Kuvaus eksoottisesta tomaattilajikkeesta Chocolate ja sen kasvattaminen puutarhassa

Eksoottisten lajikkeiden ystävät arvostavat varmasti Shokoladka-tomaattia: se on epätavallisen värinen ja herkullinen uusi hybridi, joka on kehitetty useita vuosia sitten. Lajike on sopeutunut Venäjän olosuhteisiin ottaen huomioon ilmastomme erityispiirteet. Se on hybridi (F1), joten sinun on ostettava siemeniä kaupasta joka vuosi.

Kasvin ominaisuudet

Tämä puolideterminanttinen risteymä kasvaa korkeaksi (jopa 150 cm). Kasvi tuottaa vähän lehdistöä, mutta hedelmiä on paljon ja ne ovat ryhmittyneet kauniiksi tertuiksi, mikä tekee pensaista houkuttelevia kypsymis- ja kypsymisaikana. Kasvit vaativat tukimista ja muovaamista 2–3 varreksi.

Shokoladka F1 -tomaatteja istuttaneiden arvosteluissa todetaan kasvin lisääntynyt vastustuskyky sienitauteja vastaan. Kesätaudeille (alternaria, härmää ja muut) ei ole juurikaan vaikutusta, ja viileämpinä vuodenaikoina se on vastustuskykyinen myöhäisrutolle. Tomaattisato on mahdollista ilman tappioita.

Kuten kaikki pitkänomaiset tomaatit, ne voivat olla alttiita kukintomädäntymiselle maaperän kalsiumin puutteen vuoksi. Tämä ongelma on kuitenkin helppo ratkaista lisäämällä sopivia lisäravinteita.

Suklaa-hybridi on aikaisin kypsyvä tomaatti (110–120 päivää kylvöstä ensimmäisiin hedelmiin). Hedelmäaika on pitkä, ja tomaatit voidaan korjata 2,5–3 kuukauden kuluessa. Kokonaissato on noin 3 kg pensasta kohden.

Kasvi soveltuu kasvatukseen kasvihuoneissa ja avomaalla, ja se sietää hyvin lämpötilanvaihteluita ja kuumaa säätä. Kukat eivät putoa, ja hedelmät asettuvat tasaisesti koko tertun pituudelta. Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaukset. Shokoladka-lajiketta useita kausia kasvattaneet ovat huomanneet, että hedelmät voivat olla happamampia runsaiden sateiden aikana ja kylminä vuosina. Hyvin lämmitetyllä alueella marjoilla on kuitenkin erinomainen maku.

Tomaattihedelmien kuvaus

Yksi varsi tuottaa 6–7 terttua kaudessa. Oksan muoto on yksinkertainen ja haaraton, ja jokaisessa oksassa voi olla jopa 10–11 samankokoista mutta pientä hedelmää. Yhden tomaatin paino vaihtelee 30–40 g:n välillä. Muoto on luumunmuotoinen ja pitkänomainen.

Shokoladka-tomaatin kuori on kiinteä ja melko paksu. Hedelmät eivät halkeile kypsyessään edes rankkasateessa. Ne kestävät myös lämpökäsittelyä kokonaisina säilöttyinä.

Teknisessä vaiheessa tomaatit ovat vihreitä ja epätasaisen värisiä, ja niissä on sekä vaaleita että tummia alueita. Kypsyessään niiden eksoottinen kaksivärinen väritys tulee selvästi näkyviin. Täysin kypsinä tomaatit muuttuvat punertavanruskeiksi, ja niissä on epäselviä vihreitä raitoja ja täpliä.

Malto on väriltään rikkaan punainen, ilman vaaleaa keskustaa. Siemenpesät (2-3) ovat suuria, täynnä pieniä siemeniä. Siemenpesän seinämät ovat paksut, jopa 0,5-0,7 cm. Malto on kiinteä, mehukas ja pehmeä. Suklaatomaateilla on melko korkea kuiva-ainepitoisuus, mikä antaa niille rikkaan aromin ja maun. Sokeripitoisuus on 6-7 %, ja jokainen tämän lajikkeen viljelijä arvostaa suklaatomaattien makeaa makua.

