Stoletie-rypälelajikkeen kuvaus ja kasvatusvinkit

Siemenettömät viinirypäleet ovat erityisen arvostettuja viininviljelijöiden ja kuluttajien keskuudessa. Ne ovat paitsi herkullisia ja terveellisiä, niistä voidaan myös tehdä kaliumirikasteita rusinoita. Stoletie on siemenetön viinirypälelajike. Alla on tietoa kasvin tärkeimmistä ominaisuuksista, istutuksesta ja hoidosta, taudeista ja tuholaisista, eduista ja haitoista sekä sadonkorjuusta ja varastoinnista.

Kuvaus ja ominaisuudet

Stoletie-köynnökset ovat voimakkaita ja kestävät runsasta satoa. Se on aikaisin kypsyvä lajike: sadonkorjuu alkaa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Lehtien muodostumisesta hedelmän tekniseen kypsyyteen kuluu 130 päivää. Stoletie ei tarvitse pölyttäjiä: lajike pölyttää itse itsensä hede- ja emikukkien ansiosta.

Valinnan historia

Stoletie-rypäle on amerikkalaisen jalostuksen tulos. Lajike kehitettiin Kaliforniassa vuonna 1966 risteyttämällä Emperor ja Pirovano-75. Siellä se nimettiin Centeniel Seedlessiksi. Sitä alettiin viljellä laajalti Amerikassa 15 vuotta myöhemmin. Kishmish-rypäleet tuotiin Venäjälle ja IVY-maihin vuonna 2010, ja ne ovat siitä lähtien nauttineet suuresta suosiosta.

Tärkeimmät ominaisuudet

Stoletie-rypäleet ovat siemenettömiä, mikä tekee niistä monipuolisia. Sokeripitoisuus on 15 %. Mitä kauemmin nippu roikkuu köynnöksessä, sitä makeampia marjat ovat.

Pensaan kuvaus

Stoletie-köynnös on vankkarakenteinen ja kypsyy koko kauden. Aikuiset versot ovat tummanruskeita, kun taas nuoret versot ovat vihreitä. Lehdet ovat suuria, tumman oliivinvärisiä, viisiliuskaisia ​​ja pitkien lehtien varassa. Kukinnan jälkeen rypäletertut tuottavat marjoja.

Kuvaus rypäleistä ja marjoista

Tertut ovat kartiomaisia ​​ja kohtalaisen löysiä. Niiden paino vaihtelee 700–1 200 gramman välillä, mutta voi nousta jopa 1 400 grammaan. Marjat ovat pitkulaisia, kooltaan 16 x 30 millimetriä, kellanvihreitä ja saavat auringossa meripihkan sävyn. Ne painavat jopa 8 grammaa, niillä on ohut kuori ja kiinteä malto.

Tuottavuus

Stoletie-rypäleiden sadonkorjuu alkaa syyskuun alussa. Sato on hyvää ja tasaista. Marjat eivät ole alttiita herneenmuodostukselle, minkä ansiosta tertuilla on aina korkea myyntikelpoinen ulkonäkö.

Kuljetettavuus

Marjoilla on kiinteä malto, mutta pehmeä kuori, mikä tekee niiden kuljettamisesta vaikeaa. Lisäksi hedelmä ei halkeile; se yksinkertaisesti kuoriutuu helposti nipusta. Vaikka marjat säilyttävät makunsa, niiden kaupallinen arvo heikkenee.

Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys

Stoletie-rypälelajike kestää talvipakkasia jopa -23 °C:een asti. Se sopii paremmin eteläisille alueille. Kylmässä ilmastossa viiniköynnökset tarvitsevat suojaa. Stoletie-rypälelajikkeella on vahva juuristo, joten se sietää hyvin kuivuutta.

Tautien vastustuskyky

Tämä lajike on vastustuskykyinen tärkeimmille viinirypäleiden taudeille, mutta voi olla niille altis epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Tautien ehkäisemiseksi pensaat tulisi ruiskuttaa sienilääkkeillä. Ensimmäinen käsittely suoritetaan ennen silmujen puhkeamista.

