Maatalouskäytännöt tomaattien kasvattamiseksi kasvihuoneissa ja avomaalla

Vihannekskasvien kasvatus vaatii tiettyjen sääntöjen noudattamista istutuksen ja myöhemmän hoidon aikana. Noudattamalla tomaatinkasvatustekniikoiden vivahteita voit saavuttaa runsaan sadon minimaalisella työllä.

Missä on paras paikka kasvattaa tomaatteja?

Eri tomaattilajikkeet sopivat tietyille alueille. Jotkut lajikkeet tuottavat hedelmiä vain kuumassa ilmastossa, kun taas toiset voivat menestyä kaikissa sääolosuhteissa. Lajike vaikuttaa myös istutuspaikkaan – olipa kyseessä sitten avomaa tai kasvihuone.

Parhaat lajikkeet

Laajasta tomaattivalikoimasta voit valita parhaat lajikkeet kasvihuone- tai ulkokasvatukseen. Tomaattia valittaessa ota huomioon niiden lämpötilansietokyky, kypsymisaika, kasvuominaisuudet ja useita muita tekijöitä.

Kasvihuoneolosuhteisiin

Määrittelemättömiä tomaattilajikkeita kasvatetaan useimmiten kasvihuoneissa. Nämä lajikkeet ovat tuuheita, avoimesti kasvavia kasveja, joilla on paksut varret ja jotka tuottavat lukuisia terttuja kasvukauden aikana.

Käytännössä kasvihuonelajikkeista parhaita satoja osoittivat Kasamori, King of Giants, Pink Paradise, Sir Elian ja Cio-Cio-San. Jokainen näistä lajikkeista on luotettavasti tuottoisa ja vastustuskykyinen yleisille infektioille.

Avoimelle alueelle

Avomaanviljelyyn tarkoitettuja lajikkeita valittaessa on suositeltavaa valita aikaisin kypsyviä tomaatteja, jotka ovat kompakteja eivätkä vaadi leikkaamista. Sopivan lajikkeen huolellinen valinta on tärkeää, sillä jotkut lajikkeet viihtyvät ja tuottavat hedelmiä parhaiten ulkona. Parhaita avomaanviljelyyn sopivia lajikkeita ovat: Bull's Heart, Raspberry Giant, Premium, Flash ja Mikado.

Kuinka valmistaa maaperä tomaateille

Maaperän valmistelu edistää juurijärjestelmän oikeaa muodostumista ja pensaiden kasvua. Riippuen siitä, missä tomaatteja kasvatetaan, valmistelutyössä on useita erityispiirteitä.

Kasvihuoneessa

Polykarbonaattikasvihuoneiden maaperä menettää nopeasti ravinteita ja muuttuu käyttökelvottomaksi parin vuoden kuluttua. Tomaattien istutusta suunniteltaessa maaperään lisätään seuraavat lannoitteet:

• nurmikkomaa;
• humus;
• komposti;
• turve.

Valmistelutyöt tehdään kahdessa vaiheessa. Syksyllä maaperään lisätään orgaanista ainesta, jolloin pintakerros poistetaan vähintään 30 cm syvyyteen. Kasvihuoneiden pohjana käytetään kuivattuja rikkaruohoja, turvetta tai vanhoja katkenneita oksia. Pohja peitetään sitten ravinteellisella multaseoksella. Kuukausi ennen pakkasten alkua on suositeltavaa muokata maaperää typpipitoisuuden lisäämiseksi. Tämä auttaa tomaatteja kehittymään voimakkaammin istutuksen jälkeen.

Voit myös parantaa maaperän hedelmällisyyttä lisäämällä kaliumsuolaa ja superfosfaattia.

Kevään saapuessa maaperä irrotetaan, poistetaan itäneistä rikkaruohoista ja ripotellaan puutuhkalla. Jos lannoitetta levitettiin syksyllä, uudelleenlannoitusta ei tarvita. Kevätkäsittely suoritetaan viikkoa ennen istutusta.

