Mustat tomaatit luotiin risteyttämällä suurihedelmäisiä ja villitomaatteja. Moskovan alueella jalostettu Black Moor -tomaatti lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2000. Lajike luotiin valikoivalla jalostuksella ilman geenimuuntelua. Tämä lajike herättää poikkeuksetta huomiota suklaan sävyllään. Poikkeuksellisen ulkonäkönsä lisäksi nämä tomaatit ovat herkullisia. Ei ole yllätys, että niitä löytyy nykyään lähes kaikkialta. Niiden matalien lämpötilojen sietokyky mahdollistaa niiden kasvattamisen kasvihuoneissa pohjoisilla alueilla, vaikka lajike oli alun perin tarkoitettu viljelyyn Venäjän kaakkoisosissa.
Lajikkeen kuvaus
Puolimääräinen tomaattilajike Black Moor kasvaa jopa puolitoista metriä korkeaksi. Kasvi muodostaa useita oksia, jotka ovat tiheästi vihreiden lehtien peitossa.

Pensas tuottaa 7–18 hedelmän terttuja, jotka painavat jopa 50 g. Tiheä, makeanhapan hedelmäliha on peitetty paksulla kuorella. Kaksi siemenpesää, joissa on vähän siemeniä, mahdollistavat tomaattien käytön sekä tuoreina että säilöttyinä.
Mustan nummen sato on melko korkea: neliömetriltä korjataan 5–6 kg hedelmiä.
Kasvava
Paras aika kylvää siemeniä on maaliskuun lopulla, kun astiat on valmisteltu hyvissä ajoin etukäteen. Voit käyttää muoviastioita, puulaatikoita, paperimukeja, turveruukkuja, muovitarjottimia, leikattuja muovipulloja tai maito- ja mehutölkkejä. Paperimukien ja turveruukkujen avulla voit istuttaa taimet astioiden mukana.

Siemenet voidaan istuttaa kaupasta ostettuun valmiiseen kasvualustaan tai voit valmistaa oman seoksen. Tätä varten yhdistä turvepellettejä ja kookoskuitua tai kompostia ja nurmikkomultaa. Lisää turvetta tai sahanpurua mullan löysentämiseksi.
Siementen kovettaminen säilyttämällä niitä jääkaapissa useita päiviä lisää kasvien vastustuskykyä lämpötilanvaihteluille. Tautien ehkäisemiseksi siemenet käsitellään laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella, pestään ja istutetaan enintään 2 cm syvyyteen, jolloin niiden väliin jää kahden senttimetrin rako. Kastellaan heti kylvön jälkeen ja kaksi päivää versojen ilmestymisen jälkeen. Astiat peitetään lasilla tai muovilla ja sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on 25 celsiusastetta.
Liiallinen maaperän kosteus ja alhainen huonelämpötila johtavat siementen mätänemiseen.

Tomaattien itämisen jälkeen poista ruukkujen suojapeitteet. Taimet nostetaan 5 cm:n etäisyydelle kahden lehden muodostumisen jälkeen. Viikoittaista kastelua ja hyvää valaistusta suositellaan.
Ennen kuin istutat taimet pysyvään paikkaan, vie ne ulos 2–3 tunniksi useiden päivien ajaksi. Istutuspäivää edeltävänä päivänä jätä ne ulos kastelematta.
Kasvit tulisi istuttaa uudelleen, kun hallanvaara on ohi. Black Moor -tomaatit viihtyvät aurinkoisessa ja tuulettomassa paikassa. Maaperä tulisi muokata ja lannoittaa syksyllä ja kastella lämpimällä, seisovalla vedellä ennen istutusta.
Tomaattien ominaisuudet mahdollistavat kaksi istutusmenetelmää:
- 60x30-järjestelmän mukaan.
- Kaksirivinen teippi. Tässä menetelmässä taimet asetetaan porrastettuun kuvioon, jossa riviparien välinen etäisyys kasvaa.
- Pesä. Yhteen reikään mahtuu 2–3 pensasta.
Hoito-ominaisuudet
Black Moor -tomaatit vaativat nipistämistä, tukemista ja tautien ehkäisyä. Sivuversot tulee poistaa, kunnes hedelmät kypsyvät. Riittävä kastelu auttaa kasvattamaan vahvoja kasveja, ja kastelua kannattaa keskittyä hedelmien kypsymiseen asti. Tämän jälkeen tomaatit tarvitsevat kastelua kerran viikossa.
Rikkaruohot poistetaan säännöllisesti maaperän köyhtymisen ja satojen vähenemisen estämiseksi. Pensaat mädätään ja ruiskutetaan ennaltaehkäisevästi erityisillä valmisteilla. On myös suositeltavaa desinfioida maaperä sienitautien torjunta-aineilla, kalkilla ja kuparisulfaatilla.
Black Moor -tomaattien hoito-ohjeisiin kuuluu pakollinen taimien lannoitus orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla kolme kertaa, kunnes hedelmät ilmestyvät.

Edut ja haitat
Black Moor -lajikkeen edut:
- kyky kasvaa kasvihuoneolosuhteissa, kalvosuojien alla ja avoimessa maassa;
- kestävyys lämpötilan muutoksille;
- helppo korjata hedelmien rypälekasvun ansiosta;
- korkea saanto;
- Hedelmän pieni paino ja paksut seinät mahdollistavat tomaattien käytön kokonaisten hedelmien säilömiseen;
- kuljetettavuus tiheän massan vuoksi;
- helppohoitoinen.
Kiistattomien etujensa lisäksi mustilla tomaateilla on myös haittoja, kuten alttius taudeille ja tuholaisille. Jotkut, jotka ovat istuttaneet Black Moor -tomaatteja, eivät ole innoissaan niiden huomattavasta happamuudesta.

Tuholaiset ja taudit
Black Moor -tomaatit ovat osoittaneet kohtalaista vastustuskykyä yleisille taudeille. Sienitaudit ovat tälle lajikkeelle suurin riski, ja niitä voidaan ehkäistä ylläpitämällä viljelykiertoa ja käsittelemällä kasveja erityisillä torjunta-aineilla.
Myöhästyneen leviämisen torjunta perustuu fosfori-kaliumlannoitteiden levittämiseen ja kasvien ruiskuttamiseen Bordeaux-seoksen liuoksella.
Jos hämähäkkipunkkeja ilmestyy, suihkuta istutukset välittömästi Karbofosilla tai valkosipulin, nestemäisen saippuan ja voikukanlehtien infuusiolla.
Toukkien hävittämiseksi suositellaan manuaalista keräämistä ja maaperän syvää syksyn kaivamista.
Valkokärpänen voidaan tuhota ruiskuttamalla tomaatteja Confidorilla.

Sadonkorjuu ja varastointi
Black Moor -tomaatit ovat valmiita korjattaviksi 115 päivää itämisen jälkeen. Raa'at tomaatit poimitaan ja säilytetään lämpimässä, pimeässä paikassa 3–5 päiväksi. Nämä tomaatit eivät kestä pitkäaikaista varastointia. Kypsien tomaattien usein tapahtuva poiminta stimuloi jäljellä olevien tomaattien kypsymistä. Sadonkorjuu jatkuu lokakuuhun asti.
Mustan nummen ainutlaatuinen ulkonäkö ja eksoottinen maku ovat kuluttajien arvostamia. Hedelmät sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen käyttöön, viipaloituina, alkupaloina, salaatteina, säilöntänä, etikkana ja muissa talvivalmisteissa. Tämä lajike sopii myös koristeluun ja koristeluun erilaisissa ruoissa.
Maatalousteknologia tomaattien kasvattamiseen Black Moor sallii sadon viljelyn paitsi yksityisille puutarhureille, myös pienviljelijöille.

Puutarhureiden arvostelut
Yksityisten tonttien omistajien arvostelut:
Oksana:
"Olen jo jonkin aikaa halunnut kokeilla mustaa lajiketta istutettavaksi, ja päädyin Black Mooriin sen kompaktien hedelmien vuoksi – rakastan säilöttyjä tomaatteja. Arvostan paitsi epätavallista väriä myös jäljittelemätöntä makua. Kasvatin tomaatit kasvihuoneessa, ja tänä vuonna istutin ne penkkeihin."
Irina Mihailovna:
"Musta nummi on piristänyt puutarhaani. Lapsenlapseni olivat niin vaikuttuneita, että he juoksivat usein pensaan alle poimimaan tomaatteja. Sekoitettu kasvissalaatti on kauneuden arvoinen. Se sopii myös täydellisesti säilömiseen; mehevät, makeat ja paksukuoriset hedelmät suolakurkuvat kauniisti."
Pietari:
"Luin arvostelut ja ostin siemeniä. Kerron ensikokemukseni. Taimet ovat tasalaatuisia ja kasvavat korkeiksi. Pienet, pitkänomaiset hedelmät ovat tummanvärisiä. Vältimme lehtiruttoa, mutta sato ei ole kovin suuri. Lisään lannoitetta tulevaisuudessa."











