Bazhena-rypälelajikkeen kuvaus, istutus- ja hoitosäännöt

Nopean kypsymisensä, talvipakkastenkestävyytensä ja korkean satonsa ansiosta Bazhena-hybridirypälelajike saavutti nopeasti suosion maanviljelijöiden, puutarhureiden ja vihannestenviljelijöiden keskuudessa. Bazhena-rypäleet tunnustetaan monipuoliseksi pöytähedelmälajikkeeksi, jota suositellaan sekä tuoreena että jalostettuna kulutukseen.

Kuvaus ja ominaisuudet

Bazhena-marjat kypsyvät hieman yli kolmessa kuukaudessa, minkä ansiosta niitä voidaan viljellä jopa pohjoisilla leveysasteilla. Esivanhemmiltaan tämä hybridimarja on perinyt luonnollisen immuniteetin sieni-infektioita ja hyönteisten hyökkäyksiä vastaan.

Bazhena-rypäleet ovat vaatimattomia kasvuolosuhteiden ja hoidon suhteen, joten ne soveltuvat viljelyyn jopa aloitteleville viljelijöille ja puutarhureille.

Valinnan historia

Tämän uuden hedelmäsadon luoja on amatööriviljelijä V. V. Zagorulko, joka asuu Ukrainan Zaporižžjan kaupungissa. Tämä amatöörikokeilija on kehittänyt lukuisia rypälelajikkeita ristipölytyksen avulla. Jotkut näistä lajikkeista ovat valtion virastojen hyväksymiä kaupalliseen viljelyyn.

Mutta Bazhena-rypäleestä tuli kansankasvattajan silmiinpistävin saavutus, joka ylitti kuuluisan hedelmälajikkeen Arkadiyan ja rypäleen Podarok Zaporozhye.

Ominaisuudet

Kasvukauden aikana pensaisiin ilmestyy klusterimaisia ​​kukintoja, joissa on uros- ja naaraskukkia; Bazhena-rypälelajike ei vaadi pölyttäjiä.

Kaloripitoisuus

Bazhena-marja on valkoinen rypälelajike. Ja kuten hyvin tiedetään, valkoiset rypäleet ovat vähäkalorisia punaisten ja vihreiden vastineidensa joukossa.

100 gramman tuoreiden hedelmien keskimääräinen energiamäärä on 40–46 kcal.

Tärkeää! Marjojen kaloripitoisuus riippuu suoraan kasvuolosuhteista, ilmastosta ja hedelmien sokeripitoisuudesta..

Hyödyt ja haitat

Hedelmät sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja ravintoaineita, jotka auttavat ylläpitämään ja parantamaan kehon terveyttä.

Korkean sokeripitoisuuden vuoksi marjoja ei suositella henkilöille, joilla on korkea sokeripitoisuus tai henkilökohtainen intoleranssi tuotteelle.

Happamuus

Hedelmien happamuus ja sokereiden määrä riippuvat viljelykäytännöistä, sääolosuhteista ja maaperän koostumuksesta.

Bazhena-rypäleiden happamuus on tasapainossa 4–6 g/l ja sokeripitoisuus 16–18 %. Nämä tasot ovat hyväksyttäviä vain syötäväksi tarkoitetuille viinirypäleille, eivätkä ne sovellu teolliseen viinintuotantoon.

Bushin ominaisuudet

Täysikasvuiset yksilöt ovat korkeita, niissä on useita oksia ja versoja. Lehtilavat ovat keskikokoisia, viisiliuskaisia, hieman leventyneitä ja kirkkaanvihreitä.

Viiniköynnös

Hedelmäversot ovat voimakkaita ja kasvavat kasvukauden aikana 2–4 ​​metriä.

Viiniköynnöksen keskimääräinen kypsymisaste on 80–85 %, huolellisella hoidolla jopa 100 %.

Hedelmäversossa kypsyy yhdestä kolmeen terttua suuria hedelmiä. Viiniköynnös kestää suurempia kuormia, mutta mitä suurempia tertut, sitä pienempiä marjat muuttuvat ja sitä vähemmän maukkaita ne ovat.

Nippu

Bazhena-rypäletertut ovat suuria, painavat 700 grammasta 2 kiloon, ja ne ovat muodoltaan kartiomaisia ​​tai sylinterimäisiä. Marjat ovat tiiviisti yhdessä harjanteella, mikä mahdollistaa tasaisen auringonvalon saannin.

Hedelmät ovat tiukasti kiinni harjanteessa, eivätkä halkeile tai pudota.

Kypsät rypäleet ovat suuria, 10–15 gramman painoisia, ja väriltään vihertävänvalkoisia, joissa on meripihkan sävy. Kuori on ohut mutta kiinteä, mikä helpottaa sadon pitkäaikaista varastointia ja pitkien matkojen kuljetusta.