Myös lapset rakastavat sitä: pienet, tuoksuvat ja makeat marjat muistuttavat luumuja. Puutarhurit ovat huomanneet, että hedelmät muuttuvat hieman happamiksi kylminä vuodenaikoina.

Tomaatit eivät säily kypsinä kovin kauan; ne on käsiteltävä tai syötävä nopeasti. Kuitenkin, kun ne poimitaan ryöpättyinä, ne kypsyvät hyvin ja vähitellen menettämättä makuaan.

Shokoladka-tomaatit ovat monipuolisia. Nämä eksoottiset tomaatit näyttävät kauniilta viipaloituina ja lisäävät ainutlaatuisen silauksen salaatteihin. Ne sopivat erinomaisesti alkupalojen ja voileipien koristeeksi, ja punainen hedelmäliha sopii täydellisesti lämpimiin ruokiin. Ylimääräiset hedelmät on helppo kierrättää:

• raidalliset tomaatit näyttävät upeilta kasvislautasella;
• Voit tehdä niistä herkullista mehua ja jalostaa ne soseeksi ketsuppia tai lechoa varten;
• tiheät, makeat ja pienet tomaatit soveltuvat kuivaamiseen;
• Tomaatit pakastetaan viipaloituina tai kokonaisina: näiden vihannesten lisääminen talviruokiin tekee niistä samanlaisia ​​kuin kesävaihtoehdot.

Lisäksi Shokoladka-tomaattien punainen hedelmäliha on loistava lisä muihin hilloihin. Tämän ainesosan miellyttävä tuoksu ja rikas väri sopivat erityisen hyvin kasviskaviaarin, borssikeittokastikkeen ja muiden ruokien kanssa.

Miten kasvattaa tomaatteja puutarhassa?

Kylvö tulisi tehdä niin, että taimet ovat 2–2,5 kuukauden ikäisiä, kun ne istutetaan maahan. Tässä tapauksessa ensimmäiset tomaatit voidaan korjata heinäkuun alussa. Kylvämiseen käytetään kaupasta ostettua multaa tai seosta, jossa on yhtä paljon puutarhamultaa, humusta ja hiekkaa. Ennen kylvöä kasvualusta tulee liottaa perusteellisesti kuumassa kaliumpermanganaattiliuoksessa suoraan astiassa, jossa tomaatit kasvavat.

Kun maa on jäähtynyt, ripottele siemenet pinnalle ja peitä ohuella hiekka- tai kuivamultakerroksella (0,5 cm). Peitä astia muovikelmulla, jossa on 2–3 reikää, ja aseta lämpimään paikkaan. Maaperän lämpötilassa 25 °C taimet ilmestyvät 4–5 päivässä, mutta viileämmissä olosuhteissa prosessi voi kestää jopa 7 päivää.

Pistä taimet, kun niillä on 2–3 aitoa lehteä, 7–10 cm:n välein. Vahvojen taimien kasvattamiseen ei tarvita muuta; tomaatteja riittää kastella säännöllisesti. Laatikot on parasta sijoittaa etelään päin oleville ikkunalaudoille. Jos valoa ei ole riittävästi, harkitse lisävalaistusta: taimien tulisi saada vähintään 12 tuntia päivänvaloa.

Voit istuttaa suklaata kasvihuoneeseen jo toukokuun puolivälissä, mutta avoimeen maahan ne istutetaan vasta kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, sijoittamalla 3-4 pensasta per 1 m².

Viikon kuluttua istutuksesta sido tomaatit ja poista sitten kaikki sivuversot, kunnes ensimmäinen kukkaterttu ilmestyy. Jätä yksi sivuverso sen yläpuolelle.

Puolimääräiset tomaatit eivät latvaa, vaan ne haarautuvat noin 1,5 metrin korkeudella. Ulkona kasvatetut shokoladka-tomaatit voidaan nipistää kokonaan alas, jolloin versot eivät kasva korkeiksi. Tämä tehdään, jotta viimeiset munasarjat ehtivät kypsyä. Kasvihuoneessa kasvi kuitenkin kasvaa hieman pidemmäksi, joten yksi verso tulisi poistaa, jotta toinen voi jatkaa kasvuaan.