Galahad-rypälelajikkeen kuvaus, istutus- ja hoitosäännöt

Suhteellisen uusi kotimaassa jalostettu hybridirypäle nimeltä Galahad on saamassa yhä enemmän suosiota. Mitkä ovat sen edut? Onko sillä haittoja? Mitkä ovat tämän lajikkeen ominaisuudet? Mitkä ovat sen ominaisuudet? Miten sitä hoidetaan oikein? Mitkä ovat istutussäännöt ja lisäysmenetelmät? Miten sadonkorjuu tehdään? Tutkimme kaikkea tätä yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa. Saamme myös tärkeitä vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta.

Valinnan historia

Tämä rypälelajike kehitettiin Venäjällä vuonna 2007. Venäläiset jalostajat Ya. I. Potapenkon nimittämästä koko Venäjän viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksesta risteyttivät kolme lajiketta luodakseen Galahadin. Jalostusprosessi tapahtui kahdessa vaiheessa. Ensin Talisman (tai Kesha) pölytettiin Muscat Vostorgin siitepölyllä, minkä jälkeen syntynyt välilajike risteytettiin Vostorgin kanssa.

Kasvattajilla oli edessään haastava tehtävä, johon liittyi useita osatekijöitä. Heidän piti luoda rypälelajike, joka kestäisi ilmasto-olosuhteita ja hoitoa. Rypäleet oli tarkoitettu viljeltäväksi maan pohjoisilla alueilla. Samalla hybridin odotettiin tuottavan suuria satoja, kypsyvän varhaisesti, olevan suuria hedelmiä ja erinomaisen maun.

Tämän seurauksena jalostajat yhdistivät onnistuneesti kaikki nämä ominaisuudet luodakseen monipuolisen rypälelajikkeen. Ja nyt Galahadista on tulossa yhä suositumpi sekä ammattilaisten että amatöörien keskuudessa.

Kuvaus ja ominaisuudet

Galahad-rypäleet kasvavat ja kypsyvät nopeasti. Kypsymisaika vaihtelee alueittain: mitä pohjoisempana alue on, sitä pidempi on kypsymisaika.

Se on marjavalmis 95–105 päivää silmujen avautumisen jälkeen (heinäkuun lopussa).

Viinirypäleiden pölytys tapahtuu itsenäisesti.

Lajikkeen pääominaisuudet:

Erilaisia ​​​​lajeja		hybridi
Lajikkeen tarkoitus		pöytä (tai jälkiruoka)
Mehun maku ja kemialliset ominaisuudet	Sokeripitoisuus (%)	18–21
	Happamuus (g/l)	5-6
Joukon ominaisuudet	Lomake	lieriömäinen kartiomainen
	Koko (cm)	27 x 22 ja yli (erittäin suuri)
	Tiheys	kohtalainen
	Paino (g)	600–1200
Marjojen ominaisuudet	Lomake	pitkänomainen-soikea, munanmuotoinen
	Väri	vaalea, meripihkankeltainen
	Koko	keskikokoinen tai suuri
	Pituus (cm)	2,5–3,5
	Paino (g)	10–15
	Johdonmukaisuus	suhteellisen kiinteä, mehukas, mehevä massa, keskitiheyksinen kuori, jossa on valkeahko vahamainen pinnoite, joskus ruskeita täpliä (tämä on normaalia)
Lehdet	Väri	vaalean ja keskivihreä
	Lomake	leikattu, viisilohkoinen
	Suonet	keltavihreä, lausutaan
Maku		kohtalaisen makea, harmoninen
Maistelupisteet (pisteet)		8,9 (korkea)

Lajikkeen ominaisuudet

Viinirypäleistä kasvaa suuria ja voimakkaita pensaita, joilla on massiiviset rungot ja vahvat, kehittyneet versot. Jos köynnöksiä ei hoideta, ne voivat kasvaa 30 ja jopa 40 metrin korkeuteen. Helppohoitoisuuden varmistamiseksi ne pidetään 2,5–3 metrin korkeudessa.

Hyvällä hoidolla viinirypäleet voivat kasvaa tuottoisasti jopa 130–150 vuotta.

Pakkasenkestävyys

Maan suotuisimmat alueet tämän rypäleen viljelyyn ovat eteläiset ja keskiset alueet. Se viihtyy myös naapurimaissa. Rypäle viihtyy kuitenkin myös maan pohjoisilla alueilla, koska se on erittäin pakkaskestävä. Kasvi kestää jopa -25 celsiusasteen lämpötiloja.

Kuivuudenkestävyys

Galahad sietää hyvin korkeita lämpötiloja. Viinirypäleitä on kasteltava runsaasti, mutta harvoin. Se sietää hyvin kuivuutta (mutta mieluiten enintään 2–3 viikkoa tai korkeintaan kuukauden).

