Kuvaus varhaiskypsyvästä ja korkeatuottoisesta tomaatista Soyuz-8 F1, lajikkeen viljelytekniikat

Nykyaikainen hybriditomaatti Sojuz-8 F1 on venäläisten jalostajien kehittämä teolliseen vihannestuotantoon ja varhaiseen sadonkorjuuseen. Tämä aikaisin kypsyvä lajike soveltuu kasvihuoneviljelyyn, mutta Sojuz-8 osoittaa parhaat ominaisuutensa myös avomaalla.

Kasvin ominaisuudet

Sojuz-8 F1 -lajike on määrämuotoinen pensas. Päävarsi kasvaa luonnostaan ​​noin metrin korkeuteen, ja lisäkasvu tapahtuu sivuversojen muodostumisen kautta. Kompakteja pensaita voidaan kasvattaa sisätiloissa ilman sivuversoja, mutta on suositeltavaa sitoa ne tukeen, jotta varret eivät romahda hedelmän painon alla ja kietoudu naapuripensaisiin.

Sojuz-8-tomaatit alkavat tuottaa hedelmiä 90 päivää kylvöstä. Varteen muodostuu viisi tai kuusi terttua, joissa jokaisessa on samankokoiset ja -painoiset munasarjat. Hedelmät kypsyvät tertussa samanaikaisesti, ja yksittäisten palkojen kypsymisen välillä on lyhyt tauko. Pensas kasvaa nopeasti ja tuottaa sadon yhtä nopeasti, ja kasvukausi päättyy noin kuukauden kuluttua hedelmöittymisen alkamisesta.

Näitä lajikkeita ei kannata istuttaa kotikasvihuoneeseen, koska ne vievät tilaa pitkään kantaviljelmiltä tomaateilta. Varhaisten vihannesten kohdalla voit kuitenkin istuttaa useita köynnöksiä ja korvata ne myöhemmin vihreillä kasveilla.

Sojuz-8-hybridiin perehtyneiden vihannesviljelijöiden arvosteluissa todetaan, että tomaatit tuottavat hyvin myös avomaalla. Ne sopeutuvat lämpötilanvaihteluihin ja kestävät hyvin kylmiä jaksoja ja pitkittyneitä sateita. Yksi pensas voi tuottaa noin 4 kg myyntikelpoista tuotetta. Lajikkeen satoon vaikuttaa useimmiten liiallinen kuumuus kukinnan aikana. Yli 35 °C:n lämpötiloissa tomaatit lakkaavat tuottamasta hedelmiä, ja osa sadosta voi mennä hukkaan.

Lajikkeen puutteista ominaisuudet ja kuvaus korostavat sen alttiutta myöhäisrutolle. Kasvihuoneissa kasvatettaessa tämä tauti on käytännössä immuuni Sojuz-8-tomaattilajikkeelle, koska sieni leviää vain viileässä ja kosteassa säässä.

Avoimella tontilla tomaatit yleensä ehtivät tuottaa sadon ennen taudin ilmaantumista, mutta epäsuotuisina vuodenaikoina tartunta voi vahingoittaa istutuksia.

Leviämisen estämiseksi on suositeltavaa poistaa varsien alemmat lehdet ja sitoa tomaatit. Vaikeissa tapauksissa tomaatteja käsitellään sienitautien torjunta-aineilla ja levitetään niitä tiukasti ohjeiden mukaisesti, kunnes ensimmäiset marjat kypsyvät.

Hedelmien kuluttajaominaisuudet

Tomaatit kasvavat ja kypsyvät lähes samanaikaisesti yksinkertaisissa tertuissa, joissa kussakin on 5–7 marjaa. Yhden tomaatin keskipaino on 90–110 g. Ne ovat pyöreitä, päistä hieman litistyneitä ja varressa on sileä uurre.

Kuori on paksu, eivätkä tomaatit halkeile kypsyessään. Kypsät tomaatit kestävät hyvin pitkän matkan kuljetuksen ja säilyvät pitkiä aikoja menettämättä ulkonäköään tai laatuaan. Teknisessä ja ryöpäysvaiheessa korjattuina ne voivat kypsyä huoneenlämmössä. Biologisessa kypsyydessä väri on kirkkaanpunainen; raa'at tomaatit ovat vaaleanvihreitä, ilman tummia täpliä.

