- F1-hybridin historia
- Kuvaus ja kuva
- Hedelmä
- Pensaat
- Lajikkeen ominaisuudet
- Tuottavuus ja hedelmällisyys
- Soveltamisala
- Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
- Erottuvia piirteitä
- Edut ja haitat
- Kasvavat taimet
- Ajoitus
- Maaperän ja astioiden valmistelu
- Siementen kylvökuvio
- Hoito
- Lämpötilaolosuhteet
- Päivänvalon tunnit
- Kastelu
- Top dressing
- Poiminta
- Top dressing
- Taimien istuttaminen avoimeen maahan
- Hoito
- Kastelu ja maaperän hoito
- Top dressing
- Ruiskutus tuholaisia ja tauteja vastaan
- Pensaan muodostuminen
- Mahdolliset vaikeudet
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Vihannesviljelijöiden salaisuudet
- Arvostelut
Vaikka munakoisot ovat lämpöä rakastavia kasveja, niitä on pitkään kasvatettu käytännössä kaikilla ilmastovyöhykkeillä. Jalostajat ovat jo pitkään kehittäneet kylmänkestäviä lajikkeita, jotka tuottavat hyviä satoja pohjoisilla leveysasteilla. Nutcracker-munakoisolajike on saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa ominaisuuksiensa ja viljelyn helppouden ansiosta.
F1-hybridin historia
Venäläiset jalostajat kehittivät Pähkinänsärkijä-munakoison. Tämä lajike soveltuu viljelyyn Uralilla, Keski-Venäjällä, Etelä-Venäjällä ja Siperiassa.
Kuvaus ja kuva
Pensaiden ja hedelmien ulkonäön kuvauksen tutkiminen auttaa sinua päättämään, istutatko Pähkinänsärkijä-munakoisolajikkeen vai valitsetko toisen hybridin.
Hedelmä
Kypsät hedelmät ovat pallomaisia tai päärynänmuotoisia. Kuori on kiiltävä ja sävyltään syvän violetti. Hedelmän pituus vaihtelee 13–16 cm. Kypsän hedelmän keskipaino on 240–265 g, enimmäispaino 700 g. Malto on valkoinen eikä kitkerä. Siemenet ovat pieniä.
Pensaat
Täysikasvuisen pensaan korkeus voi vaihdella ja riippuu kasvuolosuhteista. Avomaalla kasvi kasvaa jopa 1 metrin korkuiseksi. Kasvihuoneessa varsi voi nousta 1,5 metrin korkuiseksi. Pensas on puoliksi leviävä. Lehdet ovat keskikokoisia, syvän vaaleanvihreitä. Muoto on pitkänomainen ja pyöreä. Päävarsi on vahva.

Lajikkeen ominaisuudet
Ulkonäön kuvaamisen lisäksi tärkeitä ominaisuuksia ovat sato, hedelmäaika ja taudinkestävyys.
Tuottavuus ja hedelmällisyys
Hedelmä kypsyy keskiaikaisesti. Ensimmäiset kypsät munakoisot ilmestyvät pensaisiin 100–113 päivää siementen kylvöstä. Sato on hyvä; asianmukaisella hoidolla täysikasvuinen kasvi voi tuottaa jopa 8 kg hedelmiä. Hedelmäntuotanto jatkuu koko kasvukauden ajan.
Soveltamisala
Kypsillä munakoisoilla on laaja käyttöalue. Koska ne eivät maistu kitkeriltä, ne sopivat täydellisesti alkupaloihin ja salaatteihin ilman liotusta suolavedessä. Niitä käytetään myös talvisäilykkeisiin.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky on keskitasoa. Lajikkeella on hyvä vastustuskyky tupakkamosaiikille. Kestävyyttä voidaan lisätä asianmukaisella hoidolla.
Erottuvia piirteitä
Munakoisolajikkeen "Pähkinänsärkijä" tärkein erottava piirre on katkeruuden puuttuminen massasta, kuten useimpien hybridilajikkeiden tapauksessa.
Edut ja haitat
Pähkinänsärkijälajikkeen etuja ovat:
- korkea sato ja pitkä hedelmäkausi;
- vihannekset alkavat kypsyä aikaisin;
- katkeruuden puuttuminen maussa;
- monipuolisuus ruoanlaitossa.

