat jopa 25 cm pitkiksi. Vaatimatonta satoa kompensoi hedelmän uskomaton maku. Kuori on väriltään rikas, lähes musta.

Pitkä violetti

Kasvin kompakti koko mahdollistaa sen kasvattamisen eri paikoissa. Sadot ovat alhaiset, mutta niitä voidaan lisätä keinotekoisella pölytyksellä kukinnan aikana.

Siperian varhainen kypsyminen

Tätä lajiketta arvostetaan sen hyvästä alhaisten lämpötilojen sietokyvystä. Se viihtyy vaikeissa sääolosuhteissa. Tämän lajikkeen istuttaville puutarhureille sato on taattu.

Kääpiö varhainen

Tämä lajike on vähähoitoinen ja vaatii perushoitoa. Dwarf Early yhdistää vähäisen hoidon upeaan makuun ja korkeaan satoon. Satoa voidaan lisätä peittämällä kasvi erityisen kylminä päivinä ja öinä.

Tšekin aikaisin

Avomaahan istuttaminen alkaa toukokuussa, jolloin ensimmäiset hedelmät saadaan nopeasti korjattua. Ne ovat syömäkelpoisia jo elokuussa. Matalakasvuinen kasvi tuottaa vain vähän hedelmiä, mutta ne ovat erittäin maukkaita.

Pohjoisen blues

Vaikka tämä lajike ei kärsi alhaisista lämpötiloista, on suositeltavaa käyttää kasvipeitettä. Pensas on korkea ja vaatii tukea. Neliömetriltä saadaan noin 3–4 kg soikeita, liilanvärisiä hedelmiä.

Alenka

Tämä aikaisin kypsyvä lajike ylpeilee mielenkiintoisen värisillä hedelmillä. Alenkan tapauksessa tuttu vihreä väri kertoo niiden kypsyydestä. Myös hedelmälihalla on miellyttävä vihreä sävy.Kasvis soveltuu syötäväksi raakana.

Nukka

Hedelmät ovat soikeita, tynnyrinmuotoisia. Pushok on valkoinen munakoisolajike. Myös hedelmäliha on sisältä valkoista ja erittäin pehmeää. Hedelmät kypsyvät joukolla.

Ametisti

Sato tuottaa runsaasti hedelmiä, minkä ansiosta munakoisoista voi paitsi nauttia tuoreista, myös säilöä ne talveksi. Kolme kuukautta kylvöstä ensimmäiset hedelmät ovat valmiita syötäväksi. Vihannes säilyttää houkuttelevan ulkonäkönsä kypsennettynä.

Kirovski

Vaikuttava esimerkki kotimaassa jalostetuista lajikkeista. Vähäinen valo ja alhaiset lämpötilat eivät vaikuta hedelmöitymiseen. Munakoisot kypsyvät samaan aikaan ja ovat käytännössä identtisen muotoisia.

Andrjuša

Alhaisen sadon omaava munakoisolajike. Suojattuun maahan istuttaminen lisää satoa. Sama tulos voidaan saavuttaa peittämällä avomaassa kasvatetut kasvit.

Erittäin aikainen F1

Sinivihreä kantaa hedelmää aikaisin, mutta vaatii erityistä hoitoa. Se on nirso kasvupaikkansa suhteen. Se kasvaa hyvin melonien, kurkkujen, kaalin ja sipulien jälkeen.

Urali

Alueella viljellään tyypillisesti varhais- tai keskikauden lajikkeita. Taimien istutus alkaa helmikuussa. Monet lajikkeet soveltuvat avomaan viljelyyn.

Sopivat lajikkeet

Suosituimmat:

• Robin Hood;
• Alekseevski;
• Lila sumu;
• Musta kaunotar;
• Jokeri;
• Musta kuu.

Lajikkeilla on samankaltaisia ​​ominaisuuksia. Ne ovat väriltään pääasiassa tumman violetteja, lukuun ottamatta muutamia yksilöitä, joilla on herkkä liila sävy. Niitä käytetään monenlaisissa ruoissa.

Don Quijote

Tämän munakoisolajikkeen siniset munat ovat ohuita ja pitkiä. Sisällä on murea hedelmäliha, jota peittää ohut, ei-karvas kuori. Niitä käytetään usein salaateissa. Pienen kokonsa vuoksi ne valitaan usein grillattaviksi, koska ne kypsyvät tasaisesti.

Maria

Matalat pensaat ovat runsaan kitkeryysvapaiden hedelmien peitossa. Suuren munakoisomäärän kanssa suositellaan tukimista. Kasvukauden aikana fosfori- ja kaliumpohjaiset lannoitteet imeytyvät helposti. Jos kesällä on usein kylmää, suositellaan lehtilannoitusta hivenaineilla.