Avoimella maalla

Kun istutat tomaatteja ulos, sinun on valmisteltava löysää, ravinteikasta ja orgaanista ainesta sisältävää maaperää. Kun olet korjannut edellisen sadon, kaiva maaperä ylös ja poista kasvinjätteet. Lisää sitten kompostia, superfosfaattia ja tuhkaa. Vältä kaikkien multapaakkujen rikkomista ennen talvea, sillä ne auttavat maaperää imemään sulamisvettä paremmin keväällä.

Kun maa on sulanut, kaiva se useita kertoja yli. Jos maa on tiheää, lisää vermikuliittia. Kompostia tai lantaa voidaan lisätä kaivamisen aikana hedelmällisyyden parantamiseksi.

Tomaattien maataloustekniikka

Runsaan tomaatti sadon saamiseksi on tärkeää luoda suotuisat ympäristöolosuhteet ja varmistaa taimien perusteellinen hoito. Oikeiden viljelykäytäntöjen tarkka noudattaminen auttaa välttämään yleisiä ongelmia ja lisäämään satoa.

Lämpötila, valaistus ja kosteus

Useimmat tomaattilajikkeet ovat lämpöä rakastavia, ja istutussyvyydellä vallitseva ympäristön lämpötila ja maaperän lämpötila ovat niille tärkeitä tekijöitä. Tomaatteja tulisi pitää vähintään 15 celsiusasteen lämpötilassa, koska juuret eivät kehity alhaisemmissa lämpötiloissa. Ennen istutusta tarkista sääennuste ja varmista, ettei hallanvaaraa ole.

Kasvin kehitysvaiheesta riippuen optimaalinen lämpötila muuttuu:

1. Kylvöhetkestä ensimmäisten versojen ilmestymiseen asti lämpötila pidetään 15-20 asteen sisällä.
2. Kun ensimmäiset tomaatinversot ilmestyvät, lämpötila lasketaan päivällä 12–15 celsiusasteeseen ja yöllä vähintään 8 celsiusasteeseen. Näitä lämpötiloja tulisi pitää yllä 5–7 päivää.
3. Seuraavana aikana vaadittu lämpötila on kirkkaalla säällä 20–26 astetta ja pilvisinä päivinä 17–19 astetta.

Tomaattikasvit tarvitsevat jatkuvaa luonnonvaloa koko kasvukauden ajan, joten ne tulisi kylvää aurinkoiseen paikkaan. Jos kasvit istutetaan kasvihuoneisiin tai sisätiloihin, tulisi käyttää täydentäviä valonlähteitä kompensoimaan sitä.

Tomaattien optimaalinen ilmankosteus on 60–70 %. Alhaisempi ilmankosteus voi hidastaa kasvien kehitystä. Liiallinen ilmankosteus lisää myöhäisruton ja erilaisten mädäntymien riskiä.

Tomaatin taimien puristaminen

Ensimmäiset sivuversot ilmestyvät tomaattikasveihin jo taimien kasvaessa. Nämä sivuversot ovat osa päävartta, ja ajan myötä niihin muodostuu hedelmäryppäitä. Poista ylimääräiset sivuversot säännöllisesti, jotta kasvit eivät kuormitu liikaa hedelmillä ja etteivät vihannekset pienene.

Tomaatintaimia istutettaessa on välittömästi poistettava kaikki sivuversot, jotka ovat noin 1 cm pitkiä istutushetkellä. Tämä on työläs prosessi, mutta se auttaa vähentämään myöhemmän hoidon monimutkaisuutta. Kun kasvit on istutettu pysyvään paikkaan, tomaatit alkavat aktiivisesti kehittää versoja, joten on tärkeää tarkastaa kaikki kasvit viikoittain ja poistaa sivuversot ennen kuin ne kasvavat liian suuriksi.

Oikea kastelu

Itämiseen asti taimia sisältävää multaa sumutetaan kerran päivässä ja peitetään suojakalvolla. Tämän jälkeen suojakalvo poistetaan ja taimia kastellaan kaksi kertaa viikossa. Taimien optimaalinen veden lämpötila on 20–25 celsiusastetta. On parasta lämmittää vesi luonnollisesti, sillä keittäminen kuluttaa taimien tarvitsemaa happea.