Hybridistä ei ole havaittu merkittäviä haittoja. Ainoa haittapuoli on, että munakoison siemeniä ei voida kerätä. Lajiketta pidetään hybridinä, eikä sitä ole tarkoitettu lisäykseen.
Kasvavat taimet
Munakoisojen taimien kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa. Eikä se juurikaan eroa muiden vihannesten viljelystä.
Ajoitus
Munakoison siemenet kylvetään talven loppupuolella, helmikuun lopulla tai maaliskuun alussa. Pohjoisilla alueilla kylvöä voidaan lykätä maaliskuun puoliväliin asti. Eteläisillä alueilla kylvöä voidaan lykätä helmikuun puoliväliin asti.

Maaperän ja astioiden valmistelu
Ennen siementen kylvöä pese astiat heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Munakoiso-maaperäseos sisältää:
- nurmikkomaa;
- turve;
- hiekka.
Kaikki ainekset otetaan yhtä suurina osina. Puutuhkaa voidaan lisätä ennen siementen istutusta. Hienoa soraa tai murskattuja kuoria laitetaan säiliön pohjalle. Sitten lisätään multa ja aloitetaan istutus.
Siementen kylvökuvio
Tee maahan 1 cm syvyiset vaot. Kylvä siemenet jättäen niiden väliin tilaa. Peitä kevyesti mullalla ja kastele runsaasti lämpimällä vedellä.

Hoito
Jotta taimet ilmestyisivät mahdollisimman aikaisin, niille on tarjottava suotuisat olosuhteet aktiiviselle kasvulle.
Lämpötilaolosuhteet
Munakoisot eivät pidä kylmästä tai vedosta. Taimien kasvun optimaalinen lämpötila on 16–23 celsiusastetta. Muutaman asteen lämpötilan lasku yöllä on hyväksyttävä.
Päivänvalon tunnit
Munakoisot ovat aurinkoa rakastavia kasveja, joten aseta taimilaatikot aurinkoisiin ikkunoihin. Itään tai länteen päin olevat ikkunat ovat parhaita. Taimien tulisi olla alttiina auringonvalolle vähintään 14 tuntia. Jos auringonvaloa ei ole tarpeeksi, aseta lamput laatikoiden viereen ja kytke ne päälle illalla 3–4 tunniksi.

Kastelu
Kasvit viihtyvät kosteassa maaperässä, joten kastele taimien ympärillä olevaa multaa sen kuivuessa. Käytä lämmintä, suodatettua vettä. Kastele taimia aikaisin aamulla tai illalla auringonlaskun jälkeen. Vältä lehtien altistamista suoralle auringonvalolle kastelun jälkeen.
Top dressing
Muutamaa päivää siementen kylvöstä kastele maaperää lämpimään veteen laimennetulla kaliumhydraatilla. Lannoita kerran viikossa. Taimien kasteleminen vedellä laimennetulla puutuhkalla on myös hyödyllistä.
Poiminta
Pensaat nostetaan irti, kun niillä on kaksi täysikasvuista lehteä. Istutukseen käytetään maatuvaa turveastiaa. Taimet istutetaan sitten maahan keväällä.

Top dressing
Istutuksen jälkeen jatka taimien ruokintaa. Pensaat kastellaan vedellä laimennetulla kananlannalla.
Taimien istuttaminen avoimeen maahan
Munakoisot siirretään avomaahan toukokuun puolivälissä. Lämpimän sään pitäisi saapua ulos.
Taimien istutusprosessi:
- kaivaa maaperä, poista rikkaruohot;
- lisää lantaa ja kaiva maa uudelleen ylös;
- jätä maaperä 2 viikkoa;
- Kahden viikon kuluttua aloita taimien istuttaminen;
- maaperään tehdään 30 cm syviä reikiä;
- reikien välinen etäisyys on 60 cm;
- Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla.

Kastele penkkiä runsaasti. Peitä penkit lämpimällä liinalla illalla. Munakoisot on parasta peittää kahden ensimmäisen viikon ajan.
Hoito
Taimien istuttamisen jälkeen avoimeen maahan pensaiden hoito jatkuu. Erityistä huomiota kiinnitetään maaperän kasteluun ja lannoitukseen.
Kastelu ja maaperän hoito
Kiehauta penkit kerran viikossa ja poista kaikki rikkaruohot. On parasta kitkeä ennen kastelua. Kastelu tulisi tehdä illalla auringonlaskun jälkeen. Pensaiden kastelu kuumuudessa voi aiheuttaa lehdille auringonpolttamia. Vältä penkkien kastelua kylmällä vedellä. Vain auringon lämmittämä vesi sopii kasteluun.