Tärkeää! Ylikypsyneinä marjojen kuoret paksuuntuvat, hedelmäliha pehmenee ja maku heikkenee.

Tuottavuus

Marjakasvien hedelmällisyys ja sato riippuvat ensisijaisesti oikea-aikaisesta, pätevästä hoidosta ja suotuisista sääolosuhteista.

Bazhena-lajikkeen keskimääräinen sato on 15–20 kg terttuja kasvia kohden. Asianmukaisella leikkauksella ja lannoituksella sato voi nousta jopa 25 kg:aan kasvia kohden.

Kasvukauden alusta hedelmän tekniseen kypsyyteen kestää 95–110 päivää.

Marjapensaiden hedelmällisyys alkaa kolmantena kasvuvuotena avomaalla.

Makuominaisuudet

Bazhena-marjoilla on tiheä, mehukas hedelmäliha, jolla on makeanhapan maku. Maaperän koostumuksesta riippuen hedelmillä voi olla erilaisia ​​aromeja ja jälkimakuja: kirsikka, omena tai päärynä.

Asiantuntijoiden mukaan hedelmäsadon makuominaisuudet on arvioitu 4,5 pisteeksi 5 pisteen asteikolla.

Hedelmät soveltuvat mehuksi, medeksi, säilömiseen, pakastamiseen ja kuivaamiseen. Bazhena-rypäleiden ensisijainen käyttötarkoitus on tuore kulutus.

Kokeneet kotiäidit valmistavat hedelmistä kotitekoisia viinejä ja liköörejä.

Talvenkestävyys ja kuivuuden kestävyys

Lämpimillä ja lauhkeilla ilmastoalueilla viinirypäleet sietävät helposti jopa -23 celsiusasteen lämpötiloja. Kylmillä talvilla varustetuilla leveysasteilla Bazhena vaatii lisäeristystä.

Bazhena-rypäleet ovat kosteutta rakastavia kasveja, mutta lyhytaikaiset kuivuudet eivät vaikuta negatiivisesti hedelmien satoon ja makuun.

Tautien vastustuskyky

Hybridimarjalajikkeella on luonnollinen immuniteetti sieni- ja virustauteja vastaan. Ennaltaehkäisyyn Bazhena-rypäleitä ruiskutetaan kuitenkin kemiallisilla tai biologisilla torjunta-aineilla.

Kuinka istuttaa oikein

Tuleva rypälesato riippuu taimien istuttamiseen valitun istutusmateriaalin laadusta, työn sijainnista ja ajoituksesta.

Suosituksia määräaikojen valintaan

Hedelmäsato siirretään avoimeen maahan kevään puolivälissä tai alkusyksystä.

Eteläisillä leveysasteilla se on parempi viinirypäleiden syksyinen istutus, 4–6 viikkoa ennen odotettuja ensimmäisiä pakkasia.

Keskivyöhykkeen lauhkeissa ja viileissä ilmastoissa Bazhena istutetaan keväällä. Tämä antaa kasveille riittävästi aikaa juurtua ja kehittyä.

Tärkeää! Syksyn taimien istuttamisen jälkeen ne on eristettävä huolellisesti, myös eteläisillä kasvualueilla.

Paikan valinta ja valmistelu

Viinirypäleiden kasvatuspaikat ovat parhaita aurinkoisia, etelään tai lounaaseen päin olevia ja hieman korkeammalla sijaitsevia paikkoja. Tämä hedelmäsato sietää voimakkaita pohjoistuulia ja vetoa, ja pohjaveden pinnan tulisi olla vähintään 3–4 metriä maanpinnan alapuolella.

Bazhena-rypälelajike ei ole vaativa maaperän koostumuksen suhteen, mutta kasvaa, kehittyy ja kantaa hedelmää paremmin löysässä, hedelmällisessä maaperässä, jonka happamuus ja kosteuspitoisuus ovat kohtalaiset.

Bazhena-rypäleiden istutuspaikan valmistelu:

1. Valittu alue kaivetaan syvälle, rikkaruohot poistetaan ja maaperä irrotetaan perusteellisesti.
2. Maaperä sekoitetaan orgaanisten ja mineraalilannoitteiden kanssa ja lisätään humusta.
3. Raskas, savinen maaperä laimennetaan jokihiekalla ja humuksella; hiekkaiseen maaperään lisätään turvetta, kompostia ja hieman savea.
4. Kaiva 2-3 viikkoa ennen istutusta 70-90 cm syviä ja leveitä kuoppia.
5. Viinirypälepensas on korkea ja leviää, joten istutusten välinen etäisyys säilyy 3–5 m, rivien välillä jopa 6 m.
6. Aseta pieniä kiviä istutuskuopan pohjalle ja täytä se ravinteikkaalla mullalla.
7. Taimen tuki ajetaan reikään ja täytetään vedellä.