Kun taimet on istutettu pysyvään paikkaan, älä kastele tomaatteja 7–10 päivään. Kostuta sitten maaperää sen kuivuessa käyttämällä 3–5 litraa vettä kasvia kohden. Kastele tomaatteja vain juurista, mikä on erityisen tärkeää kukinnan aikana. Yläkastelu voi aiheuttaa silmujen putoamista ja viivästyttää hedelmien muodostumista. Se voi myös edistää sienitauteja. Kukinnan aikana vähennä veden määrä 1–2 litraan kasvia kohden.

Kastele tomaatteja hedelmäkauden aikana 1–2 kertaa viikossa normaalilla määrällä. Jos seuraava kastelu jää väliin ja multa kuivuu merkittävästi, vähennä veden määrä litraan kasvia kohden. Muuten tomaatit putoavat ja halkeilevat.

Pensaan muodostuminen

Kasvin muotoiluun kuuluu kellastuneiden lehtien sekä epämuodostuneiden ja vaurioituneiden oksien poistaminen. Muotoilu on välttämätöntä sen varmistamiseksi, että maaperän ravinteet pääsevät vain kasvin terveisiin osiin. Leikkaaminen auttaa myös poistamaan ylimääräisen lehdistöä, jotta luonnonvalo pääsee hedelmiin.

Irrottaminen ja multaaminen

Katteessa maaperä peitetään irtonaisella katekerroksella, joka voi sisältää sahanpurua, puulastuja, lehtiä, kompostia ja muita materiaaleja. Tämä tekniikka vähentää kastelun tarvetta antamalla maaperän kuivua hitaasti jopa kuumassa ilmastossa. Katekerros luo suotuisat olosuhteet mikro-organismeille, jotka rikastuttavat maaperää ravinteilla.

Maaperän möyhentäminen on kätevin tapa levittää multaa. Jokaisen kastelun jälkeen maata tulisi möyhentää, jotta maaperä ei kuoriudu tai halkeile. Möyhentäminen tulisi tehdä matalalle syvyydelle.

Hilling

Mätäntäminen on tarpeen, kun varren tyveen muodostuu pieniä, valkoisia, kyhmyisiä kasvustoja. Nämä kasvut ovat uuden juuriston alkua ja johtuvat ravinteiden puutteesta. Mätäntämisen aikana haravoita maata varovasti pensaiden tyveä kohti muodostaaksesi noin 10 cm korkean kekon.

Yhden kauden aikana riittää, että mädättäminen tehdään enintään kaksi kertaa.

Lannoite

Lannoitus on välttämätöntä voimakkaan kasvun ja oikea-aikaisen hedelmäntuotannon kannalta. Ensimmäinen levitys tehdään, kun taimet on istutettu maahan. Seuraava levitys tehdään kuukautta myöhemmin. Viimeinen levitys tehdään viikkoa ennen sadon kypsymistä. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää erikoislannoitteita tai orgaanista ainesta.

Pölytys

Tomaattien pölyttämiseksi on tarpeen kasvattaa lähellä olevia kasveja, jotka kuljettavat siitepölyä tuulessa. Pölyttäjät valitaan kasvatettavan tomaattilajikkeen mukaan. Kotona ja kasvihuoneessa kasvatettaessa vihanneksia keinotekoinen pölytys on sallittua.

Suojaus tuholaisilta ja taudeilta

Tomaattien tartuntataudit ja tuholaisongelmat ovat yleisiä sadon vähenemisen syitä. Säännöllinen tarkastus on välttämätöntä vaurioiden merkkien havaitsemiseksi varhaisessa vaiheessa. Jos huomaat taudin oireita tai tuholaisten esiintymistä maaperässä, käytä sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineita. Suojaavia käsittelyjä voidaan käyttää myös ennaltaehkäisevästi tautien ja hyönteisten tartuntojen todennäköisyyden vähentämiseksi.