Makuominaisuudet

Asiantuntijat antoivat Stoletie-rypäleelle arvosanan 9/10. Marjat ovat makeita, mutta eivät liian ällöttäviä, ja niissä on hienoinen muskottipähkinän tuoksu. Kuori on pehmeä ja helppo syödä. Hedelmän siemenettömyys vaikutti merkittävästi arvosanaan.

Marjojen levittäminen

Rypäleterttuja ostetaan pääasiassa tuoreena kulutukseen. Marjoja käytetään myös jälkiruokien, kompottien ja mehujen valmistukseen. Hedelmiä käytetään myös kuivaamalla ne rusinoiksi.

Lajikkeen hyvät ja huonot puolet

Stoletia-rypäleen positiivisiin ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat ominaisuudet:

• nopea kypsyminen;
• vastustus herneen muodostumiselle;
• hyvä immuniteetti;
• itsepölytys;
• hyvä esitystapa;
• korkeat makuominaisuudet;
• hoidon helppous.

Stoletie-rypäleen negatiivisiin ominaisuuksiin kuuluvat keskimääräinen pakkasenkestävyys, heikko kuljetettavuus ja marjojen lyhyt säilyvyysaika.

Kuinka istuttaa oikein

Viinirypäleet viihtyvät missä tahansa maaperässä, mutta parhaiten ne viihtyvät ravinteikkaalla maaperällä. Jos se on raskasta tai savista, lisää hiekkaa. Alusta valmistetaan puutarhamulta, kompostista ja puutuhkasta tai superfosfaatista.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Viinirypäleet istutetaan keväällä, sään lämmettyä, tai syksyllä. Kokeneet viininviljelijät suosittelevat istutusta keväällä, sillä näin viiniköynnökset ehtivät sopeutua hyvin paikkaan ennen kylmien säiden tuloa. Jos istutus tehdään syksyllä, toimenpide tulisi suorittaa kuukautta ennen pakkasten alkua.

Kuinka valita ja valmistella sivusto

Viinirypäleiden istutuspaikka tulee suojata pohjoisilta tuulilta. Rivien tulee olla etelään päin ja niissä on oltava hyvä auringonvalo. Pohjaveden tulee olla valitulla alueella syvällä, muuten patogeeninen mikrofloora voi vaikuttaa juuristoon.

Viinirypäleiden istuttaminen rakennusten lähelle on sallittua, mutta on välttämätöntä pitää niistä vähintään 1,5 metrin etäisyys.

Pensaiden istutusalue puhdistetaan kasvijätteistä ja kuoppa valmistetaan etukäteen. Se kaivetaan kaksi viikkoa ennen toimenpidettä. Pohjalle laitetaan salaojitus ja lannoite.

Huomio! Viinirypäleiden istutuspaikkaa ei saa tulvia kevään sulamislumen aikana.

Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia

Stoletie-rypäleen taimet ostetaan hyvämaineisilta myyjiltä tai taimitarhoilta. Terveellä kasvilla on tukeva runko, jossa ei ole kolhuja tai vaurioita, ja hyvin kehittyneet juuret.

Jos leikkaat niitä hieman, leikkausalueen pitäisi olla valkoinen.

On suositeltavaa ostaa viinirypäleiden taimia ruukuissa, joiden juuret ovat peitettyinä. Ruukkuissa kasvatetut ja myydyt kasvit sietävät uudelleenistutusta paremmin. Jos taimimateriaali ostetaan paljain juurin, liota sitä vedessä 12–24 tuntia.

Istutuskaavio

Viinirypäleiden istutuskuopan koko riippuu maaperästä: raskaassa maaperässä kuopan syvyyden tulisi olla 70 senttimetriä ja halkaisijan 60 senttimetriä; kevyessä maaperässä syvyyden tulisi olla 60 senttimetriä ja halkaisijan 40 senttimetriä. Istutus tulee tehdä seuraavasti:

• paisutettua savea tai muuta salaojitusmateriaalia asetetaan kuopan pohjalle;
• osa substraatista kaadetaan päälle;
• taimi asetetaan kuopan keskelle ja kastellaan runsaasti;
• täytä jäljellä oleva maa ja tiivistä se kevyesti.