Top dressing
Ilman lannoitusta on mahdotonta kasvattaa hyvää satoa. Kun kasvit on istutettu pysyvään paikkaan, niitä tulisi lannoittaa typpipitoisilla lannoitteilla voimakkaan lehtien kasvun edistämiseksi. Kukinnan ja hedelmöityksen aikana kasvit tarvitsevat fosforia ja kaliumia. Kastele maaperää kananlannalla useita kertoja kaudessa, noin kerran kuukaudessa. Myös kastelu rikkaruohojen torjunta-aineilla on tehokasta.
Ruiskutus tuholaisia ja tauteja vastaan
Joukossa tuholaisia esiintyy useimmiten munakoisoissa Koloradonperunanmarja ilmestyy. Koloradonperunanmarjat poistetaan käsin. Jos penkit ovat pieniä, kemikaalien käyttö vahingoittaa hedelmiä.
Munakoisoihin vaikuttavat usein sairaudet, kuten:
- myöhäislevä;
- juurimätä.

Pensaiden ruiskuttaminen Fitosporinilla auttaa myöhäisruttoa vastaan. Jos myöhäisruton merkkejä on ilmestynyt vasta äskettäin, Bordeaux-seoksella käsittely auttaa. Jos pensaat ovat vakavasti vaurioituneet, kasvit kaivetaan ylös ja tuhotaan. Juurimätää vastaan käytetään puutuhkaa ja Fundazolia. Pensaille ripotellaan tuhkaa ja seuraavana päivänä ne ruiskutetaan Fundazolilla. 14 päivän kuluttua kasvit ruiskutetaan Bordeaux-seoksella.
Pensaan muodostuminen
Kun pensaat alkavat kasvaa, jätä kolme tervettä vartta ja leikkaa loput pois. Leikkaa myös alemmat lehdet niiden kasvaessa. Niistä ei ole mitään hyötyä, mutta ne vetävät ravinteita maaperästä.
Mahdolliset vaikeudet
Kasveja kasvatettaessa lehtien kellastuminen on yleinen ongelma. Munakoisojen lehdet ovat ohuita ja reagoivat nopeasti maaperän koostumuksen muutoksiin. Jos lehdet kellastuvat, maaperään on lisättävä typpeä.

Korkeissa lämpötiloissa kukinnoista tulee steriilejä. Tätä ongelmaa on vaikea ratkaista, varsinkin ulkona kasvatettaessa. Näin tapahtuu myös, jos taimet on istutettu kylmään maaperään.
Sadonkorjuu ja varastointi
Korjaa sato sitä mukaa, kun hedelmät kypsyvät. Vihanneksia ei suositella säilytettävän puutarhassa liian kauan, koska ne pehmenevät ja karvaiksi muuttuvat. Korjattu sato on parasta säilyttää jääkaapissa. Säilyvyysaika on jopa 2 viikkoa.
Vihannesviljelijöiden salaisuudet
Munakoisojen kasvattamisen salaisuudet puutarhassa:
- Jotta pensaat eivät sairastuisi, keväällä ne ruiskutetaan ennaltaehkäisevästi Bordeaux-seoksella.
- Ennen kylvöä siemenet idätetään. Tämä menetelmä lisää niiden itämisnopeutta. Taimet asetetaan harsokankaan sisään ja liotetaan vedessä. Sen jälkeen ne sijoitetaan lämpimään paikkaan ja kostutetaan säännöllisesti. Itujen pitäisi ilmestyä 2–3 päivän kuluessa. Sitten siemenet istutetaan maahan.
- Munakoisojen istuttamista tomaattien viereen ei suositella, koska nämä kaksi kasvia eivät viihdy hyvin yhdessä.

Toinen munakoisojen kasvatuksen salaisuus on uudelleenistutus. Tai oikeastaan, ei uudelleenistutus. Taimet ovat hyvin herkkiä eivätkä siedä uudelleenistutusta hyvin. On parasta istuttaa siemenet suoraan yksittäisiin ruukkuihin.
Arvostelut
Klavdiya, 59: "Olen kasvattanut Pähkinänsärkijä-munakoisoa jo useita vuosia. Olen erittäin tyytyväinen siihen, etteivät vihannekset maistu kitkeriltä. Tämä oli tärkein kriteeri lajikkeen valinnassa. Sato on hyvä, ja munakoisot kypsyvät aikaisin."
Matvei, 32: "Viime vuonna kokeilin ensimmäistä kertaa Shchelkunchik-lajikkeen viljelyä. Munakoisot kasvoivat suuriksi ja niillä oli kaunis, kiiltävä kuori. Sato oli erinomainen; korjasimme satoa aina syksyyn asti."











