- Lorkh-perunan historia
- Kulttuurin kuvaus ja ominaisuudet
- Tuottavuus
- Mukulan makuominaisuudet ja ainepitoisuus
- Lajikkeen edut ja haitat
- Perunanistutustekniikka
- Määräajat
- Paikan valinta ja maaperän valmistelu
- Noudatamme viljelykiertoa
- Istutusmateriaalin valinta ja kerääminen
- Laskeutumissuunnitelma
- Perunoiden välttämätön hoito
- Kastelu
- Maaperän löysääminen ja multaaminen
- Hedelmöitys
- Suojaus tauteja ja hyönteisiä vastaan
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Lajikkeen arvostelut
Tähän mennessä on kehitetty yli 4 000 perunalajiketta. Ne kaikki eroavat toisistaan maun, istutus- ja kypsymisaikojen sekä hedelmän koon suhteen. Siksi oikean perunalajikkeen valitseminen puutarhaan voi olla haastava tehtävä. On kuitenkin olemassa aikaa kestäviä lajikkeita, jotka eivät ole koskaan pettäneet odotuksia. Lorkh-peruna on yksi tällainen vihannes, ja yksityiskohtainen kuvaus tästä lajikkeesta on tässä artikkelissa.
Lorkh-perunan historia
Viljelmä kehitettiin 1920-luvun vaikeina aikoina. Jalostajien tehtävänä oli tuottaa runsassatoinen ja ilmasto-olosuhteita kestävä perunalajike. Työtä johti tunnettu neuvostoliittolainen tiedemies A.G. Lorkh, jonka mukaan uusi perunalajike on nimetty.
Viime vuosisadan puoliväliin asti tätä lajiketta pidettiin maan pelloilla viljeltynä päälajikkeena ja se tunnustettiin eliitiksi. Hieman myöhemmin uusi valikoima kuitenkin unohdettiin ja se herätettiin henkiin vasta 1970-luvulla. Tämän sadon siementen hankkiminen ei ole helppoa. Siksi onnekkaat puutarhurit viljelevät ja lisäävät tätä lajiketta.
Kulttuurin kuvaus ja ominaisuudet
Lajike on jalostettu viljelyyn kohtalaisen ja lämpimän ilmaston alueilla, mutta koska sato kestää lämpötilanvaihteluita, sitä viljellään myös pohjoisilla leveysasteilla.
Tärkeimmät ominaisuudet:
- Haaroittuneet pensaat kasvavat jopa 80–90 cm korkeiksi.
- Lehtien peite on tiheä, sävyiltään kirkkaanvihreä.
- Kukinto on tiheä ja kukkii keskikokoisilla violeteilla kukilla.
- Kypsät mukulat ovat suuria, 90–120 g, pitkänomaisia, vaaleanruskeita.
- Kasviksen sisällä on valkoista hedelmälihaa.
- Iho on sileä.
Tärkeää! Lorkh-peruna ei vaadi paljon hoitoa tai huomiota, mutta se on herkkä maaperän kosteudelle.
Tuottavuus
Tämä lajike jalostettiin kaupalliseen viljelyyn, joten sillä on runsassatoisuus, mutta se kypsyy myöhään. Kypsymisaika riippuu ilmasto-olosuhteista, mutta keskimäärin istutuksesta sadonkorjuuseen kuluu 110–125 päivää. Yhdestä kasvista korjataan 20–25 isoa mukulaa. Lajikkeen sadon katsotaan ylittävän 90 %.
Mukulan makuominaisuudet ja ainepitoisuus
Tämän perunalajikkeen ensisijainen tarkoitus on ruoanlaitto. Asiantuntijat arvioivat tämän perunalajikkeen maun poikkeukselliseksi. Sitä käytetään keittämiseen, muussaamiseen, keittoihin ja paistamiseen. Sen korkea tärkkelyspitoisuus tekee siitä välttämättömän kaupallisessa viljelyssä.

Kasvisten mukulat sisältävät runsaasti C-vitamiinia – 18 %; proteiinia – 2,3 %; kuiva-ainetta – 23–25 %; tärkkelystä 15–20 %.
Lajikkeen edut ja haitat
Kuten kaikilla valinnan avulla jalostetuilla vihanneskasveilla, Lorkhilla on sekä etuja että haittoja.
Lajikkeen edut:
- Kestävyys erilaisille ilmasto-olosuhteille.
- Vaatimattomuus maaperälle.
- Korkea vastustuskyky sieni- ja virussairauksille.
- Kasviksen erinomainen maku mahdollistaa sen käytön kaikissa ruoanlaittotarjouksissa.
- Korjattujen satojen pitkäaikainen varastointi.
- Korkea sato.