Maaperän kosteuden säilyttämiseksi puunrungon ympyrä ripotellaan multaa.

Hoito-ohjeet

Viinirypäleet vaativat hoitoa, kuten lannoitusta, leikkaamista ja multaamista. Ennaltaehkäisevää ruiskutusta käytetään suojaamaan tauteilta ja tuholaisilta. Jotta viiniköynnökset selviäisivät talvesta mahdollisimman vähäisin vaurioin, ne on valmisteltava syksyn kylmyyteen.

Kastelutila

Stoletie-rypälelajike on kuivuutta kestävä. Se vaatii kastelua nuorena ja pitkittyneen kuivan sään aikana. Maaperää kastellaan silmujen puhkeamisen aikana, kukinnan jälkeen ja syksyllä hedelmöittymisen jälkeen.

Top dressing

Vahvojen köynnösten kehittämiseksi ja korkealaatuisten hedelmien tuottamiseksi rypäleet tarvitsevat lannoitusta useita kertoja kaudessa. Annostus määräytyy pakkauksessa olevien suositusten perusteella. Jos rypäleet on istutettu hedelmälliseen maaperään, lannoitus tulisi tehdä kolmantena kasvuvuotena.

Kevät

Keväällä viiniköynnökset kasvavat aktiivisesti. Tämä prosessi vaatii paljon energiaa, joten tänä aikana niitä ruokitaan typellä. Lannoitteena voidaan käyttää ammoniumnitraattia ja lahoavaa lantaa.

Ennen kukintaa

Viinirypäleiden kukinta-aikana käytä fosforia, kaliumia ja booria sisältäviä mineraalilannoitteita. Voit käyttää 60–70 grammaa nitrofoskaa laimennettuna ämpärilliseen vettä.

Munasarjojen muodostumisen vaiheessa

Viinirypäleet tarvitsevat kaliumia suurten marjojen tuottamiseen. Lannoitteita, kuten kaliumsulfaattia ja kaliummagnesiumsulfaattia, voidaan käyttää ohjeiden mukaisesti. Puun tuhka, joka on myös orgaanista, on runsaasti tätä mineraalia.

Leikkaaminen ja muotoilu

Viinirypäleiden umpeenkasvun estämiseksi ne on karsittava. Tämä toimenpide suoritetaan keväällä ennen mahlan virrata, ja syksyllä ensimmäisten pakkasten jälkeen. Muodostavan karsinnan lisäksi suoritetaan terveysleikkaus, jossa poistetaan jäätyneet ja sairaat oksat.

Ensimmäinen vuosi

Talveen mennessä köynnös kasvaa kahdesta keväällä jätetystä silmusta. Myöhään syksyllä näihin versoihin jätetään kaksi tai kolme silmua ja loput poistetaan. Pensas peitetään talveksi.

Toinen vuosi

Edellisen vuoden jäljellä olevista versoista jokainen kehittää korvaavan oksan ja hedelmävaan. Syksyllä oksaan jää 2–3 silmua ja köynnökseen 6–10.

Kolmas ja sitä seuraavat vuodet

Kolmantena vuonna jätetään neljä versoa. Sitten, kun sato alkaa syksyllä, hedelmää tuottava köynnös poistetaan ja tilalle jätetään nuoria versoja sisältävä korvaava verso. Jäljellä olevat oksat tuottavat satoa seuraavana vuonna.

Multaa

Maaperän kosteuden säilyttämiseksi, mikä on erityisen tärkeää pensaille istutettaessa, rungon ympärillä oleva alue multaa. Peitemateriaalina käytetään turvetta, olkea ja kuivaa ruohoa. Multa estää myös rikkaruohojen kasvua.

Ennaltaehkäisevä ruiskutus

Viinirypäleiden tautien ja tuholaisten ehkäisemiseksi niitä ruiskutetaan hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla useita kertoja kaudessa. On kuitenkin tärkeää muistaa, että kemikaalien ruiskuttaminen kukinnan aikana on kielletty.