Tuottavuus ja hedelmällisyys

Galahadin sato on korkea.

Tyypillisesti 65–75 % viiniköynnöksen versoista on peittyneet runsaslukuisiin ja suuriin marjaterttuihin. Lajikkeen satokerroin on 1,3–1,5.

Kasvi on kaksiseksuaalinen. Sen kukat ovat itsepölytteisiä. Marjat kypsyvät väriltään vaihtaen: aluksi ne ovat vaaleanvihreitä, muuttuvat sitten vihertävänkeltaisiksi ja kypsyessään saavat vaalean meripihkan värin, joka on erityisen näkyvä valoa vasten katsottuna.

Marjojen käyttötarkoitukset

Galahad-rypäleitä käytetään pöytä- tai jälkiruokana. Tämä tarkoittaa, että ne syödään tuoreina. Monet viininviljelijät kuitenkin jalostavat niitä, pääasiassa mehuksi. He valmistavat myös hilloja, hyytelöitä, jälkiruokia, kompotteja ja liköörejä. Tätä lajiketta ei käytetä viinintuotannossa.

Tautien vastustuskyky

Viinirypäleet ovat erittäin vastustuskykyisiä tuholaisille ja taudeille. Mutta eivät kaikille:

1. Sairaudet, kuten harmaahome (sienitauti), eivät ole sille vaarallisia – se kestää sitä hyvin.
2. Keskimääräinen vastustuskyky havaitaan homeen (2,5 pistettä) ja oidiumin (3,0 pistettä) suhteen.
3. Ampiaiset jättävät viinirypäleet huomiotta.
4. Monet linnut rakastavat sen hedelmiä.
5. Juurimätä on tämän lajikkeen yleisin sairaus. Sitä esiintyy, kun maaperä on liian kostea (liikakastelu), seisova (sulavesi tai sadevesi) tai kun ilma on jatkuvasti kylmä ja kostea.
6. Ei siedä alustaa, jossa on liikaa suoloja ja korkea happamuus.

Lajikkeen edut ja haitat

Huolimatta siitä, että Galahad-rypäleet ovat niin monipuolinen lajike, niillä on silti sekä etuja että haittoja.

Edut:

1. Kasvi on vaatimaton hoidossa ja istutuksessa.
2. Viinirypäleet ovat vaatimattomia ilmasto-olosuhteille: ne ovat kuivuutta kestäviä ja sietävät korkeita (+35…+40 astetta) ja matalia lämpötiloja (jopa -25 asteeseen).
3. Galahad kasvaa nopeasti, kehittyy ja tuottaa runsaan sadon.
4. Viinirypäleet ovat itsepölytteisiä.
5. Sillä on korkeat makuominaisuudet.
6. Viinirypäleet on helppo varastoida ja kuljettaa. Oikeassa lämpötilassa säilytettynä ne säilyvät pitkään ja säilyttävät muotonsa.
7. Ampiaiset eivät pidä hänestä.
8. Sillä on hyvä vastustuskyky monille sairauksille ja vastustuskyky loisille.

Puutteet:

1. Jos satoa ei kerätä ajoissa, marjat alkavat helposti irrota kennosta ja pudota.
2. Suorassa auringonvalossa marjat tummuvat ja voivat halkeilla.
3. Huolimatta voimakkaasta tuholaiskestävyydestä, jotkut hyönteiset ja erityisesti linnut vahingoittavat viinirypäleitä.

Kuinka istuttaa oikein

Galahad-rypäleiden istutusprosessi on yleensä sama kuin muidenkin rypäleiden. Sillä on kuitenkin muutamia ainutlaatuisia ominaisuuksia.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Tämä hybridi istutetaan parhaiten keväällä. Se voidaan istuttaa myös syksyllä, mutta suurin ongelma on kyvyttömyys ennustaa pakkasten alkua. Koska taimet tarvitsevat sopeutumiseen 2,5 kuukautta tai enemmän, niillä ei yksinkertaisesti ole aikaa juurtua syksyllä. Siksi optimaalinen aika viinirypäleiden istutukselle on kevät.

Paikan valinta ja valmistelu

Galahad-rypäle viihtyy auringossa ja lämmössä. Siksi sen istuttamista varjoisille alueille ei suositella. Hybridin tuottavuus laskee jyrkästi tällaisissa olosuhteissa. Korkeampi merenpinta on paras vaihtoehto.

Kasvi vaatii suuren alueen, koska se kasvaa nopeasti. Vierekkäisten viinirypälepensaiden välisen etäisyyden tulisi olla 2 metriä ja rivien välisen 3 metriä.