Ukraina

Venäjän ulkopuolella tätä vihannesta viljellään kaikkialla Ukrainassa. Se on erityisen yleinen maan eteläosassa. Sitä viljellään paitsi henkilökohtaiseen kulutukseen myös teollisessa mittakaavassa. Lajikkeiden laaja valikoima mahdollistaa viljelyn idässä, lännessä ja jopa pohjoisessa.

Pakkasenkestävyysvyöhykkeet

Ukraina on maa, jolle on ominaista kapea lämpötilavaihtelu. Yleisesti ottaen etelä tuntuu lämpimämmältä kuin muut alueet. Siellä ei ole äärimmäisiä lämpötilan laskuja, joten munakoisoa voidaan kasvattaa ulkona.

Kasvattavat lajikkeet

Ukrainassa yleisimmät lajikkeet ovat:

• Bibo;
• Usko;
• Timantti;
• Musta kaunotar;
• Pääministeri.

Uusista tulokkaista erottuvat Bibo, Vera ja Black Beauty. Ne ilmestyivät markkinoille suhteellisen äskettäin, kun taas Almaz on jo pitkään ollut vakiokasvi puutarhassa. Munakoiso on vihanneskasvi, jolle on ominaista pitkä hedelmäaika. Siksi voit nauttia suosikkiruoistasi viikkojen ajan.

Hedelmällä on tunnusomainen tummanvioletti väri. Nämä lajikkeet kestävät jopa pakkasen puolella olevia lämpötiloja. Jos pakkaset uhkaavat, ne peitetään tilapäisesti. Pensaan keskimääräinen korkeus on 1 m. Jokainen hedelmä painaa 200–700 g. Jotkut yksilöt voivat painaa 1,5 kg, mutta tämä on harvinaista.

Yhdellä kasvilla kypsyy kerrallaan viidestä yhdeksään munakoisoa. Valkoinen hedelmäliha piilee violetin kuoren alla. Leikattaessa hedelmäliha pysyy vaaleana eikä tummu. Kasvattaaksesi vihanneksia kotona, valitse lajikkeita, joissa on paljon siemeniä.

Valko-Venäjä

Munakoiso on myös yksi maan rakastetuimmista vihanneksista, mutta kaikki eivät uskalla kasvattaa sitä avopuutarhassa.

Valko-Venäjän ilmasto on päinvastainen kuin mihin vihannes on tottunut.

Säälle on usein ominaista voimakkaat tuulet, viileät lämpötilat ja äkilliset lämpötilan vaihtelut. Myös pitkittyneitä sateita ja kuivuutta esiintyy. Munakoisojen kuoleman estämiseksi ne tarvitsevat asianmukaista hoitoa ja tarvittaessa peittämistä.

Giselle

Yksi harvoista kylmää kestävistä lajikkeista. 300–500 g painavat hedelmät säilyvät hyvin. Sato vaihtelee kasvuolosuhteiden mukaan.

Ilja Muromets

Kypsät hedelmät ovat massiivisia ja kiinteitä. Niitä käytetään yksinomaan ruoanlaittoon. Siemeniä löytyy harvoin hedelmälihasta, edes suurimmista pensaista korjatuista yksilöistä.

Farmari

Tämä munakoisolajike sietää lämpötilanvaihteluita ongelmitta eikä vaadi suojausta. Se kärsii harvoin yleisistä koisotaudeista. Kypsät vihannekset ovat kooltaan pieniä, joten niitä on helppo käsitellä kypsennyksen aikana.

Hedelmässä on herkän kellertävä hedelmäliha. Se maistuu murealta ja mehukkaalta. Munakoisot ovat herkullinen ja ravitseva ruokalaji. Oksista poimittuina tummanvioletit hedelmät säilyvät tuoreina pitkään.

Kasvatusmenetelmät

Munakoisoa kasvatetaan kahdella tavalla - taimien avulla ja siemenillä (kasvihuone). Näin jokainen puutarhuri voi valita vaihtoehdon, joka parhaiten sopii heidän erityisolosuhteisiinsa. Molemmat menetelmät ovat tehokkaita ja tuottavat suuren sadon herkullisia hedelmiä.

Taimi

Se koostuu useista vaiheista:

1. Maaperän valmistelu.
2. Siemenmateriaalin kylvö.
3. Hoito ennen itämistä ja sen jälkeen.
4. Istutus avoimeen maahan.

Jotta taimet juurtuisivat nopeasti ja sujuvasti uuteen paikkaan, ne karaistetaan. Ne viedään ulos 5–10 minuutiksi joka päivä. Lisää tätä aikaa juuri ennen istutusta.

