Kuvaus parhaista perunalajikkeista vuodelle 2025, valikoima alueille

Perunat, vihanneskasvi, ovat kuin toinen leipä. Niitä voi syödä itsenäisenä ruokana tai yhtenä sen ainesosana. Jotta perunasato olisi runsas ja laadukas vuonna 2025, on tärkeää ottaa huomioon paikallinen ilmasto lajiketta valittaessa.

Mitä perunalajikkeita tulisi istuttaa vuonna 2025?

Aina kun aloittelija aloittaa perunankasvatuksen, hän kohtaa aina yhden haasteen: minkä lajikkeen valita. On tärkeää ottaa huomioon muutakin kuin pelkkä maku. Eri lajikkeilla on erilaiset hedelmälihan ja kuoren värit.

Optimaalinen vaihtoehto on kasvattaa aikaisin, keskiaikaisesti ja myöhään kypsyviä perunoita. Tämä lähestymistapa antaa ihmisille mahdollisuuden nauttia perunoista jo alkukesästä. Keskikauden ja myöhään kypsyviä lajikkeita kasvatetaan tuottamaan mukuloita, jotka kestävät seuraavaan satoon asti.

Varhaiset juurikasvit

Alkukesästä kypsyvät perunat ovat erityisen arvokkaita. Varhaisperunoiden mukulat muuttuvat nopeasti syömäkelvottomiksi, joten niitä ei voida varastoida pitkiä aikoja. Puutarhurit istuttavat aina varhaisia ​​lajikkeita. Ne kypsyvät nopeasti, minkä ansiosta kotitaloudet voivat nauttia mureista perunoista.

Sandrine

Maassa kypsyvät mukulat ovat soikeita ja niissä on matalat silmät. Ne ovat sileitä koskettaa ja hieman pitkänomaisia. Perunan hedelmäliha on keltainen. Sandrin on runsassatoinen lajike, joka tuottaa paljon mukuloita.

Sandrin soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen, jos sen pinnassa ei ole mekaanisia vaurioita. Se on käytännössä immuuni mustille täplille. Se kypsyy hieman, ja kypsennyksen aikana on havaittavissa lievää tummumista.

Madison

Tämä lajike on arvostettu varhaisen kypsymisensä ansiosta ja soveltuu viljelyyn lauhkeilla alueilla. Saksalaisten jalostajien kehittämä Madison on pöytäperuna. Se kypsyy hyvin.

Christelle

Perunalajike, jolla on useita etuja:

• erinomainen maku;
• sopii pitkäaikaiseen varastointiin;
• on vahva immuunijärjestelmä.

Jokainen juures sisältää 18 % tärkkelystä. Vakaan sadon ylläpitämiseksi suositellaan säännöllistä typpipohjaisten lannoitteiden käyttöä. Tällä tavoin jokainen kasvi tuottaa noin 2 kg juuresta.

Capri

Täysi kypsyys saavutetaan 50–60 päivää istutuksen jälkeen. Uudet perunat voidaan korjata 43 päivää itämisen jälkeen. Malto on kiinteää eikä muuta väriä kypsennyksen aikana, joten se soveltuu nestemäisiin ruokiin, paistamiseen ja keittämiseen.

Tämä Saksassa jalostettu lajike tuottaa soikeita mukuloita, joissa on keltainen hedelmäliha ja kuori. Sitä viljellään kaupallisiin varhaisperunoihin.

Gulliver

Kasvun aikana sato muodostaa soikeita, noin 125 g painavia mukuloita. Päät ovat hieman pyöreät ja muoto sileä, ilman painaumia tai ulkonemia. Tärkkelyspitoisuus on minimaalinen. Pehmeä, kermainen hedelmäliha on peittynyt ohuella kuorella.

Keskikauden lajikkeet

Tähän luokkaan kuuluvat perunalajikkeet, jotka korjataan 60–75 päivää istutuksen jälkeen. Jokainen juuri sisältää suuren määrän tärkkelystä. Keskikauden lajikkeet kestävät äkillisiä lämpötilan muutoksia ja soveltuvat pitkän matkan kuljetukseen ja pitkäaikaiseen talvisäilytykseen.

Granada

Perunoilla on hyvin kehittynyt juuristo. Hedelmiä voi tuottaa enintään 15, ja niiden paino on 90–180 g.

Jos Granada tuottaa pienen määrän mukuloita, ne painavat jopa 250 g. Juuret ovat sileät ja tasaiset, pitkänomaiset. Vaaleankeltainen hedelmäliha on peitetty ohuella keltaisella kuorella. Leikkaamisen jälkeen se ei tummu pitkään aikaan.

Granadan silmät ovat lähes näkymättömät eivätkä häiritse kuorimista.

Isoäiti

Perunalajike on vastustuskykyinen seuraaville taudeille:

• rengasmätä;
• Syöpä;
• myöhäislevä;
• Rhizoctonia.

Sopeutuu mihin tahansa ilmastoon. Sietää kuivuutta ja kuumuutta säilyttäen satoisuutensa vuosien varrella. Mukulat muodostuvat aikaisin, ja nuoret perunat ovat syötäviä.

Arktinen

Keskikesän peruna, jossa on beigenväriset mukulat. Perunan muoto on pyöreä soikea. Jokaisessa perunassa on enintään 10 silmua. 90 g:n painon yhteydessä tärkkelyspitoisuus on vain 12 %.

Elena

Perunat kypsyvät 75 päivässä. Jokainen kasvi tuottaa 8–12 perunaa kaudessa. Kermainen hedelmäliha on peittynyt punaiseen kuoreen.

Kotimainen lajike sisältää 19 % tärkkelystä. Jokainen vihannes painaa jopa 125 g. Hehtaarisato kaudessa on 200–220 senttiä.

Zlatka

Suuria, keltalihaisia ​​juureksia. Kypsennettynä ne pehmenevät ja murenevat. Ne kypsyvät täysin kahden kuukauden kuluessa.

Coloradon perunakuoriainen hyökkää harvoin Zlatka-pensaisiin, suosien muita lajikkeita. Peruna on vastustuskykyinen myöhäisrutolle. Pitkäaikainen varastointi on hyväksyttävää.

Varjagilainen

Leikattuna peruna paljastaa valkoisen hedelmälihan, jota peittää useita sävyjä tummempi kuori. Täysikasvuinen kasvi tuottaa 5–9 hedelmää. Mukulat painavat 110–145 g.

Peruna on soikea ja pitkänomainen. Varangian tuottaa hyvin hedelmiä ja suuren sadon kaudessa. Silmät ovat pienet ja sijaitsevat perunan pinnalla.

Siperian eepos

Bylina Sibiri -lajike on eloisa perunalajike, joka kuuluu keskikauden juuresten ryhmään. Pitkäaikainen kuivuus ei vaikuta satoon. Kuori ja hedelmäliha ovat väriltään kirkkaan keltaisia. Mukulat sopivat alkuruokiin, pääruokiin ja erilaisiin kevyisiin alkupaloihin.

Alouette

Keskikesän perunat ovat valmiita syötäväksi 75–80 päivää istutuksen jälkeen. Niillä on punainen kuori. Tärkkelyspitoisuus mukulaa kohden on 21 %.

Sadonkorjuu vähenee, jos ituja katkaistaan ​​useammin kuin kerran. Perunat säilytetään viileässä paikassa ennen istutusta. Niillä on ominainen perunan maku, jota korkea tärkkelyspitoisuus korostaa.

Keskimyöhäinen ja myöhäinen kypsyminen

Pitkästä säilyvyydestään huolimatta mukulat säilyttävät paljon ravintoaineita. Ne kypsyvät 95–130 päivän kuluessa istutuksesta, joka tapahtuu kevään viimeisenä kuukautena. Myöhäisillä lajikkeilla on korkea tärkkelyspitoisuus.

Cerata KVS

Lajike voidaan tunnistaa sen valkoisesta hedelmälihasta, joka piiloutuu ohuen punaisen kuoren alle. Silmät eivät ole kovin syvällä. Mukulat painavat 90–140 g.

Cerata KVS -lajiketta arvostetaan sen hyvän säilyvyyden vuoksi, joka ei vaikuta mukuloiden ulkonäköön. Täysikasvuinen pensas on korkea mutta tiivis. Hyvä sato mahdollistaa talvehtimiseen valmistautumisen.

Masai

Hollantilainen jalostettu vihannes, jolla on kermainen, keltainen hedelmäliha. Yhdestä kasvista voi saada jopa kilon vihanneksia. Soikeat perunat ovat pienisilmäisiä.

Maku on ensiluokkainen ja säilyvyysaika erinomainen. Sukkulamadot ja perunasyöpä vaikuttavat mukuloihin harvoin.

kasakka

Kauden lopussa puutarhurit korjaavat pyöreät mukulat. Yksi kasvi tuottaa tyypillisesti 5–12 mukulaa. Vihannekset keräävät tärkkelystä hyvin, mikä antaa niille hienovaraisemman ja makeamman maun.

Pensaalla on korkeat, eri suuntiin levittäytyvät varret. Se tuottaa vakaan sadon, jonka määrä on enintään keskimääräinen. Perunan hedelmäliha ja kuori ovat keltaisia.

Tuottavimmat perunalajikkeet

Vuosien varrella vihannesviljelijät ovat määrittäneet luettelon satoisimmista lajikkeista. Näistä erottuvat Bellarosa, Gala, Udacha, Idaho ja muut. Ne ylpeilevät jatkuvasti korkeilla sadoilla.

Herkullisimmat lajikkeet

Lista, joka jokaisen puutarhurin tulisi tuntea:

1. Piirakka. Sille on ominaista korkea sato. Sato ei kuitenkaan muuta mukuloiden makua.
2. Dauphiné. Hollantilaisten jalostajien kehittämä peruna. Usein kasvatetaan vientiin.
3. Tulejevski. Liha on peitetty ohuella kuorella. Hedelmät kypsyvät nopeasti.
4. Picasso. Tämä perunalajike on ammattipuutarhureiden suosikki. Ohuen kuorensa vuoksi sitä ei kuorita, vaan se yksinkertaisesti pestään ennen kypsennystä.

Jos et ole koskaan kasvattanut näitä lajikkeita, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla niitä. Sinun tarvitsee vain valita yksi listalta. Valitsemasi peruna tekee sinuun vaikutuksen maullaan.

Elite-mukulat

Miksi ihmiset rakastavat tätä perunaa:

• tautien vastustuskyky;
• hyvä hedelmällisyys kuumassa ilmastossa;
• vakaa sato;
• maku on korkeimmalla tasolla.

Evolution on eliittiryhmän parhaiten sijoittunut perunalajike. Sen juuret kasvavat nopeasti ja saavuttavat suuria kokoja. Yhdestä kasvista voi korjata jopa 14 mukulaa. Mukulat on helppo kuoria niiden soikean muodon ansiosta.

Flamenco on satovalmis kolme kuukautta istutuksen jälkeen. Soikeat perunat ovat vaaleanpunaisen kuorisia. Tämä lajike kestää kuivuutta ja lämpötiloja ja on satoisa.

Colombo korjataan kaksi kuukautta istutuksen jälkeen. Juuristo tuottaa lukuisia mukuloita – jopa 15. Colombon maku tekee vaikutuksen kaikkiin vihannesviljelijöihin.

Arizona kypsyy enintään 80 päivässä. Lajike viihtyy viileämmissä lämpötiloissa. Arizona tuottaa taatusti sadon, vaikka kevät olisi kylmä.

Valitsemme lajikkeita Venäjän eri alueille

Aloittelevat puutarhurit kohtaavat usein sadon epäonnistumisen tietyn perunalajikkeen istuttamisen jälkeen. Tämän ongelman välttämiseksi on otettava huomioon alue, jolle perunat istutetaan, perunoita valittaessa. Siksi Altain alueelta kasvatetut lajikkeet eivät sovellu viljelyyn Kaukoidässä.

Keskimmäiselle vyöhykkeelle

Luettelo suosituista lajikkeista:

• Aksoni;
• Juran saari;
• Almera.

Tämän alueen asukkaiden tulisi kiinnittää huomiota tämäntyyppisiin vihanneksiin.

Ural ja Siperia

Parhaat vaihtoehdot Siperian asukkaille:

1. Vulcan. Tämän lajikkeen immuunijärjestelmä on vastustuskykyinen perunan syövälle ja muille kasvitaudeille. Sen maku miellyttää jopa herkkusuita.
2. Borus 2. Kypsät mukulat ovat keskipainoisia ja niille on ominaista korkea sato.
3. Aramis. Jokainen peruna muistuttaa pitkänomaista soikeaa muotoa, jossa on pyöristetyt reunat. Keltaisessa kuoressa näkyy pieniä silmiä.

Uralin asukkaille erityisesti valitut lajikkeet:

• Burnovsky;
• Volare;
• Baškiiri.

Ensimmäinen lajike erottuu edukseen perunamassansa korkean tärkkelyspitoisuuden ansiosta. Volarelle on ominaista korkein sato. Bashkirskyä harvoin vaikuttavat yleiset perunataudit.

Moskovan alueelle

Lugovskoy on suositeltujen lajikkeiden listan kärjessä. Tuskin löytyy yhtäkään puutarhuria, joka ei olisi kuullut tästä lajikkeesta. Jokaisessa vihanneksessa on pieni määrä silmiä.

Suosikkilajikkeella on vaalea kuori, ja yhden mukulan paino vaihtelee noin 120 g:n välillä. Tämä perunalajike ei pidä korkeasta kosteudesta. Juurijärjestelmän mätänemisen estämiseksi kastelua vähennetään minimiin.

Detskoselsky-lajikkeen juuret ovat arvostettuja uskomattoman maunsa vuoksi. Kuori on vaaleanpunaisen sävyinen. Keskikokoiset perunat mahtuvat kämmenelle.

Altain alueelle

Henkilön, jolla on tontti ja joka haluaa kasvattaa perunoita, tulisi valita seuraavista lajikkeista:

1. Bravo. Siinä on kaikki edut, joita jokainen puutarhuri haluaa sadolta.
2. Paroni. Kypsät juurekset ovat kooltaan kookkaita. Tärkkelyspitoisuus on keskitasoa.
3. Irbitsky. Maasta kaivettu peruna on pyöreä, peitetty punertavalla kuorella. Sisällä on tärkkelyspitoinen keltainen hedelmäliha. Se on vastustuskykyinen viruksille, jotka muuttavat kasvin ulkonäköä ja pilaavat sadon.

Vuonna 2025 puutarhureilla on laaja valikoima perunoita, joista valita. Kasvattajat eivät pysähdy tähän, vaan yrittävät jatkuvasti yllättää vihannesviljelijöitä uusilla lajikkeilla. Ennen istutusta he ottavat huomioon lajikevalintaan, paikalliseen ilmastoon ja makutottumuksiin liittyvät kysymykset.