Rodrigo-perunan lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, viljely ja hoito

Rodrigo-perunalajiketta viljelevät laajalti kotimaiset maanviljelijät ja puutarhurit suuressa osassa Venäjää sen lyhyen kypsymisajan ja houkuttelevan ulkonäön ansiosta. Saksasta kotoisin oleva peruna on erittäin satoisa ja maultaan erinomainen.

Rodrigo-perunan lajikkeen kuvaus

Kasvin kasvukausi istutuksesta täyteen mukulakypsyyteen on 75–80 päivää. Perunat kaivetaan maasta 15–20 päivää aikaisemmin, kun ne saavuttavat kypsyyden ja kuori on vielä ohut, mutta niiden koko ja maku sopivat ruoanlaittoon.

Korkea (jopa 80 cm) Rodrigo-perunapensas koostuu 3–5 keskipaksusta varresta, joilla on suuret, hienosti ryppyiset, tummanvihreät lehdet. Kasvi kukkii vaalean violeteilla tai vaaleanpunaisilla kukinnoilla kolme kuukautta istutuksen jälkeen. Perunan kypsyessä kasvin maanpäällinen osa kellastuu ja nukahtaa.

Vaaleanpunaiset mukulat ovat muodoltaan tasaisen soikeita, keskimäärin 120 g painavia. Asianmukaisella hoidolla ja suotuisissa sääolosuhteissa ne voivat kasvaa jopa 0,5 kg:n painoisiksi ja poikkeustapauksissa jopa 0,8 kg:n painoisiksi. Rodriguez-lajikkeen etuna on silmien pinnallinen sijainti, mikä helpottaa niiden käsittelyä.

Mukulan hedelmäliha on keltaista tai kermaista ja keskitärkkelyspitoista, mikä osoittaa hyviä kypsennysominaisuuksia.

Kulttuurin ominaisuudet

Rodrigo-peruna on saanut puutarhureilta myönteisiä ja joskus jopa innostuneita arvosteluja miellyttävästä maustaan, tuottavuudestaan ​​ja kyvystään kasvattaa sitä eri puolilla maata.

Ilmastovyöhykkeet

Keski-Volgan alue on yksi Rodrigo-perunan suotuisista kasvatusalueista, jossa se tuottaa jatkuvasti korkeita satoja. Kasvia suositellaan kaupalliseen viljelyyn Kaukoidässä, Keski-Venäjällä ja Pohjois-Kaukasiassa. Sitä viljelevät myös amatöörit kaikkialla Venäjällä ja ulkomailla.

Tuottavuus

Keskiaikaisperunalajike Rodrigo on runsassatoinen lajike. Se tuottaa 1,5–4 kg neliömetriltä. Yksi kasvi tuottaa keskimäärin 8–10 perunaa. Lajikkeen erottuva piirre on sen tasaisuus. Pieniä, myyntikelvottomia mukuloita ei juurikaan esiinny.

Tarkoitus

Perunat on tarkoitettu lisättäväksi ruokavalioon kypsennyksen jälkeen. Ne soveltuvat keittämään, muussaamaan ja pataruokiin. Mukuloita syödään paistettuina ja haudutettuina. Satoa käytetään tärkkelyksen ja alkoholin teolliseen tuotantoon.

Raakaa perunamehua, joka on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Tätä parantavaa juomaa käytetään:

• nopeuttaa ruoansulatusta;
• osana gastriitin ja mahahaavan monimutkaista hoitoa;
• närästykseen, verenpainetautiin, rasva-aineenvaihdunnan häiriöihin.

Rodrigon peruna on löytänyt sovelluksen kosmetologiassa nuorentavana ja ihonvalkaisevana aineena.Perunoita, jotka sisältävät runsaasti myrkyllistä solaniinia, jota muodostuu mukuloihin väärin säilytettäessä, ei tule syödä.Diabeetikkojen ruokavaliossa on suositeltavaa rajoittaa vihannesten määrää.

Makuominaisuudet

Saadakseen suuren sadon, korkean taudinkestävyyden ja varhaisen kypsymisen jalostajien on uhrattava maku. Tämä ei koske Rodrigo-perunaa. Kirkkaan keltaisen hedelmälihan omaavilla mukuloilla on makea maku ja hienovarainen aromi.