Lajikkeen haitat:
- Perunat ovat herkkiä kastelulle ja korkeille lämpötiloille. Liian vähäinen maaperän kosteus aiheuttaa kasvin kasvun pysähtymisen ja kuoleman.
- Vaikka lajike on vastustuskykyinen sienille ja viruksille, kasvi kärsii usein syöpäsairaudesta nimeltä rupi.
Tärkeää! Välttääksesi ongelmia perunoiden kasvatuksessa, varmista asianmukainen hoito ja oikea-aikaiset ennaltaehkäisevät toimenpiteet.
Perunanistutustekniikka
Lorkh-perunalajike on helppohoitoinen, mutta asianmukainen istutus ja korkealaatuinen siemen takaavat korkean sadon.

Määräajat
Perunan istutuksen ajoitus avoimessa maassa riippuu suoraan ilmasto-olosuhteista. Lauhkeilla alueilla istutus alkaa toukokuun alussa. Eteläisillä alueilla tämä voidaan tehdä hieman aikaisemmin ja pohjoisilla alueilla, kun maaperä lämpenee 8 celsiusasteeseen.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Valitse istutukseen tasainen, hyvin valaistu alue. Varjoisilla alueilla sato kasvaa pensaita, mikä haittaa mukuloiden kypsymistä.
Vaikka Lorkh-perunaa pidetään maaperän suhteen vaatimattomana, mitä hedelmällisempi maaperä on, sitä parempi ja tuottoisampi sato on.
Kasvin istuttamiseksi maaperä valmistellaan etukäteen, yleensä syksyllä. Aluksi valittu alue möyhennetään perusteellisesti. Parin viikon kuluttua möyhennetty maaperä kaivetaan syvälle ja lisätään orgaanista lannoitetta. Keväällä, ennen istutusta, penkit kaivetaan uudelleen ja maaperään lisätään typpipitoista lannoitetta.

Noudatamme viljelykiertoa
Kasvin kehitys, kasvu ja hedelmöitys riippuvat suoraan samassa maaperässä kasvatetuista edeltävistä kasveista. Tomaatit, durra ja auringonkukat levittävät perunoille haitallisia sieniä ja viruksia. Siksi Lorkhia ei istuteta näiden kasvien jälkeen.
Kurpitsat, punajuuret, mansikat, porkkanat, kurkut ja palkokasvit sopivat perunoiden esikylvöksi. Näiden vihannesten jälkeensä jättämä maaperä on runsasravinteista, jotka edistävät kasvien kehitystä ja kasvua.
Tärkeää! Perunoiden istuttaminen viljakasvien jälkeen on erityisen hyvä. Viljat ovat erinomaisia maanparannusaineita, jotka desinfioivat sitä sienistä ja viruksista.

Istutusmateriaalin valinta ja kerääminen
Mitä parempi istutusmateriaalin laatu on, sitä suurempi on mahdollisuus saada suuri sato.
Siemenmateriaalin valinta vaatii vakavaa ja perusteellista lähestymistapaa.
- Keskikokoiset mukulat valitaan.
- Siemenmateriaalin pinta on sileä, ilman näkyviä vaurioita tai vikoja.
- Mukulat pestään maaperästä ja käsitellään asettamalla ne heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen.
- Seuraavaksi siemenet sijoitetaan pieniin astioihin itämistä varten.
- Itämisprosessin aikana mukulat kostutetaan ja käännetään tarpeen mukaan.
- Heti kun versot ilmestyvät, mukulat ovat valmiita istutettavaksi avoimeen maahan.

Tämä perunalajike tuottaa alhaisen sadon, jos mukulat leikataan ja jaetaan useisiin osiin istutuksen aikana. Sato voidaan istuttaa myös ilman mukuloiden itämistä, jolloin kasvukausi alkaa 2–3 viikkoa myöhemmin.
Laskeutumissuunnitelma
Istutettaessa on otettava huomioon kasvin korkeus. Kuoppien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 35–40 cm ja kukkapenkkien välisen 70–80 cm. Tämä lajike on korkea ja leviävien pensaiden ansiosta niiden ei tulisi häiritä kasvua tai varjostaa toisiaan. Valmistetut mukulat istutetaan valmiiksi kaivettuihin kuoppiin tai äkeisiin. Suuret perunat istutetaan 8–10 cm syvyyteen ja pienet 6–8 cm syvyyteen.
Tärkeää! Jos maaperän pohjavedenpinta on korkea, nosta istutuspenkkejä 15–20 cm ennen istutusta.

Perunoiden välttämätön hoito
Hybridikasvilajikkeilla on aina ainutlaatuisia ominaisuuksia ja hoitovaatimuksia. Lorkh-perunalajike ei ole poikkeus. Terveen ja hedelmällisen kasvin varmistamiseksi on noudatettava tiettyjä sääntöjä.
Kastelu
Jos mukuloiden kypsymisaikana ei ole riittävästi kosteutta, ne muuttuvat epämuodostuneiksi.
Mukulat muuttuvat epäsäännöllisiksi ja niiden kärkiin muodostuu pieniä versoja.
Kastelu on erityisen tärkeää kuivilla eteläisillä alueilla. Ensimmäinen merkki maaperän kuivumisesta on pensaan nuutuminen.
- Ensimmäinen runsas kastelu tehdään taimien ilmestymisen jälkeen.
- Seuraavat kastelutyöt tehdään kasvukauden alussa.
- Aktiivisen kukinnan aikana kasvit tarvitsevat runsaasti kastelua.
- Kastelutyön viimeinen vaihe tapahtuu kukinta-ajan päättymisen jälkeen, kun tärkein energia ja ravinteet käytetään juurikasvien kasvuun ja kehitykseen.