Suojaus linnuilta ja tuholaisilta

Höyhenpeitteisten tuholaisten torjumiseksi ihmiset käyttävät pelotteita, leikkaavat kahinakalvoa ja peittävät viinirypäleterttuja hienosilmäisellä verkolla. Kokeneet viininviljelijät huomaavat, että linnut ovat varovaisia ​​sinisen värin suhteen, joten he voivat ripustaa samanvärisiä nauhoja ja pusseja säleiköstä.

Valmistautuminen talveen

Hedelmänkorjuun jälkeen pensaita ruokitaan kaliumilla, kuten puutuhkalla: tämä auttaa kasveja selviytymään talvipakkasista. Myöhään syksyllä, ennen pakkasten alkamista, maaperää kastellaan runsaasti: kostea maaperä jäätyy hitaammin. Rungon ympäristö multaa, ja nuoret pensaat poistetaan tuiltaan ja peitetään kuusen oksilla ja agrokuidulla.

Lisääntymismenetelmät

Puutarhurit voivat lisätä Stoletie-rypälelajiketta pistokkailla, kerrostamalla ja varttamalla. Siemenlisäystä viininviljelijät eivät yleensä käytä, koska se on työlästä ja vaatii pitkän sadonkorjuun odotusajan. Valitusta menetelmästä riippumatta pistokkaita käsiteltäessä on käytettävä teräviä ja desinfioituja työkaluja.

Sairaudet ja tuholaiset

Vaikka immuunijärjestelmä olisi vahva, viiniköynnökset voivat olla alttiita tietyille taudeille ja tuholaisille. Alla on lueteltu yleisimmät.

Lehtirulla

Lehtikäärien toukat ruokailevat kaikissa viinirypälekasvin osissa. Niiden esiintymisen estämiseksi poista kasvinjätteet rungon alueelta. Lisäksi ruiskuta pensaita hyönteismyrkkyillä ennen kukintaa ja sen jälkeen.

Viikuna

Viinirypälekirvat tarttuvat juuriin ja lehtiin ja syövät niiden mahlaa. Niiden estämiseksi Stoletie-rypäleet vartetaan kirvoja kestäviin lajikkeisiin, istutetaan syvälle ja leikataan ylhäältä päin juurista.

Oidium

Härmä, joka tunnetaan myös nimellä härmä, ilmestyy valkoisena pinnoitteena lehdissä. Hedelmät alkavat kuivua ja mätäneä. Tauti ilmenee liian kuivalla säällä tai kosteuden vaihteluilla. Sen estämiseksi rypäleitä ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineilla useita kertoja kauden aikana.

Hometta

Härmän toinen nimi on lehtien pintaan kertynyt öljymäinen neste. Sitä esiintyy liiallisen typen saannin vuoksi ja kostealla, kuumalla säällä. Härmän estämiseksi viinirypäleitä ruiskutetaan sienilääkkeillä.

Harmaa mätä

Tauti vaikuttaa pensaiden maanpäälliseen osaan. Kun sieni ilmestyy, hedelmät lakkaavat kehittymästä, kuihtuvat ja kuihtuvat. Taudin ehkäisemiseksi kasveja ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineilla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Marjat alkavat kerätä elokuussa. Ne on tarkoitettu nopeaan kulutukseen tuoreina tai kuivattuina rusinoiksi. Ohuen kuorensa vuoksi hedelmillä ei ole pitkää säilyvyyttä.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Kokeneet viininviljelijät tarjoavat seuraavia neuvoja Stoletie-rypälelajikkeen kasvattamiseen:

1. Istutettaessa lyhennä juuristoa 2 senttimetrillä ja poista ylimmät juuret kokonaan.
2. Sairauksien ja tuholaisten esiintymisen estämiseksi älä unohda ennaltaehkäisevää ruiskutusta.
3. Kastele kypsät viinirypäleet vain, kun kuiva sää jatkuu pitkään.
4. Leikkaaminen on pakollinen tekniikka pensaiden hoidossa.
5. Jos odotettu talvilämpötila on yli -23 °C, poista versot tuesta ja peitä ne.

Stoletie-rypäleiden viljelytietoa omaava maanviljelijä voi helposti kasvattaa satoa omalla palstallaan. Hän voi käyttää herkullisia, aromaattisia marjoja rusinoiden valmistukseen ja myydä ylijäämän markkinoilla.