Viinirypäleiden istutuskuopat valmistetaan etukäteen (syksyllä). Niiden tilavuuden tulisi olla 70–80 kuutiosenttimetriä, ja pohjalla tulisi olla mineraali- tai orgaanisia yhdisteitä. Nämä vuorottelevat multakerrosten kanssa. Voidaan käyttää seulottua puutuhkaa. Koko kuoppa tiivistetään, kastellaan 50–60 litralla vettä ja jätetään siihen kevääseen asti istutukseen.

Viinirypäleet tarvitsevat riittävän maaperän salaojituksen estääkseen veden kertymisen. Siksi ne suosivat irtonaista, ravinteikasta maaperää. Turve tai savimaa ovat ihanteellisia. Ne voivat kuitenkin menestyä myös hiekka- ja kalkkikivimaassa.

Jos pohjaveden pinta on liian lähellä pintaa (2–3 metriä), vältä istuttamista kyseiselle alueelle. Vaihtoehtoisesti voit asentaa laadukkaan salaojituksen (kiviä tai murskattua kiveä) varmistaaksesi veden poistumisen.

Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia

Istutusmateriaali on valittava erittäin huolellisesti. Se tulisi ostaa ammattilaisilta erikoisliikkeistä tai viinitarhoilta. Ostaminen tuntemattomilta, tarkistamattomilta puutarhureilta maanviljelijöiden toreilla ja messuilla on merkittävä riski.

1. On tärkeää kiinnittää huomiota viinirypäleen taimen juuristoon. Juurien tulee olla terveet (ei mädäntymisen, homeen, halkeamien tai kasvustojen merkkejä), vahvat mutta joustavat. Leikattaessa juurien tulee olla valkoiset.
2. Versot ovat vahvoja ja vihreitä.
3. Lehtien tulee olla kiinteitä, vihreitä, täplittämättömiä, eivätkä ryppyisiä tai nuutuneita.
4. Silmut ovat turvonneet ja joustavat.

Ennen istutusta (10 päivästä 2 viikkoon) taimen juuret leikataan ja sijoitetaan lämpimään paikkaan.

Istutuskaavio

Istutus suoritetaan seuraavasti:

1. Valmistele taimi keväällä. Leikkaa juuret kymmenestä päivästä kahteen viikkoon etukäteen ja aseta taimi lämpimään paikkaan. Laita taimi huoneenlämpöiseen veteen päivää aiemmin.
2. Ennen istutusta levitä juuristo, aseta se kuoppaan ja ripottele runsaasti mustalla mullalla, johon on sekoitettu hiekkaa. Ravista kasvia säännöllisesti ilmataskujen välttämiseksi.
3. Maaperä tiivistetään ja tiivistetään perusteellisesti.
4. Jokainen pensas kastellaan runsaasti.
5. Taimi on sidottu tapille.
6. Ensimmäiseksi kaudeksi pystytetään katos estämään suora altistuminen auringonvalolle.

Hoito-ohjeet

Verrattuna muihin rypälelajikkeisiin, Galahad on melko helppohoitoinen.

Kastelutila

Tämä hybridirypäle vaatii runsaasti kastelua – jopa 40 litraa kasvia kohden. Kastelu tulisi kuitenkin tehdä noin 1–2 viikon välein. Tämä riippuu myös sääolosuhteista. Jos sataa rankasti, seuraavaa kastelua voidaan lykätä.

Vasta istutettuja taimia kastellaan kohtuudella: jopa 5 litraa pensasta kohden. Kasvi tulisi kastella myös viikkoa ennen kukintaa. Kun marjat alkavat kypsyä, kastelu lopetetaan väliaikaisesti.

Jokaiseen istutuskuoppaan asennetaan leveä putki, joka työntyy muutaman senttimetrin päähän maanpinnasta. Tämä varmistaa, että kastelu menee suoraan pensaan juuristoon.

Top dressing

Valmisteltuun kuoppaan sijoitettu lannoite riittää hybridille kahdeksi vuodeksi. Kolmantena vuonna voidaan levittää lisälannoitusta. Tämä tehdään kolmessa vaiheessa:

1. Varhaiskeväällä. Heti kun maaperä on lämmennyt, se irrotetaan ja levitetään kuivia monimutkaisia ​​lannoitteita (Nitrophoska, Kemira-Lux).
2. Ennen kukintaa (viikkoa): Valmista seos tuoreista lintujen ulosteista + lehmänlannasta + voikukanlehdistä + nokkosenlehdistä. Laimenna vedellä (1:10) ja lisää kaliumia ja fosforia sisältävää lannoitetta. Suositeltu käyttömäärä kasvia kohden on 12–15 litraa.
3. Kukinnan jälkeen (viikkoa myöhemmin) superfosfaattia ja kaliumsulfaattia levitetään joko kuivana maaperää irrotettaessa tai nestemäisessä muodossa (laimennettuna vedellä).