Malto on mehevää, tasaisen punertavanpunaista, eikä keskellä ole vaaleita täpliä. Ytimessä on 4–6 siemenpesää. Hedelmän seinämät ovat paksut, jopa 0,7 cm. Koostumus on kiinteä ja mehukas; Sojuz-8:n malto säilyttää kiinteytensä jopa hieman raakana. Maku on keskinkertainen: perinteinen tomaatin maku, jossa on tasapainoinen happamuus ja ominainen tomaatin tuoksu.

Niiden ensisijainen tarkoitus on syödä tuoreina. Tomaatit sopivat kätevästi alkupalojen pohjaksi, ja ne voidaan leikata viipaleiksi tai pyöreiksi voileipiin ja hampurilaisiin lisättäväksi. Tomaatteja on helppo valmistaa monenlaisiin salaatteihin ja kesäruokiin tuoreiden vihannesten kanssa. Sojuz-8:n massa sopii erinomaisesti tulisiin kastikkeisiin, keittoihin ja kasviskaviaarin valmistukseen.

Venäjällä ylijäämätomaatit säilötään perinteisesti talveksi. Pienet, mittatilaustyönä tehdyt tomaatit laitetaan kätevästi pikkelöityihin vihanneslajitelmiin tai säilytetään erikseen. Tomaateista voidaan tehdä maukasta ja terveellistä tomaattimehua. Keittämällä massaa, kunnes se sakenee, vihannesviljelijä voi valmistaa kastikkeen tai salaatinkastikkeen säilykealkupaloihin ja letšoon sekä kunnollisen tomaattipyreen. Sojuz-8-tomaatteja voidaan haluttaessa kuivata ja suolata, mutta niiden maku ei ole erityisen sopiva näihin tarkoituksiin.

Varhaisten lajikkeiden maataloustekniikka

Hybridikasvien siemeniä on ostettava vuosittain kaupasta, jos puutarhuri haluaa istuttaa Sojuz-8:n seuraavana kautena. Hybriditomaatit eivät säilytä vanhempiensa ominaisuuksia, joten omien siementen jättäminen lisäykseen ei takaa hyvää satoa.

Jotta taimet eivät kasvaisi liian korkeiksi, varhaiset lajikkeet kylvetään 50–60 päivää ennen istutusta pysyvälle paikalle. Taimien kasvatus alkaa maaperän valmistelulla: sekoita yhtä suuret osat ravinnemultaa, hiekkaa ja humusta lisäämällä 2 ruokalusikallista dolomiittijauhoja tai jauhettuja kananmunankuoria 10 kg seosta kohden. Laita maaperä astioihin ja liota sitä kuumassa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Kun seos on jäähtynyt, voit kylvää siemenet.

Levitä siemenet pinnalle ja peitä hiekka- tai kuivamultakerroksella. Kerroksen paksuus saa olla enintään 0,5 cm, koska siemenet ovat pieniä. Peitä astiat 2–3-reikäisellä muovikelmulla ja aseta ne lämpimään paikkaan (+25 °C) itämistä varten. Kun taimet ovat ilmestyneet, poista kalvo.

Sojuz-8-tomaatit tulisi nostaa, kun niillä on 2–3 aitoa lehteä. Taimet tulisi istuttaa enintään 0,5 litran tilavuuksiin. Taimien hoitoon kuuluu oikea-aikainen kastelu.

Tomaatit tulisi istuttaa ulos, kun kasvihuoneen tai puutarhan maaperä lämpenee 20 °C:een. Avomaan tomaatit istutetaan kevätpakkasten jälkeen, noin kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän tienoilla. Kasvihuoneessa ne voidaan istuttaa paljon aikaisemmin. Istutuskuvio: 40x70 cm (3 pensasta per 1 m²).

Tomaatteja ei kannata istuttaa liian täyteen, jotta ne kypsyvät kunnolla. Jos kukinnon kärkimätää esiintyy, kaada jokaisen kasvin alle vähintään litra jauhettua liitua tai kipsiä (1 kuppi 10 litraan vettä).