Kasvihuone

Mitkä ovat viljelyn vaiheet:

1. Sänkyjen ja siementen valmistelu.
2. Materiaalin istutus.
3. Hoito ennen hedelmöitystä.

Vaiheiden lukumäärä saattaa antaa vaikutelman, että kasvihuonekasvatus on paljon helpompaa kuin taimien kasvatus, mutta näin ei ole. Kasvihuonekasvatus vaatii jatkuvaa hoitoa. Mutta sillä on myös kiistaton etu: oksista poimittuja hedelmiä voi nauttia ympäri vuoden.

Neuvoja

Kokeneet puutarhurit auttavat mielellään aloittelevia vihannesviljelijöitä ja jakavat salaisuuksiaan onnistuneeseen viljelyyn. Harjoitustyömme aikana olemme keränneet niitä melko monta.

Puutarhapenkit

Munakoiso on lämpöä rakastava kasvi, joka vaatii paljon valoa. Penkit tulisi sijoittaa tuulelta suojattuun paikkaan, jossa auringonvalo pääsee tasaisesti. Tässä tapauksessa voit istuttaa herneitä, papuja tai purjoa tontin reunoille.

Penkkien tulisi olla riittävän tilavia, jotta pensaat eivät ole ahtaita. Tämä lähestymistapa helpottaa rikkaruohojen poistamista ja kasvien hoitamista. Kasvin suunnittelussa on otettava huomioon kasvin lajike. Korkeat yksilöt tarvitsevat lisätukea.

Hummusmaa

Munakoisot viihtyvät hiekka-, turve- ja humuspitoisessa maaperässä. Sen tulisi olla neutraalia, kevyttä ja löysää, jotta ilma pääsee juuristoon. Munakoisojen multa valmistetaan syksyllä.

Istutusjärjestys

Munakoisoja, kuten muitakaan puutarhakasveja, ei istuteta samaan paikkaan joka vuosi. Viljelykiertosäännöt sallivat istuttamisen samaan paikkaan vähintään kolmen vuoden välein.

Yksi hyvän sadon salaisuuksista on munakoison istuttaminen ystävällisten kasvien jälkeen.

Munakoisot viihtyvät alueilla, joilla aiemmin on kasvanut juureksia, palkokasveja, kukkakaalia, kaalia, sipulia ja maissia. Kurkut, kesäkurpitsa ja vihreät, kuten tilli ja persilja, ovat myös hyviä edeltäjiä. Munakoisoja ei tule koskaan istuttaa alueille, joilla aiemmin on kasvanut muita koisokasveja.

Tämä tummanvioletti hedelmälajike ei ime paljon ravinteita kasvaessaan ja kehittyessään puutarhassa. Myöhemmin palsta soveltuu muiden vihannesten istuttamiseen. Ehdottomasti kaikkia kasveja voidaan istuttaa munakoison jälkeen. Sipulien, perunoiden ja valkosipulin istuttaminen on kuitenkin paras vaihtoehto, koska sato kasvaa munakoison jälkeen.

Kylvöaika

Siementen kylvöaika riippuu munakoison kasvatuspaikasta. Kasvihuoneessa kylvö tapahtuu helmikuussa. Tämä voidaan tehdä koko kuukauden ajan. Tässä tapauksessa maahan istuttaminen on mahdollista huhtikuussa.

Ulkoviljelyyn tarkoitettujen taimien siemenet kylvetään maaliskuussa. Optimaalinen ajankohta on kuukauden toinen ja kolmas viikko. Maahan istuttaminen on mahdollista kesäkuun alussa, jolloin myöhäisten pakkasten uhka pitäisi olla ohi.

Taimet istutetaan pysyvälle paikalleen 2–2,5 kuukauden iässä. Siksi kokeneet puutarhurit käyttävät tätä lähtökohtana suunnitellessaan tulevan kauden viljelykäytäntöjään.

Arvostelut

Vihannesviljelijöiden keskuudessa on positiivisten kommenttien lisäksi myös negatiivisia. Jälkimmäiset liittyvät tietyn lajikkeen viljelyyn. Ihmiset valittavat usein, että valittu lajike ei tuottanut odotettuja tuloksia. Suurin osa negatiivisista arvosteluista on ansaitsemattomia.

Puutarhurit vaikuttavat satoihinsa edes tajuamatta sitä. Yleisin virhe on väärän lajikkeen valitseminen tiettyyn paikkaan. Monet eivät ota tätä tekijää huomioon. Sitten tulee huolenpito. Jos sadosta puuttuu jotain, se voidaan aina päätellä sen ulkonäöstä.

Monet ihmiset välttävät munakoison viljelyä, koska he uskovat, ettei se tuota tuloksia. Mutta se ei pidä paikkaansa. Tätä eksoottista vihannesta, joka on kotoisin lämpimämmistä ilmastoista, on kasvatettu menestyksekkäästi jo vuosia, eivätkä vain ammattilaiset, vaan myös aloittelijat.