Perunat säilyttävät muotonsa hyvin keitettyinä ja paistettuina. Niiden keskikokoinen tärkkelyspitoisuus (10–15 %) tekee perunamuusista herkullista ja kuohkeaa.

Alkuperämaa, rekisteröintivuosi

Lajikkeen kehittivät saksalaiset jalostajat, nimittäin Solana GmbH & Co. Se lisättiin Venäjän valtion jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 2008 keskiaikaisena pöytälajikkeena nimellä Rodrigue. Kasville annettiin tunnistuskoodi 9358785.

Tärkeimmät positiiviset ja negatiiviset puolet

Puutarhurit mainitsevat yhden pienen haitan: varsien ennenaikainen painuminen maahan, mikä vaikeuttaa mädäntymistä. Muuten Rodriguezin perunalajike on menestys:

• jatkuvasti korkeat sadot;
• mukuloiden kaupallinen ulkonäkö;
• keinotekoisesti luodun immuniteetin läsnäolo, joka vastustaa perunoille tyypillisiä sairauksia;
• vaatimaton maaperän koostumukselle ja kastelulle;
• lajikeominaisuuksien säilyttäminen jopa 7 vuotta;
• korkea maku ja ravintoarvot;
• yleiskäyttöinen;
• edustavan ulkonäön säilyttäminen pitkäaikaisen kuljetuksen aikana.

Puutarhurit huomaavat toisen hämmästyttävän ominaisuuden: mukulat selviävät mekaanisista vaurioista.

Kasvinviljelyn erityispiirteet

Rodrigo-perunan pensaiden asianmukainen kehitys ja lajikeominaisuuksien ilmentyminen riippuvat täysin sijainnin valinnasta, maaperästä, viljelykiertosta, istutusmateriaalin valmistuksesta ja istutusmallin noudattamisesta.

Paikan valinta ja puutarhapenkin valmistelu

Hyvän sadon varmistamiseksi noudata viljelykiertosääntöjä istutuspaikkaa valitessasi. Koisokasvit tulisi istuttaa samaan paikkaan enintään kaksi vuotta peräkkäin. Jos tomaatteja, paprikoita tai munakoisoja kasvatettiin samassa penkissä viime vuonna, etsi perunoille eri paikka. Kasvi kasvaa hyvin juuresten, palkokasvien, sipulien, kaikkien kaalilajikkeiden ja kurkkujen jälkeen.

Rodrigo-perunat viihtyvät avoimissa, aurinkoisissa paikoissa, joissa on neutraali savimaa.

Optimaalinen maaperän pH on 5,0–5,5. Jos maaperän pH on korkeampi, maaperää voi alkalisoida istuttamalla viherlannoitetta, lisäämällä kalkkia (100 g neliömetriä kohden) ja dolomiittijauhoja (500 g neliömetriä kohden). Lannoita maaperää tuhkalla tai luujauholla. Kasvi on vaatimaton maaperän koostumuksen suhteen, lukuun ottamatta hiekkaista ja soista maaperää.

Laskeutumismenettely ja valmistelu

Aurinkoinen, avoin perunanviljelyyn tarkoitettu maapalsta kaivetaan syksyllä umpeen ja samalla lisätään orgaanista ainesta. Keväällä maa irrotetaan tai kaivetaan uudelleen, kun ensin on levitetty tuhkaa (yksi kuppi neliömetriä kohden) tai monimutkaista, typpipainotteista mineraalilannoitetta koko alueelle.

Valitut mukulat poistetaan varastosta kuukautta ennen istutusta. Itävyys tapahtuu lämpimässä, hyvin valaistussa huoneessa. Sairaat yksilöt, jotka eivät ole tuottaneet vahvoja ituja, hylätään. Rodrigo-perunat istutetaan kokonaisina tai leikataan lohkoiksi. Kasvun stimuloimiseksi istutusmateriaalia voidaan haluttaessa liottaa Zircon- tai Immunocytophyte-kasvustimulanteissa ja käsitellä kaliumpermanganaatilla desinfiointia varten.

Juuri ennen istutusta, kun keskilämpötila on ollut noin 8 °C usean päivän ajan, merkitse rivit narulla ja kahdella paalulla. Optimaalinen rivien välinen etäisyys on 70 cm ja pensaiden välinen 35 cm. Istutuskuopan syvyyden tulisi olla 10 cm.

