Parus-valkosipulilajikkeen kuvaus, kasvatussäännöt ja hoitovinkit

Syksy on parasta aikaa istuttaa talvivalkosipulia., ja jokainen puutarhuri haluaa saada tontiltaan suuria, terveitä valkosipulinpäitä, kuten Parus-valkosipulin.

Tämä suosittu juures erottuu pistävän maunsa ja terävän, omaleimaisen arominsa ansiosta. Kasvista on noin 70 eri lajiketta, joita käytetään usein alku- ja pääruoissa.

Valkosipuli on edelleen korvaamaton antibakteerinen aine tartuntatautien hoidossa tai niiden ehkäisyssä. Valkosipuli parantaa monien ruokien makua. Sitä käytetään säilöntään ja salaatteihin lisäämiseen. Valkosipulinkynnet tappavat bakteereja ja alentavat kolesterolia. Niillä on hyödyllinen vaikutus sydämeen.

Lajikkeen kuvaus

Parus-valkosipulilajike sopii hyvin sekä pienille puutarhoille että maatilakomplekseille. Se mahdollistaa täyden sadon istutettuna talvella, kun kevätlajikkeet eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

Yksi Parus-lajikkeen tärkeimmistä eduista on sen alueellinen monipuolisuus. Suotuisissa olosuhteissa tyydyttävä valkosipulisato voidaan saavuttaa käytännössä millä tahansa IVY-alueella.

Kasvukauden aikana kasvi muodostaa jopa 124 cm pitkän kukkavarren, joka tuottaa pieniä siemeniä sisältäviä sipuleita. Kasvin maanpäällinen osa ja lehdet ovat väriltään kirkkaan vihreitä, ja niissä on heikko, lähes huomaamaton vahamainen kerros, joka ulottuu 36–56 cm:n pituiseksi ja jopa 2 cm:n leveydeksi. Lehtien lukumäärä vaihtelee ja voi olla jopa 10 lehtiä kasvia kohden.

Juurikasvi saavuttaa kypsyyden keskimäärin 95–105 päivän kasvun jälkeen, joten sitä pidetään keskikesän lajikkeena. Talvikasvi tuottaa suuria, pyöreitä, litteitä sipuleita, joiden kärki kapenee. Jokaisessa sipulissa on 8–10 ruskeaa, tiiviisti pakattua ja kiinteärakenteista kynttä, joiden päällä on likaisenvalkoisia suomuja, joissa on violetti sävy tai pieniä suonia.

Yhden sipulin paino on 30–50 g. Kuorimaton juurikasvi erottuu erinomaisesta kestävyydestä alhaisissa lämpötiloissa ja pitkästä säilyvyydestä säilyttäen samalla pistävän maun ja pysyvän aromin.

Lajikkeen kuvaus ja lukuisat positiiviset arvostelut houkuttelivat monia puutarhureita. Tämän seurauksena monet alkoivat istuttaa juuri tätä valkosipulia.

Tuottavuus

Valkosipulin sato vaikuttaa merkittävästi sen ominaisuuksiin, ja se riippuu paitsi oikeista viljelykäytännöistä myös sadon lajikkeesta. Parus-lajike tuottaa runsaan valkosipulisadon, koska se viihtyy monenlaisissa ilmastoissa.

Satoja voidaan lisätä istuttamalla juurikasveja alueille, jotka on aiemmin lannoitettu riittävällä orgaanisella lannoitteella. Talvivalkosipulia ei tule kasvattaa matalilla alueilla, joilla maaperä on kosteaa. Kasvupaikan tulee olla kuoppaton ja epätasainen.

Valkosipuli lajitellaan tyypillisesti sadonkorjuun jälkeen. Suuremmat kynnet varataan istutusta varten, kun taas pienempiä käytetään ruoanlaitossa. Istutukseen tulisi käyttää vain yhden kynnen kynsiä, joiden koko on vähintään 1–1,5 cm. Talvivalkosipulin kynsissä ei saa olla lommoja, mätää tai halkeamia. Valkosipulin säilyvyyden pidentämiseksi on suositeltavaa olla kuorimatta istutusmateriaalin ulkokuorta, jolloin kynsien ruskea kuori jää.

Keskimäärin 960 g valkosipulia korjataan neliömetriltä. Hyvin kastelluilla eteläisillä alueilla sato kaksinkertaistuu.

Kestävyys ja tautikestävyys

Parus-lajikkeella on pitkä säilyvyysaika, ja se on harvoin altis taudeille. On olemassa tartuntavaara, joka johtuu homesienestä, varsisukkulamadon aiheuttamasta tartunnasta, bakteerimädästä ja sipulikärpäsestä.

Tuholaisten ja tautien torjunnassa on käytettävä kemikaaleja, jotka voivat kerääntyä sipuleihin ja joutua siten ihmisten elimistöön. Tämän välttämiseksi on tärkeää ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. On suositeltavaa valita vain tervettä taimimateriaalia, desinfioida se ensin ja kiertää viljelykasveja kasvattaen valkosipulia samalla maapalstalla aikaisintaan 4-5 vuoden välein.

Kasvatus- ja hoitosäännöt

Parus-valkosipulin viljelytekniikat eivät eroa muiden valkosipulilajikkeiden tekniikoista. Ennen istutusta viljelyalusta kaivetaan ja lannoitetaan kananlannalla. Kaali, kesäkurpitsa tai kurkku ovat hyviä esiasteita tälle sadolle.

Istutettaessa jätä reikien väliin noin 10 cm ja aseta penkit 25 cm etäisyydelle toisistaan.

Estääksesi sipulien pilaantumisen tai mätänemisen, lisää reikiin hiekkaa tai puutuhkaa. Ennen istutusta neilikka lajitellaan: sairaat hylätään ja terveet liotetaan kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuokseen noin 30 minuuttia. Käsitelty materiaali haudataan maaperään 5 cm syvyyteen.

Jos Parus-kukkia istutetaan lokakuussa, on suositeltavaa eristää istutuspaikat heinällä, oljilla, kuivilla lehdillä tai ruoholla. Tämä auttaa suojaamaan sipuleita kovilta pakkasilta.

Jotta jokainen sipuli painaa yli 40 grammaa ja tuottaa 16–18 kg satoa 100 neliömetriltä, ​​muista lannoittaa lehmän- tai kananlannalla. Maaperää on möyhennettävä säännöllisesti. Lannoitetta levitetään kahdesti: kerran aikaisin keväällä ja uudelleen, kun mukulat alkavat hautoa. On myös suositeltavaa kostuttaa maaperä ja kitkeä penkit keväällä.

Sipulit säilyvät hyvin verkoissa ja puulaatikoissa. Säilyvyyden pidentämiseksi ne pakataan kiloittain ja asetetaan ohueksi kerrokseksi viileään ja kuivaan paikkaan.