Tärkeää! Suuret, pitkät versot omaavat pensaat tarvitsevat tukirakenteita hedelmäversojen muodostumisen ja kehityksen tukemiseksi.

Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia

Bazhena-rypäleen taimet ostetaan hyvämaineisilta taimitarhoilta. Seuraavia ohjeita noudatetaan:

1. Kasvia tutkitaan vaurioiden, tautien ja tuholaisten varalta.
2. Kasvin rungon on oltava suora, joustava ja siinä on oltava silmuja tai vihreitä lehtiä.
3. Juuret ovat kehittyneet ja kosteat, ilman mätää tai vaurioituneita versoja.
4. Ennen maahan istuttamista taimet sijoitetaan ämpäriin saven ja veden kanssa ja jätetään päiväksi.

Vinkki! 1–2-vuotiaat kasvit juurtuvat ja vakiintuvat parhaiten.

Istutuskaavio

Istutuspäivänä viinirypäleiden taimien juurakot leikataan pois, jolloin jäljelle jää vain pitkät, hyvin kehittyneet versot.

Bazhena-rypäleiden istutusjärjestys:

1. Taimi istutetaan valmistettuun istutusreikään, jossa on hedelmällistä maaperää.
2. Kasvin juuriosa jakautuu tasaisesti koko reikään ja peitetään jäljellä olevalla hedelmällisellä seoksella.
3. Taimen alla oleva maaperä tiivistetään ja kastellaan huolellisesti, ja kasvi sidotaan tapilla.

Istutuksen jälkeen puunrungon ympyrä multaa humuksella tai kuivalla oljella.

Hoito-ohjeet

Bazhena-rypäleet eivät ole vaativia hoidon suhteen, mutta ne vaativat silti kastelua, pensaiden karsimista ja oikea-aikaista lannoitusta.

Kastelu

Kastelua varten viiniköynnösten ympärille kaivetaan salaojakourut 40–50 cm:n etäisyydelle rungosta. Ensimmäisten 2–3 kasvuvuoden aikana viiniköynnöksiä kastellaan sääolosuhteista riippuen, mutta vähintään 2–3 kertaa kuukaudessa. Täysikasvuiset kasvit, joiden juuristo on syvä ja hyvin kehittynyt, tarvitsevat kastelua 3–4 kertaa kasvukauden aikana.

Kastelutoimenpiteet ovat erityisen tärkeitä ennen kukintaa ja hedelmien muodostumisen aikana.

Viimeinen kastelu tehdään sadonkorjuun jälkeen, kaatamalla jopa 70 litraa vettä jokaisen kasvin alle.

Top dressing

Bazhena-rypäleitä ruokitaan useita kertoja vuodessa vuorotellen orgaanisia ja mineraalikomplekseja.

Aikaisin keväällä maaperään lisätään lehmän- tai kananlantaa. Ennen kukintaa ja hedelmöittymisen jälkeen rypäleitä ruokitaan fosforilla ja kaliumilla.

Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, pensaat lannoitetaan humuksella ja puutuhkalla.

Multaa

Viinirypäleen rungon ympyrän löysääminen ja multaaminen yhdistetään kasteluun ja lannoitukseen.

Toimenpiteet suoritetaan kasvien juurien rikastamiseksi hapella, kosteudella ja ravinteilla.

Tarvittaessa myös rikkaruohot poistetaan maaperästä.

Huomautus: Rikkakasvit eivät ainoastaan ​​poista ravinteita maaperästä, vaan ne kuljettavat myös tauteja ja hyönteisiä, jotka ovat haitallisia viinirypäleille..

Sukkanauha

Hedelmäkasvattavat viinirypäleiden versot vaativat lisätukirakenteita suurten kaarien tai korkeiden säleikköjen muodossa.

Tautien ehkäisy

Väärä hoito ja korkea kosteus provosoivat sieni- ja bakteeri-infektioiden kehittymistä.

Oidium

Tauti ilmenee harmahtavanvalkoisena jauhemaisena pinnoitteena kaikissa kasvin maanpäällisissä osissa.

Munasarjat putoavat, marjat mätänevät ja halkeavat, jolloin syntyy epämiellyttävä mädäntynyt haju. Hoitoon ja ehkäisyyn käytetään kemiallisia tai biologisia aineita.

Jauheliha

Sieni-infektio ilmenee valkoisena peitteenä ja ruskeina täplinä kaikissa pensaan maanpäällisissä osissa. Hoitona käytetään sienitautien torjunta-aineita tai rikkipohjaisia ​​tuotteita.

Antraknoosi

Tauti ilmenee pieninä ruskeina täplinä lehdissä ja hedelmäversoissa. Ennaltaehkäisyyn ja hoitoon käytetään sienitautien torjunta-aineita ja Bordeaux'n seosta.

Kloroosi

Jos viinirypäleiden lehdet kellastuvat, syynä on todennäköisesti kloroosi. Terveyden palauttamiseksi ruoki kasvia rautaa sisältävällä mineraalikompleksilla.

Vihurirokko

Sieni hyökkää viinirypäleiden lehtiin, versoihin ja hedelmiin ja ilmestyy punaisina täplinä lehtilapoihin. Hoitona käytetään sienitautien torjunta-aineita.

Bakterioosi

Bakteerien aiheuttama lakastuminen vaikuttaa koko viiniköynnökseen. Tauti ilmenee erilaisina läiskinä lehdissä, versoissa ja hedelmissä. Hoitona käytetään rikkipohjaisia ​​​​aineita ja yhdistelmäantibiootteja.

Bakteerisyöpä

Se ilmenee pensaan oksissa ja versoissa vaaleina kasvustoina ja vaurioina. Taudin alkuvaiheessa vaurioituneet alueet leikataan pois ja vaurioituneita alueita käsitellään erityisillä aineilla. Bakteeriperäisen aftan pitkälle edenneessä vaiheessa kasvi juurineen irrotetaan ja tuhoutuu.

Suojaus linnuilta ja tuholaisilta

Kypsyvät marjat houkuttelevat usein lintuja ja ampiaisia, jotka voivat aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa sadolle. Niiden suojelemiseksi rypäletertut asetetaan erityisiin tiheäsilmäisiin verkkoihin, jotka estävät pääsyn hedelmiin.

Valmistautuminen talveen

Loppusyksyllä toteutetaan useita toimenpiteitä, jotta viinirypäleet selviävät talven kylmästä:

1. Kasveja kastellaan runsaasti.
2. Puunrungon ympyrä on multaa paksulla humuskerroksella.
3. Versot poistetaan tukirakenteista ja asetetaan kuivien lehtien kerrokselle.
4. Pensaat peitetään päältä kalvolla tai erityisellä materiaalilla.

Peite poistetaan aikaisin keväällä, kun päivälämpötila ylittää 5 astetta.

Leikkaaminen ja muotoilu

Keväällä suoritetaan pensaiden sanitaarinen leikkaus, jossa poistetaan rikkoutuneet, jäätyneet ja vanhat oksat ja versot.

Syksyllä sadonkorjuun jälkeen leikataan pois kaikki epämuodostuneet, heikot oksat ja lukuisat imusolmukkeet, jolloin jäljelle jää yhteensä 5–8 vahvaa, tervettä versoa. Jäljelle jäävät hedelmää kantavat versot lyhennetään 8–12 silmuun.

Lisääntymismenetelmät

Bazhena-rypäleet lisääntyvät kasvullisesti. Nopein tapa saada uusia taimia on kerrostaminen. Tätä varten alkukesästä valitaan kypsästä Bazhena-rypälepensaasta vahvin alempi verso ja taivutetaan se maahan. Verso peitetään mullalla, jolloin verson yläosa jää näkyviin. Syksyllä juurtunut verso leikataan emokasvista irti ja siirretään erilliseen kuoppaan.

Lajikekasvien määrän lisäämiseksi käytetään myös pistokkaiden ja varttamisen lisäämistä.

Lajikkeen edut ja haitat

Bazhena-rypäleen kuvattujen ominaisuuksien ja ominaisuuksien perusteella voimme analysoida tämän hedelmäsadon kaikki edut ja haitat.

Bazhena-rypäleiden edut:

1. Jo elokuun puolivälissä voit saada kypsän sadon terveellisiä marjoja.
2. Hedelmäsato alkaa kolmantena kasvuvuotena.
3. Lisääntynyt luonnollinen immuniteetti sieni-infektioita ja tuholaisia ​​vastaan.
4. Korkeat makuominaisuudet ja kypsien hedelmien erinomainen esillepano.
5. Vakaa, vuosittainen hedelmä.

Haittapuolista lajike on vaativa hedelmäversojen kuormituksen jakautumisen ja ylikypsien hedelmien makuominaisuuksien heikkenemisen suhteen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Bazhena-rypäleiden sadonkorjuuaika riippuu kasvualueen ilmastosta. Eteläisillä leveysasteilla marjat kypsyvät elokuun puolivälissä, kun taas lauhkeilla alueilla sadonkorjuu tapahtuu vasta syyskuun puolivälissä.

Kypsiä hedelmiä on suositeltavaa säilyttää jääkaapissa tai erityisissä kammioissa enintään 4-6 viikkoa.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Kokeneet puutarhurit ohentavat munasarjojen rypäleitä lisätäkseen Bazhena-rypäleiden marjojen kokoa ja nopeuttaakseen kypsymisprosessia.