Kevyessä maaperässä Rodrigo-perunat istutetaan lapiolla; raskaissa turvemaissa ne suositellaan istutettavaksi korotetuille penkeille liikakastelun estämiseksi. Suojaa kasvi toistuvilta hallilta kastelemalla jokainen maahan haudattu mukula ja peittämällä se turpeella ja oljilla.

Vinkkejä sadon hoitoon

Rodrigo-perunoiden hoito vaatii maaperän oikea-aikaista kastelua, lannoitusta, löysäämistä ja kaatamista sekä sadon käsittelyä erityisillä aineilla tautien ja tuholaisten torjumiseksi.

Kastelu

Pensaan leviävät varret mahdollistavat pitkäaikaisen kosteuden säilymisen. Rodrigo-perunoita kastellaan 20 cm syvyyteen kuivina kesinä, jolloin sadetta ei tule yli kolmeen viikkoon. Kastelun tarve kasvaa mukuloiden muodostuessa.

Toistan tämän toimenpiteen joka viikko, aikaisin aamulla tai illalla auringonpolttamien estämiseksi. Sopivia kastelumenetelmiä ovat tippukastelu tai sprinklerikastelu.

Lannoitteet

Rodrigo-lajike reagoi hyvin lannoitukseen kananlannan (1,5 ruokalusikallista vesiämpäriä kohden) tai mulleinin (500 g / 10 litraa vettä) infuusiolla. Lisää liuokseen 15 g ureaa tai salpietaria. Toinen lannoitus sisältää kalium- ja fosforilisäaineita. Viimeinen, kolmas lannoitus suoritetaan kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta. Levitä puoli litraa lietettä, johon on lisätty 30 g superfosfaattia, jokaisen pensaan alle.

Kitkeminen

Rikkakasvien kitkeminen luo suotuisat olosuhteet lajikeperunoiden kasvulle. Rikkakasvien poistaminen estää maaperän ennenaikaisen ehtymisen. Rodrigo-perunan juuret ovat heikompia kuin rikkaruohot. Hoitamattomana sato kitkeytyy ja nousevat mukulat mätänevät. 10–15 cm:n varren korkeus on merkki rikkakasvien kitkemisestä.

Löysääminen

Ensimmäinen irrotus on tarpeen jo ennen kuin latvat puhkeavat. Tämä viljelykäytäntö suoritetaan samanaikaisesti rikkaruohojen kitkemisen kanssa ja jokaisen sateen jälkeen, jolloin muodostunut kuorikerros hajoaa. Ilmastus lisää juurien hapen ja kosteuden saatavuutta, mikä vaikuttaa positiivisesti mukuloiden muodostumiseen.

Hilling

Perunat multataan 2–3 kertaa. Ensimmäinen kerta tehdään, kun varret saavuttavat 15 cm:n korkeuden, toinen kerta kahden viikon kuluttua ja kolmas kerta tarpeen mukaan. Tämä tarkoittaa maan haravointia riviväliltä kasvien tyveen. Multauksen jälkeen Rodrigo-lajikkeen sato kasvaa neljänneksellä seuraavista tekijöistä johtuen:

• stolonien ulkonäkö;
• kosteuden säilyttäminen;
• valaistuksen lisääminen, mukuloiden lämmittäminen;
• ilmastus;
• esteiden luominen hyönteisten tuholaisille;
• rikkaruohojen tuhoaminen.

Jos myöhäisten pakkasten uhka ei ole ohi, ensimmäisen mädätyksen tulisi peittää latvat kokonaan mullalla. Toisella kerralla haravoita multa varsien tyvestä juuri ennen kukintaa. Kolmannella kerralla tee matala multapalkka.

Perunoiden suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta

Sisäänrakennettu geenimuunneltu immuniteetti suojaa Rodrigo-perunoita monilta taudeilta. Suurimmat uhat täyssatoa vastaan ​​ovat myöhäisrutto, maamyyrä, koloradonkuoriainen ja pihatut.

Sieni-infektioiden torjunta on yhä vaikeampaa. Aiemmin tauti ilmeni tummana peitteenä lehden ulkopinnalla ja valkoisena peitteenä lehden sisäpinnalla kesän jälkipuoliskolla, mutta nyt myöhäisruton oireita ilmenee jo varhaisilla taimilla.