Leikkaus

Leikkaaminen on pakollinen osa Galahad-rypäleen hoitoa. Käytettävissä on kaksi leikkausmenetelmää:

1. Puristaminen. Tämä tehdään kesällä. Heikot versot poistetaan ja ylimääräiset lehdet, jotka luovat liikaa varjoa, leikataan.
2. Ensisijainen leikkaus. Tämä tehdään syksyllä. Kuivat, epämuodostuneet oksat ja tarpeettomat silmut poistetaan. Jokaiseen köynnökseen tulisi jättää 6–8 silmua ja pensaaseen yhteensä enintään 40 silmua.

Tämä on välttämätöntä viinitarhan vahvuuden tasapainottamiseksi ja hyvän sadon saamiseksi.

Suojaus linnuilta ja hyönteisiltä

Tässä puutarhurit käyttävät kahta menetelmää:

1. Kemialliset loukut. Näitä loukkuja sijoitetaan kaikkialle viinitarhaan.
2. Verkot. Käytetään tiheäsilmäistä verkkoa. Verkosta tehdään korkki jokaista rypäleterttua varten.

Myös pelättimiä ja äänikarkotteita käytetään lintujen torjuntaan, mutta ne eivät usein ole kovin tehokkaita.

Valmistautuminen talveen

Eteläisillä alueilla Galahad-rypäleet eivät vaadi talvivalmisteluja, koska lämpötilat eivät ole tänä aikana kriittisiä kasville. Pohjoisilla alueilla, joissa lämpötila laskee -25 °C:een tai sen alle, viinitarha peitetään erityisellä materiaalilla (spunbond).

Ennaltaehkäisevä ruiskutus

Ennaltaehkäisevä ruiskutus suoritetaan kolme kertaa vuodessa. Yleisesti käytetään Bordeaux'n seosta ja kuparisulfaattia. Ensimmäinen käsittely (3-prosenttisella liuoksella) suoritetaan keväällä, kun rypäleet on vapautettu talvipeitteestä, ja loput kaksi käsittelyä suoritetaan kypsymisen aikana (1-prosenttisella liuoksella).

Standardointi

Harvennus eli harvennus tarkoittaa ylimääräisten kukintojen poistamista, jotta saadaan korkeamman sokeripitoisuuden omaavia marjoja. Tämä toimenpide tehdään ennen kukintaa viinitarhassa, jotta kasvi saa optimaalisen kuormituksen.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kuten aiemmin mainittiin, Galahad-rypäleillä on hyvä immuniteetti monille sairauksille ja korkea tuholaisten vastustuskyky. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat seuraavat:

• suoja lintuja ja hyönteisiä vastaan;
• ennaltaehkäisevä hoito (ruiskutus).

Lisääntymismenetelmät

Tätä rypälelajiketta voidaan lisätä pistokkailla, varttamalla ja kerrostamalla. Taimia on käsitelty yksityiskohtaisesti edellä.

Pistokkaat

Pistokkaat juurtuvat ja kasvavat taimiksi käytännössä ilman ongelmia. Ne tarvitsevat vain lämpimän sään ja hyvin kostutetun mullan (tai upotuksen veteen).

Siirre

Varttamista käytetään erittäin harvoin. Useimmiten valitaan varttaminen viinikirvaa kestäviin perusrunkoihin.

Kerrokset

Kerroslisäys on yksinkertaisin ja luotettavin menetelmä.

Viiniköynnöksen pätkä (1–2 vuotta vanha) istutetaan maahan, kunnes juuret muodostuvat. Juurtumisen jälkeen (noin vuoden kuluttua) se erotetaan emokasvista.

Sadonkorjuu ja varastointi

Rypäleiden tehokkaan korjaamisen kannalta on tärkeää tehdä se aurinkoisella, lämpimällä ja kuivalla säällä. Tämä varmistaa rypäleiden pitkän säilyvyyden ja helpon kuljetuksen. Rypäleiden korjaaminen pilvisellä tai sateisella säällä voi pilata ne nopeasti ja tehdä niistä kelpaamattomia kuljetukseen.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Kokeneet viininviljelijät suosittelevat Galahad-hybridilajiketta. Sitä on melko helppo kasvattaa ja hoitaa. He kuitenkin varoittavat, että rypäleet eivät siedä suoraa auringonvaloa tai liiallista kosteutta. Rankkasateet voivat aiheuttaa hedelmien halkeilua, ja rypäleet mätänevät nopeasti. Siksi on tärkeää luoda alueelle salaojitusjärjestelmä.