Kasteltaessa maaperää tulee kostuttaa 45-50 cm syvyyteen, vedenkulutuksen ollessa 50 litraa neliömetriä kohden.
Maaperän löysääminen ja multaaminen
Maaperän kosteuden säilyttämiseksi pitkään se irrotetaan. Tämä prosessi suoritetaan kastelun tai sateen jälkeen. Maaperän pintakerros peittyy tiheällä kuorella, joka estää ilman ja kosteuden tunkeutumisen juuriin. Irrotuksen aikana tämä kuori poistetaan, samoin kuin rikkaruohot, jotka vievät kasvilta ravinteita.
Kun olet möyhentänyt maan, peitä se kuivalla ruoholla tai sahanpurulla. Kate auttaa pitämään kosteutta maaperässä pidempään ja estää rikkaruohojen kasvua.
Perunat multataan. Tämä hoitomenetelmä kyllästää maaperän hapella ja säilyttää kosteuden, ja odottamattomien pakkasten aikana se suojaa juuristoa jäätymiseltä.

Hedelmöitys
Kasvu- ja kukinta-aika on pitkä, joten se vaatii lisälannoitusta.
Perunoiden lannoituksen pääasialliset toimet toteutetaan:
- Istutuksen aikana satoa ruokitaan humusella ja luujauholla.
- Kahden viikon kuluttua maaperään lisätään orgaanisia lannoitteita.
- Kaliumlannoitteita levitetään kasvukauden aikana.
Tärkeää! Kasvattaja ja professori Lorch, joka loi tämän lajikkeen, uskoivat, että uusi perunalajike vaatii yksinomaan orgaanisia lannoitteita ja lisäravinteita.
Suojaus tauteja ja hyönteisiä vastaan
Hybridiperunalajikkeilla on luonnollinen immuniteetti monia tauteja ja tuholaisia vastaan. Juurisyöpä eli rupi on kuitenkin yleinen kasvien kuoleman syy.

Tämän taudin ehkäisemiseksi on tärkeää noudattaa asianmukaista hoitoa, ja oikea-aikainen lannoitus antaa kasville ravinteita, jotka estävät taudin kehittymisen. Kuivat alueet, joilla on kuiva maaperä, ovat suurin syöpäriski. Asianmukainen kastelu suojaa kasvia tartunnalta ja kuolemalta.
Jos kasvia on hyökännyt Coloradon perunakuoriainen, maaperään lisätään tuhkaa, jota tuholainen ei siedä.
Jotta juurikasvit eivät vahingoitu mooli-sirkat, niitä käsitellään erityisillä valmisteilla ennen istutusta.
Sadonkorjuu ja varastointi
Perunankorjuu riippuu kasvualueen ilmastosta. Lauhkeassa ilmastossa sadonkorjuu alkaa elokuussa. Heti kun kasvin köynnökset alkavat kuivua ja pudota, juuret ovat valmiita syötäväksi. Latvat leikataan 8–10 päivää ennen sadonkorjuuta. Sadonkorjuu tehdään talikolla. Tämän puutarhatyökalun käyttö vähentää perunan mukuloiden vaurioitumisriskiä.

Maasta kaivetut juuret kuivataan ja tuuletetaan, minkä jälkeen ne säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Oikeassa lämpötilassa Lorkh-perunalajike säilyy kevääseen asti.
Lajikkeen arvostelut
Andrei Ivanovitš, Saratov
Olemme etsineet Lorkh-perunoita pitkään. Muistamme, kuinka herkullisia nämä perunat olivat neuvostoajoilta. Löysimme ne vihdoin, ja nyt saamme joka vuosi sadon suosikkiperunoitamme. Rakastamme kaikkea tässä lajikkeessa: tuoksua, makua ja vihannesten ulkonäköä. Nyt... Säilytämme perunoita kylvöä varten silmäteräni.
Igor. Volgograd
Lorkh-perunani tuottaa vain suuria mukuloita, mutta valitettavasti törmään joka vuosi myöhäisruttoon. Joudun käyttämään paljon aikaa kasvien hoitoon ja käsittelyyn. Mutta kun syöt näitä perunoita, unohdat kaikki murheet ja vaikeudet. Se on erittäin maukas lajike, ja suosittelen sitä kaikille.
Elena Petrovna. Pietari
Päätimme kokeilla uuden perunalajikkeen istuttamista ja asetuimme Lorkhiin. Istutimme perunat ja teimme sitten kaksi matkaa viljelemään niitä, koska kesämökkimme on kaukana. Perunat kasvoivat suuriksi, ja korjasimme lähes 7 säkkiä 200 neliömetrin maasta. Päätimme luopua muista lajikkeista ja istuttaa puutarhaamme yksinomaan tätä lajiketta.