Mukuloiden sienilääkekäsittely alkaa istutuksen yhteydessä ja jatkuu koko kasvukauden ajan ruiskutuksella. Alkuvaiheessa, kun perunakasvit ovat enintään 25 cm korkeita, suositellaan Thanos-valmistetta. Myöhemmin käytetään Ridomilia tai turvallisempia Fitosporin-M- tai Acrobat MC -valmisteita. Viimeinen ruiskutus on parasta tehdä Shirlanilla, joka suojaa mukuloita.

Hyönteisten torjuntaan kuuluu viljelykierto ja tuholaisten koneellinen korjuu. Koloradonperunankuoriaisia ​​torjutaan käsittelemällä varret ja lehdet kemikaaleilla, kuten Kinmixillä, Prestigellä ja Tabulla. Maaperässä eläviä ja perunan mukuloita syöviä maamyyräsirkkoja ja pihtimatoja torjutaan lisäämällä Barguzin-rakeita maaperään ennen istutusta.

Tautien ja tuholaisten torjunta-aineiden käyttö lopetetaan 2–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Perunoiden korjuu ja varastointi

Kun mukuloiden pinnat ovat kellastuneet ja kuivuneet ja paksu kuori on muodostunut mukuloihin, aloitetaan sadonkorjuu. Valitse tähän tehtävään kirkas, aurinkoinen päivä. Kaivetut perunat jätetään kuivumaan pimeään huoneeseen.

Seuraavaksi he lajittelevat mukulat ja varaavat mekaanisesti vaurioituneet mukulat välitöntä käyttöä varten. Jäljelle jäävä sato jaetaan istutusmateriaaliin ja myyntikelpoisiin mukuloihin ja varastoidaan. Tähän tarkoitukseen sopii parvekkeelle sijoitettu ja eristetty puinen laatikko, jossa on tuuletusreiät. Kuoppa voidaan kaivaa puutarhaan tai varastoida kellariin.

Valitse ensi vuoden istutusta varten kananmunan kokoisia mukuloita. Pienten mukuloiden istuttaminen johtaa lajikeominaisuuksien rappeutumiseen.Rodrigo-perunoiden säilyvyysaika on 90 %. Mukuloiden maku ja kiinteys häviävät neljä kuukautta sadonkorjuun jälkeen.

Optimaaliset olosuhteet sadon säilytykselle:

• kosteus enintään 80%;
• säilytyslämpötila: 1–4 °C;
• ilmankierron varmistaminen;
• valon puute.

Jos perunat ovat kosteita, mutta eivät kurttuisia, kuivaa ne ja laita ne takaisin varastoon. Vihreät, mädäntyneet tai kurttuiset perunat eivät sovellu syötäväksi. Sadon pesemistä tai säilyttämistä muiden vihannesten lähellä ei suositella.

Kokeneiden puutarhureiden arvosteluja

Ennen kuin valitset Rodrigo-perunalajikkeen, sinun tulee lukea kokeneiden puutarhureiden arvosteluja.

Sergei Ivanovitš, 47 vuotta vanha:

"Rodrigo yllätti minut tuottavuudellaan ja helppohoitoisuudellaan. Verkkokaupasta tilatuista ja postitse toimitetuista kymmenestä pienestä mukulasta saimme kaksi ämpärillistä premium-perunoita. Vaimoni arvosti miellyttävän makeaa makua. Säästimme puoli ämpärillistä ensi vuoden istutuksia varten; vihannes on niin hyvää."

Ljudmila Vasilievna, 53 vuotias:

"Olen kasvattanut Rodrigo-perunalajiketta kolme vuotta. Lajikeominaisuudet ovat pysyneet samoina. Mukulat ovat sileitä, soikeita ja lähes kaikki saman kokoisia. Olen huomannut, että sato on korjattava heti kypsymisen jälkeen. Jos niitä ei kaiva ylös ajoissa, ne alkavat mätänemään."

Anna, 35 vuotta:

"Pidän Rodrigosta missä tahansa muodossa – keitettynä, paistettuna, haudutettuna. Se on monipuolinen peruna. Hieman ylikypsennettynä se ei mene mössöksi, ja se on juuri sopivasti murenevaa. Eikä se vaadi paljon hoitoa. En kastellut sitä kerran koko kauden aikana; sade riitti. Istutin sen, kitkin kitkennän, multasin sen pari kertaa ja suihkutin sitä kerran kuparisulfaatilla ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä."